Chiên, nướng, đập dập, rang, Hasselback, hun khói trong pho mát… chúng tôi yêu thích tất cả nhiều thứ khoai tây . Trên thực tế, chúng tôi sẽ mạo hiểm nói rằng chúng tôi sẽ ăn spuds vào bất kỳ bữa ăn nào nếu có cơ hội. Bạn có thể có rất nhiều món ăn có liên quan đến cá giống, cá kèo và cá đỏ trong kho vũ khí của mình, nhưng đã đến lúc chuyển đổi mọi thứ so với thông thường (không có gì khó chịu đâu, những chiếc máy xay cũ đơn thuần). Từ khoai tây rang muối và giấm đến khoai tây sốt kem, đây là 47 món ăn kèm khoai tây ngon nhất cho mọi dịp.
Đối với mùa lễ, chúng tôi khuyên bạn nên phục vụ chúng cùng với một trong những Công thức nấu ăn cho Lễ Tạ ơn hoặc một trong những món gà không thể bỏ qua này. Ồ, và đừng quên hoàn thành bữa ăn của bạn với một món ăn cực kỳ dễ làm món tráng miệng mùa thu .
Hãy ở lại1. Khoai tây nướng muối và dấm với Feta và thì là
Sự kết hợp hương vị này thật tuyệt vời khi kết hợp với khoai tây chiên — nhưng chỉ cần đợi cho đến khi bạn thử muối và giấm trên những miếng khoai tây nướng.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell2. Khoai tây đút lò 'Chips'
Tự làm khoai tây chiên không khó như bạn nghĩ. Trường hợp tại điểm? Những miếng bánh ngon tuyệt với thịt xông khói và kem chua.
Nhận công thức
Ảnh: Nico Schinco / Tạo kiểu: Erin McDowell3. Galette khoai tây nướng với Crème Fraîche và cá hồi hun khói
Xin chào, người đẹp — xin lỗi, chúng ta đang nói chuyện với món bánh khoai tây tuyệt đẹp đó. Khi bạn xếp các lát trong chảo, lớp nào cũng được rắc phô mai Parmesan và bơ. (Vâng, nó thực sự tốt như nó âm thanh.)
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell4. Khoai tây nghiền với cá hồi hun khói và hẹ
Khoai tây nghiền còn sót lại có tác dụng cải thiện bề mặt — chỉ cần chiên chúng thành những món rán ngon lành. Chẳng bao lâu nữa, bạn sẽ kiếm được nhiều hơn chỉ cho những thứ còn thừa.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell5. Khoai tây nướng phô mai và thịt xông khói
Chỉ khoai tây Hasselback nhìn lạ mắt và cầu kỳ. Chúng rất dễ chế tạo và là một cặp tuyệt vời cho bất kỳ lớp phủ nào. Chúng tôi thích pho mát và thịt xông khói, bởi vì duh.
Nhận công thức
Tieghan Gerard / Half Naked Harvest Siêu đơn giản6. Pizza khoai tây và Burrata
Cắt miếng bánh này thành những miếng vuông nhỏ hoặc hạt nêm mỏng và dùng nó như một món ăn phụ… hoặc bỏ ra và biến nó thành cả bữa ăn chết tiệt.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell7. Khoai tây nghiền trong lò vi sóng 15 phút
Không cần thiết phải để dành những đứa trẻ này cho một dịp đặc biệt — bạn thậm chí không cần phải đun sôi nước để pha chúng. Món khoai tây nghiền vào thứ Hai có một chiếc nhẫn tuyệt vời, phải không?
Nhận công thức
Quenin Bacon / Oaxaca8. Khoai tây chiên trong nước dùng
Những món rán Oaxacan này về cơ bản là khoai tây nghiền trộn với trứng và pho mát và được chiên cho đến khi giòn. Đói chưa?
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell9. Công thức làm bánh khoai tây chiên giòn nhất mọi thời đại
Mẹo để có được những cạnh nứt đó là đảm bảo rằng mọi giọt ẩm cuối cùng được loại bỏ trước khi bánh cà phê rơi vào chảo.
Nhận công thức
100 ngày thực phẩm10. Bữa ăn-Chuẩn bị sẵn Mayo-Ít khoai tây Salad
Thay vì mayonnaise, món ăn kèm này được làm với kem chua, mù tạt vàng và dấm rượu vang đỏ để có một sự tiếp xúc với cổ điển.
Nhận công thức
Erin McDowell11. Củ cải và khoai tây nướng trong lò
Chỉ cần xem bức ảnh đó — nó thực tế đang cầu xin được đăng trên Instagram. Rau chưa bao giờ nhìn (hoặc nếm) ngon như vậy.
Nhận công thức
Erin McDowell12. Khoai tây chiên dễ làm tại nhà
Yeah, yeah, bạn có thể mua một túi khoai tây chiên và gọi nó là một ngày. Nhưng hãy tin tưởng chúng tôi khi chúng tôi nói với bạn rằng việc bạn tự làm là rất đáng giá.
Nhận công thức
Emily Dorio / The Saltwater Table13. Khoai tây nghiền giòn với cải ngựa và muối biển
chúng tôi tư tưởng chúng tôi là những người làm khoai tây nghiền xuyên suốt. Nhưng những củ khoai tây đập dập này đã giúp chúng ta chính thức gia nhập đội giòn.
Nhận công thức
Matt Russell / Provençal14. Khoai tây Domino
Xinh đẹp? Kiểm tra. Dễ dàng lắp ráp đáng kinh ngạc? Kiểm tra kiểm tra. Đúng, chúng có bữa tối ngày lễ được viết trên tất cả.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell15. Khoai tây ngon nhất từ trước đến nay
Mỗi người nấu ăn nên có một công thức món au gratin trong túi sau của họ. Món ăn sang chảnh này có vị béo ngậy, nhiều kem và có thể được làm trước — chỉ cần lắp ráp và giữ trong tủ lạnh, sau đó cho vào lò nướng khi bạn muốn ăn.
Nhận công thức
Erin McDowell16. Khoai tây nướng đã trưởng thành
Chọn loại topping yêu thích của bạn: nấm kem, cải Brussels cay hoặc hành tây sốt caramel balsamic.
Nhận công thức
CÓ LIÊN QUAN: 18 món khai vị Brussels Sprouts sẽ đánh cắp buổi biểu diễn
Tôi là một blog thực phẩm 17. Khoai tây nghiền Hokkaido
Khoai tây Hokkaido có nguồn gốc từ Nhật Bản, nhưng bạn có thể đổi sang khoai tây Idaho. Và phần thưởng nữa, nó còn kết hợp cả nấm khô và đậu xanh.
Cho tôi ăn phoebe 18. Khoai Tây Nướng Lửa Trại Trong Nhà Với Nước Sốt Nữ Thần Xanh và Hành tím giòn
Nước xốt nữ thần xanh không chỉ dành cho bát salad của bạn. Rưới nó lên khoai tây nướng và phủ lên trên với hẹ tây chiên giòn.
Thu hoạch Nướng một nửa 19. Cheesy Potato Chive Galette
Chúng tôi bị ám ảnh bởi điều này bánh mặn , được đóng gói với Gruyère và fontina, rắc cỏ xạ hương và thì là.
Khỏe mãi về sau 20. Xếp khoai tây hình sò hun khói lạ mắt
Đã đến lúc ăn những người da trắng đầu bếp đó rồi — hãy phục vụ món khoai tây chất lượng tại nhà hàng này và thực khách bữa tối của bạn sẽ cực kỳ ấn tượng.
Bếp nổi 21. Khoai tây Nướng và Salad Fig với Maple-Almond Cluster
Salad khoai tây không có nghĩa là được ướp trong sốt mayo. Bắt lửa nướng và thêm một ít khoai tây nêm cho hỗn hợp rau arugula và vả này.
The Simple Veganista 22. Khoai tây vỏ sò dễ ăn
Không có pho mát, không có kem, không có vấn đề. Sự pha trộn giữa hạt điều và sữa không sữa đảm bảo những chiếc bánh ngọt này cũng sang trọng như đối tác không thuần chay của chúng.
Gimme Some Oven 23. Khoai tây nghiền Tex-Mex
Khoai tây nghiền mịn? Nhàm chán. Hãy thưởng thức món Tex-Mex này với ớt chuông, ớt jalapeños, ớt xanh và nhiều pho mát cheddar sắc nét.
Nhà bếp đầy tham vọng 24. Salad khoai tây chay với sốt Tahini Herbed
Món salad khoai tây không cần mayo này có độ béo ngậy từ một loại nước sốt làm từ tahini mà bạn sẽ muốn trộn đều vào mọi thứ. (Và trên hết, chỉ mất vài phút để trộn.)
Muối và gió 25. Khoai tây Rösti với nấm xào
Một loại bơ cổ điển giòn, giòn của Thụy Sĩ sắp trở thành món ăn yêu thích mới trên bàn ăn của bạn. (Và chúng tôi đã đề cập rằng nó sẽ sẵn sàng chỉ sau 30 phút?)
Gaby Cooking là gì 26. Khoai tây chiên bơ Aioli
Ai cần sốt cà chua? Aioli bơ mơ, kem này là món nhúng tuyệt vời cho món khoai tây chiên.
The Modern Right 27. Salad khoai tây cổ điển
Một số thứ không cần cải tiến. (Bên cạnh đó, nếu bạn không mang món salad khoai tây truyền thống đến ngu ngốc , nó có thực sự xảy ra không?)
CÓ LIÊN QUAN: 17 công thức làm salad khoai tây đáng ngạc nhiên sẽ chiến thắng bữa tiệc nướng mùa hè
Sô cô la cho húng quế 28. Khoai tây Leek Quiches
Làm những món này trước thời hạn, sau đó cho vào lò vi sóng để thưởng thức bữa sáng ngon miệng vào bất kỳ ngày nào trong tuần.
Simply LaKita 29. Khoai tây nướng dễ dàng
Chúng giòn ở bên ngoài, mềm ở bên trong và được nêm gia vị vừa phải. Véo chúng tôi, chúng tôi phải đang mơ.
Nhúm Yum 30. Khoai tây phô mai tỏi thảo mộc
Những củ khoai tây này có một bí mật. Họ đã bị nghiền nát khoai tây chiên , bởi vì nhiều hơn là nhiều hơn, mọi người.
Nibbles và Bits khỏe mạnh 31. Khoai tây Sambal
Thật khó cưỡng lại một đĩa nước sốt cay cay. Chúng được pha trộn giữa sambal oelek (một loại tương ớt của Indonesia), nước cốt dừa và đường nâu để tạo ra một số thứ ma thuật cay-ngọt-ngọt như kem.
Spoon Fork Bacon 32. Bơ nâu Colcannon
Colcannon là một món ăn truyền thống của Ailen gồm khoai tây nghiền và rau xanh thịnh soạn. Phiên bản này gọi là cải xoăn, nhưng bạn cũng có thể thử nó với bắp cải hoặc cải bẹ.
Rất nhiều thức ăn 33. Khoai tây nghiền Crème Fraîche và Chive
Thêm sữa và pho mát không có gì mới đối với khoai tây nghiền, nhưng bánh crème fraiche và lá hẹ? Là trong.
Tổ chức tiệc tại nhà 34. Salad khoai tây kiểu Pháp
Ô la la. Món ăn phụ đơn giản này có hương vị với ngải giấm, mùi tây, hẹ và mù tạt Dijon để tạo nên một sự kết hợp tinh tế của một món ăn khoái khẩu.
Nibbles và Bits khỏe mạnh 35. Khoai tây nghiền ăn liền
Thay vì đợi một nồi nước sôi, hãy thử hấp bánh của bạn trong Nồi ăn liền trước khi nghiền chúng. Nó nhanh chóng, dễ dàng và tạo ra một món ăn cuối cùng có vị kem tuyệt đẹp.
Feel Good Foodie 36. Salad khoai tây Địa Trung Hải
Dù chúng tôi yêu thích món salad làm từ mayo đến mức nào, chúng tôi cũng rất vui khi kết hợp nó với phiên bản có vị cam quýt, nhẹ nhàng này.
Tất cả những điều tốt cho sức khỏe 37. Khoai tây chiên kiểu Pháp chiên giòn tại nhà làm
Chúng ta có dám nói không? Những thứ này thậm chí còn tốt hơn đồ ăn mang đi.
The Modern Right 38. Khoai tây nướng giòn với Gremolata
Gremolata là một loại gia vị của Ý được làm từ các loại thảo mộc, tỏi, chanh và ớt đỏ. Đọc: Đó chỉ là những gì mà khoai tây nướng đơn giản của bạn đang chờ đợi.
Món ăn được xác định 39. Khoai tây Herbed Hasselback
Xới tất cả các lớp đó ra để chúng trở nên đẹp và giòn khi nướng.
Darn Good Veggies 40. Salad khoai tây ngô ngọt
Như thể ngô và khoai tây vẫn chưa đủ, món salad này được trộn với nước sốt Dijon mật ong để thực sự kết thúc thỏa thuận.
How Sweet Eats 41. Khoai tây nướng Gorgonzola
Chưa bao giờ nướng khoai tây trước đây? Bây giờ là cơ hội của bạn. Chúng có màu kem ở bên trong và một chút khói ở bên ngoài (ngoài ra, còn có phô mai xanh).
Gaby Cooking là gì 42. Vỏ khoai tây nạp Nacho
Bạn đã có chúng tôi tại nacho và sau đó một lần nữa tại vỏ khoai tây được tải. Chúng tôi sẽ không bao giờ quay lại với khoai tây chiên tortilla.
Món ăn được xác định 43. Kem chua và hành tây nướng khoai tây
Chúng tôi muốn nằm trong một chiếc chăn với những củ khoai tây nghiền này và chúng tôi không ngại thừa nhận điều đó.
How Sweet Eats 44. Buttermilk Herb Smashed Potato Salad
Bằng cách đập nhẹ khoai tây, bạn sẽ đảm bảo rằng nước sốt kem sẽ lọt vào tất cả các ngóc ngách.
The Modern Right 45. Patatas Bravas
Món tapa Tây Ban Nha này được tẩm với nước sốt cà chua cay và ăn kèm với aioli thơm lừng. Bạn đã chảy nước miếng chưa? Chúng tôi là.
CÓ LIÊN QUAN: 28 công thức nấu khoai lang tốt cho sức khỏe mà không bao giờ cũ
Cặp đôi ăn sạch 46. Súp khoai tây tốt cho sức khỏe
Món súp khoai tây Whole30 thân thiện với người thuần chay này sẽ làm bạn ấm bụng ngay lập tức.
Nhà bếp đầy tham vọng 47. KHOAI TÂY CỔ TAY.
Khoai tây nướng dành cho những ngày thứ Hai cũ kỹ nhàm chán. Cá viên chỉ mang đến cảm giác sang trọng vốn có, đặc biệt là khi bạn thêm nước sốt tahini màu xanh lá cây tuyệt đẹp. Con gà tây sẽ không biết cái gì đã đánh nó.
