Trong cuộc sống này, chúng ta tuân thủ một quy tắc đơn giản: Không có cách nào xấu để ăn mì ống và pho mát. Để chứng minh điều đó, đây là 22 công thức nấu ăn từ mac và pho mát ngon tuyệt sẽ biến đổi món ăn thoải mái yêu thích của bạn.
CÓ LIÊN QUAN: Macaroni và pho mát ngon nhất ở mọi tiểu bang của Hoa Kỳ
Erin McDowell
1. One-Pot Mac and Cheese
Bạn không thể sai lầm với chiếc bếp cổ điển này. Đặc biệt là khi nó chỉ để lại cho bạn một chiếc đĩa bẩn.
Nhận công thức
Ảnh: Nico Schinco / Tạo kiểu: Erin McDowell
2. Mac và pho mát với lớp vỏ Parmesan-Phyllo giòn
Đổi breadcrumbs lấy hoa thị phyllo. Chúng chỉ vụn và giòn, nhưng đẹp hơn gấp 100 lần.
Nhận công thức
Hương vị Chloe3. Vegan Butternut Mac và ‘Cheese’ with Smoky Shiitake ‘Bacon’
Bí đao rang, xay nhỏ làm cho nước sốt pho mát thực vật có vị ngon nhất.
Nhận công thức
Ảnh: Michael Marquand / Tạo kiểu: Caroline Lange4. 5 thành phần Xông khói Gouda-Thyme Mac và Phô mai
Một cái ôm có gai bằng thảo mộc trên đĩa nếu chúng ta đã từng thấy.
Nhận công thức
DAVID LOFTUS / ULTIMATE VEG
5. Greens Mac and Cheese
Sẽ dễ dàng hơn rất nhiều để có được món rau xanh hàng ngày của bạn (trong trường hợp này là broccolini và rau bina) khi chúng được trộn với nước sốt phô mai cheddar sắc nét lộng lẫy.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell6. Súp lơ trắng Macaroni và phô mai
Loại rau linh hoạt nhất thế giới là loại thực phẩm thoải mái yêu thích của chúng tôi. Hãy thoải mái thay thế bằng bông cải xanh nướng, khoai lang hoặc cải Brussels.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell7. Jalapeño-Bơ Mac và Phô mai
Một chút nóng không bao giờ làm tổn thương ai.
Nhận công thức
Erin McDowell
8. Gnocchi Mac và pho mát
Một cặp đôi nổi tiếng mà mọi người đều có thể root cho. Nước sốt có vị truyền thống, đậm đà với bơ, sữa nguyên chất và pho mát cheddar.
Nhận công thức
Cuộc sống Forking của tôi9. Air-Fryer Mac and Cheese
Các bạn. Bạn thậm chí không cần phải đun sôi khuỷu tay trước.
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell10. Nướng Mac-and-Cheese Bites
Bạn muốn xem một trò ảo thuật? Đặt những thứ này ra trong bữa tiệc nướng tiếp theo của bạn và xem chúng tan biến trong không khí loãng.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell11. Macaroni and Cheese in Acorn Squash Bowls
Một miếng và bùng nổ, đó là mùa áo len.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell12. 10 phút Macaroni và pho mát trong cốc
Có, bạn hoàn toàn có thể làm mì ống bằng lò vi sóng. Công thức là phục vụ một, nhưng chúng tôi sẽ không đổ lỗi cho bạn vì bạn đã nhân đôi nó ... và vẫn tự mình ăn hết.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell13. Ăn sáng Mac và pho mát
Hãy đổi cùi chỏ để lấy món ăn nhẹ và chế biến nó bằng xúc xích ăn sáng vụn, hành tây ngọt và bánh quy.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell14. BLT Mac và Phô mai
Hai mặt hàng chủ lực hợp nhất trong sự hài hòa ooey-gooey. Hãy nghĩ đến thịt xông khói mặn, cà chua rang cháy và rau arugula thay vì rau diếp.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell15. Buffalo Chicken Mac and Cheese
Nước sốt trâu mua ở cửa hàng và thịt gà xé làm món chính này trở nên dễ dàng.
Nhận công thức
Foodie Crush16. Truffled Gnocchi Mac and Cheese
Hai món mì yêu thích của chúng tôi đã hợp lực. Và kết quả là tuyệt vời.
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell17. Fancy 3-Cheese Mac and Cheese
Pinkies ra, mọi người. Chúng ta đang nói về Brie, Camembert và pho mát dê vụn.
Nhận công thức
Xin chào mẹ Keto18. Súp lơ Mac và pho mát
Loại thay thế không có ngũ cốc này được đóng gói với pho mát kem, Muenster, phô mai cheddar, mù tạt dijon và xúc xích nâu — nhưng không có mì ống.
Xin chào mẹ Keto19. Keto Ba-Cheese Cauliflower Mac and Cheese Cups
Giỏ prosciutto chiên giòn chứa đầy súp lơ trắng và rau bina? Đừng bận tâm nếu chúng tôi làm.
Vẫn bị giật20. Macaroni nướng kiểu miền Nam và phô mai
Chọn cá của bạn: cheddar sắc nét, Parmigiano reggiano, fontina, pecorino romano hoặc Muenster. Sau đó để chúng đối đầu nhau trong một món thịt hầm.
Vẫn bị giật21. Slow Cooker Chili Mac
Thịt bò xay, cà chua đóng hộp, nước luộc thịt bò và đậu mang đến cho món mac một hương vị thơm ngon và protein. Chúng tôi sẽ lấy thêm kem chua của chúng tôi.
Vẫn bị giật22. Macaroni nướng và phô mai với hành tây và nấm caramel
Nấu rau trong giấm balsamic và dầu ô liu sẽ tạo cho chúng một lớp vỏ có tính axit bám vào vỏ mì ống có nhiều kem.