Chúng ta đã hết lần này đến lần khác được thông báo rằng chúng ta ăn quá nhiều đường. Nhưng, giống như, nó là như vậy tốt , Bạn biết? May mắn thay, chỉ vì bạn đang cố gắng cắt giảm đồ ngọt không có nghĩa là bạn phải từ bỏ tất cả các món ngon. Để chứng minh điều đó, hãy cho phép chúng tôi trình bày 18 món tráng miệng ít đường hấp dẫn này để giúp bạn cảm thấy no ngay cả những người ngọt ngào nhất.
CÓ LIÊN QUAN : 17 Bí quyết trao đổi cookie mà bạn chưa từng thấy hàng tỷ lần
HENRY HARGREAVES / AVOCADERIA1. Mousse sô cô la bơ
PSA: Thanh bơ đầu tiên trên thế giới, bơ , có một cuốn sách dạy nấu ăn hay thay đổi tên là Avocaderia: Công thức nấu ăn từ bơ để có một cuộc sống khỏe mạnh và hạnh phúc hơn . Đây là công thức cho món tráng miệng đầu tiên mà quán ăn thú vị ở Brooklyn từng phục vụ: bánh mousse sô cô la bơ. Phong phú, nhiều kem và đậm đặc sôcôla, món ăn này cũng không có sữa và có nguồn gốc thực vật. (Và bởi vì chúng tôi biết bạn đang thắc mắc: Nó không có vị gì giống như bơ.) Hãy làm bánh mousse trước và bảo quản trong hộp có nắp đậy trong tủ lạnh trong tối đa hai ngày.
Nhận công thức
thu hoạch nửa nướng2. Bánh quy sô cô la không nướng sáu thành phần
Đúng, bạn đã đọc đúng. Những chiếc bánh quy sô cô la này chỉ có sáu thành phần: hạt điều muối, quả chà là, dầu dừa, chiết xuất vani, yến mạch và vụn sô cô la.
ẢNH: LIZ ANDREW / STYLING: ERIN MCDOWELL3. Vegan Golden Mylk Cheesecake
Chỉ vì bạn đang sống cuộc sống thuần chay (hoặc thuần chay- Ví dụ cuộc sống) không có nghĩa là thỉnh thoảng bạn không nên thưởng thức. Đó là lý do tại sao công thức này tạo ra mylk vàng (một loại đồ uống thuần chay phổ biến được biết đến với đặc tính chống viêm) thành một món tráng miệng mượt mà, thực tế không cần nướng.
Nhận công thức
yum lành mạnh4. Blackberry Cobbler không đường
Công thức nấu rượu cobbler truyền thống thường sử dụng đường và bột bắp làm chất làm đặc. Loại này có các công dụng bổ ích — hãy chờ đợi — gelatin ăn cỏ (như cái này từ Vital Proteins ).
dự án cupcake5. Bánh cà rốt Paleo
Được làm bằng bột hạnh nhân, làm ngọt với xi-rô cây phong và quả chà là, và phủ kem dừa đánh bông, món bánh cà rốt tốt cho sức khỏe này thân thiện với người nhạt và không chứa gluten và sữa. Ồ, nó cũng có vị rất ngon.
nhà bếp đầy tham vọng6. Skinny Maple Granola Perfect Yogurt
Lý tưởng cho món tráng miệng hoặc bữa sáng, những chiếc bánh parfaits kem giòn này được làm ngọt bằng granola phong với các loại hạt, trái cây và ngũ cốc nguyên hạt.
ẢNH: LIZ ANDREW / STYLING: ERIN MCDOWELL7. Không Nướng Rose Petal Brownies
Nếu bạn thích ăn uống, chúng tôi đảm bảo rằng bạn sẽ thích món sô cô la đậm đà, đậm đà này được trang bị với một lượng vừa đủ quả anh đào khô và hạt macadamia. Bạn không muốn đặt hàng cánh hoa hồng khô? Bạn có thể rải trà hoa hồng lên trên để có hình dáng và mùi vị tương tự.
Nhận công thức
một ngôi nhà trên đồi8. Vegan Apple Tart
Món ăn tuyệt đẹp này được làm ngọt bằng xi-rô phong và tráng men với mứt mơ hoặc chất bảo quản. Nó cũng không chứa gluten nhờ lớp vỏ được làm từ hỗn hợp hạnh nhân và bột kê.
ẢNH: LIZ ANDREW / STYLING: ERIN MCDOWELL9. Bánh chanh thuần chay không chứa gluten
Được rồi, chỉ vì bạn có những hạn chế về chế độ ăn uống (tự áp đặt hoặc không) không có nghĩa là bạn không thể thưởng thức món tráng miệng. Nhập bánh chanh chay không chứa gluten này. Chúng tôi bắt đầu với một trong những loại rau yêu thích của chúng tôi — súp lơ — và thêm một vài thành phần lựa chọn khác, và kết quả là một món ăn nhẹ nhàng nhưng hài lòng.
Nhận công thức
cuộc sống ngọt ngào hơn10. Bánh rán bí ngô Keto
Một món ngọt khác cũng rất ngon cho bữa sáng cũng như món tráng miệng, những chiếc bánh rán bí ngô thân thiện với nước sốt cà chua này được làm ngọt bằng chất tạo ngọt từ quả hạch (bạn có thể mua nơi đây ). Chúng là keto và palo, cũng như ngũ cốc, gluten và không đường.
thuần chay đơn giản11. Apple-Cranberry Crisp
Được làm ngọt tự nhiên với xi-rô cây phong nguyên chất, hai loại trái cây giòn này là loại trái cây thuần chay và gần như dễ dàng kết hợp với nhau một cách hài hước. Để bù lại vị chua của quả nam việt quất - mà không thêm đường nhân tạo - hãy chọn loại táo ngọt hơn, như Fuji hoặc Gala.
amy'nướng tốt cho sức khỏe12. Kem sô cô la
Phần nền của món kem tốt hơn cho bạn này sử dụng sữa chua Hy Lạp hoặc sữa 2 phần trăm (sử dụng sữa chua để bổ sung thêm protein — một cốc chứa khoảng 21 gam protein). Từ đó, nó trở nên ngọt ngào với vani crème stevia , một chất làm ngọt có nguồn gốc thực vật, không chứa calo, thân thiện với việc ăn uống sạch và có tính tập trung cao. (Công thức chỉ cần 1/2 thìa cà phê cho toàn bộ mẻ kem này — tương đương với & frac34; cốc đường.)
chelsea'tạp dề lộn xộn13. Bánh quy sô cô la bột yến mạch
OK, có một nhỏ bé một chút đường nâu trong công thức này, nhưng chỉ 4 muỗng canh cho toàn bộ mẻ. Và vâng, tất nhiên, sô cô la đen cũng chứa đường, nhưng nó cũng rất tốt cho bạn. (Nếu bạn không phải là người thích sô cô la lớn, bạn có thể đổi các viên sô cô la ra để lấy nho khô, điều này sẽ tạo thêm độ dai ngon.)
đầy cây14. Pistachio & Chocolate Blondies
Những cô gái tóc vàng ăn chay này dai, ẩm và có nhiều mứt với hạt dẻ cười rang và các khối sô cô la. Chúng cũng không chứa gluten, nhạt và được làm ngọt tự nhiên bằng đường dừa.
bếp mùa xuân15. Nutella Thumbprint Cookies
Chúng tôi biết bạn đang nghĩ gì: Làm thế nào một công thức với Nutella trong tiêu đề có thể ít đường ? Nhưng những đứa trẻ này được tạo ra với Nutella không đường , chứa chất béo chất lượng cao và ít đường hơn loại mua ở cửa hàng. Nó cũng ít carb và không chứa gluten và sữa. Phần bánh quy cũng có hàm lượng carb thấp, vì nó được làm từ bột hạnh nhân.
thợ làm bánh tối giản16. Bánh quy dừa Snowball
Dưới đây là ba sự thật thú vị về những chiếc bánh quy nhỏ xinh xắn này: Chúng chỉ được làm từ bảy nguyên liệu (bao gồm dừa vụn không đường, xi-rô cây phong và aquafaba hoặc nước đậu xanh), chúng chỉ yêu cầu một bát và mất chưa đầy 30 phút để làm.
tôi thở tôi'tôi đói17. Keto Pignoli Cookies
Những chiếc bánh quy cổ điển của Ý này thường được làm bằng bột hạnh nhân, có chứa nhiều đường và không có sốt cà chua. Để cắt giảm lượng đường, bạn có thể làm hạnh nhân không đường Và , hoặc để làm cho mọi thứ dễ dàng hơn cho chính mình, bạn có thể làm chúng với bột hạnh nhân và chất tạo ngọt.
rắc không đường18. Bánh Tart Kem Chanh
Được mô tả là sự kết hợp giữa bánh meringue chanh và bánh su kem, loại bánh kẹo xinh xắn này có hàm lượng carb thấp, keto và được làm ngọt bằng bột erythritol. Mẹo hay: Bạn cũng có thể chế biến món này như một món mặn bằng cách loại bỏ đường thay thế và thêm một số loại thảo mộc, gia vị và muối.
CÓ LIÊN QUAN : 15 công thức tráng miệng Giáng sinh mà bạn chưa thử
