Bỏ đường nâu và quế, vì nó chính thức là bí ngô — và caramel, maple và quả táo -Mùa. Là chúng ta, hay mùa thu mang lại điều tốt nhất trong các công thức làm bánh? (Không, chắc chắn không phải chỉ chúng tôi.) Và tin tốt hơn nữa: Tạo ra một công thức mùa thu (cho dù đó là một mẻ bánh quy, một chiếc bánh ngọt hay một chiếc bánh ngọt) cũng có thể dễ dàng như bánh táo. Hãy để dành những món ăn tốn thời gian và tẻ nhạt trong những tháng mùa đông dài và làm một trong 55 công thức món tráng miệng mùa thu này — như bánh bí ngô thiên thần và bánh quy gừng nhồi caramel — được tẩm gia vị, theo mùa và cũng rất dễ làm. Tiếp tục, có giây (OK, một phần ba).
CÓ LIÊN QUAN: 77 món tráng miệng bí ngô sẽ lặp lại vào mùa thu này
Mark Weinberg / Cuốn sách trên bánh1. Cranberry-Orange Pie
Không có gì chống lại bí đỏ, nhưng mùa thu có rất nhiều hương vị khác dành cho nó. Món bánh việt quất ngọt ngào này là một nơi tốt để bắt đầu.
Nhận công thức
The Modern Right 2. Sundae táo Caramel muối
Tin tốt: Kem không chỉ dành cho mùa hè.
Thu hoạch Nướng một nửa 3. Chai Latte Cupcakes với Caramel Brûlée Frosting
Chỉ riêng phần phủ kem caramel brûlée đã khiến chúng tôi thích thú, nhưng hãy thêm một chút rượu chai để bù lại vị ngọt và chúng tôi sẽ say mê.
Ảnh / Tạo kiểu: Katherine Gillen4. Cinnamon Roll Cookies with Cream Cheese Glaze
Những thứ này có thể được tính là bữa sáng không? Yêu cầu một người bạn.
Nhận công thức
Ảnh / Tạo kiểu: Katherine Gillen5. Bánh quy gừng sô cô la
Chúng mềm và dai giống như những chiếc bánh quy mật đường cổ điển yêu thích của bạn, nhưng việc bổ sung thêm sô cô la sẽ đưa chúng lên một tầm cao mới.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell6. Bánh táo mini Mason Jar
Không thể đón mùa thu nhiều hơn lần nâng cấp bánh táo này. Đáng yêu và ngon miệng, họ không mất thời gian để làm (nhờ bột bánh làm sẵn).
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell7. Táo caramel mini
Đừng nói với nha sĩ, nhưng chúng ta có thể sẽ ăn ba cái. (Cái gì? Họ là mini !)
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell8. Candy Corn Surprise Cake
Không có gì nói ngày lễ giống như một chiếc bánh chứa nhiều đường hơn. Mang nó ra bàn, sau đó cắt miếng và làm hài lòng cả trẻ em và người lớn.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell9. Cuộn quế khổng lồ
Bánh ngọt chảo này là bằng chứng rằng đôi khi nhiều hơn là nhiều hơn. Và vì nó được làm bằng bột hình lưỡi liềm của cửa hàng tạp hóa, nên nó sẽ sẵn sàng sau một giờ nữa.
Nhận công thức
CÓ LIÊN QUAN: 21 công thức nấu ăn lấy cảm hứng từ cuộn quế để thử trong mùa thu này
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell10. Bánh úp táo
Xin chào, người đẹp. Họ nói một quả táo một ngày và ngày này có ba, vì vậy về cơ bản là tốt cho sức khỏe… phải không?
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell11. Bánh quy Apple Pie
Bạn có thể thấy điều này khó tin, nhưng chúng thực sự dễ làm hơn táo Bàn Chân .
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell12. Bánh Biscuit Dough Pumpkin Hand Pies
Tất cả những điều hấp dẫn về chiếc bánh bí ngô (lớp vỏ mỏng, nhân ngọt ngào, cay cay) mà không cần thái lát lộn xộn, dọn dẹp hay rắc rối.
Nhận công thức
Ảnh: Nico Schinco / Tạo kiểu: Erin McDowell13. Apple-Cider Pear Spell Cake
Món bánh hơi ngọt, tốt cho sức khỏe này có một bí mật: Nó được nhồi với những quả lê ngâm rượu táo đầy đặn, ngon ngọt. Chỉ cần chờ đợi cho ooh cát àh S.
Nhận công thức
Ảnh: Nico Schinco / Tạo kiểu: Erin McDowell14. Bánh ngọt lê đường nâu
Một sự kết hợp hương vị khó có thể đánh bại, cộng với cách trình bày có thể sánh ngang với bất kỳ tiệm bánh lạ mắt nào? Có vẻ như bạn vừa giành được món tráng miệng.
Nhận công thức
Ảnh: Nico Schinco / Tạo kiểu: Erin McDowell15. Pumpkin Cheesecake Cookies
Hai món tráng miệng trong một? Đừng bận tâm nếu chúng ta… ăn cả mẻ.
Nhận công thức
Ảnh: Nico Schinco / Tạo kiểu: Erin McDowell16. Bánh tổ ong Sticky Toffee
Bạn có thể để dành cái này cho một dịp hoặc bữa tiệc đặc biệt (chắc chắn là đủ đẹp rồi), nhưng nó thực sự đủ dễ dàng để thực hiện bất cứ khi nào bạn cảm thấy ngon miệng.
Nhận công thức
Ảnh: Nico Schinco / Tạo kiểu: Erin McDowell17. Easy Cranberry-Pecan Sandwich Cookies
Những chiếc bánh sandwich mùa thu đơn giản này đánh trúng tất cả các hương vị phù hợp: Chúng có vị trái cây, vị béo ngậy, vị mặn và một chút chua - chắc chắn sẽ là một món ăn thành công.
Nhận công thức
Ảnh: Nico Schinco / Tạo kiểu: Erin McDowell18. Apple Tart với lớp vỏ Soft-Pretzel
Được rồi, quả táo gây choáng váng này có nhỏ bé nỗ lực nhiều. Nhưng chỉ cần nhìn vào cô ấy. Giá trị nó, phải không?
Nhận công thức
Ảnh: Nico Schinco / Tạo kiểu: Erin McDowell19. Cinnamon Sheet Cake with Cider Frosting
Rất khó để tìm ra một công thức làm bánh mùa thu tuyệt vời. Cái này là cái kia, và nhiều hơn thế nữa. Đừng bỏ qua việc làm mờ rượu táo (đó là phần tốt nhất).
Nhận công thức
Ảnh: Nico Schinco / Tạo kiểu: Erin McDowell20. Bánh nướng Pecan Pie
Nếu bạn tra từ buttery trong từ điển, bạn sẽ tìm thấy công thức này.
Nhận công thức
Ảnh: Nico Schinco / Tạo kiểu: Erin McDowell21. Pumpkin Spice Pecan Rolls
Chúng tôi nói rằng việc đóng băng bằng kem là tùy chọn ... nhưng chúng tôi đang nói dối. Đây là tất cả các hương vị mùa thu yêu thích của chúng tôi được cuộn thành một món tráng miệng.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell22. Lê Nướng Phong
Nó không dễ dàng hơn (hoặc thanh lịch hơn) hơn thế này. Thậm chí tốt hơn, chúng thực tế lành mạnh nhưng chắc chắn không có mùi vị như nó.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell23. Không Nướng Mini Mason Jar Hũ Phô Mai Gia Vị
Không có lò nướng? Không vấn đề. Những món quà của lễ hội này mất mười phút để đánh bông lên, sau đó kết hợp với nhau một cách kỳ diệu trong tủ lạnh. Phần khó nhất đang chờ đợi để đào sâu vào.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell24. Snickerdoodle Chocolate-Chunk Bundt Cake
Đây là những gì sẽ xảy ra khi bánh quy gặp một chiếc bánh và có một em bé rất ngon. Các khối sô cô la và men còn nhiều… nhưng không thích thì sao? (Có con? Chúng sắp trở nên hoang dã.)
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell25. Bánh táo hoa hồng không chứa gluten
Không cần giới thiệu về món bánh tart không chứa gluten tuyệt đẹp này. Lớp vỏ được ép vào và Vì thế dễ dàng, giúp bạn có nhiều thời gian để tạo ra một chiếc tô màu hồng táo đẹp mắt.
Nhận công thức
Erin McDowell26. Vỏ bánh cuộn quế
Đây có thể là công thức dễ nhất từ trước đến nay. Năm thành phần, 20 phút và nơi đây , một cơ sở giật gân cho bất cứ thứ gì lấp đầy làm bạn thích…
Nhận công thức
Erin McDowell27. Bánh bí ngô với lớp vỏ cuộn quế
… Chẳng hạn như chiếc bánh bí ngô cổ điển này. Sử dụng gia vị bánh bí ngô làm sẵn hoặc tự làm từ các loại gia vị mùa thu yêu thích của bạn.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell28. Maple-Pecan Icebox Cookies
Như thể bạn cần bất kỳ lý do gì để tạo ra một loạt những người này, họ hoàn toàn chuẩn bị trước.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell29. Mini Apple Tarts
Nhanh lên, lấy mọi lọ thợ xây mà bạn có thể tìm thấy. Chúng tôi đang làm bánh kem trái cây .
Nhận công thức
Ảnh: Matt Dutile / Tạo kiểu: Erin McDowell30. Bánh bông lan nhân kem bạch đậu khấu
Nó giống như ăn một đám mây bông xốp, ngọt, cay. Ai đã sẵn sàng cho một lát?
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell31. Kẹo Táo
Chọn một túi Jolly Ranchers tại cửa hàng và bạn đã đi được nửa chặng đường của món quà mùa thu tinh túy này. Bạn muốn ăn mặc nó hơn nữa? Thêm sô cô la đen hoặc sô cô la sữa vào hỗn hợp.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell32. Mini No-Nke Icebox Cakes Gingersnap Icebox Cakes
Nước sốt caramel kết thúc là tùy chọn, nhưng rất được khuyến khích.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell33. Bánh hạnh nhân caramel
Bạn thậm chí sẽ không bỏ lỡ lớp phủ sương với lớp phủ giòn và có kẹo này.
Nhận công thức
Ảnh: Nico Schinco / Tạo kiểu: Erin McDowell34. Bánh Quy Snickerdoodle Đường Nâu Khổng Lồ
Đây là những thức ăn thoải mái hàng đầu trong mơ của chúng ta. Hãy phục vụ họ một ly sữa cao để thưởng thức đứa trẻ bên trong của bạn.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell35. Caramen-Stuffed Gingerbread Crinkle Cookies
Cookies ngọt và cay nhồi với caramel nóng chảy. Có cần chúng ta nói thêm không?
Nhận công thức
Ảnh: Nico Schinco / Tạo kiểu: Erin McDowell36. Cardamom Crème Brûlée
FYI, nó thực sự đẹp dễ làm crème brûlée tại nhà, lớp phủ giòn và tất cả. Sự kết hợp của bạch đậu khấu là một bản nâng cấp đáng hoan nghênh để giữ cho nó luôn tươi mới và sẵn sàng cho mùa thu.
Nhận công thức
Ảnh: Matt Dutile / Tạo kiểu: Erin McDowell37. Pots de Crème khoai lang với kẹo dẻo nướng
Nếu bạn đang cố gắng trông giống như một đầu bếp bánh ngọt của nhà hàng cho bữa tiệc tối xa xã hội tiếp theo của mình, đừng tìm đâu xa. Những món ăn vặt mùa thu bằng sữa trứng này bí mật rất đơn giản để làm nhưng lại không ngon.
Nhận công thức
Ảnh: Matt Dutile / Tạo kiểu: Erin McDowell38. Bí ngô kem Eton Mess
Vẻ đẹp này có hương vị giống như tất cả các phần ngon nhất của bánh bí ngô, nhờ quế, gừng, nhục đậu khấu và đinh hương.
Nhận công thức
Ảnh: Christine Han / Tạo kiểu: Erin McDowell39. Palmiers tẩm gia vị
Phải thừa nhận rằng những chiếc bánh quy đẹp đẽ này là một dự án nhỏ. Nhưng rất đáng để bạn thử thêm gia vị cho món bánh phồng của riêng mình và bạn sẽ là tâm điểm của cả thị trấn trong bữa tiệc tiếp theo của mình.
Nhận công thức
Ảnh: Christine Han / Tạo kiểu: Erin McDowell40. Cookies đường khoai lang với marshmallow Topping
Điều này giống như phiên bản cookie của nó khoai lang hầm với kẹo dẻo nướng ở trên. Thậm chí tốt hơn, một mẻ có thể là của bạn trong tất cả 30 phút.
Nhận công thức
Ảnh: Christine Han / Tạo kiểu: Erin McDowell41. Bánh Meringue Cinnamon
Chào người anh em họ sang trọng của chiếc bánh bí ngô đến từ thành phố. Đừng bỏ qua thời gian chuẩn bị; bạn có thể sử dụng vỏ bánh mua ở cửa hàng làm lối tắt nhanh.
Nhận công thức
Ảnh: Christine Han / Tạo kiểu: Erin McDowell42. Bí ngô Brioche
Bạn không thể ăn mừng mùa thu mà không có carbs từ bí ngô; tại sao không lên ante năm nay? Chiếc bánh mì này mềm mịn, có bơ và - chúng tôi có dám khẳng định không? - thậm chí còn ngon hơn bánh ban đầu.
Nhận công thức
Ảnh: Nico Schinco / Tạo kiểu: Erin McDowell43. Bánh rán cà rốt với kem phô mai tráng men
Khi bạn cần nghỉ ngơi với bí đỏ nhưng không phải là gia vị ấm áp của mùa thu, hãy làm những món này cho món tráng miệng… hoặc bữa sáng. Họ đã có cà rốt để chúng khỏe mạnh.
Nhận công thức
Ảnh: Christine Han / Tạo kiểu: Erin McDowell44. Bánh táo nướng với kem mật ong
Hãy đảm bảo rằng bạn nấu táo cho đến khi có caramen đậm để có hương vị tốt nhất. Lắp ráp, sau đó dùng thìa nhúng thẳng vào.
Nhận công thức
Ảnh: Matt Dutile / Tạo kiểu: Erin McDowell45. Pumpkin Angel Food Cake with Cream Cheese Gllaze
Xin chào, người đẹp. Trông bạn có thể suy đồi và đẹp đẽ, nhưng chúng tôi biết bạn trông nhẹ nhàng và mềm mại như bất kỳ chiếc bánh thức ăn thiên thần nào ở bên trong (và có vị như một giấc mơ sốt mùa thu).
Nhận công thức
Ảnh: Matt Dutile / Tạo kiểu: Erin McDowell46. Bánh úp caramel bơ hạt bí
Bạn đang hết ý tưởng món tráng miệng mùa thu? Nhìn ra lối đi trồng rau. Món bánh bí ngô bơ này không có gì khác ngoài món mặn và bạn sẽ muốn làm lại nhiều lần.
Nhận công thức
Ảnh: Christine Han / Tạo kiểu: Erin McDowell47. Hình Tarte Tatin
Mùa thu không chỉ là mùa táo ... mà là mùa vả quá. Tất cả những điều này kết hợp với nhau trong một chiếc chảo duy nhất và công việc bạn phải làm là cắt một số quả sung. Bạn không có gì để mất.
Nhận công thức
Ảnh: Christine Han / Tạo kiểu: Erin McDowell48. Caramen dừa Macaroons
Những đứa trẻ sẽ nghĩ rằng những miếng cắn nhanh này có mùi vị như món yêu thích của chúng Kẹo Halloween . Phần thưởng: Chúng tự nhiên không chứa gluten.
Nhận công thức
Ảnh: Matt Dutile / Tạo kiểu: Erin McDowell49. Mini Cranberry Pot Pies
Lưu trữ một potluck thời đại dịch chưa bao giờ đơn giản hơn. Không một ai Thực ra dù sao cũng muốn chia sẻ một chiếc bánh.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell50. Pumpkin Spice Icebox Cake
Dù yêu thích bánh ngọt đến đâu, chúng tôi cũng luôn tìm kiếm những cách mới để khắc phục sự cố bí ngô của mình và chiếc bánh hộp đá dễ làm này chính là điều cần thiết. Psst: Không cần lò nướng.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell51. Bánh pía hồ đào caramel nhỏ với lớp vỏ bánh cuộn quế
Chúng theo mùa, đáng yêu và nhanh chóng. Nghiêm túc mà nói, họ sẽ sẵn sàng trong vòng chưa đầy một giờ. Bí mật? Vỏ bánh mua ở cửa hàng và một chiếc mini thiếc muffin .
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell52. Apple-Cider Donut Holes
Nếu mùa thu là một món tráng miệng, thì đây sẽ là món tráng miệng. Tin tốt là bạn có thể đã có một ít rượu táo trong tủ lạnh, chỉ chờ thời điểm nó tỏa sáng.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell53. Pumpkin Cream Cheese Bread
Bánh mì bí đỏ là một món kinh điển. Thêm một vòng kem phô mai và hương quế lên trên và bạn đã có một kiệt tác.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell54. Thế giới's Cốc bơ đậu phộng lớn nhất
Bạn có thể không lừa hoặc đãi nữa, nhưng ai nói kẹo sô cô la chỉ dành cho trẻ em? Đây giống như một phiên bản khổng lồ của món ăn Halloween yêu thích của chúng tôi.
Nhận công thức
Ảnh: Mark Weinberg / Tạo kiểu: Erin McDowell55. Bánh anh đào gừng
Anh đào cho mùa thu? Tốt hơn hết bạn nên tin vào điều đó. Tìm chúng trong lối đi đông lạnh để có một món siêu đơn giản. Vỏ bánh đòi hỏi nhiều nỗ lực hơn một chút, nhưng hương vị bánh gừng rất đáng giá.
Nhận công thức
CÓ LIÊN QUAN: Công thức nấu sô cô la ngon nhất từ trước đến nay, không cần tham gia cuộc thi
