50 công thức nấu ăn mâm xôi ngon, ngọt ngào và vô cùng đơn giản

NhữNg Cái Tên TốT NhấT Cho Trẻ Em

Sàn Nhà:

Ngày Sinh:

GửI

GửI Cho Tôi Qua Email HiểN Thị Trên Trang Web

Tại sao nên dâu tây nhận được tất cả sự chú ý? Đừng hiểu lầm chúng tôi, chúng tôi cũng yêu chúng (và điều tương tự cũng xảy ra đối với những quả việt quất ngọt ngào và thơm miệng dâu đen ). Nhưng chúng tôi thực sự bị ám ảnh bởi quả mâm xôi và hương vị ngọt ngào đặc trưng của chúng. Vì chúng sắp đạt độ ngon cao nhất, nên đây là 50 công thức nấu ăn quả mâm xôi để thực hiện khi chúng đang vào mùa.

CÓ LIÊN QUAN: 25 loại quả khác nhau (và tại sao bạn nên ăn mỗi loại quả)

1. Lemon-Berry Sheet Pan Trifle

Quên cái bát cắt pha lê ngột ngạt. Chúng tôi đã hiện đại hóa món tráng miệng kiểu Anh lâu đời này bằng cách phục vụ nó trên một khay nướng thay thế. Bằng cách này, bánh trứng đường, kem đánh và trái cây là tất cả dễ dàng tiếp cận.

Nhận công thức

2. No-Nke Cheesecake with Raspberry Compote

Bởi vì điều cuối cùng chúng tôi muốn làm trong mùa hạ đang bật lò. Món bánh compote chỉ đơn giản để làm như vỏ bánh quy giòn graham ép và nhân kem pho mát.

Nhận công thức

3. Blueberry, Blackberry và Raspberry Soufflés

Thật nhẹ nhàng, thật thoáng đãng, thật… đáng sợ. Mặc dù vậy, đừng đổ mồ hôi: Chìa khóa là không trộn quá nhiều bột và nhẹ nhàng với các món bánh từ đầu đến cuối.

Nhận công thức

4. Angel Food Cake with Fresh Berries

Bằng chứng rằng không phải tất cả Bánh cần nhiều lớp lạ mắt và nhiều lớp sương để trở nên ngon. Chỉ cần phủ một lớp kem tươi và một thìa trái cây lên trên mỗi miếng. (Bạn cũng có thể nướng các lát trước khi phục vụ… chỉ cần sayin ’.)

Nhận công thức

5. Bánh Mâm Xôi Hạnh Nhân Cắn Cắn

Nó có đáng yêu hơn một chiếc bánh kẹo nhỏ được nướng vào thìa không? Chúng tôi nghĩ là không. Chúng tôi dám bạn chỉ có một (heck, hãy tạo thành ba).

Nhận công thức

6. Blackberry-Raspberry Skillet Cobbler

Bạn muốn tận dụng tối đa bài thuyết trình? Đầu tiên, chế biến nó trong chảo gang để tạo cho món tráng miệng một cảm giác mộc mạc. Tiếp theo, dùng thìa kéo qua lớp bột phía trên trước khi nướng để bánh trông như đá cẩm thạch.

Nhận công thức

7. Sô cô la Raspberry Fool

Tin hay không tùy bạn, món ăn suy đồi này kết hợp với nhau trong vòng chưa đầy 30 phút. Mousse vừa tan sô cô la gấp lại thành kem đánh bông tự làm, trong khi lớp mâm xôi về cơ bản là loại mứt đơn giản nhất từng được tạo ra.

Nhận công thức

8. Pavlova chanh-mâm xôi không chứa gluten

Chiếc xe hai tầng thần thánh này ngoài sự thanh lịch. Các lớp bánh trứng đường gồm ba thành phần được kết dính với nhau bởi sữa đông chanh mua ở cửa hàng, mứt mâm xôi và quả mọng tươi.

Nhận công thức

9. Raspberry-Lime Champagne Punch

Bữa tiệc sẽ không bắt đầu cho đến khi nổi bọt. Với việc bổ sung rượu vodka, nước cốt chanh, thuốc bổ và quả mâm xôi, bình đựng cam quýt này chắc chắn sẽ giúp bạn sảng khoái trong một ngày nắng nóng trên sân.

Nhận công thức

10. Bánh Crepe mâm xôi

Để tiết kiệm thời gian, hãy làm bánh crepe trước và bảo quản trong tủ lạnh cho đến khi bạn sẵn sàng kết hợp với mứt mâm xôi và kem đánh.

Nhận công thức

11. Sourdough with Whipped Cottage Cheese and Raspberry Chia Jam

Bạn chỉ * nghĩ * bạn ghét phô mai. Sau một vài vòng quay trong máy xay thực phẩm, kết cấu giống như sữa đông của nó sẽ trở nên bông và mịn. Hương vị nhẹ nhàng như kem của nó chỉ phù hợp với mứt mâm xôi zingy.

Nhận công thức

12. Kem mâm xôi

PSA: Bạn làm không phải cần một máy làm kem để làm cho kem ở nhà. Thay vào đó, viên đá quý năm thành phần này kết hợp với nhau trong một máy trộn đứng.

Nhận công thức

13. Raspberry Prosecco Ice Pops

Ba nguyên liệu + ba giờ trong tủ đông = dễ nhất cocktail đông lạnh mọi thời đại. Thật tuyệt nếu chúng tôi phục vụ những thứ này thay vì mimosas tại bữa sáng muộn ?

Nhận công thức

14. Lemon-Raspberry Whoopie Pies

Ah, bánh nướng. Sự kết hợp giữa cookie-bánh-sandwich hoài cổ mà chúng tôi sẽ không bao giờ phát triển. Phiên bản này sao màu chanh bánh nướng và kem mâm xôi ngọt ngào. Nhớ đừng tráng quá kỹ để bánh không bị khô.

Nhận công thức

15. Bát sinh tố dừa-mâm xôi với Collagen

Hãy chiêu đãi bản thân một bữa sáng tuyệt đẹp kéo dài 5 phút. Nó đơn giản như trộn quả mâm xôi, bơ hạnh nhân , nước cốt dừa và một vài thành phần lựa chọn khác, sau đó sinh tố với tất cả các lớp trên bề mặt yêu thích của bạn.

Nhận công thức

16. Raspberry Beet Tart with Oat-Walnut Crust

Ai có thể nói không với món tráng miệng màu hồng này? Nhờ hấp củ cải và quả mâm xôi dẻo miệng, nhân bánh không quá ngọt (do đó, bánh trứng đường khá đẹp ở trên cùng).

Nhận công thức

17. No-Nke Berry Tiramisu

Món ngon đỏ-trắng-xanh này sẽ dành cho bữa tiệc nấu nướng ngày 4 tháng 7 của bạn. Và vì nó gọi những ngón tay phụ nữ mua ở cửa hàng làm cơ sở nên bạn sẽ không cần sử dụng lò nướng trong một giây nào.

Nhận công thức

18. White Sangria with Peaches and Berries

Bánh tart mâm xôi là một loại giấy bạc từ ngon đến ngọt đào Nước ép. Sử dụng bất kỳ loại rượu vang trắng khô nào bạn muốn, mặc dù chúng tôi là một phần của Riesling.

Nhận công thức

19. Cheater’s Brioche Buns with Fruity Glaze

Bạn có thể nghĩ là tự chế bánh mỳ là một thứ tự cao, nhưng công thức này muốn chứng minh bạn sai. Các loại bánh bông lan có ít bơ hơn so với bánh quy tiêu chuẩn, do đó, bột sẽ ít bảo dưỡng hơn. Được tráng trong men mâm xôi, nó giống như một chiếc bánh rán nướng, tráng men.

Nhận công thức

20. Pink Lemonade Bars

Bạn hỏi làm thế nào để những thanh cam quýt này có được màu sắc đẹp? Đánh phấn nó lên quả mâm xôi mới xay. Đừng ngại với đường bột ở trên.

Nhận công thức

21. Berry Galette

Khi trái tim bạn kêu lên Bàn Chân nhưng bạn không có năng lượng, không có sự thỏa hiệp như một buổi dạ tiệc — đặc biệt là một buổi tiệc được làm bằng vỏ bánh mua ở cửa hàng.

Nhận công thức

22. Bánh mì nướng kiểu Pháp nấu chậm với các loại quả mọng

Đó thực sự là một buổi sáng tốt lành. Điều này chuẩn bị bữa sáng về cơ bản là tự chuẩn bị. Chỉ cần đánh bông sữa trứng, đổ lên bánh mì challah và để Crock-Pot làm công việc của mình.

Nhận công thức

23. Raspberry Choux Puffs

Hãy coi đó là một chuyến đi đến Paris, trừ chuyến bay. Hãy thưởng thức những chiếc bánh ngọt nhẹ như không khí với nhân bánh pâtissière vani-chanh leo và quả mâm xôi như chúng ta vẫn làm và giả vờ như bạn đang ở Tháp Eiffel.

Nhận công thức

24. Bánh kem bơ đậu phộng với Raspberry Meringue

Bạn thậm chí sẽ không cần phải quấy rầy với trái cây tươi để làm giảm những lời thì thầm màu hồng của bánh trứng đường. Bí quyết là quả mâm xôi đông khô.

Nhận công thức

25. Raspberry White Chocolate Yule Log

Bạn đang tìm một cái cớ để đóng băng quả mâm xôi mùa hè để chúng sẽ kéo bạn qua mùa đông? Điều này ngày lễ kiệt tác là quá đủ lý do. (Bạn sẽ sử dụng chúng trong cả phần nhân kem bơ và trang trí).

Nhận công thức

26. Yến mạch nướng sô cô la trắng mâm xôi

Hellooooo, chất đạm . Cung cấp năng lượng cho bản thân cho ngày mới với bát yến mạch lấy cảm hứng từ món tráng miệng này được làm từ yến mạch cán, bột protein, chuối và sữa hạnh nhân.

Nhận công thức

27. Double Chocolate Chunk Raspberry Stuffed Cookies

Chúng tôi đang bỏ những thứ này vào túi sau của chúng tôi để Ngày lễ tình nhân , Cảm ơn rât nhiều. Sự kết hợp của đường nâu, sô cô la đen, quả mâm xôi và bột ca cao đen quá lãng mạn để bỏ qua.

Nhận công thức

28. Rau bina Berry Salad với sốt kem dâu tây-thuốc phiện

Đứa bé này rau chân vịt bát chứa đầy trái cây, bao gồm ba loại quả mọng, táo và Quả kiwi . Nhưng ngôi sao thực sự là nước sốt, bắt đầu với sữa chua dâu tây.

Nhận công thức

29. Bánh mì phô mai dê nướng với đào và mứt mâm xôi

Bạn chỉ mất mười phút và bốn nguyên liệu để có được món ngon này Bữa trưa . Nếu bạn không có máy ép Panini, chỉ cần nướng bánh mì trong chảo như pho mát nướng .

Nhận công thức

30. Buttery Raspberry Crumble Bars

Aka lối tắt của thợ làm bánh lười biếng để thỏa mãn cơn thèm bánh. Nhân bánh không chỉ có nửa cốc mứt mâm xôi mà còn gọi thêm cả quả đào và một tấn mâm xôi tươi.

Nhận công thức

31. Mango Coconut Berry Bữa sáng Lassi

Dành năm phút vào buổi sáng để làm món đồ uống lấy cảm hứng từ Ấn Độ này. Bí mật cho hương vị thông, độc đáo của nó? Thảo quả đất.

Nhận công thức

32. Bánh cà phê mâm xôi

Kem chua trong bột tạo độ ngậy và đảm bảo bánh ẩm. Nếu bạn không có kem chua, hãy thay thế bằng sữa bơ, sữa chua hoặc kefir.

Nhận công thức

33. Raspberry-Balsamic Glazed Pork Sliders with Coleslaw

Những thiết bị cầm tay này có sân sau tiệc nướng ngoài trời được viết trên tất cả chúng. Để đảm bảo sườn heo trở nên mềm và ngon ngọt, để chúng nghỉ khoảng năm phút trước khi cắt chúng theo hạt.

Nhận công thức

34. Mâm xôi chuối Hy Lạp Yogurt Parfaits với Chia và Peanut Butter Granola

Tỷ lệ cược là bạn có tất cả năm nguyên liệu cần thiết để làm granola. Đánh một mẻ lớn vào Chủ nhật, vì vậy tất cả những gì bạn phải làm mỗi ngày trong tuần là lắp ráp những chiếc bánh parfaits với sữa chua và trái cây.

Nhận công thức

35. Lemon Raspberry Prosecco Float

Chúng tôi được làm mới khi nhìn vào những vẻ đẹp này. Mặc dù bạn có thể sử dụng chúng trong nháy mắt, nhưng những vị khách đến dự tiệc tối của bạn sẽ hoàn toàn phải trầm trồ, hứa hẹn đấy.

Nhận công thức

36. White Chocolate Chip Berry Cheesecake Dip

Cảnh báo: Con bạn có thể chỉ ngấu nghiến toàn bộ cái bát sau 30 giây. Ăn kèm với bánh quy giòn graham, gingersnaps, vụn quế hoặc bánh quy giòn để chấm.

Nhận công thức

37. Arugula Salad với Raspberry Vinaigrette

Luôn có sẵn một chai dầu giấm mâm xôi mua ở cửa hàng trong tủ lạnh của bạn. Nhưng bạn đã bao giờ thử tự làm chưa? Trộn các loại quả mọng tươi hoặc đông lạnh vào nước sốt sẽ giúp hương vị trái cây của chúng tỏa sáng hơn.

Nhận công thức

38. Raspberry Gooey Butter Cookies

Sự biến tấu tart trên bánh bơ béo ngậy này thực sự thần thánh, nhưng nó có một nguyên liệu tối mật, tiết kiệm thời gian. (Được, được rồi, chúng tôi sẽ cho bạn biết — đó là hỗn hợp bánh trắng.)

Nhận công thức

39. Bánh cuộn dâu tây chanh mâm xôi với kem Ricotta đánh bông

TBH, chúng tôi đã kéo mình ra khỏi giường vào lúc bình minh ló dạng vì những người đẹp này. Nếu bạn có thời gian, hãy để bột nở trong tủ lạnh qua đêm thay vì để trên quầy trong một giờ.

Nhận công thức

40. Raspberry Macarons với Chocolate Ganache

Chúng có vị béo ngậy, giòn, có mùi trái cây, không bị ngấy và hết sức đáng yêu. Bạn có thể bỏ qua màu thực phẩm màu hồng nếu muốn — quả mâm xôi đông khô sẽ tạo màu tốt cho bánh quy.

Nhận công thức

41. Gà Bắp Nướng Mâm Xôi Mật Ong

Sau khi bạn tìm ra cách làm mật ong mâm xôi-jalapeño, bạn sẽ muốn đặt nó vào * mọi thứ *. Chúng ta đang nói về cá hồi, salad, bỏng ngô và hơn thế nữa.

Nhận công thức

42. Bánh Muffins Sôcôla Kem Phô Mai Bánh Mâm Xôi Sôcôla Nguyên Hạt

Con bạn sẽ rất vui mừng khi tìm thấy một trong những thứ này trong hộp cơm trưa của chúng. Và họ sẽ không bao giờ đoán rằng chúng có ít đường với quá nhiều vụn sô cô la trong hỗn hợp.

Nhận công thức

43. Berry Salad trong Honey Mascarpone Dressing

Các loại salad trái cây như, một pound mật ong và dưa lưới đứng đầu với hai quả nho? Sự thay thế này thú vị hơn nhiều, nhờ nước sốt làm từ pho mát mascarpone, sữa chua Hy Lạp vani và một ít mặt hàng ghim đựng thức ăn .

Nhận công thức

44. Mâm xôi mật ong Brie Crostini với dầu húng quế

Đừng lo lắng về việc tìm mua dầu húng quế ở siêu thị. Thật tuyệt khi bạn có thể tự chế biến trong máy xay sinh tố tiện dụng của mình.

Nhận công thức

45. Sinh tố bơ đậu phộng và thạch

Nỗi nhớ da diết với cái này. Bạn cũng có thể sử dụng các chất bổ sung lành mạnh như bột hạt lanh, hạt chia, yến mạch hoặc thậm chí súp lơ đông lạnh.

Nhận công thức

46. ​​Gà mâm xôi

Chỉ cần một vài nguyên liệu lựa chọn để tạo nên món ăn cân bằng hoàn hảo này. Nước sốt chua ngọt là một kết hợp lý tưởng để chấm với bánh mì mặn ngọt kiểu bánh mì Parmesan.

Nhận công thức

47. Bánh mì nướng Berry Ricotta Lavender đập dập

Trái bơ ai? Điều yêu thích của chúng tôi về công thức này (thậm chí còn hơn cả quả balsamic mật ong) là lớp trên cùng hạnh nhân nướng, được xay với hoa oải hương ẩm thực.

Nhận công thức

48. Raspberry Swirl Pound Cake

Bạn muốn làm món tráng miệng đơn giản này thậm chí còn dễ dàng hơn? Đánh đổi men vani để lấy một lớp đường bột đơn giản.

Nhận công thức

49. Black Raspberry Pie Milkshakes with Black Raspberry Fudge

Bạn có biết quả mâm xôi đen và quả mâm xôi đen là hai loại trái cây khác nhau? Quả mâm xôi đen có hương vị giống như một hỗn hợp chua cay đậm đà của cả hai loại.

Nhận công thức

50. Raspberry Brownies

Khi nghi ngờ, bạn không bao giờ có thể sai lầm khi ghép quả mâm xôi với sô cô la. Quả mọng tươi hoặc đông lạnh đều có tác dụng như một thứ bùa mê.

Nhận công thức

LIÊN QUAN: 65 Món Tráng Miệng Trái Cây Dễ Làm Cho Cả Mùa Hè (và cả Mùa Thu, Đông và Xuân nữa)

Để có những công thức nấu ăn tuyệt vời hơn nữa, hãy xem cuốn sách nấu ăn đầu tiên của chúng tôi, Chỉ những thứ tốt .

Tử Vi CủA BạN Cho Ngày Mai

Để BiếT

GửI Cho Tôi Qua Email HiểN Thị Trên Trang Web