Điều này xảy ra mọi lúc: Chúng ta mua một nải chuối xanh với ý định ăn từng quả một, sau đó chúng ta chớp mắt hai lần và tất cả chúng đều chuyển sang màu đen. Và chúng tôi yêu thích bánh mì chuối nhiều như vậy (thực sự là vậy), chúng tôi sẽ cần thêm một vài công thức khác vào các tiết mục của mình để chúng tôi không cảm thấy nhàm chán. Rất may, chúng cũng dồi dào như kho trái cây của chúng tôi. Bạn không chắc phải làm gì với chuối chín? Kìa, 30 công thức nấu ăn để khơi gợi vị giác của bạn.
CÓ LIÊN QUAN: Làm thế nào để giữ chuối tươi lâu hơn
Ảnh: Nico Schinco / Tạo kiểu: Erin McDowell
1. Bánh mì chuối sô cô la Babka
Ngay cả những món bánh ngọt ngon nhất cũng có thể hơi khô. Nhờ chuối mà lần nào cũng ẩm và ngọt.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell
2. Bánh mì caramel chuối úp ngược
Bánh mì chuối, nhưng làm nó lạ mắt. Phần tốt nhất là bạn thậm chí không cần phải làm nước sốt caramel.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell3. Yến mạch qua đêm với bơ đậu phộng và chuối
Đừng nói với PB và J, nhưng chúng tôi có thể thích PB và B hơn nữa. Cái này đã sẵn sàng trước khi bạn lăn ra khỏi giường.
Nhận công thức
Ảnh: Nico Schinco / Tạo kiểu: Erin McDowell4. Banoffee Cobblers thu nhỏ
Bánh Banoffee, một món tráng miệng truyền thống của Anh, kết hợp tất cả những thứ yêu thích của chúng tôi: caramel béo ngậy, chuối mềm, kem đánh bông thoáng và bánh quy giòn graham vụn. Ngất ngưởng.
Nhận công thức
Lomelino’s Pies: A Sweet Celebration of Pies, Galettes và Tarts
5. Banana Tarte Tatin
Được nướng trong chiếc chảo đáng tin cậy của bạn, một lớp vỏ bánh phồng giòn bao quanh chuối nếp bơ. Điều gì có thể xấu về điều đó?
Nhận công thức
Sự trợ giúp đầy đủ6. Bánh chuối chay kiểu cũ với kem hạt điều phủ kem
Hóa ra chuối đặc biệt hữu ích trong việc kết dính món bánh thuần chay không trứng này lại với nhau. Để nó trên quầy để bạn có thể ăn nhẹ cả ngày.
Nhận công thức
Lomelino’s Pies: A Sweet Celebration of Pies, Galettes và Tarts7. Banoffee Pie với Honeycomb
Lớp phủ tổ ong tự làm giòn, ngọt và có vị giống như caramel, nhưng thực ra nó dễ làm hơn nhiều.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell
8. Sinh tố bơ đậu phộng mặn
Hãy chuẩn bị công thức này cho bữa sáng, như một món ăn nhẹ sau khi tập luyện hoặc thậm chí là món tráng miệng. (Mẹo: Cất chuối cực chín của bạn trong tủ đá để bạn luôn chuẩn bị sẵn sàng cho thời gian làm sinh tố.)
Nhận công thức
Karen Wise / Tiki với một Twist9. Cocktail Lono Tiki
Bạn sẽ cần một thanh có đầy đủ đồ cho cái này (nó giống như một thanh piña colada zhuzhed up), nhưng cậu bé có đáng không.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell10. Bánh nướng xốp Paleo Almond Butter Blender
Cũng giống như sinh tố trái cây, bạn cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Nhưng không giống như các công thức làm bánh muffin thông thường, không cần bột hoặc đánh trứng — wahoo!
Nhận công thức
Erin McDowell11. Sinh tố xanh với bơ và táo
Sự kết hợp của táo, bơ, rau bina và chuối (cộng với một chút nước dừa và một chút mật ong) tạo nên một thức uống không quá ngọt phù hợp cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ.
Nhận công thức
Nhúm Yum12. Bánh kếp protein
Thứ gì không có ngũ cốc tinh chế, không có đường tinh luyện và tất cả đều có trong máy xay sinh tố? Anh chàng này.
Spoon Fork Bacon13. Nướng chuối non
Psst: Bạn thậm chí không cần phải đợi chuối siêu chín để tạo ra một chiếc bánh su ngon. Nướng làm ra đường tự nhiên của chúng, ngay cả khi chúng vẫn còn một chút màu xanh lá cây.
Nhận công thức
Gimme Some Oven14. Bánh quy chuối bơ đậu phộng
Nếu bánh mì chuối và bánh quy bơ đậu phộng có một em bé rất ngon, thì đây chính là nó. Thêm vào đó, họ chỉ mất 20 phút để thực hiện.
Sally's Baking Addiction15. Banana Scones with Maple Glaze
Nếu bạn tin rằng tất cả bánh nướng đều khô và cứng như đá, hãy thử những món này và xem xét lại. Chúng mềm, ẩm và thậm chí không giúp chúng ta bắt đầu với men đó.
Gaby Cooking là gì16. Bánh pudding chuối
Chúng tôi biết bạn muốn đi sâu vào ngay lập tức, nhưng chúng tôi hứa rằng thời gian nghỉ ngơi kéo dài hàng giờ trong tủ lạnh là xứng đáng. (Đó là khi điều kỳ diệu xảy ra.)
Món ăn được xác định17. Paleo Protein Chocolate-Chip Banana Bread Donuts
Nhờ bột dừa, những đứa trẻ này thân thiện với chế độ ăn kiêng và, chưa kể, rất ngon miệng. Chúng tôi sẽ không bận tâm đến một tá hoặc hai.
Thu hoạch Nướng một nửa18. Bánh chuối dừa dễ nhất với lớp phủ sô cô la béo ngậy
Bánh một lớp có thể không có năng lượng làm bánh chuyên nghiệp như bánh nhiều tầng, nhưng khi chúng có hương vị thơm ngon thì điều đó không thành vấn đề.
Thợ làm bánh tối giản19. Nutella Banana Sandwich nướng
Với công thức này trong túi sau của bạn, những bữa trưa tại nhà sẽ được cải thiện đáng kể.
Nhúm Yum20. Kem chuối bơ đậu phộng
Bạn có tin chúng tôi không nếu chúng tôi nói với bạn rằng nó chỉ có hai thành phần và rất tốt cho sức khỏe một cách đáng ngạc nhiên?
Sally's Baking Addiction21. Popsicles dâu tây ba thành phần
Đánh cược vẫn là trái tim 8 tuổi của chúng ta. Chúng tôi đang mua khuôn làm kem que chỉ cho dịp này.
Nhà bếp đầy tham vọng22. Vegan Banana Bread Cinnamon Rolls
Chúng tôi cá rằng tiệm bánh mì địa phương của bạn không có những món này trong thực đơn. Ở đây, chuối không chỉ để tạo hương vị: Nó còn làm cho các cuộn mềm và bông xốp theo cách chúng ta thích.
Foodie Crush23. Bánh mì nướng kiểu Pháp chuối và sô cô la
Vì vậy, bạn đã làm bánh mì chuối và bây giờ bạn cần phải làm gì đó với tất cả. Không cần tìm đâu xa.
Two Peas and their Pod24. Bánh mì chuối sô cô la chay không chứa gluten
Sẽ không ai biết rằng nó không chứa gluten, bơ sữa và trứng. Các thực câu hỏi là, đó là bữa sáng, món tráng miệng hay cả hai?
Chơi tốt với bơ25. Chocolate Chip Banana Bread Bliss Balls
Giữ một loạt các món ăn năng lượng thô này trong tủ lạnh của bạn để bạn sẵn sàng khi 3 giờ chiều đáng sợ. sụt giảm không tránh khỏi những cú đánh.
Spoon Fork Bacon26. Bánh chuối dừa
Những hương vị này giống như một kỳ nghỉ nhiệt đới và chúng tôi không tức giận về điều đó chút nào. Trên thực tế, chúng ta có thể không bao giờ quay trở lại với hỗn hợp đóng hộp.
Foodie Crush27. Bánh mì chuối sô cô la Đức
Tin vui về bánh mì chuối? Có khoảng một tỷ cách để riff trên đó. Phiên bản suy đồi này tiếp theo trong danh sách của chúng tôi.
Nhà bếp đầy tham vọng28. Bánh Cookies Chuối Mềm Tốt Cho Sức Khỏe
Thú nhận: Bạn đã cho chúng tôi biết về kem phủ phô mai, nhưng yếu tố không chứa gluten cũng không tệ.
Dự án Cupcake29. Bánh nướng nhỏ chuối
Hãy ghi nhớ quy tắc này: Chuối càng chín thì bánh nướng nhỏ càng ngon. Công thức này yêu cầu một vài loại gia vị, nhưng bạn cũng có thể chỉ sử dụng chiết xuất vani và chúng sẽ ngon hơn là tốt.
Mạ tốt bởi Erin30. Thanh chuối
Chúng rất lý tưởng cho bữa sáng, giờ ăn nhẹ, món tráng miệng, giờ ăn nhẹ thứ hai, bạn đã hiểu.
CÓ LIÊN QUAN: Làm thế nào để đông lạnh chuối để có được hương vị thơm ngon trong tương lai