63 Công thức nấu ăn Zucchini để làm cho bữa sáng, bữa trưa, bữa tối và bất cứ lúc nào bạn cảm thấy thèm ăn

NhữNg Cái Tên TốT NhấT Cho Trẻ Em

Làm thế nào để chúng ta yêu bạn, zucchini? Hãy để chúng tôi dẫn đường. Bạn khỏe mạnh và ngon miệng, hầu như không cần thời gian hoặc kỹ năng để biến bạn thành một bữa ăn ngon. Bạn là người dễ dàng hoán đổi low-carb cho các công thức món ăn thoải mái yêu thích của chúng tôi. Và, bạn có thể được đưa vào bữa sáng, bữa trưa, bữa tối, bữa ăn nhẹ hoặc món tráng miệng hấp dẫn. Dưới đây là 63 công thức nấu ăn bí ngòi đã chứng minh điều đó.

CÓ LIÊN QUAN: 35 công thức nấu đào tươi nên thử trong mùa hè này



công thức nấu ăn bí ngòi Zucchini Fries Recipe Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

1. Zucchini 'Fries'

Khi cơn thèm ăn chiên đó xảy ra (và bạn biết đấy), hãy sử dụng phiên bản lành mạnh hơn này thay vì các món chiên ngập dầu thông thường.

Nhận công thức



công thức nấu ăn bí ngòi Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

2. Bánh Tortilla Tây Ban Nha mini với Zucchini

Tin tuyệt vời: Toàn bộ điều này là dành cho bạn và tạo nên một bữa sáng, bữa trưa có ý nghĩa hoặc là bữa tối.

Nhận công thức

công thức nấu ăn bí ngòi Zucchini Ricotta Galette Recipe Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

3. Zucchini Ricotta Galette

Món bánh mặn này về cơ bản là ngon, nhờ vào lớp vỏ bánh được làm sẵn.

Nhận công thức

công thức nấu ăn bí ngòi Pesto Zoodles Recipe Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

4. Pesto Zoodles

Một lớp phủ tốt cho rau húng quế tự làm sẽ đưa món mì bí ngòi lên một tầm cao mới.

Nhận công thức



công thức nấu ăn bí ngòi Zoodle Stir Fry Recipe Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

5. Zoodle Stir-Fry

Bỏ cơm và bỏ bí. Nó có hương vị và đầy đủ, và nó kết hợp với nhau ngay lập tức.

Nhận công thức

công thức nấu ăn bí xanh Nướng Zucchini Ziti xoắn ốc với Mozzarella Recipe Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

6. Nướng Zucchini ‘Ziti’ xoắn ốc với phô mai Mozzarella

Điều này có tất cả các loại pho mát nhưng không có carbs của nguyên bản, nhờ vào các dải bí ngòi lén lút.

Nhận công thức

công thức nấu ăn zucchini Easy Zucchini Bread Recipe Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

7. Bánh mì Zucchini dễ dàng

Tất cả những gì bạn cần là một chiếc bát để trộn các nguyên liệu và một chút kiên nhẫn khi làm bánh mì.

Nhận công thức



công thức bí ngòi Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

8. Caprese Salad với bí ngòi nướng

Gọi nó là mùa hè trên một tấm. Chỉ cần đừng bỏ qua húng quế tươi (hoặc pho mát).

Nhận công thức

công thức nấu ăn bí ngòi Zucchini Rice Recipe Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

9. Cơm Zucchini

Cơm thì ngon, nhưng khi gặp quá nhiều bí ngòi, bạn có thể biến tấu nó thành một món ngon không kém (và dễ làm).

Nhận công thức

công thức nấu ăn bí ngòi Cá hồi nướng gừng gừng trong công thức nấu ăn Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

10. Cá hồi nướng mè-gừng

Thích nấu ăn, nhưng ghét làm các món ăn? Chúng tôi đã tìm thấy bữa tối trong mơ của bạn và nó sẽ sẵn sàng sau 30 phút nữa.

Nhận công thức

công thức nấu ăn bí ngòi Easy Ratatoullie Recipe Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

11. Easy One-Pan Ratatouille

Trong khi phiên bản Pháp truyền thống của món ăn này được nấu chậm trên bếp, chúng tôi thực hiện rất thú vị.

Nhận công thức

Công thức nấu ăn bí ngòi Zoodles Với Sốt Cà chua và Phô mai Mozzarella Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

12. Zoodles với sốt cà chua và phô mai Mozzarella

Trong khi chúng tôi mong ước chúng tôi có thể ăn mì ống mỗi tối, thay vào đó chúng tôi sẽ tìm phiên bản nhẹ nhàng hơn này.

Nhận công thức

công thức nấu ăn bí ngòi Zucchini Chips Recipe Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

13. Easy Zucchini Chips

Xin lỗi, khoai tây. Có một món ăn nhẹ mới trong thị trấn.

Nhận công thức

bí xanh công thức nấu ăn rau bina nướng công thức bí xanh 921 Quentin Bacon / Cook Like a Pro

14. Rau bina nướng và bí ngòi của Ina Garten

Barefoot Contessa thêm gạo basmati và hai loại pho mát khác nhau để giữ cho món ăn này trở nên thú vị (và không bị suy đồi).

Nhận công thức

công thức nấu ăn bí ngòi Khỏe mãi về sau

15. Salad ngô ngọt, cà chua và bí ngòi với Peach-Dijon Vinaigrette

Tất cả chỉ mất 15 phút để biến một số sản phẩm tuyệt đẹp theo mùa thành món salad tuyệt đẹp hơn nữa.

Nhận công thức

công thức nấu ăn zucchini zucchini và công thức ragu cà chua Helen Cathcart / Tuscany

16. Zucchini & Tomato Ragù

Ăn nó trong một bát cho bữa trưa nhanh chóng, phục vụ nó như một món ăn kèm với thịt nướng hoặc thêm một quả trứng luộc và gọi nó là bữa sáng. Làm thế nào linh hoạt là đó?

Nhận công thức

bí xanh công thức ăn gian lận pizza chay bí xanh công thức ớt chuông Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

17. Cheater’s Vegetarian Pizza với Zucchini và Bell Peppers

Món bánh này bắt đầu với loại bánh mì dẹt có hạt mua ở cửa hàng, vẫn còn giòn bên dưới một đống rau mùa hè được bào mỏng.

Nhận công thức

công thức nấu ăn zucchini low carb zucchini enchilada công thức Ảnh: Mark Weinberg / Tạo kiểu: Erin McDowell

18. Enchiladas Zucchini ít Carb

Những món enchiladas này có một bí mật: Chúng được làm bằng bí ngòi thay vì bánh ngô, vì vậy chúng có tất cả độ ngon, phô mai, trừ carbs.

Nhận công thức

công thức nấu ăn zucchini zoodle pad xem ew công thức Liz Moody / Cùng nhau khỏe mạnh

19. Zucchini Noodle Pad See Ew

Nếu bạn muốn một phiên bản chay của món này, chỉ cần bỏ qua thịt bò. Có giây là tùy chọn… nhưng được khuyến khích.

Nhận công thức

công thức nấu ăn bí ngòi Nassima Rothacker / Happy Food

20. Mì Ý Pesto-Parmesan Thuần chay dễ dàng với Zucchini

Đây là bằng chứng cho thấy việc nấu ăn dựa trên thực vật không khó hoặc tốn nhiều thời gian.

Nhận công thức

bí ngòi công thức nấu ăn bữa ăn chuẩn bị gà tây thịt viên công thức mì bí xanh Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

21. Thịt viên gà tây chuẩn bị bữa ăn với mì Zucchini

Cân bằng lượng thịt viên phong phú và ngon ngọt với những loại thịt viên đóng gói vitamin A và C này.

Nhận công thức

công thức nấu ăn bí ngòi Công thức nấu ăn bẹ và Zucchini Noodle Pad Thái Ảnh: Michael Marquand / Tạo kiểu: Jodi Moreno

22. Kelp and Zucchini Noodle Pad Thai

Một lần nếm thử nước sốt đậu phộng-tamari và bạn sẽ tự hỏi mình đã bỏ lỡ thứ gì trong suốt thời gian qua.

Nhận công thức

công thức zucchini zucchini carbonara với công thức parnsip pancetta David Frenkiel / Little Green Kitchen

23. Zucchini Carbonara với Parsnip 'Bacon'

Trộn bí ngòi vào mì Ý sẽ làm tăng hàm lượng rau củ, nhưng vẫn có hương vị và kết cấu tương tự như món mì ống ban đầu.

Nhận công thức

công thức nấu ăn zucchini salad bí xanh bạc hà tươi với công thức feta ướp Aubrie Pick / Kitchen Remix

24. Salad bí xanh bạc hà với Feta ướp

Món salad nhanh như chớp này kết hợp Feta ướp với bí ngòi sống để có một món mới cho bí mùa hè.

Nhận công thức

công thức nấu ăn zucchini Cold Lemon Zoodles Recipe Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

25. Zoodles chanh lạnh

Khi trời nóng quá không thể bật bếp được, chỉ cần đừng. Những món mì bí ngòi này không cần nấu chín.

Nhận công thức

CÓ LIÊN QUAN: 43 Bữa Ăn Không Nấu Để Làm Cho Bữa Tối

bí ngòi công thức nấu ăn keto trứng nướng và zoodles với công thức bơ Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

26. Trứng Nướng Ketogenic và Zoodles với Bơ

Ngay cả khi bạn không ăn kiêng keto, bạn cũng sẽ không thể cưỡng lại những điều này.

Nhận công thức

Công thức nấu ăn bí ngòi Zoodles With Summer Vegetables Recipe Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

27. Zoodles với rau mùa hè

Khi chợ nông sản (hoặc khu vườn sau nhà của bạn) tràn ngập bí xanh, bạn chỉ có một việc cần làm: làm mì.

Nhận công thức

công thức nấu ăn bí xanh Cheesy Raw Vegan Zucchini Lasagna công thức Simon Smith / 100 người thuần chay

28. Cheesy Raw Vegan Zucchini Lasagna

Giới thiệu phiên bản ăn sạch của thực phẩm thoải mái yêu thích của bạn.

Nhận công thức

công thức zucchini kem bơ công thức zoodles Laura Edwards / Kế hoạch nhà bếp Yoga

29. Zoodles với bơ và sốt xoài

Sốt kem có vị cay, nhưng bạn có thể làm cho nó nhẹ nhàng bằng cách bỏ qua ớt (nếu bạn thực sự muốn).

Nhận công thức

công thức nấu ăn bí xanh lừa đảo lasagna ngô cà chua bi cà chua công thức bí xanh Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

30. Cheater’s Skillet Lasagna với ngô và cà chua anh đào

Vẻ đẹp này có cùng độ tốt mà bạn khao khát (và sau đó là một số), trừ đi số giờ lắp ráp mà phiên bản truyền thống yêu cầu.

Nhận công thức

bí ngòi công thức nấu ăn tôm 20 phút công thức zoodles Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

31. Tôm Scampi Zoodles 20 Phút

Thịt bơ và sáng nhưng không có tất cả các loại carbs (vì vậy bạn có thể ăn nó hàng đêm nếu muốn).

Nhận công thức

công thức zucchini kem gochjuang zoodles công thức Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

32. Kem Gochujang Zoodles

Một trong những lợi ích lớn nhất của mì bí ngòi là bạn có thể ăn kèm với nước sốt mơ, kem tùy thích.

Nhận công thức

công thức nấu ăn zucchini aldi nướng bánh mì thịt gà hầm bánh mì Skinnytaste

33. Bát Couscous gà nướng Pesto

Món pesto được làm từ rau bina và rau arugula, có hương vị giống như húng quế nhưng không đắt bằng.

Nhận công thức

công thức nấu ăn bí ngòi Truyền cảm hứng

34. Chén mì ăn liền với rau cải

Nó giống như niềm vui có tội ở cửa hàng tạp hóa của chúng tôi, nhưng lành mạnh hơn gấp triệu lần.

Nhận công thức

Công thức nấu ăn bí ngòi tấm chảo bơ tỏi chanh rau và công thức xúc xích Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

35. Rau và xúc xích Bơ chanh Sheet-Pan

Bữa tối rảnh tay và các món ăn gần như không có, đây là một vài trong số những thứ chúng tôi yêu thích. Bữa ăn này cung cấp trên cả hai mặt trận.

Nhận công thức

công thức nấu ăn zucchini công thức bí xanh phô mai Ngon chết tiệt

36. Cheesy Zucchini Gratin

Điều này sẽ giống như ở nhà trong một ngày lễ lan rộng như nó là trên một bàn ăn tối ngoài trời.

Nhận công thức

bí ngòi công thức nấu ăn bí ngô công thức frittata Gentl và Hyers / Bếp mở

37. Squash and Squash Blossom Frittata

Nếu bạn có thể chạm tay vào hoa bí ở chợ nông sản, bạn thật may mắn.

Nhận công thức

CÓ LIÊN QUAN: Frittata vs. Quiche: Dù sao thì sự khác biệt là gì?

công thức bí ngòi Pesto Quinoa Bowls with Roasted Veggies and Labneh Formula Ảnh: Michael Marquand / Tạo kiểu: Jodi Moreno

38. Bát Quinoa Pesto với Rau Rang và Labneh

Các loại rau chỉ đơn giản là rang với một ít dầu ô liu, tất cả trong cùng một chảo, vì vậy chúng rất dễ dàng để ném vào nhau mà chúng rất đẹp mắt.

Nhận công thức

công thức nấu ăn zucchini xúc xích gà tây và công thức tô rau xanh Carina Skrobecki / Đơn giản là ăn thật

39. Xúc xích gà tây và món chay Polenta Bowls

Polenta tạo cảm giác siêu lạ mắt và sang trọng, nhưng nó nhanh chóng và linh hoạt một cách đáng ngạc nhiên. Ngoài ra, bạn có thể làm cho nó trở nên tươi ngon như bạn mong muốn.

Nhận công thức

công thức nấu ăn bí ngòi ăn liền nồi món chay lasagna nisha vora công thức Nisha Vora / The Vegan Instant Pot Cookbook

40. Lasagna rau ăn liền với rau húng quế ăn chay Ricotta

Vì mọi thứ đều được nấu chín trong một thiết bị, nên bạn sẽ không làm nóng toàn bộ ngôi nhà trong khi dẫn nước vào bên trong của bạn.

Nhận công thức

công thức nấu bí ngòi dễ dàng xào bánh gạo xốt xo Diana Kuan / Red Hot Kitchen

41. Bánh Gạo Xào Dễ Dàng Với Sốt XO

Bánh gạo dai, dẻo và hấp thụ các hương vị bao quanh nên nước chấm cực kỳ quan trọng (và ngon).

Nhận công thức

công thức nấu ăn zucchini cheater s công thức toàn bộ gà nướng và rau Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

42. Gà và rau nướng nguyên con của Cheater

Chim và rau đều được nấu chín trên cùng một vỉ, vì vậy mọi thứ đều sẵn sàng cùng một lúc.

Nhận công thức

bí ngòi công thức nấu ăn Rainbow Vegetable Skewers Recipe Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

43. Cầu Vồng Xiên Rau

Bạn không thể có ROYGBIV nếu không có màu xanh lá cây, và do đó, bí xanh.

Nhận công thức

bí xanh công thức nấu ăn rau tagine với công thức bánh mì mềm David Loftus / Ultimate Veg

44. Tagine rau với Couscous mềm

Ở đây bất kỳ loại rau nào cũng được, nhưng khi bí xanh vào mùa, chúng sẽ * nụ hôn của đầu bếp *

Nhận công thức

công thức nấu ăn bí ngòi Antonio Nascimento / Radiant: Sách dạy nấu ăn

45. Cheesy Pesto Chip

Chúng có vị mặn, giòn và khó bỏ đi. Thật tốt là họ cũng khỏe mạnh.

Nhận công thức

công thức nấu ăn bí xanh ayurvedic kitchari lấy cảm hứng từ bát công thức Ảnh: Nico Schinco / Tạo kiểu: Heath Goldman

46. ​​Bát Kitchari lấy cảm hứng từ Ấn Độ

Lấy cảm hứng từ một món ăn Ayurvedic lâu đời hàng thế kỷ, món hầm này sẽ tiếp thêm sinh lực và làm dịu vùng bụng, đồng thời sẽ không làm bạn nặng nề.

Nhận công thức

công thức nấu ăn bí ngòi Erin McDowell

47. Salad bí ngòi với chanh và Parmesan

Gọt bí ngòi sống thành các dải mềm giòn, thêm nước chanh chua và mù tạt và kết thúc với một ít pho mát Parmesan. Đột nhiên, bạn có một bữa ăn thậm chí còn ngon hơn một bát mì ống.

Nhận công thức

bí xanh công thức nấu ăn miễn phí công thức súp rau Adeena Sussman / Sababa

48. Súp rau củ Freekeh

Freekeh là một loại ngũ cốc cổ xưa có tác dụng bổ sung chất đạm và cơ thể cho món súp chứa nhiều rau này.

Nhận công thức

công thức nấu ăn bí ngòi Ruffage Đậu xanh dọc Mở mũ nồi / Ruffage

49. Đậu xanh phồng rộp với cà chua, quả óc chó đập dập và quả bí mùa hè sống

Toàn bộ món ăn này sẽ sẵn sàng trong khoảng 15 phút nữa và nó sẽ được dọn ra khỏi bàn thậm chí còn nhanh hơn thế nữa.

Nhận công thức

CÓ LIÊN QUAN: 19 công thức nấu ăn bí ngô mùa hè mà chúng tôi đặt cược là bạn chưa từng thử

bí ngòi công thức nấu ăn chay keto công thức cà ri dừa Helene Dujardin / The Essential Vegan Keto Cookbook

50. Cà ri dừa chay Keto

Chúng tôi sẽ nhìn theo hướng khác nếu bạn muốn liếm bát.

Nhận công thức

công thức nấu ăn zucchini bí xanh rang với công thức parmesan The Modern Right

51. Zucchini nướng với Parmesan

Khi sản phẩm tốt, bạn không cần phải phức tạp hóa mọi thứ.

Nhận công thức

công thức nấu ăn zucchini bí ngòi nướng với pho mát dê và công thức hạt thông Foodie Crush

52. Bí ngòi nướng phô mai dê và hạt thông

Chúng tôi thích cách phô mai nổi hết bọt khi nó chạm vào quả bí.

Nhận công thức

công thức nấu ăn zucchini đen Công thức tacos zucchini Mạ tốt bởi Erin

53. Tacos Zucchini đen

Khi bạn có nhiều bí ngòi hơn bạn biết phải làm gì, mỗi ngày đều là thứ Ba của Taco.

Nhận công thức

công thức nấu ăn zucchini công thức bánh nướng xốp zucchini lành mạnh Cookie và Kate

54. Bánh nướng xốp Zucchini tốt cho sức khỏe

Một số bánh nướng xốp chỉ là bánh nướng nhỏ mà không có lớp phủ. Những người này chỉ nếm thích nó.

Nhận công thức

bí xanh công thức nấu ăn bí xanh công thức risotto ruy băng 's Gaby Cooking

55. Zucchini Ribbon Risotto

Món kem này đáng để khuấy (không ngừng).

Nhận công thức

công thức nấu ăn bí ngòi Món ăn được xác định

56. Cuộn bí ngòi không có sữa với sốt Easy Bolognese

Low-carb, nhưng mọi thứ đều thỏa mãn như thỏa thuận thực sự. Phần thưởng: Bạn không cần dụng cụ bào sợi để làm những sợi mì bí xanh này — một máy gọt rau củ sẽ hoàn thành công việc.

Nhận công thức

công thức nấu ăn bí ngòi Mac and Cheese Stuffed Oven Fried Zucchini Bites Thu hoạch Nướng một nửa

57. Mac and Cheese Stuffed Oven Zucchini Bites

Bạn đã có chúng tôi với mac và pho mát (và một lần nữa khi chiên trong lò).

Nhận công thức

công thức bí ngòi Công thức cà chua cá hồi buổi tối và bí ngòi Tagliatelle công thức Tôi là một blog thực phẩm

58. Cá hồi ăn đêm, cà chua và bí ngòi Tagliatelle

Cái này đi chơi với những đầu bếp mùa hè lười biếng (hay còn gọi là tất cả chúng ta). Mất 20 phút từ đầu đến cuối.

Nhận công thức

bí xanh công thức ngô ngọt và bí xanh công thức bánh pie Nhúm Yum

59. Bánh ngô ngọt và bánh bí ngòi

Nó giống như mùa hè ở dạng bánh và chúng tôi không thể có đủ.

Nhận công thức

công thức nấu ăn zucchini Spoon Fork Bacon

60. Tacos Zucchini nướng

Làm tất cả salsa và salad ngô trước thời hạn; cảm ơn chúng tôi sau.

Nhận công thức

bí xanh công thức ba loại thảo mộc cà chua bí xanh công thức salad Cotter Crunch

61. Ba món Salad cà chua bí ngòi thảo mộc

Thành phần bí mật trong nước sốt thơm là cây thù du, một thành phần Trung Đông làm tăng thêm độ tươi sáng, vị cam quýt.

Nhận công thức

công thức nấu ăn zucchini zucchini mac và công thức pho mát Nhà bếp đầy tham vọng

62. Zucchini Mac and Cheese

Có sai không khi chúng ta muốn kết hôn với món ăn này? Không, chúng tôi không nghĩ vậy.

Nhận công thức

công thức nấu ăn zucchini công thức chiên zucchini dễ dàng Thợ làm bánh tối giản

63. Easy Zucchini Fritters

ABD: Tất nhiên là luôn luôn chấm… trong nước sốt thì là tỏi.

Nhận công thức

CÓ LIÊN QUAN: 76 ý tưởng bữa tối mùa hè dễ dàng mà mọi người sẽ yêu thích

Tử Vi CủA BạN Cho Ngày Mai

Bài ViếT Phổ BiếN