Không có gì bí ẩn bằng cách nào dưa hấu đã trở thành mùa hè linh vật không chính thức. Không có gì giống như việc lún răng của bạn vào một cái nêm lạnh vào một ngày nóng bức. Nó rất sảng khoái, ngọt ngào và bạn thậm chí có thể cho con mình ăn nó. Nhưng có rất nhiều điều bạn có thể làm với loại quả có màu hồng xinh xắn này ngoài việc cắt nhỏ. Dưới đây là 50 công thức nấu ăn dưa hấu chắc chắn sẽ thành công trong bữa tiệc nướng tiếp theo của bạn.
CÓ LIÊN QUAN: Cách cắt dưa hấu trong 5 bước đơn giản
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell1. Bít tết dưa hấu nướng
Noi thịt bò để có một chỗ ngồi. Những lát dày dặn, có khói này được giữ đẹp mắt khi còn nóng nướng . Phục vụ trên một món salad xanh với chanh.
Nhận công thức
Kristin Perers / Vòng của chúng tôi2. Salad dưa hấu với hạnh nhân và thì là
Chỉ mất tám nguyên liệu và 15 phút để làm món này ấn tượng Món khai vị . Feta vụn và cắt lát củ cải thêm muối và giòn, tạo ra một món ăn nhẹ gây nghiện đến mức bạn sẽ có bát thứ hai trước khi chạm vào tất cả những thứ đó bánh mì kẹp thịt và chó .
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell3. Dưa hấu Poke Bowls
Đứng lại, cá ngừ : Chính này hoàn toàn là người ăn chay . Với hành lá, dưa leo thái sợi và rau mầm, món đá quý giòn tan này sẽ là bữa trưa đáng ghen tị của giới văn phòng. Oh, và sốt đậu nành-mè? Bạn sẽ muốn đặt nó trên mọi thứ.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell4. Feta xiên dưa hấu nướng
Salad luôn ngon hơn trên một cây gậy. Đây là những gì chúng tôi muốn gọi là một sự thay đổi đối với Caprese truyền thống, sử dụng dưa hấu ngọt và Feta thơm thay cho cà chua và mozzarella. Không chỉ đơn giản về cách làm mà các món nướng sẽ khiến bạn cảm thấy mình là một bậc thầy về món nướng.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell5. Sorbet dưa hấu một thành phần
Vào mùa hè, chúng tôi cố gắng làm lạnh càng nhiều càng tốt. May mắn thay, món ngọt này phù hợp với lịch trình của chúng tôi vì nó không được làm bằng gì ngoài dưa hấu đông lạnh hai lần.
Nhận công thức
Trái phiếu Whitney 6. Rượu Dưa Hấu Dâu Tây
Xin lỗi các em, cái này dành cho người lớn. Tất cả những gì bạn cần là một chai màu trắng, trái cây và máy xay . Phục vụ nó trong một vỏ dưa hấu có vỏ để thổi bay những vị khách của bạn.
Bếp nổi 7. Dưa hấu nướng cay với Crème Fraîche
Loại trái cây ngọt ngào này trở nên sống động với những vết nướng nghi ngút khói, nhiều ớt bột và nước cốt chanh tươi. Luôn ưa thích với một chiếc nĩa và con dao hoặc đào sâu trong những chiếc dao kéo. Dù bằng cách nào, chúng tôi hỗ trợ bạn.
Foodie Crush 8. Salad dưa chuột, húng quế và dưa hấu
Bạn sẽ khó lòng thưởng thức loại nước sốt đậu nành-gừng zingy với tỏi, chanh và tiêu serrano. Ahh , chúng tôi đã cảm thấy sảng khoái hơn.
Oh, húng quế ngọt ngào 9. Salad dưa hấu với bạc hà
Món ăn này được đóng gói với dưa hấu, nho cắt lát và cà chua nho. Quăng tất cả trong một lọ dầu giấm đơn giản với các loại thảo mộc tươi và công việc của bạn đã hoàn thành.
Averie Cooks 10. Dưa hấu Raspberry Slushies
Bọn trẻ có thể nhâm nhi phiên bản trái cây và cây thùa cả ngày, nhưng chúng tôi cho phép bạn thêm một chút vodka mâm xôi-lựu cho của bạn.
Gimme Some Oven 11. Dưa hấu Gazpacho
Món ăn này có các loại trái cây theo mùa yêu thích khác của chúng tôi, cà chua. Trộn với dưa chuột, hành tím và ớt chuông, đây là một cách tuyệt vời để giải nhiệt và lấy vitamin của bạn trong ngày. (Điểm thưởng cho bánh mì nướng tự làm.)
Gimme Some Oven 12. Salsa dưa hấu
Nướng thịt gà . Cá bánh tét . Khoai tây chiên. Có một triệu thứ để đưa ra một tin sốt dẻo về những thứ này. Và với sáu thành phần đơn giản, bạn cũng nên kết hợp lại với nhau.
Gimme Some Oven 13. Jalapeño dưa hấu Margaritas
Bây giờ là thời gian cuối cùng. Cay margs luôn luôn là một điều trị, nhưng với nước ép dưa hấu tươi? Tiếp tục đến, người pha chế.
Averie Cooks 14. Gà Nướng Dưa Hấu Xoài Salsa
Gặp gỡ nấu ăn Khách danh dự. Dọn sạch lòng gà của bạn với công thức dễ dàng, tươi mới này giúp bạn dọn dẹp tối thiểu. Giữ salsa trong tối đa năm ngày trong tủ lạnh. (Chúng tôi đang có nó với chip.)
Yum lành mạnh 15. Pizza dưa hấu với kem phô mai
Gây ngạc nhiên cho bọn trẻ với một bữa ăn sáng họ sẽ cầu xin nhiều lần. Bánh này có quả mọng và một cơn mưa phùn đóng băng nhẹ, nhưng hãy thoải mái để chúng chạy lung tung với việc trang trí.
Đường Yellow Bliss16. Nước chanh dưa hấu
Đá viên thông thường? Ngáp . Mặt khác, những viên đá dưa hấu đông lạnh chỉ là thứ của bạn đi chơi picnic nhu cầu.
Nhận công thức
Đường Yellow Bliss 17. Salad rau bina và dưa hấu
Rau xanh với pho mát Cotija, hành ngọt và quả óc chó tráng men? Bây giờ đây là một món salad mà chúng ta có thể nhận được ở phía sau. Chúng tôi sẽ gặp bạn trên sân với thêm dầu giấm rượu vang đỏ.
The Creative Bite 18. Đĩa trái cây cờ yêu nước
Xem xét của bạn 04 Tháng 7 bàn trung tâm được chăm sóc. Nghĩ dâu đen , quả nho, táo , quả anh đào hoặc bất cứ thứ gì khác mà bạn có thể làm trong thiết kế đĩa. Ăn kèm với một tấm phô mai hoặc sữa chua nhúng.
Ăn tối tại sở thú 19. Dưa hấu Agua Fresca
Hãy quên việc bắt chuyến bay đến Puerto Vallarta. Đồ uống này sẽ đưa bạn đến đó sau mười phút.
The Creative Bite 20. Dưa hấu nướng và gà Balsamic
Gặp chúng tôi ở hiên nhà. Giảm balsamic mua ở cửa hàng cũng không sao, nhưng bạn hoàn toàn có thể tự mình xử lý.
Tổ chức tiệc tại nhà 21. Salad dưa chuột dưa hấu kiểu Ma rốc với hạt dẻ cười
Cách duy nhất để món salad này - với bạc hà, mùi tây Ý, feta và các loại hạt nướng - có thể ngon hơn thế nào không? Phục vụ nó với nướng ngon ngọt miếng bò hầm .
Thợ làm bánh tối giản 22. Margarita Dưa Hấu Tốt Nhất
Nó có dễ dàng hơn bất kỳ thành phần ba cocktail ? Không nghĩ vậy. Chúng tôi sẽ lấy thêm muối của chúng tôi.
Nửa bơ 23. Dưa hấu Boba Slushie
Người hâm mộ trà bong bóng, cái này dành cho bạn. Sip theo cách của bạn đến tận cùng của điều này mật ong -dưa hấu uống để đạt hết những viên bột sắn dây đen đó.
Bữa ăn bất tận 24. Đĩa thịt lợn Gochujang nướng với salad bạc hà dưa hấu
Món nướng của bạn sẽ rất ấn tượng khi gặp món gochujang của Hàn Quốc, một loại tương ớt đỏ lên men ngọt và cay. Tốt hơn nữa, bạn sẽ cung cấp thức ăn cho mọi người chỉ sau nửa giờ. Phục vụ nó trên súp lơ hoặc cơm jasmine.
Con heo cao quý 25. Dưa hấu Dưa hấu chanh
Lấy bốn nguyên liệu cho vào máy xay sinh tố, đông lạnh và vo viên. Bạn sẽ không bao giờ muốn mua tại cửa hàng bật ra lần nữa.
Nhà phê bình công thức 26. Máy làm mát dưa hấu đào
Tận dụng tối đa hoạt động vận chuyển chợ nông sản của bạn với vẻ đẹp pha trộn này. Chúng tôi đã có kế hoạch thêm một chút rượu rum dừa.
Bitz và cười khúc khích 27. Dâu tây dưa hấu Agua Fresca Popsicles
Đôi khi hét vào mặt bọn trẻ vào nhà là không đủ. Các cửa sổ bật lên gồm bốn thành phần này sẽ thu hút sự chú ý của họ.
40 tạp dề 28. Dưa hấu
Uống đủ nước là ưu tiên hàng đầu khi nhiệt độ tăng, nhưng nước có thể tạo cảm giác dễ chịu khi chúng ta thèm ăn một thứ gì đó ngọt ngào. Bỏ qua soda và chọn loại nước giải khát một thành phần này, không được làm gì ngoài dưa hấu và nước. Thêm cây thùa hoặc mật ong để tăng thêm vị ngọt.
Foodie Crush 29. Salad trái cây việt quất dưa hấu đỏ, trắng và xanh
Không ai bỏ qua cái nhìn này ở món tráng miệng bàn, có dưa hấu trộn với jicama hình khối, bạc hà và feta, tất cả đều được phủ bột ớt.
Muối và gió 30. Tôm và dưa hấu Ceviche
Bạn có thích không? Ceviche luôn gây ấn tượng, nhưng điều này thực sự dễ dàng để kết hợp lại với nhau. Chỉ cần đun sôi và làm lạnh con tôm , kết hợp với các sản phẩm và đầu với muối, bạc hà và ngò. Ăn kèm với khoai tây chiên.
Cotter Crunch 31. Cơm dừa và salad dưa hấu
Một món ăn hoàn toàn thuần chay, không chứa gluten và cực kỳ ngon. Cảnh báo: Kem dừa và mật ong có thể làm hỏng cơm tẻ của bạn mãi mãi.
Cuộc sống ngọt ngào hơn 32. Popsicles Dưa Hấu 3 Thành Phần
Bạn sẽ là chủ nhà của năm khi những điều này thành công. Đừng nhìn bây giờ, nhưng chúng tôi đang làm mưa làm gió bằng sô cô la đen.
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell33. Dưa hấu-Kiwi Ice Pops
Ba nguyên liệu + cốc giấy + que kem = món ăn mùa hè đơn giản nhất mà bạn từng làm. Phần khó duy nhất? Chờ chúng đông lại trước khi đào vào.
Nhận công thức
Thu hoạch Nướng một nửa 34. Mahi Mahi Tacos dừa-chanh với rượu Tequila-ngâm dưa hấu Salsa
Giống một Taco và một Hoa cúc đã có một đứa con ngọt ngào và cay. Nếu mahi mahi không phải là tốc độ của bạn, hãy thoải mái hoán đổi nó với cá rô phi, cá hồng hoặc thậm chí cá hồi.
Muối và gió 35. Salad dưa hấu Pistachio Feta
Giòn, tươi, mặn, ngọt — hỗn hợp gồm các loại thảo mộc tươi, các loại hạt, trái cây và pho mát đánh trúng tất cả các nốt hương phù hợp. Thậm chí đừng bắt chúng tôi bắt đầu với việc mặc quần áo balsamic lựu.
Thu hoạch Nướng một nửa 36. Melon Basil Burrata Salad with Crispy Prosciutto
Bí đao và cà chua bi, một thứ sánh đôi của trời mùa hạ. Hãy thoải mái sử dụng dưa hấu, dưa lưới , honeydew hoặc hỗn hợp của cả ba. (Sau cùng, dầu giấm balsamic-fig sẽ ngon về bất cứ thứ gì.)
Feel Good Foodie 37. Kabobs trái cây nướng
Chỉ một vài phút trên vỉ nướng sẽ biến trái cây thành món tráng miệng, vì vỉ nóng sẽ caramel hóa đường tự nhiên của nó. Sử dụng hỗn hợp quả mọng , trái chuối , Trái dứa và dưa, sau đó phục vụ nó với sữa chua ngọt nhúng, kem đánh hoặc kem vani .
Muối và gió 38. Dưa hấu cay Gazpacho
Các thành phần cổ điển được nâng cấp với dưa hấu, ớt serrano băm nhỏ và gừng, vì vậy mỗi thìa chứa một lượng nhiệt tươi và phức tạp.
Spoon Fork Bacon 39. Salad trái cây cuối mùa hè
Peppery arugula là màu xanh lá cây hoàn hảo để kết hợp với quả việt quất ngọt ngào, mọng nước trái đào và dưa hấu giải khát. Nước giấm chanh sẽ làm sáng vị đắng vừa đủ của rau arugula.
Thu hoạch Nướng một nửa 40. Cá hồi ván tuyết tùng với dưa hấu Feta Salsa
Nấu bất kỳ miếng cá nào trên tấm ván tuyết tùng và nó nhất định phải ngon. Ngâm tấm ván vào trái cam nước trái cây để qua đêm và nó sẽ thậm chí còn ngon hơn, vì nó sẽ truyền một hương vị cam quýt tinh tế cho miếng phi lê.
Muối và gió 41. Salad dưa hấu, cà chua và Feta Farro
Quinoa, nó rất vui khi nó kéo dài. Chúng tôi đã chuyển sang farro, một loại ngũ cốc nguyên hạt giàu dinh dưỡng có thể làm được mọi thứ từ salad đến Súp đến soong .
Thu hoạch Nướng một nửa 42. Mì gà đậu phộng Thái với bắp bò và dưa hấu chanh
Sẵn sàng cho loại nước sốt đậu phộng đậm đà nhất mà bạn sẽ muốn rưới lên mọi thứ, từ mì đến đậu hũ đến thịt lợn ? Tất cả những gì cần làm là nước cốt dừa đóng hộp dễ dàng, PB kem và sốt cà ri đỏ của Thái.
Feel Good Foodie 43. Salad dưa chuột dưa hấu
Mùa sảng khoái nhất trái cây đã hợp nhất để có một món salad giòn sẽ giải nhiệt cho bạn ngay cả trong những ngày hè nóng nực nhất. Đó là điều bắt buộc cho mọi đi chơi picnic bạn tham dự năm nay, hãy tin tưởng.
Thu hoạch Nướng một nửa 44. Salad Gà Gyro với Khoai tây chiên Pita Nhà làm, Dưa hấu và Feta
Bằng chứng rằng mọi món salad nên được lên ngôi với bánh pita mới nướng tẩm dầu ô liu tỏi thảo mộc.
Bếp nổi 45. Dưa hấu nướng cay với sữa chua mật ong
Chúng ta đã thấy rất nhiều miếng thịt nướng dưa hấu cháy trong ngày của chúng ta. Nhưng dưa hấu lấy cảm hứng từ khoai tây chiên của Pháp dùi cui điều đó làm cho ngâm một cách dễ dàng? Bây giờ, đó là một thiên tài rõ ràng.
Thu hoạch Nướng một nửa 46. Cá Hồi Khô Caribe với Salad Dê Dứa Cà Răn và Salad Trái Cây
Bạn chỉ mất 30 phút để đến quả bom hương vị nhiệt đới này. Các cá hồi được cân bằng một cách hoàn hảo, nhờ nước sốt cay, dính được làm từ nước cam tươi vắt, mật đường, bột cà ri và các loại gia vị khác.
Bếp nổi 47. Đùi gà nướng dưa hấu nướng
Nước xốt có vị khói và ngọt như nhau, vì nó có dưa hấu, ớt chipotle trong adobo và một vài mặt hàng chủ lực trong tủ đựng thức ăn. Thay vì phục vụ chúng với nước sốt trang trại, hãy thử món sữa chua nhúng phô mai xanh có múi.
Người mẹ 100 48. Kimchi dưa hấu
PSA: Tiết kiệm vỏ dưa hấu của bạn. Bạn có thể bóc chúng thành những lát mỏng như giấy, sau đó nêm gia vị với gochujang, hành lá, gừng và nước mắm. Sau khi đã ướp ít nhất một ngày, bạn có thể dùng 'kim chi' trên bánh mì sandwich, bát cơm và hơn thế nữa.
How Sweet Eats 49. Sò điệp bơ tỏi với Salsa dưa hấu
Con sò không cần nhiều hơn muối, tiêu và bơ để có được hương vị thần thánh. Nhưng món salsa dưa hấu giải khát chắc chắn không gây hại.
Grandbaby Cakes 50. Kem Dưa Hấu Nổi
Chỉ cần bạn có máy xay sinh tố hoặc máy ép trái cây, công thức này sẽ khiến bạn mất tổng cộng năm phút để tổng hợp lại. Chúng tôi sẽ nhấm nháp của chúng tôi bên hồ bơi, cảm ơn rất nhiều.
CÓ LIÊN QUAN: Cách hái dưa hấu ngon nhất mỗi lần
Để có những công thức nấu ăn tuyệt vời hơn nữa, hãy xem cuốn sách nấu ăn đầu tiên của chúng tôi, Chỉ những thứ tốt .
