47 Món ăn theo lô lớn để cho một đám đông ăn

NhữNg Cái Tên TốT NhấT Cho Trẻ Em

Nhanh chóng: Bạn có tám thành viên gia đình đến vào cuối tuần này và pizza sẽ không cắt nó. Không phải lo lắng, bạn ạ. Bạn có thể cho chú Bob, dì Suzy, anh họ Tyler và cả đoàn ăn những công thức nấu ăn ngon này cho một đám đông, chỉ từ một cái chảo bữa tối gà đến các món ăn sáng hàng loạt. Tin tưởng chúng tôi: Bạn có thể ném chúng lại với nhau ngay lập tức, cho dù đó là dịp Ăn tối chủ nhật , đến ngày sinh nhật lễ kỷ niệm hoặc một buổi họp mặt trong kỳ nghỉ.

CÓ LIÊN QUAN: 20 bữa tối mùa thu sẽ thu hút một đám đông



White Pesto Sp bó xôi Lasagna Thu hoạch Nướng một nửa

1. White Pesto Sp bó xôi Lasagna (10 phần ăn)

Sành điệu? Kiểm tra. Bọt nước? Kiểm tra. Được chất đầy với những loại rau tuyệt đẹp tốt cho sức khỏe của bạn như rau chân vịt và nấm hoang dã? Kiểm tra ba lần.

Nhận công thức



Carnitas gà giòn nấu chậm The Modern Right

2. Nấu chậm Carnitas Crispy (10 phần ăn)

Trong mẻ đá lớn này, thịt vai lợn được ninh trong nồi nấu chậm trong tám giờ, tạo ra thịt mềm, không xương, tuyệt vời trong bánh tét , bánh mì kẹp và ngay cả với trứng rán.

Nhận công thức

Xúc xích nướng và pho mát Rigatoni Foodie Crush

3. Xúc xích đút lò và pho mát Rigatoni (8 phần ăn)

Món khoái khẩu của gia đình này được gói trong một pound xúc xích Ý ngọt xay, cùng với rất nhiều ricotta, Parm và provolone. (Cảm ơn, thành viên của Coterie, Heidi Larsen.)

Nhận công thức

Risotto nấm hương caramel Thợ làm bánh tối giản

4. Risotto nấm hương caramel (8 phần)

Một công thức gồm mười thành phần, 30 phút, có thể bảo quản đến một tháng trong tủ đông. (Về cơ bản, nó tuyệt vời về mọi mặt.)

Nhận công thức



Tacos thịt bò Hàn Quốc Ngon chết tiệt

5. Tacos bò Hàn Quốc (12 phần ăn)

Những chiếc bánh tacos tuyệt vời này kết hợp với nhau trong 35 phút và được chất đầy với sốt mayo sriracha và kim chi caramen để khởi động.

Nhận công thức

Tốt cho sức khỏe Pot Instant Pot Gà tây Ớt Oh Sweet Basil

6. Hấp ăn liền tốt cho sức khỏe Ớt gà tây (8 phần ăn)

Cách đơn giản nhất để nấu ăn cho một đám đông: Đổ tất cả các thành phần vào nồi áp suất của bạn, sau đó sống cuộc sống của bạn. Trong sáu giờ nữa, bạn đã có một bữa tối thịnh soạn sẵn sàng phục vụ.

Nhận công thức

Thịt gà và bánh bao Two Peas and their Pod

7. Gà và Bánh bao (6 phần)

Món cổ điển này cần một chút kiên nhẫn để làm (này, bánh quy tự làm mất thời gian), nhưng thành viên Maria Lichty của Coterie hứa rằng nó rất xứng đáng.

Nhận công thức



Nướng Mac và Cheese Bites Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

8. Nướng Mac và Cheese Bites (10 phần)

Trong vòng chưa đầy một giờ, bạn có thể có 48 mì ống những miếng bánh trên bàn, được nướng với hai loại pho mát cheddar béo ngậy.

Nhận công thức

Holy Mole Enchiladas Gimme Some Oven

9. Holy Mole Enchiladas (8 phần ăn)

Chỉnh sửa công thức 40 phút dễ dàng này theo cách bạn thấy phù hợp để làm cho nó trở nên cay, không chứa gluten hoặc thuần chay.

Nhận công thức

Khoai tây Au Gratin có kem Easy Creamy Foodie Crush

10. Khoai tây Au Gratin kem Easy Creamy (10 phần ăn)

Một món ăn phụ kết hợp tuyệt vời với gà quay và salad rau xanh. (Hoặc một Gà tây lễ tạ ơn .)

Nhận công thức

Salad bí nướng với hành tím chiên giòn giảm balsamic Thợ làm bánh tối giản

11. Salad Bí Đao Rang Với Hành Lá Giòn & Giảm Balsamic (8 phần ăn)

Với bí mùa đông , thợ mỏ , quả lý chua và pho mát hạt macadamia, đó là món salad ngay cả những người ghét salad cũng có thể lên máy bay.

Nhận công thức

Nồi nấu chậm Tater Tot soong Ngon chết tiệt

12. Nồi nấu chậm Tater Tot soong (8 phần ăn)

Lớp với thịt bò xay , cheddar sắc nét, đậu đen và rất nhiều tin đồn, người làm hài lòng đám đông này được đảm bảo sẽ biến mất sau mười phút hoặc ít hơn.

Nhận công thức

8 lớp Hummus Dip Oh Sweet Basil

13. Nhúng Hummus 8 Lớp (8 phần ăn)

Bổ dưỡng này, chất đạm - ứng dụng phong phú được tải lên với hạt thông, pesto, ớt ngọt , Dưa leo , cà chua , ngò và phô mai feta. (Yum.)

Nhận công thức

Nồi nướng chậm Chipotle BBQ Thịt viên với bánh mì nướng tỏi How Sweet Eats

14. Slow Cooker Chipotle BBQ Meatballs with Garlic Toast (8 phần ăn)

Những miếng bánh nhỏ này có thể được cắt sẵn trước và đông lạnh cho đến khi bạn cần.

Nhận công thức

BLT Pasta Salad Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

15. BLT Pasta Salad (8 phần)

Bí quyết cho món ăn yêu thích dã ngoại này (tất nhiên là ngoài một cân thịt xông khói)? Mù tạt Dijon và giấm táo để làm cho nó có mùi thơm và một chút ngọt ngào.

Nhận công thức

Zucchini Ricotta Galette Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

16. Zucchini Ricotta Galette (8 phần ăn)

Nếu bạn đang chuẩn bị bữa tối, hãy lắng nghe: Món bánh mùa hè thơm ngon này sẽ nâng tầm bữa ăn của bất kỳ bữa ăn nào, từ một đi chơi picnic ăn trưa trong công viên với một chai rượu vang Bữa tối chủ nhật với toàn bộ gia đình ở sân sau.

Nhận công thức

Brie nướng với quả hồ trăn và cam Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

17. Brie Nướng với Quả sung, Hạt dẻ cười và Cam (10 phần ăn)

Hãy để chúng tôi cung cấp cho bạn một bí mật nhỏ: Món ngọt và mặn này pho mát nướng trông lạ mắt, nhưng không thể dễ làm hơn. Và với tất cả những lớp trên bề mặt ưa thích đó, nó là nguyên tố dành cho bàn nghỉ lễ .

Nhận công thức

Bò bít tết nướng với mè nướng Thu hoạch Nướng một nửa

18. Bít tết Hàn Quốc với Chimichurri Nướng Mè (8 phần ăn)

Đầu bếp Tieghan Gerard cho chúng ta biết chìa khóa dẫn đến một món ăn tuyệt vời sườn bò là ướp nó vào một thứ gì đó ngon trong ít nhất vài giờ. Ngay và luôn.

Nhận công thức

công thức nấu ăn cho một đám đông ravioli lasagna thịt hầm Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

19. Ravioli Lasagna soong (8 phần ăn)

Quên mì lasagna đi. Trong món ăn này, chúng tôi xếp ravioli (thịt, pho mát, nấm - bất kỳ loại nào bạn đang cảm thấy) để tạo sự hoành tráng nhất món mì nướng bao giờ. Công thức này sẽ hãy tin tưởng là bữa tối hàng loạt yêu thích mới của bạn.

Nhận công thức

công thức nấu món gà sốt kem và súp lơ xanh Nhúm Yum

20. Gà sốt kem và súp lơ xanh (6 phần)

Cả gia đình sẽ tán thành bữa tối tồi tàn này. Ngay cả những đứa trẻ của bạn sẽ không bận tâm đến rau, nhờ tất cả những thứ thịt xông khói vụn và Gruyère đã nấu chảy.

Nhận công thức

công thức nấu ăn cho một đám đông rau bina atisô hình vuông Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

21. Hình vuông atisô rau bina (12 phần ăn)

Đã bắp cải nhúng quạt qua và xuyên qua. cộng bánh phồng và chúng tôi đang thực sự ngất ngây. Chúng có độ ngon giống như món nhúng kiểu cổ điển mà không cần bánh quy giòn hoặc khoai tây chiên.

Nhận công thức

công thức nấu ăn cho một đám đông kéo nhau ra khỏi bánh mì Ảnh: Nico Schinco / Tạo kiểu: Erin McDowell

22. Bánh mì Pull-Apart với hành tây caramel và pho mát dê (10 đến 12 phần ăn)

Bánh mì khỉ rất ngon, nhưng chúng tôi đã làm nó 2 tỷ lần. Nhập bản phối lại này tự hào về tất cả niềm vui của bánh mì khỉ và gấp đôi lớp học. Làm nó cho những ngày cuối tuần, ngày trò chơi hoặc là tiệc tối , nhưng luôn phục vụ niềm nở.

Nhận công thức

công thức nấu ăn cho một vòng bí đao ngon Ảnh: Nico Schinco / Tạo kiểu: Heath Goldman

23. Nhẫn Bí Đao Delicata với Sốt Tỏi-Chanh (8 phần ăn)

Những chiếc nhẫn hành tây nên đề phòng tốt hơn: Những vết cắn dễ dàng, thanh lịch này chắc chắn sẽ đánh cắp buổi biểu diễn. Đặt một đĩa trong bữa tiệc cocktail tiếp theo của bạn và xem chúng biến mất trong vòng năm phút.

Nhận công thức

công thức nấu ăn cho một đám đông bánh pizza chảo nhỏ Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

24. Pizza Chảo nhỏ với Nấm và Cà chua Nướng (10 phần)

Hai thứ mà mọi người đều yêu thích: bánh pizza và đồ ăn nhỏ. Nói cách khác, công thức này chắc chắn sẽ thành công. Sử dụng cửa hàng mua bột bánh pizza và khách của bạn sẽ không ai khôn ngoan hơn.

Nhận công thức

công thức nấu ăn cho một đám đông gà lựu Ảnh: Michael Marquand / Tạo kiểu: Jake Cohen

25. Gà Sumac cắt hạt lựu với cà rốt rang (8 phần)

Bây giờ, bạn đã đủ mát để bật lò nướng, đã đến lúc bắt tay vào chế biến món ăn trên chảo. Món này được đóng gói với các loại gia vị ấm áp của Trung Đông và sẽ khiến những vị khách của bạn phải cầu xin công thức này.

Nhận công thức

công thức nấu ăn cho đám cưới kiểu Ý Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

26. Kẻ lừa đảo's Súp Cưới Ý (8 phần ăn)

Parmesan, mì ống, đậu , cải xoăn và thịt viên ngon ngọt ... tất cả chỉ trong một miếng? Nói không quá: Chúng tôi đang trên đường đến vị trí của bạn.

Nhận công thức

công thức nấu ăn cho một gnocchi skillet đám đông Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

27. Skillet Gnocchi với Xúc xích và Bông cải xanh Rabe (6 phần ăn)

Bạn đã có chúng tôi tại gnocchi, và một lần nữa trong bữa tối một miếng. Nhờ một số phím tắt thông minh (mua mì ống tại cửa hàng, một cái), bữa tối với số lượng lớn này chỉ mất 30 phút để thực hiện.

Nhận công thức

công thức nấu ăn cho một đám đông frittata Địa Trung Hải Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

28. Nấu chậm Frittata Địa Trung Hải (6 phần ăn)

Bữa nửa buổi luôn phải dễ dàng. Về cơ bản, bạn thả tất cả các nguyên liệu vào Crockpot và bắt đầu công việc kinh doanh của mình cho đến khi nó sẵn sàng.

Nhận công thức

công thức nấu ăn cho một đĩa trứng áp chảo đám đông Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

29. Trứng áp chảo với cá hồi hun khói và kem pho mát (12 phần ăn)

Trứng rất dễ nấu cho một người, nhưng chúng rất khó để chế biến cho cả đám đông. Hãy coi công thức này là vũ khí bí mật của bạn. Thật ngon với bánh mì nướng và mimosa — và thậm chí nhiều hơn thế nữa đối với bánh mì sandwich.

Nhận công thức

công thức nấu ăn cho một chiếc bánh mì nướng kiểu Pháp cho đám đông Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

30. Bánh mì nướng kiểu Pháp buổi sáng chủ nhật (6 phần ăn)

Cả một mẻ bánh mì nướng kiểu Pháp được làm trong một món duy nhất? Vâng, chúng tôi đang chế tạo viên ngọc này trên buổi sáng Giáng sinh , quá.

Nhận công thức

công thức nấu ăn cho một đám đông quiche Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

31. Bánh Quiche với Vỏ khoai lang không chứa Gluten (6 đến 8 phần ăn)

Bánh Quiche là một món ăn sáng cổ điển. Nhưng bánh quiche với một khoai lang vỏ trái đất? Chờ cho đám đông đi hoang. Ăn kèm với bánh mì giòn và salad trái cây.

Nhận công thức

công thức nấu ăn cho một tầng pho mát đám đông Ngon chết tiệt

32. Rau bina và pho mát Strata (6 phần)

Stratas rất lạ mắt thịt hầm của thế giới bữa nửa buổi. Món này có nhiều pho mát béo ngậy, và đây là một cách tuyệt vời để sử dụng hết phần rau xanh còn sót lại trong tủ lạnh. Đôi bên cùng có lợi.

Nhận công thức

công thức nấu ăn cho một đám đông mexican thịt hầm Gimme Some Oven

33. Bữa sáng tuyệt vời của Mexico thịt hầm (12 phần ăn)

Bạn hỏi điều gì khiến nó trở nên tuyệt vời? Đó có thể là việc chuẩn bị trước thật dễ dàng… hoặc có thể là lượng bơ dồi dào bên trên. Chúng tôi không thể quyết định.

Nhận công thức

công thức món ăn mẻ lớn công thức tacos cá hồi rang Michelle K. Min / Spicebox Kitchen

34. Tacos cá hồi nướng (8 phần)

Không chỉ có cá hồi vẩy với chipotle và thìa là khói, mà còn được phủ lên trên với nướng Trái dứa salsa và crema chanh hạt điều. (Có thể chúng tôi cũng đề xuất một gò hành tím ngâm chua ?)

Nhận công thức

công thức món ăn mẻ lớn công thức xúc xích và mì ống thì là Giá Colin / Bữa tối sau đó tráng miệng

35. Xúc xích và Mì thì là (6 phần)

Xúc xích Ý có rất nhiều hương vị tích hợp, vì vậy mỳ ống hầu như không cần thêm bất kỳ zhuzhing nào — mặc dù một lần rắc Parm bào không bao giờ gây đau.

Nhận công thức

công thức nấu ăn hàng loạt món ăn bí ngô công thức bánh mì nướng kiểu Pháp Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

36. Bánh mì nướng kiểu Pháp Pumpkin Pie (8 phần ăn)

Kể tên một cách tốt hơn để sử dụng hết chiếc bánh bí ngô còn sót lại. Chúng tôi sẽ đợi. Nó có vị giống như lễ hội trên Halloween sáng như vào Thứ Sáu Đen.

Nhận công thức

công thức nấu ăn mẻ lớn công thức nấu súp cà chua rang Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

37. Súp cà chua nướng (10 phần ăn)

Bạn chỉ còn mười thành phần nữa là có thể bỏ qua súp đóng hộp mãi mãi. Nó * đó * tốt.

Nhận công thức

công thức món ăn mẻ lớn nướng công thức chảo gà caprese Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

38. Skillet Gà Nướng Caprese (6 phần)

Húng quế mua ở cửa hàng thực hiện hầu hết các công việc nặng nhọc trong bộ phận hương liệu. Nó cũng sẽ kết hợp tuyệt vời với các loại rau mùa hè bổ sung, như quả bí hoặc là Ngô .

Nhận công thức

công thức nấu ăn hàng loạt món ăn tấm chảo bơ sữa công thức đùi gà Ảnh / Tạo kiểu: Katherine Gillen

39. Đùi gà chiên bơ sữa với mận, hành tím và mật ong (8 phần ăn)

Vẻ đẹp của mùa quả đá. Hãy kiên nhẫn trong khi ướp gà — sữa bơ là chìa khóa để thịt mềm, da giòn và thêm hương vị thơm ngon.

Nhận công thức

công thức nấu ăn mẻ lớn công thức nấu ăn paella chảo Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

40. Skillet Paella ban đêm trong tuần (6 phần)

Làm thế nào chúng tôi tạo ra được biểu tượng này người Tây Ban Nha mặt hàng chủ lực trong một giờ, bạn hỏi? Chúng tôi đã giảm Hải sản đến con tôm và ngao nhỏ để nấu ăn nhanh. Chúng tôi sẽ mang lại sự chảy máu .

Nhận công thức

Công thức món ăn mẻ lớn Súp đậu Hà Lan với thịt xông khói và bia công thức 2 Ảnh / Tạo kiểu: Katherine Gillen

41. Súp hạt đậu với thịt xông khói và bia (8 phần)

Công thức ấm cúng này khác xa so với công thức nấu ăn của bà bạn Súp . Đánh dấu nó lên bánh sừng bò tự làm, giấm sherry, thịt xông khói và cả một lon bằng lăng nhạt .

Nhận công thức

công thức món ăn lớn Ảnh / Tạo kiểu: Katherine Gillen

42. Gà Nướng Skillet với Khoai tây Shmaltzy (6 phần)

Không có gì khiến đám đông say mê như một tổng thể màu vàng nâu thịt gà . Mẹo chuyên nghiệp: Đặt gà sao cho chân của nó hướng về một trong các góc phía sau của lò, nơi nó nóng hơn tâm của lò. Điều này sẽ giúp thịt ức không bị khô.

Nhận công thức

công thức món ăn hàng loạt lớn công thức món ăn Tây Ban Nha bảng tapas Kylie Mazon-Chambers / Share + Savour

43. Tây Ban Nha Tapas Board (10 đến 12 phần ăn)

Khi nghi ngờ, một lượng lớn đồ nguội phết thịt và phomai luôn làm hài lòng. Và quán này có một vài món khai vị thưởng, như món thịt nướng chảo gia truyền và món patatas bravas với aioli nghệ tây.

Nhận công thức

công thức nấu ăn cho một đám đông bánh quế Thụy Điển Yuki Sugiura / Lagom

44. Bánh quế Thụy Điển phủ caramel muối (16-18 phần ăn)

FYI, phần lớn thời gian nấu nướng là không cần thiết… vì vậy bạn có thể ngồi lại và đắm mình trong ánh sáng rực rỡ của nước sốt caramen vàng nâu đó.

Nhận công thức

Apricot and Frangipane Cake Helen Cathcart / Tuscany

45. Bánh Mơ và Frangipane (8 Phần ăn)

Nhờ có năm quả mơ ngon ngọt đúng mùa, bạn thậm chí không cần phải băng giá vẻ đẹp này. Nó tự nhiên tuyệt đẹp như vậy.

Nhận công thức

công thức làm bánh quy sô cô la cho đám đông Nhúm Yum

46. ​​Bánh quy sô cô la cho món ăn sâu với caramel và muối biển (8 phần ăn)

Bạn có nhớ những chiếc bánh cookie tuyệt vời mà gia đình bạn đặt hàng năm vào ngày sinh nhật của bạn không? Vâng, bây giờ nó có thể là sinh nhật của bạn vào mỗi ngày chết tiệt trong năm.

Nhận công thức

công thức làm bánh pho mát đám đông Ngon chết tiệt

47. Perfect Instant Pot New York Cheesecake (8 phần ăn)

Đẹp bánh pho mát là tuyệt vời cho mọi dịp. Và thành thật mà nói, thiết lập nhóm là tốt nhất cho việc dễ dàng thực hiện này món tráng miệng , vì thức ăn thừa rất nguy hiểm.

Nhận công thức

CÓ LIÊN QUAN: 55 công thức nấu ăn dễ dàng mà mọi người sẽ thích

Để có những công thức nấu ăn tuyệt vời hơn nữa, hãy xem cuốn sách nấu ăn đầu tiên của chúng tôi, Chỉ những thứ tốt .

Tử Vi CủA BạN Cho Ngày Mai

Bài ViếT Phổ BiếN