65 Món Tráng Miệng Trái Cây Dễ Làm Cho Cả Mùa Hè (và cả Mùa Thu, Đông và Xuân nữa)

NhữNg Cái Tên TốT NhấT Cho Trẻ Em

Sàn Nhà:

Ngày Sinh:

GửI

GửI Cho Tôi Qua Email HiểN Thị Trên Trang Web

Theo kinh nghiệm của chúng tôi, bạn có thể là một người thích tráng miệng sô cô la hoặc chắc chắn trong nhóm Hoa quả . Và trong khi chúng ta không có gì để chống lại một sự đối xử tồi tệ đang suy đồi, khi sản phẩm trong mùa , tại sao không ôm lấy nó? Khi thời tiết ấm áp, chúng ta thèm muốn tươi quả mọng , ngon ngọt trái đào , anh đào tart (chúng tôi đợi cả mùa hè để có cơ hội làm bánh anh đào chua), mềm quả mơ và ngọt ngào Ngô . Khi mọi thứ nguội đi, tầm nhìn của chúng tôi chuyển sang quả sung , máu cam , bưởi và tất cả táo . Từ bánh kem đào chảo đến bánh kem chanh Meyer, đây là 65 món tráng miệng trái cây dễ làm vào mọi mùa.

CÓ LIÊN QUAN : 18 món tráng miệng mùa hè không cần lò nướng

Món tráng miệng trái cây mùa hè

1. Cherry Slab Pie

Một chiếc bánh slab giống như một chiếc bánh thông thường, nhưng được làm bằng khay nướng . (Và nếu bạn hỏi chúng tôi, tỷ lệ vỏ bánh trên nhân làm cho nó hơi cao hơn một chút.)

Nhận công thức

2. Cherry Clafoutis

Bạn muốn có vẻ lạ mắt mà không cần nhiều nỗ lực? Làm cho cái này cổ điển người Pháp món tráng miệng nhưng không nói với ai rằng bạn đã mất chưa đầy một giờ.

Nhận công thức

3. Blackberry-Raspberry Skillet Cobbler

Khi quả mọng mùa hè đã chín để hái, bạn không cần phải làm món tráng miệng phức tạp.

Nhận công thức

4. Lemon-Berry Sheet Pan Trifle

Nếu từ trifle nghe có vẻ hoàn toàn ngột ngạt, đó là vì bạn chưa bao giờ thử phiên bản sheet-pan hiện đại hóa của chúng tôi.

Nhận công thức

5. Puff Pastry Plum and Thyme Galette

Tại sao lại nướng bánh trong chảo khi bạn có thể nướng ở dạng tự do? Thêm vào đó, bạn có thể ném bất kỳ loại trái cây nào mà trái tim bạn muốn (chúng tôi là một phần của mận ngon ngọt).

Nhận công thức

6. Blackberry Plum Upside-Down Cake

Khi cắn miếng đầu tiên, chiếc bánh úp ngược này có thể khiến bạn liên tưởng đến PB&J. (Đó là vì bột được làm bằng bột mì nguyên cám để có một chút hương vị hấp dẫn.)

Nhận công thức

7. Easy Cherry Skillet Cake

Thay vào đó, nếu bạn không muốn ăn nhiều quả anh đào, hãy chọn một vài quả việt quất ở chợ nông sản.

Nhận công thức

8. Mini Apricot Meringue Pies

Bánh trứng đường mềm quá ngon để được xếp hạng cam quýt chỉ món tráng miệng. Chúng tôi sẽ thực hiện những nhiệm vụ này ngay khi mơ vào mùa.

Nhận công thức

9. Honey-Peach Semifreddo

Semifreddo là một món ăn Ý tương tự như kem, nhưng may mắn cho bạn, không cần thiết bị đặc biệt để làm món này tại nhà.

Nhận công thức

10. Kem đào và kem

Khi thời tiết trên 70 độ, bạn có thể chắc chắn rằng chúng ta đang thèm (hoặc ăn) một ly đá bào. Và trong khi bạn có thể đợi xe bán kem, việc tự làm sẽ thú vị hơn rất nhiều.

Nhận công thức

11. Apricot and Frangipane Cake

Món bánh trang nhã này chỉ cần ít hơn mười nguyên liệu và phần nhân là hạnh nhân tự nhiên không chứa gluten.

Nhận công thức

12. Blueberry, Blackberry và Raspberry Soufflés

Kìa, cuối cùng hãy chọn món tráng miệng phiêu lưu của riêng bạn — làm mâm xôi, việt quất, blackberry hoặc cả ba. (Bạn thậm chí có thể sử dụng trái cây đông lạnh để làm những thứ này ngoài mùa hạ tháng.)

Nhận công thức

13. Skillet Peach Cobbler

Điều này đòi hỏi một vài muỗng kem vani .

Nhận công thức

CÓ LIÊN QUAN: 35 công thức nấu đào tươi nên thử trong mùa hè này

14. Mơ và đào luộc với hạnh nhân nướng

Đơn giản, nhẹ nhàng này món tráng miệng mùa hè alfresco đã được viết trên tất cả. Nếu bạn cần chúng tôi, chúng tôi sẽ ăn một bữa ở ngoài.

Nhận công thức

15. Cantaloupe-Mint Sorbet

Ít có điều gì sảng khoái hơn một lát dưa chín mùa hè. Điều này dưa lưới sorbet là một trong những món tráng miệng dễ làm nhất mà bạn có thể làm.

Nhận công thức

CÓ LIÊN QUAN: Làm thế nào để chọn một quả dưa vàng ngọt, chín và sẵn sàng để ăn

16. Bánh việt quất tráng men

Chiếc bánh này cũng sẽ trở thành một bữa sáng ngon tuyệt vời (bạn biết đấy, nếu bạn tình cờ có thức ăn thừa).

Nhận công thức

17. Bánh tart mơ hồ trăn không chứa gluten

Tại sao những người ăn gluten nên có tất cả niềm vui? Điều này không chứa gluten bánh tart mơ hồ trăn cũng ngọt ngào, thơm và thỏa mãn như những món hàng thật. (Nó cũng rất ăn ảnh.)

Nhận công thức

18. Berry Galette

Bất kỳ quả mọng chín nào sẽ làm cho buổi dạ tiệc này tỏa sáng — chúng tôi muốn sử dụng hỗn hợp quả việt quất, dâu đen và quả mâm xôi để giữ cho mọi thứ trở nên thú vị.

Nhận công thức

19. Bite-Size Almond Raspberry Spoon Cakes

Ngọt nhẹ và bùng nổ với hương vị hạnh nhân, những miếng bánh mâm xôi hạnh nhân này có thể được đánh bông bằng tay chỉ bằng máy đánh trứng và một chiếc bát.

Nhận công thức

20. Sorbet dưa hấu một thành phần

Chỉ cần đóng băng một khối lập phương dưa hấu cho đến khi nó rắn, trộn thành hỗn hợp nhuyễn mịn, gói bột nhuyễn vào chảo rồi để đông lại. Trước khi bạn biết điều đó, sorbet đã sẵn sàng để thưởng thức.

Nhận công thức

21. Bánh Whoopie Chanh-Raspberry

Khi bạn đang tìm kiếm một loại bánh kẹo chắc chắn sẽ gây ấn tượng, đừng tìm đâu xa. Những chiếc bánh quy chanh ngọt ngào này có nhân quả mâm xôi tươi và kem quả mâm xôi ngọt ngào.

Nhận công thức

22. Bánh Tartlets Blackberry Panna Cotta

Thay vì được nhồi bằng kem bánh ngọt, những chiếc vỏ bánh mì ngắn nhỏ xíu này được làm bằng panna cotta dâu đen, một món tráng miệng của Ý được làm từ kem ngọt và gelatin. Điều đó có nghĩa là bạn sẽ không phải loay hoay với máy trộn đứng của mình để tạo ra chúng.

Nhận công thức

23. Công thức làm bánh kẹo dừa

Giải nhiệt với món kem dừa kem chỉ cần năm nguyên liệu và để trong tủ đá. Hãy trang trí thêm bằng cách thêm một lớp mứt trái cây thơm lên trên mỗi khuôn để hoàn thiện đầy màu sắc. (Chúng tôi thích quả mâm xôi.)

Nhận công thức

24. No-Nke Berry Tiramisu

Theo lời của Paulette Bonafonté, vẻ đẹp này trông giống như Ngày 4 tháng 7 . Như thể nó vẫn chưa đủ cho mùa hè, nhờ những quả mọng tươi và mứt mâm xôi, bạn thậm chí sẽ không cần phải bật lò nướng để tắt nó.

Nhận công thức

25. Dưa hấu-Kiwi Ice Pops

Bước khó duy nhất ở đây là đợi chúng đông lại trước khi đào vào. Và chúng không thể đơn giản hơn để làm, vì chúng chỉ gọi trái cây và đường. (BTW, chúng tôi sẽ hỗ trợ bạn nếu bạn cần giúp đỡ cắt dưa hấu .)

Nhận công thức

26. Cherry Pie Bars

Hoài niệm, có thể chia sẻ và sẵn sàng trong 45 phút nữa — đó là món tráng miệng sau trái tim của chính chúng ta. Những thanh bánh này thực sự không Bàn Chân ở tất cả, mặc dù; chúng giống như bánh kem bơ bổ sung được nhồi với nhân bánh anh đào.

Nhận công thức

27. Bánh Thiên Thần Nướng Sốt Việt Quất

Nói với bánh mì kẹp thịt và chó để có một chỗ ngồi — tối nay, chúng tôi sẽ tung ra những miếng bánh mua ở cửa hàng bánh ngọt trên nướng . Không ai có thể đoán được rằng món ăn nhẹ như không khí này không phải là món ăn tự làm, đặc biệt là khi nó được ngâm trong nước sốt việt quất tươi và kem đánh.

Nhận công thức

28. No-Nke Cheesecake with Raspberry Compote

Nhấn lớp vỏ bánh quy giòn graham? Kiểm tra. Nhân bánh pho mát không trứng? Kiểm tra. Sốt mâm xôi hai thành phần dễ làm nhất mọi thời đại? Bạn đặt cược.

Nhận công thức

29. Lỗ bánh donut ngô ngọt

Bạn có biết rằng Ngô thực sự là một loại rau, trái cây và ngũ cốc nguyên hạt? Dù bạn muốn gọi nó là gì, hương vị ngọt ngào của nó cũng đồng nghĩa với mùa hè. Tận mắt chứng kiến ​​những lỗ bánh rán có đường lấp đầy với vị ngọt ngào này Ngô kem.

Nhận công thức

30. Blueberry Crumble Pie

Aka tốt nhất của cả hai thế giới. Hãy hình dung một chiếc bánh nướng vỏ bánh truyền thống với nhân quả việt quất chanh, bên trên phủ một lớp bề mặt giống như kem làm từ yến mạch, đường nâu và toàn bộ thanh bơ.

Nhận công thức

Món tráng miệng trái cây mùa thu

31. Hình Tarte Tatin

Tất cả kết hợp với nhau trong một chiếc chảo duy nhất; hầu hết công việc bạn sẽ phải làm là cắt một số quả sung và kết quả là trái cây caramel dẻo ngọt nằm gọn trong một lớp bánh ngọt giòn. Bạn không có gì để mất.

Nhận công thức

32. Bánh táo Blackberry Crumble Tart thuần chay và không chứa gluten

Bột được trộn trong một cái bát và được ép vào chảo tart bằng tay, vì vậy không cần nhào hoặc lăn — rất đơn giản.

Nhận công thức

33. Apple Tart với lớp vỏ bánh mềm

Được rồi, lớp vỏ giống như bánh quy làm đẹp này cần một nhỏ bé nỗ lực nhiều hơn, nhưng nó sẽ đáng giá khi bạn hoàn toàn vượt qua bữa tối khách.

Nhận công thức

34. Bánh táo mini Mason Jar

Bạn nói món tráng miệng nhỏ và chúng tôi nói rằng chúng tôi sẽ thực hiện toàn bộ lô hàng.

Nhận công thức

35. Lê luộc Rosé với gừng và vani

Ai nói Hồng mùa giải kết thúc sau khi Ngày lao động Ồ quá sai, và những quả lê luộc này là bằng chứng.

Nhận công thức

36. Bánh Donuts Sourdough với Concord Grape Glaze

Bạn có thể làm men trái cây bằng cách sử dụng bất kỳ loại nước trái cây nào, nhưng nho Concord có màu sắc đẹp và hương vị chua cay kết hợp tuyệt vời với bánh rán mềm.

Nhận công thức

37. Lê nướng với xi-rô cây phong và hạnh nhân vụn

Chúng thật dễ dàng và thanh lịch và chúng kết hợp với nhau chỉ sau 35 phút. (Psst: Cái này làm việc với táo , quá.)

Nhận công thức

38. Bánh ngọt lê đường nâu

Những chiếc bánh ngọt xinh xắn này tạo nên một món ăn tuyệt vời bữa ăn sáng điều trị kết hợp với một tách cà phê , nhưng bạn cũng có thể biến chúng thành một món tráng miệng chính thức với một muỗng kem và sốt caramel.

Nhận công thức

Món tráng miệng trái cây mùa đông

39. Bánh ngắn có múi

Shortcake chỉ là một từ khác để chỉ bánh quy tráng miệng, vì vậy tất nhiên là chúng tôi đang ở trên tàu. Chỉ sử dụng một loại cam quýt, hoặc sử dụng tất cả các loại cam quýt.

Nhận công thức

40. Ombré Citrus Upside-Down Cake

Đó là một phần bánh, một phần của tác phẩm nghệ thuật. Chúng tôi gần như không muốn cắt một miếng, nó quá đẹp. Chỉ đùa thôi.

Nhận công thức

41. Quất bánh úp

Chưa bao giờ nếm thử một quả quất trước đây? Bản thân chúng có vị chua và hơi đắng, nhưng một chút bơ và đường sẽ biến chúng thành một thứ gì đó kỳ diệu.

Nhận công thức

42. Bánh mì nướng Ricotta cam quýt

Bánh mì nướng để tráng miệng? Có, đặc biệt nếu đó là bánh mì brioche phết bơ đường quế và ricotta, sau đó phủ cam quýt nướng mật ong và muối biển. (Yum.)

Nhận công thức

43. Lemon Pie with Blueberry Meringue

Lớp phủ nhẹ như không khí có màu hoa cà từ quả việt quất đông khô, bạn có thể tìm thấy tại Trader Joe’s. (Và có, bạn có thể sử dụng một loại trái cây đông khô khác thay thế cho chúng.)

Nhận công thức

44. Panna Cotta Bưởi Đỏ Ruby

Bạn chỉ cần sáu thành phần để nhổ bỏ loài hoa có múi này. Phần khó khăn nhất? Không ăn tất cả trong một lần ngồi.

Nhận công thức

45. Bánh tart Brioche màu cam và sô cô la

Theo nhà phát triển công thức và là nữ hoàng bánh ngọt Erin McDowell, bất cứ thứ gì có vỏ bánh đều là bánh ngọt - do đó những chiếc bánh này mới sinh ra.

Nhận công thức

46. ​​Meyer Lemon Loaf Cake

Đây là những gì chúng tôi gọi là ánh nắng mặt trời trong một chiếc bánh. Chanh Meyer có trong mùa trong mùa đông, nhưng nếu bạn không thể tìm thấy chúng, chanh tiêu chuẩn cũng có tác dụng.

Nhận công thức

47. Lemon Curd with Whipped Cream

Món đông chua tart này sẽ giữ được trong tủ lạnh đến hai tuần và có thể sử dụng vô cùng linh hoạt. Đổ nhân vào vỏ bánh tart, dùng thìa phết lên bánh hoặc dùng riêng với kem tươi đánh bông.

Nhận công thức

48. Bưởi Meringue Stacks

Những ngăn xếp kỳ quái này chỉ xuất hiện cầu kỳ và lạ mắt. Khi bạn đã tạo xong các thành phần chính (bánh quy meringue và bưởi sữa đông), chúng thực sự rất đơn giản để thành thạo.

Nhận công thức

49. Lemon Meringue Cookies

Nếu một chiếc bánh nướng nhân chanh và một chiếc bánh quy đường có một em bé (rất ngon), thì những chiếc bánh quy này sẽ là nó.

Nhận công thức

50. Muffin-Tin Lemon Meringue Tarts

Hóa ra, thiếc muffin có thể làm nhiều hơn, tốt, làm bánh nướng xốp. Những chiếc bánh ngọt này trông giống như một thứ gì đó từ một tiệm bánh, nhưng bạn xứng đáng nhận được tất cả sự ghi nhận.

Nhận công thức

51. Máu cam Eton Mess

Điều gì về cam máu mà lại như vậy - chúng tôi có dám khẳng định không - gợi cảm không? Những chiếc bánh parfaits này có tất cả các kết cấu phù hợp: mềm, kem, giòn và tan ngay trong miệng.

Nhận công thức

Món tráng miệng trái cây mùa xuân

52. Bánh úp dứa và gừng

Sự thật thú vị: Dứa có thể khiến bạn liên tưởng đến mùa hè, nhưng chúng thực sự đang giao mùa vào mùa xuân.

Nhận công thức

53. Sundae Dứa Nướng Sốt Cherry

Nhận nó từ chúng tôi: Nếu bạn đã phá vỡ nướng cho bữa tối, bạn nên giữ những cục than đó sáng lâu hơn một chút.

Nhận công thức

CÓ LIÊN QUAN: 20 loại trái cây tươi mát giúp bạn kéo dài cả mùa hè

54. Hummingbird Cupcakes with Pineapple ‘Flowers '

Theo ý kiến ​​khiêm tốn của chúng tôi, một mẻ bánh nướng nhỏ hơn một bó những bông hoa mỗi lần.

Nhận công thức

55. Strawberry Pie with Strawberry Crust

Bí quyết cho món tráng miệng màu hồng xinh xắn, ấn tượng này là dâu tây đông khô. (Chúng tôi có thể nói gì? Chúng tôi thích nướng với trái cây đông khô.)

Nhận công thức

56. Bánh bông lan dâu tây

Chúng tôi sẽ ăn men dâu tây đó bằng thìa, chỉ nói.

Nhận công thức

57. Vết cắn của Dâu tây, Bạch đậu khấu và Hạt dẻ cười

Những vết cắn nhỏ này được gia vị với một chút bạch đậu khấu để tạo ra yếu tố je ne sais quoi sẽ khiến bạn quay lại để biết thêm.

Nhận công thức

58. Bánh ngắn dâu tây áp chảo với tiêu đen, mật ong đánh bông Ricotta và Togarashi

Việc bổ sung hạt tiêu đen thật bất ngờ, nhưng rất ngon khi kết hợp với quả mọng ngọt ngào.

Nhận công thức

59. Cheater’s Mini Rhubarb Galettes

Suỵt , những mini cây đại hoàng bánh tart bắt đầu bằng mua ở cửa hàng bánh phồng . Thiên tài.

Nhận công thức

60. Bánh nướng nhỏ dâu tây Cupcakes

Một chiếc bánh cupcake mỗi ngày giúp bạn — chờ đã, ý bạn là đó không phải là cách nói? Tin tức cho chúng tôi…

Nhận công thức

61. Strawberry Shortcake Xikewers with Whipped Cream

Họ cũng vui khi được làm cũng như khi được ăn.

Nhận công thức

62. Dâu tây-Xoài Đá bào Hawaii

Nó giống như một chiếc nón tuyết dành cho người lớn (và bạn không cần một loại máy đặc biệt để làm ra nó).

Nhận công thức

CÓ LIÊN QUAN: 21 công thức nấu ăn ngọt và mặn cho mùa xoài

63. Pudding cơm dừa với bột đại hoàng

FYI, cây đại hoàng không chỉ dành cho chiếc bánh. Ở đây, bánh gạo kem ngọt ngào bổ sung cho món bánh tart trái cây khá độc đáo.

Nhận công thức

64. Cheater’s Vegan Strawberry Shortcake Cup

Cần món tráng miệng? Những chiếc bánh nướng nhỏ này sẽ sẵn sàng sau 35 phút nữa. (Không ai có thể đoán rằng họ thực sự bắt đầu với hỗn hợp bánh đóng hộp thuần chay.)

Nhận công thức

65. Bánh kem dâu tây mini

Nếu bạn không có chảo bánh mini (mặc dù bạn nên cân nhắc mua một vài chiếc vì chúng rất đáng yêu), ramekins cũng sẽ hoạt động. Rang các dâu tây tập trung vị ngọt của chúng, vì vậy ngay cả khi bạn làm món này với trái cây không hoàn hảo, nó sẽ trở nên ngon miệng.

Nhận công thức

CÓ LIÊN QUAN: 72 món tráng miệng mùa hè dễ dàng để thưởng thức từ bây giờ cho đến ngày lao động

Để có những công thức nấu ăn tuyệt vời hơn nữa, hãy xem cuốn sách nấu ăn đầu tiên của chúng tôi, Chỉ những thứ tốt .

Tử Vi CủA BạN Cho Ngày Mai

Để BiếT

GửI Cho Tôi Qua Email HiểN Thị Trên Trang Web