70 Ý tưởng Bữa trưa Lạnh vượt xa PB&J

NhữNg Cái Tên TốT NhấT Cho Trẻ Em

Sàn Nhà:

Ngày Sinh:

GửI

GửI Cho Tôi Qua Email HiểN Thị Trên Trang Web

Đóng gói Bữa trưa có những đặc quyền của nó: Rẻ, bổ dưỡng và bổ ích khi ăn thứ gì đó tự làm. Nhưng bạn sẽ làm gì khi không có lò vi sóng để hâm nóng công việc khó khăn của mình? Tất nhiên, túi nâu là một trong những ý tưởng ăn trưa nguội này. Dưới đây là 70 bữa ăn mà chúng tôi yêu thích, từ salad gà bơ đến món hầm Địa Trung Hải.

CÓ LIÊN QUAN: 37 Ý tưởng Bữa trưa Văn phòng để Phá vỡ thói quen Túi nâu của Bạn

1. Aran Goyoaga’s Niçoise Salad

Đóng gói tất cả mọi thứ trong các hộp đựng riêng biệt để giữ cho nó không chuyển sang dạng đặc sệt trước giờ ăn trưa, sau đó tập hợp lại khi bạn đã sẵn sàng ăn. Dễ dàng, phải không?

Nhận công thức

2. Bát Mì Cá Hồi Với Củ Cải Dưa Chua Và Ớt-Yuzu

Món này ăn nguội cũng ngon không kém khi ăn nóng (nếu không muốn nói nhiều hơn). Thậm chí tốt hơn, nó có thể tùy chỉnh: Bất kỳ loại rau nào trong tủ lạnh của bạn đều là trò chơi công bằng.

Nhận công thức

3. Khoai tây nướng chanh, gà và rau bina với Tzatziki

Không chỉ có hộp bento đáng yêu mới khiến bữa trưa này trông không thể cưỡng lại được. Thực tế là mọi thứ đều có vị ngon tuyệt vời ngay từ tủ lạnh (và sẽ giữ được đến năm ngày). Làm một lô kép cho bạn và con bạn.

Nhận công thức

4. Couscous trân châu với đậu gà, cà tím và đào

Nếu như trái đào không có trong mùa, bạn có thể dễ dàng hoán đổi chúng cho một loại trái cây khác và toàn bộ điều có thể được thực hiện trước. (Cần thuyết phục hơn?)

Nhận công thức

5. Salad Cam quýt, Tôm và Quinoa với Feta

Một món salad quinoa lạnh có ngay trên con hẻm của chúng tôi, nhưng trái cây trộn cam quýt và con tôm đưa nó qua mép. (Và FYI, chỉ mất 20 phút để thực hiện.)

Nhận công thức

6. Hũ Mì Đậu Phộng Nhiều Màu Sắc

Vào những ngày bạn chán ăn, buồn bã cải xoăn món salad cho bữa trưa, hãy tìm đến món salad lọ hủ tiếu mì tiện lợi và nhanh chóng này để có một điều gì đó thú vị và mới mẻ. (Chỉ nói rằng đây cũng là một cách dễ thương và dễ dàng để khiến con bạn ăn một số loại rau.)

Nhận công thức

7. Salad gà bơ

Công thức món salad gà khá tốn kém, nhưng hãy bỏ qua nho, nam việt quất và các loại hạt đã lỗi thời và thay vào đó hãy thêm quả bơ vào bữa trưa lạnh cổ điển. Nó có vị kem với ít mayo hơn và chứa nhiều chất béo lành mạnh - đôi bên cùng có lợi.

Nhận công thức

8. Hy Lạp Yogurt Salad Gà Nhồi Ớt

Hoặc, bỏ qua mayo hoàn toàn và đổi nó với sữa chua Hy Lạp. Phần thưởng: Những quả ớt chuông nhồi bông này siêu dễ nhìn (và thân thiện với trẻ em).

Nhận công thức

9. Gazpacho cà chua vàng

Súp lạnh cho bữa trưa? Đúng, đó là một điều, và nó rất ngon. Mọi người tại nơi làm việc sẽ nghĩ rằng bạn là một loại đầu bếp.

Nhận công thức

10. Kamut and Sour Cherry Meze

Meze chỉ có nghĩa là món khai vị, nhưng chúng tôi đang đóng gói món salad ngũ cốc lạnh này và phục vụ nó cho bữa trưa đầy đủ và lành mạnh.

Nhận công thức

11. Zoodles với bơ và sốt xoài

Nó là kem, một chút cay và yêu cầu không nấu ăn . Không nên yêu là gì? (Gợi ý: không có gì.)

Nhận công thức

12. Quả bơ, củ cải và quả óc chó với sốt cà rốt-miso

Món salad bơ có vẻ không nhiều trên giấy nhưng nó nhanh chóng trở thành một trong những món ăn nên làm của chúng tôi. Thật tốt là chỉ mất 20 phút để hoàn thành.

Nhận công thức

13. Sumac và Fennel Fattoush

Về cơ bản đây là món salad làm từ khoai tây chiên pita và chúng tôi không phàn nàn gì cả. Nước giấm cây mật ong zingy kết hợp tất cả lại với nhau một cách đẹp mắt.

Nhận công thức

14. Gazpacho 15 phút với dưa chuột, ớt đỏ và húng quế

Bạn đã có chúng tôi lúc 15 phút (và một lần nữa khi không nấu ăn). Món súp lạnh có vẻ chỉ là món dành cho bữa tiệc tối ngoài trời tiếp theo của bạn.

Nhận công thức

15. Món Salad Pasta Kem Xôi Với Bông Cải Xanh Và Nho Khô

Nếu bạn định đóng gói bữa trưa, bạn phải nâng cấp từ PB & Js và que cà rốt. Món salad mì ống hợp túi tiền và thân thiện với trẻ em này sẽ làm nên chuyện. (Chỉ $ 1,50 cho mỗi khẩu phần ăn!)

Nhận công thức

16. Sandwich gà nướng tuyệt đỉnh

Tất cả những người ủng hộ đứng đầu mọi bánh mì sandwich có thể với hành tây chiên giòn nói, 'aye.'

Nhận công thức

17. Salami, Atiso và Ricotta Pasta Salad

Món salad mì ống là một món ăn trưa nguội không cần bàn cãi, nhưng món này tạo cảm giác đặc biệt hơn, nhờ có kem ricotta và xúc xích Ý. Hãy thoải mái đi xa hơn bằng cách sử dụng ứng dụng mới atisô thay vì đóng hộp.

Nhận công thức

CÓ LIÊN QUAN: 13 công thức nấu salad mì ống hoàn hảo cho buổi dã ngoại

18. Tô xanh với thịt gà, cam quýt và thảo mộc

Tô dưỡng này là một cách tuyệt vời để sử dụng hết gà dai và thức ăn thừa thảo mộc. Chúng tôi cũng sẽ không biết bạn có sử dụng quần áo mua ở cửa hàng hay không.

Nhận công thức

19. Tô Salad Ấn Độ với Chickpeas giòn

Tươi ngon, sôi động và đầy đủ các vị giòn, gia vị và rang đậu xanh ? Điều này sẽ làm khá tốt.

Nhận công thức

20. BLT Pasta Salad

Còn gì vui hơn cả sandwich và salad? Một món mì kết hợp cả hai, là những gì. (Thịt xông khói cũng không hại.)

Nhận công thức

21. Salad Pasta bơ và đậu đen

Nó gần giống như mì ống, bơ và bữa trưa của chúng tôi là để cùng nhau. Các đậu sẽ giúp bạn luôn tràn đầy sức sống qua thời điểm sụt giảm ba giờ để khởi động.

Nhận công thức

22. Salad tôm Fajita với sốt bơ ngò

Muốn làm cho nó không sữa ? Dùng dầu ô liu thay cho sữa chua. Thèm một cái bọc? Quăng nó vào một chiếc bánh tortilla (hoặc tốt hơn, hãy làm món cuốn rau diếp). Bạn là nghệ sĩ và bữa trưa là bảng màu của bạn.

Nhận công thức

23. Súp lơ xanh nướng và mì ống xông khói

Đóng gói bữa trưa cho trẻ em? Combo bông cải xanh-thịt xông khói này sẽ thành công ngay lập tức. (Các vụn bánh mì bổ sung ở phía trên cũng không gây hại.)

Nhận công thức

24. Salad bí nướng với đậu trắng, vụn bánh mì và chanh bảo quản

Món salad ở nhiệt độ phòng này đạt được tất cả các hương vị phù hợp: vị ngọt từ chanh, giòn từ vụn bánh mì và kem từ bí và đậu. Yum .

Nhận công thức

25. Meal-Prep Creamy Kale Caesar Salad

Ngay cả những người tự nhận mình là người ghét cải xoăn cũng sẽ ăn món salad này. Đó là nhờ nước sốt Caesar dạng kem, chỉ mất chưa đầy 15 phút để làm.

Nhận công thức

CÓ LIÊN QUAN: Tôi hoàn toàn vô tổ chức, nhưng đây là cách tôi chuẩn bị bữa ăn và mang theo bữa trưa mỗi ngày

26. Salad bí nướng Delicata

Chúng tôi yêu thích bí đao vì hương vị ngọt ngào và ít tốn công sức chuẩn bị (bạn thậm chí không cần phải gọt vỏ), nhưng bạn có thể sử dụng bất kỳ bí mùa đông ở đây, hoặc thậm chí khoai lang nếu đó là những gì phù hợp với bạn. Không ăn nó lạnh? Lấy nó ra khỏi tủ lạnh 20 phút trước khi ăn trưa để cho vào nhiệt độ phòng.

Nhận công thức

27. Bơ bí đao và salad mì ống phô mai dê

Với hạt thông, quế và giấm táo, chiếc bát này có tất cả hương vị của mùa thu… nhưng chúng tôi sẽ làm và ăn nó cả năm, cảm ơn bạn rất nhiều.

Nhận công thức

28. Couscous Địa Trung Hải 15 phút với cá ngừ và Pepperoncini

Salad cá ngừ nhưng làm cho nó lạ mắt - ngoại trừ việc toàn bộ món ăn này chỉ mất vỏn vẹn 15 phút để kết hợp với nhau.

Nhận công thức

29. Buffalo Chicken Wraps with Blue Cheese and Celery

Ăn nóng hay nguội, gà trâu luôn là một ý kiến ​​hay. Phiên bản này sử dụng một gà Rotisserie và nước sốt trâu mua ở cửa hàng cho bữa trưa dễ dàng nhất từ ​​trước đến nay. (Đang cho trẻ ăn? Chúng cũng sẽ thích món này: Chỉ cần trộn gia vị với nước sốt nhẹ hơn hoặc thậm chí đổi lấy nước xốt thịt quay .)

Nhận công thức

30. Bánh mì kẹp chong chóng kiểu Ý

Thịt nguội và bánh mì xíu mại? Vượt qua. Những lát chong chóng đáng yêu này hầu như không tốn nhiều công sức và là một bước tiến so với món sammie cắt lạnh thông thường của bạn.

Nhận công thức

31. Sandwich Salad Trứng Bơ

Quên món salad trứng có màu xám xịt, quá đậm mà bạn vẫn quen dùng. Phiên bản bơ này có màu kem và mùi thơm, nhưng không quá ở trên.

Nhận công thức

32. Gà nướng chanh thảo mộc và salad bơ

Oh xin chào, salad để kết thúc tất cả những người khác. Chúng tôi khuyên bạn nên nướng những lát gà để có mùi khói hấp dẫn, nhưng bạn có thể dùng bất cứ thứ gì bạn có trong tay.

Nhận công thức

33. Bát hạt cá hồi và dưa chuột đập dập

Thỏa mãn hơn một bát rau xanh nhưng không quá nặng, đây có thể là bát ngũ cốc trong giấc mơ của chúng ta. Nó cũng giải quyết toàn bộ việc hâm nóng- cá - câu hỏi hóc búa trong công việc: Chỉ cần không.

Nhận công thức

34. Bát Burrito Chế Biến Bữa Ăn Nấu Chậm

Quăng tất cả mọi thứ vào nồi nấu chậm của bạn, sau đó lắp ráp bát của bạn và đi. Psst: Này ít tinh bột người đẹp sẽ giữ được bốn ngày trong tủ lạnh và thậm chí được phục vụ lạnh tốt hơn là ấm.

Nhận công thức

35. Tô cá hồi với Farro, Đậu đen và sốt Tahini

Bát cá hồi này là cách ngon nhất để cung cấp omega-3 cho bạn. Chúng tôi cũng thích rằng ăn lạnh có nghĩa là không làm hôi lò vi sóng với cá… nhưng đó là một câu chuyện khác.

Nhận công thức

36. Vegan Fiesta Taco Bowl

Chúng tôi chưa bao giờ nghĩ rằng chúng tôi có thể thích một bữa trưa đóng hộp, nhưng chúng tôi đang ở đây. (Nó có thể liên quan đến món kem chua thuần chay tự làm.)

Nhận công thức

CÓ LIÊN QUAN: 25 bát ăn sạch để làm bữa sáng, bữa trưa và bữa tối

37. Xà lách chanh-Tahini với đậu lăng, củ cải đường và cà rốt

Bạn muốn làm cho bữa ăn này dễ dàng hơn? Tìm đậu lăng nấu chín trước và đóng gói hút chân không củ cải tại cửa hàng tạp hóa. Nó có thể là bí mật nhỏ của chúng tôi.

Nhận công thức

38. Make-Ahead Farro và Brussels Sprout Salad

Hãy coi đây là người anh em họ sành điệu của món salad quinoa. Farro có một vị ngon khó nhai và kết hợp với cải Brussels, nó tạo cảm giác đặc biệt mà không cầu kỳ - một món ăn được đảm bảo tại cơ quan hoặc nhà riêng.

Nhận công thức

39. Chicken Pesto Focaccia Sandwiches

Pateo tự làm và thịt gà giòn tạo nên một món sandwich lạnh cực kỳ ngon. Dùng mới nướng bánh mỳ nếu bạn có thể có được bàn tay của bạn trên nó.

Nhận công thức

40. Bữa trưa Kebabs với Mortadella, Atisô và Cà chua khô

Sandwich, gặp thịt nướng. Chọn các món ăn yêu thích của bạn cho một bữa ăn tùy chỉnh cho bạn hoặc con bạn.

Nhận công thức

41. Quick Guacamole Quinoa Salad

Về cơ bản điều này giống như ăn guacamole cho bữa trưa. Hellooooo, chất béo lành mạnh.

Nhận công thức

42. Rainbow Collard Wraps with Peanut Butter Dipping sauce

Bọc rau diếp rất tuyệt, nhưng chúng có thể bị héo. Rau xanh collard thịnh soạn sẽ đóng gói tốt và giữ được cho đến khi đến giờ ăn trưa, và chúng có vị lạnh tuyệt vời.

Nhận công thức

43. Veggie Niçoise Salad với đậu xanh cà ri đỏ

Không phải là một người cá ngừ? Không vấn đề. Món salad Niçoise này có rất nhiều thứ đang diễn ra, vì vậy không ai sẽ bỏ lỡ món cá.

Nhận công thức

44. Mì dưa chuột mè lạnh

Zoodles tự nó không phải là một bữa ăn hoàn chỉnh, vì vậy chúng tôi đã thêm đậu phụ tẩm ướp để tăng thêm protein trong món ăn kéo dài mười phút này.

Nhận công thức

45. Mì Soba Sốt Đậu Phộng

Chúng giống như món mì mang đi yêu thích của bạn và kết hợp với nhau qua ba bước đơn giản. Và FYI, đậu phụng nước sốt thân thiện với trẻ em để khởi động.

Nhận công thức

46. ​​Bát hạt diêm mạch tối thượng

Giới thiệu phiên bản tự làm của chiếc bát trị giá 16 đô la mà bạn đã mua ở cơ quan vào tuần trước. Nó rẻ hơn và ngon hơn, theo ý kiến ​​của chúng tôi.

Nhận công thức

47. Sandwich Đào nướng, Prosciutto và Mozzarella

Chúng tôi cá là họ không phục vụ bữa trưa này trong căng tin. Nướng đào trước để có một số sắc thái khói hoặc bỏ qua nướng hoàn toàn.

Nhận công thức

48. Salad Thái bào nhỏ với bơ

Chúng tôi đã đề cập rằng chúng tôi thực sự thích quả bơ? Bởi vì chúng tôi sẽ đặt nó trên hầu hết mọi thứ.

Nhận công thức

49. Kelp and Zucchini Noodle Pad Thai

Mì tảo bẹ, phổ biến trong ẩm thực Hàn Quốc, được ngâm thay vì luộc, có nghĩa là chúng rất tuyệt cho bữa trưa lạnh. Ngoài ra, chúng không chứa gluten, Paleo và chứa nhiều chất dinh dưỡng như sắt, vitamin K, canxi và chất xơ.

Nhận công thức

50. Bữa ăn-Chuẩn bị sẵn Mayo-Ít khoai tây Salad

Món salad lạnh cổ điển đã có một sự thay đổi: Với một chút kem chua và giấm rượu vang đỏ, bạn sẽ có được một loại sốt kem mà không chứa tất cả calo. Xin lỗi, mayonnaise.

Nhận công thức

CÓ LIÊN QUAN: 50 ý tưởng bữa trưa dễ dàng cho những người căng thẳng

51. Xà lách Radicchio, đậu lăng và táo với sốt hạt điều thuần chay

Ngay cả những người không ăn chay cũng sẽ say mê với nước sốt hạt điều kem này. (Chúng tôi đã kiểm tra kỹ: Không có một giọt sữa nào trong đó.) Hãy đóng gói nó để đi làm và bạn được đảm bảo sẽ truyền cảm hứng cho một số người ghen tị với bữa trưa.

Nhận công thức

52. Bát kiều mạch Delicata

Món ăn làm đẹp trước mắt này rất ngon khi ấm áp, nhưng chúng tôi yêu thích nó nhiều như khi ăn lạnh, lấy ngay từ tủ lạnh.

Nhận công thức

53. Củ cải nướng và Salad cam quýt

Khi bạn đã chán cải xoăn nhưng vẫn muốn một thứ gì đó nhẹ nhàng, món salad tươi sáng, ngọt ngào, bổ dưỡng và thân thiện với bữa ăn này sẽ là lựa chọn phù hợp.

Nhận công thức

54. Cơm Súp lơ Hy Lạp Keto Instant Pot

Chúng tôi không thể quyết định điều mình vui mừng nhất: bữa trưa này mất 10 phút từ đầu đến cuối hay ăn kiêng -thân thiện và ngon. (Nó phục vụ tám như một phụ, nhưng làm cho một chính tốt hơn cho bốn.)

Nhận công thức

55. Tôm Scampi Zoodles 20 Phút

Đánh thức món này vào tối Chủ nhật và bạn sẽ có bữa trưa ngon miệng cho bốn ngày sẵn sàng đi làm. (Thật là ấm áp hoặc là lạnh lẽo.)

Nhận công thức

56. Salad Pasta táo, nho và hồ đào

Ai biết mì ống và trái cây tạo nên một sự kết hợp thú vị như vậy? Chúng ta không thể vượt qua sự cân bằng của các kết cấu. (Và con bạn sẽ thích cái này.)

Nhận công thức

57. Keto Steak và Blue Cheese Salad for One

Bạn đã bị lạnh bít tết còn sót lại trong tủ lạnh. Tại sao không sử dụng nó để sử dụng tốt và làm một bữa trưa nhỏ yêu thích? Phải mất năm phút, hứa.

Nhận công thức

58. Súp lơ, lựu và salad táo

Súp lơ trắng sẽ không còn giòn vào ngày hôm sau, nhưng với nước sốt tahini-mật ong đó, chúng tôi không ngại một chút nào.

Nhận công thức

59. Gỏi Caesar Bơ Vegan

Tại nơi làm việc, bạn thường sẽ lấy một món salad Caesar trị giá 15 đô la từ chuỗi cửa hàng trên đường phố. Thay vào đó, chúng tôi đề nghị bạn dùng thử phiên bản tự chế này. Bạn xứng đáng nó.

Nhận công thức

60. Chén Sushi chay

Chúng gần như quá dễ thương để ăn, nhưng chúng tôi có cảm giác bạn (và con bạn) sẽ dễ dàng bỏ qua sự thật đó — món ăn không có cá này sushi quá ngon. Đừng quên gói một số đũa.

Nhận công thức

CÓ LIÊN QUAN: Sushi cho người mới bắt đầu: Mọi thứ bạn cần biết trước khi đặt hàng

61. Bánh cuốn mùa hè

Rau giòn. Dai bún gạo . Ngon ngọt con tôm . Tất cả các loại thảo mộc tươi. Đúng vậy, những thiết bị cầm tay lấy cảm hứng từ Việt Nam này chắc chắn sẽ làm hài lòng (và khiến đồng nghiệp của bạn phải ghen tị). Vượt qua nước sốt ớt ngọt.

Nhận công thức

62. Ritz Crackers với Whipped Honey Ricotta và Bacon

Phô mai và bánh quy giòn là món ăn yêu thích của chúng tôi. Việc này chỉ mất 15 phút thời gian của bạn — thậm chí còn ít hơn nếu bạn làm thịt xông khói trước.

Nhận công thức

63. Shawarma gà mini

Hãy lắng nghe chúng tôi: Những chiếc sammies nhỏ bé này thậm chí còn ngon hơn vào lần thứ hai và vì vậy không cần phải được phục vụ trong tình trạng ấm áp. Chỉ cần đóng gói các nguyên liệu còn sót lại một cách riêng biệt, vì vậy bạn có thể tập hợp nó vào buổi sáng khi đóng gói bữa trưa hoặc tại bàn làm việc. Bằng cách đó, không có gì bị sũng nước.

Nhận công thức

64. Orecchiette với Spring Greens

Viên đá quý 15 phút này có vị lạnh tốt như khi nóng, hứa hẹn. Nó cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng rau chân vịt và đậu Hà Lan, cộng với một số ít giàu protein quả hạnh .

Nhận công thức

65. Đĩa Mezze 15 phút với bánh mì Za’atar Pita nướng

Nó có thể trông giống như một đĩa đồ ăn nhẹ (Được Là một đĩa thức ăn nhẹ), nhưng điều đó không có nghĩa là nó sẽ không làm bạn no. Giữa hummus, xúc xích Ý, sữa chua Hy Lạp và bánh pita nguyên cám, chúng tôi có cảm giác bạn sẽ hài lòng cho đến giờ ăn tối.

Nhận công thức

66. Hạt điều hạt diêm mạch giòn

Có một mẻ granola tự làm trên tay luôn là một ý kiến ​​hay. Đánh lên đó với sữa chua, phủ sữa lên trên, rắc lên trên sinh tố tô - khả năng là vô tận.

Nhận công thức

67. Bánh mì gia truyền với cà chua

Hãy dành một giấc ngủ ngắn vào giữa ngày, sau đó quay trở lại với người Tây Ban Nha tương đương với tiếng Ý bruschetta . Các cà chua Hỗn hợp này đơn giản như bào cà chua, cắt nhỏ vỏ, nêm gia vị và phết lên ciabatta thái lát.

Nhận công thức

68. Tarragon Chicken Salad Sandwiches

Sa lát gà có thể có một blah danh tiếng, nhưng sự lặp lại này còn lâu mới nhàm chán. Hãy nghĩ về ngải giấm Dijonnaise, hành ngâm nhanh và arugula peppery.

Nhận công thức

69. Zoodles chanh lạnh

Mua tiền phi tập trung hóa quả bí mì và hầu hết các công việc đã được thực hiện. Nhận nó từ chúng tôi: Một khi bạn đã nếm thử, bạn sẽ muốn chế biến món ăn mới mẻ này cho mọi đi chơi picnic hoặc là tiệc nướng ngoài trời bạn đã từng đăng cai.

Nhận công thức

70. Ban trái cây

Khi nghi ngờ, bạn thực sự không thể nhầm lẫn với một loại pho mát và sản phẩm yêu thích của bạn. Hãy trộn nó với các loại thịt đã được làm sạch nếu bạn cần.

Nhận công thức

CÓ LIÊN QUAN: 21 Bữa trưa làm việc không nhàm chán mà bạn có thể thực hiện trong 15 phút hoặc ít hơn

Tử Vi CủA BạN Cho Ngày Mai

Để BiếT

GửI Cho Tôi Qua Email HiểN Thị Trên Trang Web