Nước ép trái cây tươi có thể làm được nhiều điều hơn là chỉ cung cấp dinh dưỡng tạm thời khi đang di chuyển. Cơn sốt nước ép đã xuất hiện được một thời gian, với tất cả mọi người, từ những người nổi tiếng đến những người yêu thích sức khỏe, đều tuyên truyền về lợi ích của nó. Đặc biệt trái cây tươi ép không chỉ ngon mà còn rất dễ tiêu hóa và rất lý tưởng cho lối sống ăn uống hiện đại. Mặc dù có rất nhiều lợi ích, nhưng ban giám khảo vẫn không biết liệu nước ép trái cây có thực sự tốt cho sức khỏe hay không. Chúng tôi nói chuyện với các chuyên gia để mang lại cho bạn mức thấp nhất.
Không phải tất cả các loại nước ép trái cây đều mang lại lợi ích cho sức khỏe, vì vậy bạn phải lựa chọn thật cẩn thận. Kejal Seth, chuyên gia dinh dưỡng và người sáng lập của Nutrivity.in cho biết, chỉ tập trung vào việc chiết xuất nước trái cây tươi mà không bỏ bã để có được lợi ích tối đa. Bất cứ thứ gì được tiêu thụ một cách điều độ đều có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe. Sunny Arora, chuyên gia dinh dưỡng và người sáng lập Fitzup, cho biết thêm, nước ép trái cây giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn đồng thời giúp hệ tiêu hóa được nghỉ ngơi. Bạn nên sử dụng nước trái cây tươi được làm tại nhà, không chứa chất bảo quản cũng như màu sắc và hương vị nhân tạo.
Chúng tôi cung cấp cho bạn danh sách tất cả các loại nước ép trái cây có nhiều lợi ích cho sức khỏe và cách chúng đóng vai trò là bước đệm cho một cơ thể và lối sống khỏe mạnh.
một. Nước ép quả lựu
hai. nước táo
3. nước cam
Bốn. Nước ép nam việt quất
5. Nước kiwi
6. Nước ép dưa hấu
7. Nước ép bơ
số 8. Nước ép nho
9. Công thức nấu ăn tự làm
10. Tươi sống và đã qua chế biến: cái nào tốt hơn?
mười một. Kết hợp nước trái cây tốt nhất
Nước ép quả lựu
Loại trái cây màu hồng ngọc với những hạt nhỏ này mang lại những lợi ích vô cùng tích cực. Kanchan Patwardhan, chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng, Kanchan’s House of Health and Nutrition cho biết, Đây là một loại nước ép trái cây giàu polyphenol có khả năng chống oxy hóa cao. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng nước ép lựu có tác dụng chống xơ vữa, chống oxy hóa, hạ huyết áp và chống viêm đáng kể.
Tại sao bạn nên có nó
Giàu chất chống oxy hóa, nó giúp loại bỏ tắc nghẽn khỏi động mạch và giảm nguy cơ mắc bệnh tim và huyết áp cao. Nó giúp chống lại bệnh ung thư. Các chất chiết xuất từ quả có chứa polyphenol có tác dụng ức chế sự lây lan của các tế bào ung thư. Các chất phytochemical trong quả lựu đặc biệt có tác dụng hạn chế sự phát triển của men aromatase - loại enzyme chịu trách nhiệm cho sự phát triển của bệnh ung thư vú. Nó cũng được biết là có khả năng chống viêm mạnh.
Mẹo
Luôn luôn uống một ly nước ép lựu tươi và lạnh không thêm đường.
nước táo
Câu nói cổ xưa 'một quả táo một ngày, giúp bác sĩ tránh xa' có thể đúng. Nghe có vẻ sáo rỗng nhưng táo là một trong những loại trái cây giàu chất xơ tốt nhất. Chuyên gia tư vấn dinh dưỡng Neha Sahaya cho biết, tính kiềm trong táo giúp làm sạch độc tố khỏi gan và duy trì nồng độ pH trong cơ thể. Nó được biết đến như một loại trái cây thân thiện với đường ruột và trái tim.
Tại sao bạn nên có nó
Chất xơ trong nước ép táo giúp giảm táo bón. Chất pectin trong táo cũng được coi là một chất lợi tiểu tự nhiên và có tác dụng nhuận tràng nhẹ. Được đóng gói với các chất dinh dưỡng thực vật, nó cũng được biết đến để điều trị bệnh tiểu đường. Chất xơ cũng giúp giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh mãn tính như viêm khớp, hen suyễn và bệnh Alzheimer. Quercetin, catechin, phloridzin và axit chlorogenic có trong táo giúp chống lại cả bệnh tim mạch và ung thư vú.
Mẹo
Xay táo cả vỏ vì vỏ chứa một lượng đáng kể axit béo và pectin, cả hai đều có lợi cho sức khỏe.
nước cam
Nó được coi là một trong những đồ uống lành mạnh nhất vì có nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm khả năng tăng cường miễn dịch, giảm các dấu hiệu lão hóa, ngăn ngừa ung thư, tăng cường sửa chữa tế bào và trao đổi chất, giải độc cơ thể, cải thiện tuần hoàn và huyết áp, giảm Patwardhan cho biết: viêm và giảm mức cholesterol. So với các loại trái cây khác, cam chứa ít calo và nhiều vitamin C, khoáng chất có chất chống oxy hóa.
Tại sao bạn nên có nó
Nước cam giữ cho làn da của bạn khỏe mạnh. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng nó có thể đảo ngược quá trình lão hóa, nhờ vào đặc tính chống oxy hóa của nó. Hàm lượng calo thấp trong nước cam làm cho nó trở thành một món ăn nhẹ lý tưởng. Nó chứa nhiều bioflavonoid như hesperidin và hesperetin, cả hai đều giúp giảm viêm. Là một trong những nguồn tốt nhất của vitamin C, nó tăng cường khả năng miễn dịch của bạn và kiểm soát kết quả của các bệnh như viêm phổi, sốt rét và tiêu chảy.
Mẹo
Đừng bỏ bã khỏi nước cam vì nó chứa nhiều chất xơ. Uống hai ly nước cam mỗi ngày.
Nước ép nam việt quất
Ngoài hương vị thơm ngon và màu sắc đậm đà, nam việt quất còn được biết đến là một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa. Một loại trái cây đa năng, nam việt quất cũng có đặc tính chữa bệnh. Patwardhan cho biết: Phytonutrients, là các hợp chất thực vật có nguồn gốc tự nhiên, có trong nước ép nam việt quất và được phát hiện có tác dụng ngăn ngừa một loạt các vấn đề sức khỏe.
Tại sao bạn nên có nó
Nước ép nam việt quất được biết là có tác dụng ngăn ngừa hoặc điều trị nhiễm trùng đường tiết niệu (UTIs). Khuyến cáo phòng ngừa truyền thống đối với nhiễm trùng tiểu là uống một đến hai ly 100% nước ép nam việt quất nguyên chất, không đường hoặc ngọt nhẹ mỗi ngày. Với chất chống oxy hóa mạnh mẽ và các chất dinh dưỡng chống viêm, nước ép cũng giúp giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư phổ biến như ung thư vú, ung thư phổi và ung thư tuyến tiền liệt. Nó tối ưu hóa sự cân bằng của vi khuẩn trong đường tiêu hóa. Các lợi ích chống oxy hóa dẫn đến giảm nguy cơ bệnh tim, bao gồm cả huyết áp cao và mức cholesterol không tốt cho sức khỏe.
Mẹo
Quả nam việt quất có thể được đông lạnh trong tối đa 20 ngày.
Nước kiwi
Một loại nước trái cây khác chứa nhiều chất chống oxy hóa là kiwi. Nó cũng cung cấp một số lợi ích sức khỏe và là sự kết hợp tuyệt vời của vitamin C, khoáng chất và các chất dinh dưỡng thực vật. Munmun Ganeriwal, nhà tư vấn dinh dưỡng và thể dục, người sáng lập, Yuktahaar, cho biết nó còn được gọi là trái cây hạnh phúc vì cung cấp đáng kể serotonin (hormone hạnh phúc) mà nó cung cấp và giúp những người bị trầm cảm.
Tại sao bạn nên có nó
Nước ép kiwi được biết là có thể làm giảm 30% cảm xúc tiêu cực. Hàm lượng serotonin trong kiwi tăng cường mức năng lượng và các chất hóa học thần kinh trong não, giúp những người bị trầm cảm và lo lắng. Các vitamin trong nước ép giúp giảm mức cholesterol và chống lại các gốc tự do. Các polysaccharid trong nước ép tăng gấp đôi quá trình tổng hợp collagen trong cơ thể, giúp duy trì làn da, cơ, xương và gân khi chúng ta già đi. Kiwi cũng mang một chất carotenoid và một chất chống oxy hóa gọi là lutein, cực kỳ có lợi cho sức khỏe làn da vì nó cung cấp khả năng bảo vệ khỏi tia UV A và B.
Mẹo
Bạn có thể đặt kiwi trong túi giấy trong bốn ngày để tăng tốc độ chín.
Nước ép dưa hấu
Patwardhan cho biết: Dưa hấu chủ yếu là nước - khoảng 92% - nhưng loại trái cây tươi mát này rất giàu chất dinh dưỡng với hàm lượng đáng kể vitamin A, B6 và C, lycopene, chất chống oxy hóa và axit amin. Nó cũng là một trong những loại nước trái cây dưỡng ẩm tốt nhất.
Tại sao bạn nên có nó
Hàm lượng nước quá nhiều trong nước ép giúp cơ thể giải độc và thải chất lỏng ra ngoài, làm giảm chứng đầy hơi và sưng tấy khó chịu. Hàm lượng kali trong nó cũng giúp kiểm soát sức khỏe hệ tuần hoàn của bạn. Nó là một chất lợi tiểu tự nhiên ngăn ngừa sỏi thận bằng cách giúp cơ thể loại bỏ chất thải thông qua việc tăng sản xuất nước tiểu. Vitamin C trong nước ép giúp giảm đau nhức cơ bắp. Nó đã được chứng minh là có khả năng sửa chữa các gân và dây chằng giúp chữa lành vết thương nhanh hơn. Nó cũng đóng một phần quan trọng trong việc duy trì sức khỏe làn da và hoạt động như một hàng rào chống lão hóa.
Mẹo
Uống nước ép dưa hấu khi tập thể dục vì citrulline trong nó giúp giảm đau nhức cơ bắp.
Nước ép bơ
Bơ giữ vị trí uy tín là loại trái cây giàu dinh dưỡng nhất với một số lợi ích sức khỏe tốt nhất. Seth nói, nó cũng chứa các axit béo thiết yếu mà không nhiều loại trái cây khác cung cấp. Nước ép bơ rất lý tưởng để giảm cân, tốt cho tim mạch và cũng giúp tăng cường hấp thụ chất dinh dưỡng. Còn được gọi là lê cá sấu, nó là một loại trái cây độc đáo có ít carbohydrate và nhiều chất béo lành mạnh.
Tại sao bạn nên có nó
Được truyền với Vitamin C và E, nó có tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn. Hàm lượng kali trong nước ép giúp duy trì mức huyết áp. Nó cũng giúp giảm nguy cơ đau tim, đột quỵ và suy thận. Nó chứa nhiều chất xơ và ít carbs, giúp giảm cân và cần thiết cho sức khỏe trao đổi chất. Nó cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa - lutein và zeaxanthin. Những chất dinh dưỡng này rất quan trọng đối với sức khỏe của mắt và giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể.
Mẹo
Không để bơ trong tủ lạnh trước khi nó chín. Sau khi chín, trái cây có thể được giữ trong tủ lạnh đến một tuần. sau khi mở ra, hãy tiêu thụ nó trong vòng một ngày.
Nước ép nho
Từ rượu vang ngon đến nho khô tốt cho sức khỏe, chúng ta đều biết tính linh hoạt của nho. Nhưng nước ép nho cũng góp mặt trong danh sách các loại nước ép trái cây tốt cho sức khỏe của chúng tôi. Giống như phần còn lại của họ berry, nước ép nho chủ yếu cung cấp một số lợi ích cho tim của rượu vang, Sahaya nói.
Tại sao bạn nên có nó
Resveratrol, là một chất dinh dưỡng thực vật stilbene, chủ yếu được tìm thấy trong vỏ nho nhưng cũng được tìm thấy trong hạt nho và thịt nho, đã được chứng minh là làm tăng biểu hiện gen mô cơ. Nó giúp giữ cho hệ thống tim mạch của bạn ở trạng thái tốt bằng cách tăng cường chức năng nội mô, giảm quá trình oxy hóa LDL, cải thiện chức năng mạch máu, thay đổi lipid máu và điều chỉnh quá trình viêm. Tiêu thụ nước ép nho được biết là có thể cải thiện các chức năng của trí nhớ ở người lớn tuổi bị suy giảm trí nhớ nhẹ và có thể ngăn ngừa bệnh Alzheimer. Nó có tác dụng ức chế mạnh mẽ chống lại sự phát triển của vi khuẩn. Chất flavonoid trong nho đóng một vai trò quan trọng đối với việc duy trì một đường ruột khỏe mạnh, cuối cùng là giúp giảm cân.
Mẹo
Chọn các loại nước ép nho có màu đỏ ruby để giữ cân nặng của bạn.
Công thức nấu ăn tự làm
Bên cạnh việc ép trái cây chỉ với trái cây, bạn cũng có thể thêm gia vị và vui chơi với một vài công thức DIY đơn giản. Chúng được làm với sự kết hợp đơn giản nhất và gia vị dễ dàng tiếp cận. 
Nước chanh kiwi
- Gọt vỏ kiwi và cho vào máy xay.
- Vắt nước chanh tươi và cho vào máy xay sinh tố
- Xay nhuyễn và đổ vào ly với đá viên
Fizz dưa hấu
- Cắt dưa hấu thành từng miếng và cho vào máy xay.
- Chiết xuất nước trái cây và thêm một chút húng quế hoặc bạc hà tươi
- Đổ vào ly cùng với đá viên
Cranberry Crush
- Rửa sạch quả nam việt quất và cho vào nước sôi cho đến khi chúng nở ra.
- Cho táo thái hạt lựu vào máy xay cùng với quả nam việt quất đã luộc chín.
- Đổ vào ly có đá viên
Tươi sống và đã qua chế biến: cái nào tốt hơn?
Đã có một cuộc tranh luận liên tục về việc liệu nước trái cây đóng chai có tốt hơn nước trái cây tươi hay không. Trong khi các chuyên gia giữ vững lập trường của họ về việc tiêu thụ nước trái cây tươi khi chọn cách tiếp cận lành mạnh hơn, chúng tôi cân nhắc những ưu và khuyết điểm, tốt và xấu của cả hai - nước trái cây tươi và chai đóng hộp.Nước trái cây tươi: Nước trái cây tươi cung cấp các enzym và chất diệp lục, giúp cung cấp nước, khoáng chất và vitamin.
Nước trái cây đóng chai: Nước trái cây đóng chai mất đặc tính dinh dưỡng vì hầu hết các enzym bị cạn kiệt.
Nước trái cây tươi: Nó là hữu cơ và không có sinh vật biến đổi.
Nước trái cây đóng chai: Nó thường được thanh trùng để tăng thời hạn sử dụng.
Nước trái cây tươi: Nó cung cấp hầu hết các chất dinh dưỡng thiết yếu của một bữa ăn lành mạnh.
Nước trái cây đóng chai: Nó chứa nhiều hóa chất hơn là chất dinh dưỡng.
Nước trái cây tươi: Nó rẻ hơn và dễ chuẩn bị.
Nước trái cây đóng chai: Nó đắt tiền và các tùy chọn bị hạn chế.
Nước trái cây tươi: Nó chứa 100% cùi trái cây.
Nước trái cây đóng chai: Nước trái cây đóng hộp chứa cô đặc trái cây thay vì trái cây nguyên trái, với hương vị và đường được bổ sung nhân tạo.
Nước trái cây tươi: Vì nó không có hạn sử dụng, nước ép trái cây tươi phải được uống ngay lập tức.
Nước trái cây đóng chai: Nước trái cây ép có hạn sử dụng là hai bốn trai.
Kết hợp nước trái cây tốt nhất
Tìm kiếm sự kết hợp phù hợp hoặc tăng cường phù hợp? Sau đây, chúng tôi liệt kê ra danh sách bốn phương pháp kết hợp nước ép trái cây tươi có thể làm nên điều kỳ diệu cho sức khỏe của bạn.Chất chống oxy hóa thú vị: Nam việt quất và lựu
Hãy bổ sung đúng liều lượng chất chống oxy hóa với nam việt quất và lựu, cả hai đều giàu chất chống oxy hóa cung cấp dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể của bạn.
Tăng cường sức khỏe: Kiwi và táo
Một thức uống lành mạnh nhanh chóng với kiwi và táo là đủ để bạn cuốn hút cả ngày.
Dinh dưỡng phong phú: Táo và dưa hấu
Được đóng gói với các chất dinh dưỡng, táo và dưa hấu đánh vào tất cả các ô chọn trên biểu đồ lối sống lành mạnh.
Vụ nổ vitamin: Cam và bưởi
Được truyền nhiều vitamin với lượng lớn, cam và nho cho cả năm thắng lợi.
