Khi nó đến món tráng miệng dễ làm nhưng lại rất ấn tượng, bạn không thể làm sai với bánh pho mát. Cho dù nó được nướng, đông lạnh, Hoa quả -toped, kẹo đầy hoặc nhỏ giọt với sô cô la, nó có màu kem, mượt, tàn và gần như chết tiệt. Đây là 65 công thức làm bánh pho mát tốt nhất mà chúng tôi có thể tìm thấy (bao gồm một loạt các lựa chọn không cần nướng mà bạn thậm chí sẽ không phải bật lò nướng để làm).
CÓ LIÊN QUAN: 60 công thức nấu bánh ngon nhất để làm cho mỗi mùa duy nhất
Gimme Some Oven
1. Samoa Cheesecake
Lấy cảm hứng từ bánh quy Girl Scout yêu thích của mọi người, món ăn làm hài lòng đám đông này kết hợp sô cô la, dừa và caramel.
Thu hoạch Nướng một nửa
2. Blueberry Lemon Cheesecake Bars
Bí mật là lớp vỏ bánh quy giòn graham (và trang trí hoa quả tuyệt đẹp).
Nhà phê bình công thức3. Death By Chocolate Cheesecake
Mọi người yêu thích sô cô la đều đã từng nhìn thấy món tráng miệng này trong giấc mơ của họ ít nhất một lần. (Xin chào, ganache sô cô la đen.)
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell4. Bánh pho mát tẩm gia vị Mini Mason Jar
Giữ chúng tôi lại gần hơn, bánh pho mát nhỏ. Những món bánh này được hoàn thành với thạch nho đỏ và kem tươi.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell
5. Foolproof Cheesecake
Hãy quên việc tắm nước cầu kỳ đi — bạn không cần bất kỳ thiết bị đặc biệt nào để tạo nên vẻ đẹp tựa hoa anh đào này.
Nhận công thức
Erin McDowell6. Bánh phô mai Espresso tráng men sô cô la
Hãy phục vụ món ăn theo phong cách New York này với một tách cà phê bốc khói (hoặc tốt hơn là một ly latte quế pha lê).
Nhận công thức
Ảnh: Nico Schinco / Tạo kiểu: Erin McDowell7. Pumpkin Cheesecake Cookies
Điều duy nhất tốt hơn một chiếc bánh pho mát lớn? 24 chiếc bánh quy bí ngô nhồi nhân bánh pho mát, đó là những gì.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell
8. Bơ Lime Cheesecake
Đừng để bị lừa bởi vẻ bề ngoài lạ mắt của món bánh tráng chanh này — chúng tôi hứa rằng đó là một món bánh (rất tiếc) để làm nên.
Nhận công thức
Katie Wayne9. Bánh phô mai dừa caramel sô cô la
Những ngôi sao dulce de leche dễ dàng được coi là vinh quang tột đỉnh trên loại bánh kẹo dừa này. Đừng bắt chúng tôi bắt đầu với lớp vỏ bánh quy sô cô la.
Nhận công thức
Gimme Some Oven10. Bánh phô mai hạnh nhân sô cô la
Dành cho tất cả các bạn, những người không thể cưỡng lại một món ăn có phần mặn và ngọt như nhau.
Grandbaby Cakes11. Bánh pho mát kem cam không nướng
Thời thơ ấu yêu thích của bạn băng vỡ , ở dạng bánh pho mát. Cam quýt trong xi-rô được trộn ngay vào nhân bánh.
Erin McDowell12. Thanh bánh pho mát với sô cô la nóng chảy
Hoàn toàn chấp nhận được để ăn hai miếng. (Hoặc ừm, toàn bộ cái chảo - chúng tôi sẽ không nói.)
Nhận công thức
Mong muốn được đặt tên cookie13. Mini Cookie Dough Cheesecakes
Cảnh báo: Con bạn sẽ ngấu nghiến những thứ này trong vòng hai giây. Mỗi chiếc bánh pho mát được nhồi với bột bánh quy tự làm và phủ lên trên một chiếc bánh quy mini.
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell14. Strawberry Cheesecake Dip
OK, vậy là không về mặt kỹ thuật một chiếc bánh, nhưng đó là cách lý tưởng để bạn sửa chữa trong vòng chưa đầy 15 phút bất cứ khi nào cơn thèm ăn ập đến.
Nhận công thức
Nhà bếp đầy tham vọng15. Bánh phô mai đậu phụ sô cô la đen thuần chay với lớp vỏ bánh Pretzel bơ đậu phộng
Bởi vì không có giới hạn chế độ ăn uống nào nên đứng giữa bạn và món tráng miệng (đặc biệt là khi bơ đậu phộng có liên quan).
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell16. Golden Mylk Cheesecake
Gọi cho tất cả những người ăn chay: Cái này dành cho bạn. Chúng tôi nợ màu sắc, hương vị và đặc quyền chống viêm của nó cho nghệ xay.
Nhận công thức
Đồi ẩm thực17. Bánh Brownies phô mai
Thật suy đồi, thật ngon. Đóng hộp Hỗn hợp bánh tráng sẽ là bí mật nhỏ của chúng tôi.
Sally's Baking Addiction18. Peanut Butter Butterfinger Cheesecake
Một lớp vỏ bánh quy Oreo phủ đầy kem PB và các thanh kẹo cắt nhỏ, sau đó rưới thêm bơ đậu phộng tan chảy. Có cần chúng ta nói thêm không?
Gimme Some Oven19. Oải hương Cheesecake
Nhân đầy hoa với kem đánh bông Earl Grey ở trên? Làm thế nào rất cottagecore.
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell20. No-Nke Cheesecake with Raspberry Compote
Chúng tôi đã chết và đi đến thiên đường bánh pho mát. Chôn chúng tôi trong hai thành phần dâu rừng compote, phải bạn?
Nhận công thức
Carlsbad Cravings21. Cranberry Eggnog Cheesecake
Giới thiệu yêu thích mới của chúng tôi đãi ngộ mà chúng tôi muốn ăn quanh năm.
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell22. Bánh phô mai Nhật Bản
Chúng tôi không chắc làm thế nào một món tráng miệng có thể vừa thoáng và giàu có, nhưng chúng tôi bị ám ảnh. Bạn có thể tin rằng bạn chỉ còn ba nguyên liệu nữa là có thể thưởng thức nó không?
Nhận công thức
Thợ làm bánh tối giản23. Bánh phô mai Macadamia sô cô la trắng
Món tráng miệng thuần chay được làm hoàn toàn bằng máy xay sinh tố? Đó là một phép màu dựa trên thực vật.
Ngon chết tiệt24. Bánh phô mai nhân đậu vani không nướng
Sự thật: Mọi thứ trông thật đáng yêu trong lọ thợ xây. Nhưng món tráng miệng trái cây này sẽ có hương vị tuyệt vời cho dù nó được phục vụ như thế nào.
Thợ làm bánh tối giản25. Vegan Matcha Swirl Cheesecake
Hãy để bột matcha màu xanh lá cây rực rỡ để truyền cho món ăn gồm mười thành phần này với rất nhiều hương vị trà xanh. (Nó cũng không chứa gluten, BTW.)
Mong muốn được đặt tên cookie26. Lemon Meringue Cheesecake
Trong trường hợp bạn vẫn đang kiếm cớ để mua một chiếc mỏ hàn. Suy nghĩ sáng sủa, vui tươi Chanh sữa đông kết hợp với bánh trứng đường và lớp vỏ bánh quy giòn graham.
Sally's nghiện nướng27. Amaretto Cheesecake
Trong trường hợp hạnh nhân trong lớp vỏ và chiết xuất hạnh nhân trong nhân bánh không đủ thuyết phục bạn, viên đá quý này cũng yêu cầu chiết xuất hạnh nhân để có độ bổ dưỡng tối đa.
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell28. Cheesecake Thumbprint Cookies
Chỉ có ý nghĩa khi kết hợp hai món tráng miệng yêu thích của chúng ta sẽ tạo ra một kiệt tác hoàn chỉnh.
Nhận công thức
Ảnh: Mark Weinberg / Tạo kiểu: Erin McDowell29. Bánh Cheesecake Key Lime Không Nướng
Nếu bạn không thể tìm thấy chanh chìa khóa (hoặc không muốn đổ mồ hôi khi vắt một loạt chúng), chanh thường là một sự thay thế tốt.
Nhận công thức
Sally's Baking Addiction30. Funfetti Cheesecake
Cuối cùng ngày sinh nhật đãi. (Nhưng thực sự hãy thoải mái tận hưởng nó bất cứ ngày nào.)
Grandbaby Cakes31. Pumpkin Swirl Cheesecake Bars
PSA: Những mùa thu kho báu bắt đầu với lớp vỏ bánh quy Biscoff đường nâu. Chúng tôi nhắc lại: Biscoff. Bánh quy. Vỏ trái đất.
Cú vọp32. Bánh Phô Mai Kem Việt Quất Không Nướng
Làm thêm topping việt quất để dùng trên bánh pao, kem vani , bánh kếp hoặc bánh quế.
Nhà phê bình công thức33. Churro Cheesecake
Chúng tôi sẽ lấy hai phần Quế -có niềm hạnh phúc, làm ơn.
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell34. Bánh phô mai Oreo nấu chậm
Chắc chắn, đó là một lao động của tình yêu. Nhưng hãy tin tưởng chúng tôi: Điều này rất đáng để chờ đợi.
Nhận công thức
Mong muốn được đặt tên cookie35. Fig and Honey Cheesecake Galette
Đổi vỏ bánh quy giòn graham truyền thống lấy bột bánh bơ và bạn đã có một món tráng miệng hoàn toàn mới. Ăn kèm với nhiều hạt tiêu đen tươi.
Thu hoạch Nướng một nửa36. Bánh phô mai dừa cà rốt
Có một vết nứt trong bánh? Không có chất gì - chỉ cần phủ kem dừa lên trên.
Momsdish37. Apricot Farm Cheesecake
Món tráng miệng kiểu Ba Lan này yêu cầu pho mát nông dân tự làm , nhưng bạn có thể thay thế ricotta nếu bạn muốn tiết kiệm công việc cho mình.
Đồi ẩm thực38. Đường Cookie Cheesecake Bars
Bạn sẽ không bao giờ biết những thiết bị cầm tay này bắt đầu với hỗn hợp bánh quy đường mua ở cửa hàng và bánh pudding ăn liền.
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell39. Bánh pho mát không sữa với lớp phủ việt quất
Kem và rất mơ - trừ bơ, pho mát và bột mì. Nhìn ra ngoài tốt, hạt điều ngâm.
Nhận công thức
Grandbaby Cakes40. Bánh phô mai khoai lang tẩm gia vị
Hãy điền thông tin này vào mục Các cách tốt nhất để sử dụng hết khoai lang còn sót lại. (Món tráng miệng vào Thứ Sáu Đen, có ai không?)
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell41. Bánh pho mát sữa chua mini
Một chiếc bật lửa mang phong cách cổ điển được phục vụ với các phần vừa miệng. Chúng tôi yêu bạn, sữa chua Hy Lạp.
Nhận công thức
Thu hoạch Nướng một nửa42. Không nướng bánh phô mai Eton Mess Berry
Nếu bạn chưa từng có niềm vui khi ăn mớ hỗn độn của Eton trước đây, thì đó là một lớp Món tráng miệng kiểu Anh gọi cho bánh trứng đường, kem đánh và dâu tây . Yếu tố trong một cơ sở bánh pho mát và xem xét tâm trí của chúng tôi.
Bojon Gourmet43. Bánh pho mát mẻ nhỏ với đào hoa cơm cháy
Quăng trái đào trong rượu mùi hoa cơm cháy cung cấp hương vị hoa cho bánh pho mát, nhưng bạn có thể chỉ cần cho chúng vào mật ong thay thế nếu bạn không có sẵn trong tay.
Spoon Fork Bacon44. Bơ đậu phộng và bánh phô mai thạch với lớp vỏ khoai tây chiên
Chỉ riêng cái tên công thức đã đánh vào chúng ta ngay trong đứa trẻ bên trong của chúng ta. Bữa trưa ở trường tiểu học của chúng tôi chưa bao giờ trông ngon đến thế.
Tiệm bánh Joke45. Bánh pho mát đậu vani cổ điển với quả sung tươi, hạt dẻ cười và mật ong
Bằng chứng rằng các món tráng miệng vani có thể không còn nhàm chán. Lớp kem chua trong nhân bánh mang lại cảm giác sảng khoái cho bánh pho mát.
Kitty cổ điển46. Bánh pho mát sô cô la ăn liền với đậu Espresso và vỏ bánh Oreo
Bước đầu tiên là đánh kem cho nhân bánh cà phê , sau đó được đặt lại và thêm vào lớp vỏ bánh quy sô cô la.
Đường Yellow Bliss47. Bánh pho mát bạc hà sô cô la trắng không nướng
Loại bánh này rất nhẹ và mịn nên nó gần giống với bánh mousse hơn là bánh pho mát nướng. Kết thúc mỗi lát bằng kem tươi, kẹo bạc hà nghiền và sô cô la.
Thợ làm bánh tối giản48. Bánh pho mát sô cô la nướng dễ dàng
Ăn chay? Kiểm tra. Không chứa gluten? Kiểm tra. Bạn mê mẩn với nước sốt mâm xôi không đường tinh luyện tự làm? Heck yeah.
Thu hoạch Nướng một nửa49. Bánh phô mai Basque hương chanh đơn giản
Không nên nhầm lẫn với bánh pho mát New York, món ăn gây choáng váng này đến từ vùng Basque của Tây Ban Nha. Hương vị của nó là thêm caramen, trong khi kết cấu của nó mịn và kem.
Spoon Fork Bacon50. Blueberry Cheesecake Creme Brulee Bars
Một vị lai khác mà chúng tôi đang thử nghiệm một chút để tự mình nếm thử. Mặc dù có vẻ ngoài lạ mắt, bạn chỉ cần khoảng mười nguyên liệu và một giờ để chuẩn bị chúng.
Tiệm bánh Joke51. Walnut Cranberry Cheesecake Bars
Quên bánh quy đi — thay vào đó, chúng tôi sẽ để lại những điều kỳ diệu trong mùa đông này cho ông già Noel. Có thể chúng tôi khuyên bạn nên rửa sạch chúng bằng ca cao nóng tự làm ?
Gì's Gaby Cooking52. Cheesecake Cookie Bars
Bởi vì cách duy nhất có thể để thực hiện bánh quy socola cookie thậm chí còn tốt hơn bằng cách nướng nó với nhân bánh pho mát. Quá trình này sẽ kéo dài khoảng 30 giây tại bàn dành cho trẻ em.
Phòng tiết kiệm cho món tráng miệng53. Bánh pho mát sô cô la Baileys Không Nướng
Bơ đậu phộng và thạch. Đậu và cà rốt. Cacio e pepe. Baileys Ailen kem và sô cô la. Một số cặp đôi chỉ có nghĩa là như vậy.
Bojon Gourmet54. Bánh phô mai Chèvre phủ sô cô la với lê và lựu Earl Grey
Và bạn dù chèvre bị giới hạn trong bàn khai vị. Chỉ cần đợi cho đến khi bạn thử nó bị ngất trong trái cây ngâm trà và lớp trên cùng là kem chua.
Thu hoạch Nướng một nửa55. Bánh phô mai hoa cúc dâu tây đơn giản
Kiệt tác này được dành cho chuyến dã ngoại đầu xuân của bạn. Nhưng nếu bạn muốn làm nó trái vụ, chỉ cần sử dụng dâu tây đông lạnh thay vì tươi.
Kitty cổ điển56. Bánh phô mai Lassi Xoài Không Nướng
Mango lassi là một loại đồ uống có kem của Ấn Độ được làm từ sữa chua và quả xoài . Đó là nguồn cảm hứng cho món sữa đông xoài có múi có múi đứng đầu món bánh pho mát này.
Tiệm bánh Joke57. Bánh phô mai anh đào sáng
Vẻ đẹp này được làm ngọt bằng mật ong và một chút đường bột. Tuyệt vời hơn nữa, lớp vỏ đi kèm với sữa chua Hy Lạp thay vì bơ .
Chơi tốt với bơ58. Bánh pho mát không nướng Summer Berry Tart với lớp vỏ bánh Pretzel Graham Cracker
Bánh Pretzels cung cấp một chút mặn cho món tráng miệng nhẹ và ngọt ngào này. Đặt nó một ngày trước khi phục vụ để nó có thời gian đông lại trong tủ lạnh.
Bojon Gourmet59. Bánh pho mát sô cô la thuần chay
Hãy nghĩ đến một lớp vỏ ca cao nguyên hạt hạnh nhân phủ trên cùng với nhân vani không chứa sữa, có thể làm được bằng hạt điều ngâm.
Bếp nổi60. Không Nướng Meyer Lemon Cheesecake với Chocolate Ganache
Làm thế nào đẹp đẽ những lát chanh kẹo trên đầu trang? Chúng dễ làm hơn bạn nghĩ (tất cả chỉ cần đun sôi nhanh trong xi-rô đơn giản).
Thu hoạch Nướng một nửa61. Bánh phô mai táo caramel Thụy Điển ấm áp dễ dàng
Cũng theo mùa như quả táo bánh, nhưng thú vị hơn một triệu lần. Bạn hỏi điều gì khiến nó trở thành tiếng Thụy Điển? Phần nền là phô mai tươi dạng sợi thay vì phô mai kem.
Vẫn bị giật62. Bánh phô mai caramel muối không nướng
Sử dụng chất làm ngọt không chứa calo trong nhân và vỏ bánh pho mát (cùng với xi-rô caramel không đường ở trên) làm món tráng miệng này ít tinh bột . (Chúng ta đang nói đến 2 net carbs cho mỗi khẩu phần.)
Đường Yellow Bliss63. Bánh pho mát rừng đen
Hoàn thành với một lớp bánh anh đào ngọt ngào bên trên. Hãy thoải mái thay thế anh đào chua nướng hoặc thậm chí anh đào bảo quản nếu bạn muốn.
Spoon Fork Bacon64. Salted Butterscotch Apple Pie Cheesecake Bars
Bởi vì mọi thứ đều ngon hơn trên một chiếc que — đặc biệt là món tráng miệng. Nếu bạn muốn tiết kiệm thời gian, hãy sử dụng nhân bánh táo mua ở cửa hàng thay vì tự làm.
Mong muốn được đặt tên cookie65. Bánh phô mai mâm xôi sô cô la trắng
Những món ăn đã có trong lễ Giáng sinh này giống như một sự kết hợp giữa một chiếc bánh quy sô cô la trắng và một chiếc bánh phô mai mâm xôi. Hãy ném hạt macadamia vào hỗn hợp để tăng thêm độ giòn.
Báo cáo bổ sung của Alexandra Hough
CÓ LIÊN QUAN: 25 công thức món tráng miệng dễ dàng, không cần nướng cho trẻ em