THỰC PHẨM HẠNH PHÚC: HƯỚNG DẪN ĐẦY ĐỦ VỀ CÁC LOẠI THỰC PHẨM CÓ THỂ THÚC ĐẨY TÂM TRẠNG CỦA BẠN

Để có thông báo nhanh Đăng ký ngay

Bệnh cơ tim phì đại: Triệu chứng, Nguyên nhân, Điều trị và Phòng ngừa Xem mẫu để biết cảnh báo nhanh CHO PHÉP THÔNG BÁO Đối với cảnh báo hàng ngày

Chỉ trong

4 giờ trước Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này
5 giờ trước Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
7 giờ trước Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
10 giờ trước Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021

Phải xem

Đừng bỏ lỡ

Trang Chủ

Sức khỏe

Sức khỏe Wellness oi-Amritha K Bởi Amritha K. vào ngày 10 tháng 4 năm 2021

Đối với hầu hết chúng ta, một mình từ 'thức ăn' là một công cụ tăng cường tâm trạng theo mặc định, đặc biệt là khi bạn đang cảm thấy thấp thỏm. Bạn không cần phải nâng cao tâm trạng của mình bằng cách ăn khoai tây chiên và bánh rán có đường vì tại sao phải làm như vậy khi bạn thực sự có thể chọn những loại thực phẩm lành mạnh có thể cải thiện tâm trạng của mình.

Tất cả chúng ta đều biết rằng thức ăn và tâm trạng của bạn có mối liên hệ với nhau. Cơ thể con người thực sự phản ứng với các loại thực phẩm khác nhau, nghĩa là có mối liên hệ trực tiếp giữa những gì bạn ăn và cảm giác của bạn.

Ví dụ, nếu chế độ ăn uống của bạn không tốt, nó có thể làm tổn hại đến tâm trạng của bạn. Và tâm trạng tồi tệ thực sự có thể làm hỏng hệ thống miễn dịch của bạn, làm chậm nỗ lực giảm cân của bạn và dẫn đến đau đầu do căng thẳng.

Bài viết này có những nội dung sau:

Làm thế nào thức ăn có thể thúc đẩy tâm trạng của bạn?
Nội tiết tố nào có thể thúc đẩy tâm trạng của bạn?
Thực phẩm có thể thúc đẩy tâm trạng của bạn
Thức ăn cho những tâm trạng khác nhau

Thực phẩm bạn ăn và tâm trạng của bạn: Làm thế nào thực phẩm có thể thúc đẩy tâm trạng của bạn?

Tâm trạng vui vẻ có ảnh hưởng tích cực đến bạn, cũng như những người xung quanh bạn! Nếu bạn đang có tâm trạng tồi tệ, buồn bã hoặc cáu kỉnh, nó có thể làm hỏng cả ngày của bạn và ảnh hưởng đến công việc, hoạt động xã hội của bạn, v.v. Việc thiếu dopamine hoặc serotonin có thể khiến một người cảm thấy kích động, cáu kỉnh, v.v. Nó Điều quan trọng là phải nuôi dưỡng não của bạn bằng một số loại thực phẩm có thể giúp tăng cường sản xuất các hormone này để cải thiện tâm trạng của bạn [1] .

Hầu hết chúng ta đánh đồng hạnh phúc với 'lượng đường cao' hoặc 'lượng caffeine cao'. Trên thực tế, dựa vào caffeine hoặc đường để đạt được mức 'cao' tức thì không phải là một ý tưởng khôn ngoan và không tốt cho sức khỏe. Mức cao mà họ đưa ra chỉ là tạm thời, khiến bạn phải tìm kiếm một liều thuốc hạnh phúc khác [hai] . Mặt khác, nếu bạn tiêu thụ một số loại thực phẩm giúp tăng cường tâm trạng và năng lượng, bạn không cần phải lo lắng về 'sự cố đường' hoặc 'nghiện'.

Nguyên nhân khiến bạn cảm thấy thấp thỏm thường là do sự suy giảm dopamine và serotonin, hai loại hormone được sản xuất trong não của bạn, chịu trách nhiệm cho việc suy nghĩ tích cực và vui vẻ. Có thực phẩm để cải thiện trí nhớ của bạn, thực phẩm để giảm đau. Tương tự, có nhiều loại thực phẩm phổ biến có thể cải thiện tâm trạng của bạn bằng cách giải phóng một số hormone cảm thấy tốt trong não của bạn [3] [4] .

Nghiên cứu cho thấy rằng các chất dinh dưỡng thực vật có trong thực vật đóng một vai trò trong việc điều chỉnh tâm trạng tốt. Có lẽ đó là lý do tại sao bạn có xu hướng cảm thấy dễ chịu khi ăn các thực phẩm tự nhiên [5] . Các nghiên cứu cũng nói rằng axit, hương vị và các thành phần trong thực phẩm được liệt kê dưới đây sẽ làm tăng năng lượng của bạn. Nó cũng đóng một phần quan trọng trong sức khỏe tinh thần của bạn.

Nội tiết tố nào có thể thúc đẩy tâm trạng của bạn?

Trước khi chúng ta đi vào danh sách các loại thực phẩm, đây là một bản tóm tắt nhỏ về các hormone chịu trách nhiệm cho bốn chất hóa học chính trong não có trách nhiệm giữ cho bạn hạnh phúc là dopamine, serotonin, endorphins và oxytocin [6].

1. Serotonin : Một chất dẫn truyền thần kinh được biết đến nhiều nhất để kiểm soát và quản lý các triệu chứng trầm cảm.

2. Dopamine : Một chất dẫn truyền thần kinh khác thường được gọi là 'hóa chất của phần thưởng'. Ví dụ, khi bạn đạt được mục tiêu hoặc hoàn thành nhiệm vụ hoặc thể hiện lòng tốt với người khác, hormone này sẽ được tiết ra.

3. Endorphins : Chúng là các chuỗi thần kinh opioid, và chúng được sản xuất bởi hệ thống thần kinh trung ương để giúp bạn chống lại cơn đau thể chất.

4. Oxytocin : Hormone này kích thích dopamine và serotonin đồng thời làm giảm lo lắng.

Vì vậy, một chế độ ăn uống lành mạnh có thể giúp cải thiện tâm trạng của bạn nói chung, nhưng những thực phẩm cụ thể này nhằm mục đích cải thiện tâm trạng của bạn một cách tự nhiên.

Thực phẩm có thể thúc đẩy tâm trạng của bạn

1. Chuối

Trái chuối rất giàu kali và magiê, cả hai đều hoạt động như những chất thúc đẩy tâm trạng tự nhiên, vì chúng cải thiện mức serotonin trong não. Ngoài ra, chuối là một nguồn giàu vitamin A, B6 và C, và axit amin tryptophan thúc đẩy tâm trạng. [7] . Chuối xanh rất tốt cho sức khỏe đường ruột của bạn vì nó giúp cung cấp vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh, giúp ngăn ngừa bất kỳ rối loạn tâm trạng nào.

2. Yến mạch

Một nguồn chất xơ tuyệt vời, yến mạch là một chất tăng cường tâm trạng tuyệt vời [số 8] . Toàn bộ ngũ cốc ăn sáng này có thể cung cấp chất xơ, kali, magiê, protein và vitamin. Chất xơ trong yến mạch giúp ổn định lượng đường trong máu và cải thiện tâm trạng của bạn, và ngoài ra, chúng cũng chứa nhiều chất sắt, có thể cải thiện các triệu chứng tâm trạng ở những người bị thiếu máu do thiếu sắt.

3. Sô cô la đen

Sô cô la là một trong những loại thực phẩm có thể chữa được tâm trạng cáu gắt hoặc tâm trạng căng thẳng. Sô cô la đen có đặc tính làm tăng hormone 'tâm trạng tốt' trong cơ thể bằng cách giảm hormone gây căng thẳng. Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng chỉ cần ăn 1,4 ounce sô cô la đen có khả năng mạnh mẽ làm giảm các hormone căng thẳng cortisol và catecholamine trong cơ thể, do đó làm giảm lo lắng của bạn. [9] .

4. Quả mọng

Ăn trái cây và rau quả một cách tự nhiên có tác động tích cực đến sức khỏe tổng thể của bạn và một chế độ ăn uống giàu chất chống oxy hóa có thể giúp kiểm soát chứng viêm liên quan đến trầm cảm và các rối loạn tâm trạng khác [10] . Các loại quả mọng, không phân biệt loại nào, đều chứa nhiều chất chống oxy hóa và hợp chất phenolic, đóng vai trò quan trọng trong việc chống lại stress oxy hóa. Dưới đây là những loại quả mọng có thể giúp cải thiện tâm trạng của bạn:

dâu : Dâu tây là một trong những thực phẩm giúp cải thiện tâm trạng được yêu thích nhất vì chúng rất giàu vitamin và khoáng chất như vitamin A, vitamin C và mangan. Những chất dinh dưỡng thiết yếu này giúp thúc đẩy các hóa chất hạnh phúc trong não của bạn.
Goji berry : Quả Goji tăng khả năng xử lý căng thẳng của cơ thể và hỗ trợ tâm trạng, trí óc và trí nhớ khỏe mạnh. Quả mọng là một nguồn cung cấp đầy đủ protein và axit amin và cũng rất giàu chất chống oxy hóa.
Quả lý gai : Các Gooseberry Ấn Độ hoặc Amla dễ dàng có sẵn và giúp thay đổi tâm trạng của bạn vì Amla là một chất tăng cường tâm trạng tuyệt vời do lượng vitamin C dồi dào.

5. Quả hạch

Các loại hạt chứa nhiều chất béo lành mạnh giúp bạn luôn tươi cười. Chúng chứa nhiều serotonin, một chất hóa học mang lại cảm giác dễ chịu, thiếu hụt khi bạn bị trầm cảm. Các loại hạt chứa nhiều protein thực vật và chất béo lành mạnh và cung cấp tryptophan, một axit amin chịu trách nhiệm sản xuất serotonin giúp cải thiện tâm trạng [mười một] . Chúng rất giàu axit béo omega-3 và magiê. Magiê rất quan trọng trong việc thúc đẩy sức khỏe tổng thể của não và là một yếu tố cần thiết để ngăn ngừa trầm cảm. Dưới đây là các loại hạt có thể giúp cải thiện tâm trạng của bạn:

Hạt điều : Chúng chứa vitamin B, protein và sắt. Hãy giữ sẵn một vài loại hạt để nhai khi bạn cảm thấy hơi thấp và ngay lập tức tiếp thêm năng lượng cho bạn.
Hạnh nhân : quả hạnh rất giàu vitamin sẽ làm tăng năng lượng của bạn. Nó cũng là thực phẩm tốt cho não. Một số ít hạnh nhân sẽ giúp cải thiện tâm trạng của bạn rất nhiều.
Quả óc chó : Một nắm quả óc chó mỗi ngày có thể giúp cải thiện cả sức khỏe thể chất và tinh thần của bạn.
Hạt Brazil : Quả hạch Brazil chứa selen, có thể giúp cải thiện tâm trạng bằng cách giảm viêm.

6. Hạt giống

Giống như các loại hạt, nhiều loại hạt cũng có lợi trong việc cải thiện tâm trạng của bạn bằng cách thúc đẩy sản xuất serotonin [12] . Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng những người thường xuyên tiêu thụ các loại hạt tốt cho sức khỏe sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh trầm cảm và rối loạn tâm trạng. Dưới đây là một số loại hạt tốt cho sức khỏe có thể giúp cải thiện tâm trạng của bạn:

Hạt mè : Hạt mè giúp cải thiện tâm trạng của bạn ngay lập tức. Axit amin có trong hạt vừng làm tăng mức dopamine của não, giúp bạn nạp đầy năng lượng. Bạn có thể rắc một ít hạt mè vào món salad và sinh tố của mình.
Hạt lanh : Hạt lanh cũng rất giàu axit béo omega-3, có thể thúc đẩy sản xuất mức serotonin và dopamine trong não để cải thiện tâm trạng của bạn.
Hạt bí : Giàu axit béo omega-3, hạt bí ngô giúp kích thích sản xuất endorphin sau này được giải phóng vào máu giúp cải thiện tâm trạng, giảm căng thẳng và tăng cường khoái cảm.

7. Đậu

Đậu là nguồn giàu chất xơ và protein thực vật, và các chất dinh dưỡng tốt cho cảm giác như vitamin B. Tiêu thụ đậu một cách có kiểm soát có thể giúp cải thiện tâm trạng bằng cách tăng chất dẫn truyền thần kinh như serotonin, dopamine, norepinephrine và axit gamma-aminobutyric (GABA), rất cần thiết để thúc đẩy tâm trạng của bạn [13] . Đậu gà, đậu Hà Lan, đậu đen, đậu tây, đậu borlotti, đậu cannellini, v.v., chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp cải thiện tâm trạng (folate, canxi, đồng, magiê, sắt và kẽm).

Giống như đậu, đậu lăng cũng có thể giúp cải thiện tâm trạng của bạn vì chúng cũng là nguồn giàu chất dinh dưỡng thúc đẩy tâm trạng, đặc biệt là vitamin B [14] .

8. Thực phẩm lên men

Thực phẩm lên men có thể giúp cải thiện sức khỏe đường ruột của bạn. Quá trình lên men cho phép vi khuẩn sống tạo ra men vi sinh trong ruột của bạn, hỗ trợ sự phát triển của vi khuẩn lành mạnh trong đường ruột của bạn và có thể làm tăng mức serotonin. Serotonin có liên quan trực tiếp đến các hành vi khác nhau của con người như tâm trạng, phản ứng căng thẳng, thèm ăn và ham muốn tình dục. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh và tỷ lệ trầm cảm thấp hơn có mối liên hệ với nhau [mười lăm] . Dưới đây được đề cập là một số thực phẩm lên men lành mạnh có thể giúp cải thiện tâm trạng của bạn:

Sữa chua : Canxi có trong sữa chua có thể giúp giảm mức độ căng thẳng và lo lắng. Nó giải phóng chất dẫn truyền thần kinh giúp bạn vui vẻ và nâng cao tâm trạng.
Kim chi : Một số nghiên cứu cho thấy rằng ăn các loại thực phẩm như kim chi có thể làm giảm mức độ lo âu xã hội hoặc ám ảnh sợ xã hội.
Kefir : Kefir được phân loại là vi sinh vật có ảnh hưởng đến sức khỏe tâm thần và tâm trạng. Bạn có thể uống kefir bất cứ lúc nào trong ngày tùy thích. Mặc dù vậy, thời gian tốt nhất để uống là 1-2 giờ trước khi đi ngủ vì nó có thể cải thiện giấc ngủ của bạn
Kombucha : Kombucha chứa vitamin B1 (thiamine), B6 và B12, tất cả đều được biết là giúp cơ thể chống trầm cảm và ổn định tâm trạng.
dưa cải bắp : Thực phẩm lên men này cung cấp men vi sinh và vitamin K2, đồng thời thúc đẩy hệ vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh, đồng thời có thể làm tăng sự hấp thụ các khoáng chất điều chỉnh tâm trạng từ chế độ ăn của bạn.

Ghi chú : Không phải tất cả các loại thực phẩm lên men đều là nguồn cung cấp probiotics đáng kể, chẳng hạn như bia, bánh mì và rượu vang.

9. Cá béo

Ăn cá thường xuyên có thể giúp cải thiện nồng độ hormone serotonin trong não, điều trị và giảm các triệu chứng liên quan đến trầm cảm. Tương tự như vậy, sự hiện diện của Axit béo omega-3 cũng phù hợp với lợi ích này. Mặc dù cần phải nghiên cứu thêm nhưng một đánh giá về các thử nghiệm lâm sàng cho thấy trong một số nghiên cứu, tiêu thụ omega-3 dưới dạng dầu cá có thể giúp giảm trầm cảm. Các loại cá béo lành mạnh có thể giúp cải thiện tâm trạng của bạn như sau [16] :

Cá hồi : Cá hồi là một loại thực phẩm giúp tăng cường tâm trạng tuyệt vời, chứa nhiều axit béo omega-3 thiết yếu. Chất dinh dưỡng quan trọng này cần thiết cho quá trình sản xuất năng lượng, hoạt động của não và tuần hoàn. Một loại cá khác có thể giúp cải thiện tâm trạng của bạn là cá ngừ.

10. Cà phê

Vâng, vâng, chúng tôi biết rằng cà phê không phải là thức uống phổ biến nhất hiện nay, nhưng nó có thể giúp cải thiện tâm trạng của bạn. Caffeine trong cà phê ngăn chặn một hợp chất tự nhiên có tên là adenosine gắn vào các thụ thể của não, thúc đẩy cảm giác mệt mỏi và tăng giải phóng các chất dẫn truyền thần kinh thúc đẩy tâm trạng, chẳng hạn như dopamine và norepinephrine. [17] . Các nghiên cứu cho rằng tác dụng dễ chịu của cà phê là do các hợp chất phenolic khác nhau, chẳng hạn như axit chlorogenic. Bạn có thể làm cho cà phê của mình lành mạnh hơn một chút bằng cách chọn các nhãn hiệu hữu cơ, tránh các chất làm ngọt nhân tạo, pha cà phê đen (và không thêm sữa), v.v.

11. Nước

Mất nước, ngay cả ở mức độ nhẹ, được biết là ảnh hưởng tiêu cực đến tâm trạng vì nó có thể làm mất cân bằng dopamine và serotonin mỏng manh trong não. Những hóa chất tự nhiên này có thể làm tăng / ảnh hưởng đến chứng trầm cảm và lo lắng. Uống một (hoặc hai) cốc nước có thể giúp cải thiện tâm trạng của bạn [18] .

Dưới đây là một số loại thực phẩm khác có đặc tính cải thiện tâm trạng, tuy nhiên, cần phải có thêm nhiều nghiên cứu:

12. Bông cải xanh

Được biết đến là một trong những loại thực phẩm lành mạnh nhất trên thế giới, bông cải xanh rất giàu axit folic và crom. Cả hai đều được biết là có tác dụng thúc đẩy tâm trạng và khiến bạn cảm thấy tuyệt vời. Bông cải xanh cũng có những lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc khác, bao gồm ngăn ngừa sự khởi phát của một số dạng ung thư [19] .

13. Cải bó xôi

Các loại rau lá xanh rất giàu magiê và sắt, cả hai đều góp phần giúp tăng cường sức khỏe tinh thần. Magiê được biết là có lợi cho cơ thể theo hơn 300 cách mà nghiên cứu y học đã chứng minh. Rau bina cũng chứa axit béo omega-3, một lần nữa có liên quan đến hoạt động tối ưu của não.

14. Măng tây

Măng tây chứa nhiều axit folic và tryptophan, có tác dụng rất lớn trong việc giữ cho bạn khỏe mạnh và hạnh phúc. Đây là những chất cần thiết cho cơ thể bạn để sản xuất các chất dẫn truyền thần kinh kiểm soát tâm trạng và hành vi của bạn [hai mươi] .

15. Dừa

Bạn có biết tại sao dừa được gọi là thực phẩm giúp tăng cường tâm trạng không? Nước được tìm thấy bên trong quả dừa chứa đầy chất điện giải sẽ giúp cải thiện tâm trạng của bạn ngay lập tức. Nó không có nghĩa là nước chỉ đủ để thúc đẩy tâm trạng của bạn. Bản thân cùi dừa là một chất tăng cường tâm trạng rất tốt [hai mươi mốt] .

16. Hạt diêm mạch

Hạt diêm mạch rất giàu axit amin nên nó được coi là một nguồn hoàn chỉnh của protein, folate, magiê, phốt pho và mangan. Những khoáng chất này được biết là có thể thúc đẩy tâm trạng của bạn một cách tự nhiên [22] .

17. Dầu tốt cho sức khỏe

Bao gồm các loại dầu lành mạnh trong chế độ ăn uống của bạn sẽ hỗ trợ tuyến thượng thận. Các loại dầu có hàm lượng chất béo như dầu dừa, dầu ô liu, dầu từ hạt, các loại hạt như lạc, hạnh nhân và hạt điều là những ví dụ nhất định. Những loại dầu này làm cho người ta cảm thấy no và hài lòng. Tư duy hợp lý là tối ưu khi có sự hài lòng - ngay cả trong các biện pháp nhỏ [2. 3] .

18. Ashwagandha

Khi được tiêu thụ kết hợp với lối sống lành mạnh, ashwagandha có thể bắt đầu tác động đến sức khỏe tinh thần cũng như thể chất của bạn. Loại thảo mộc tự nhiên này rất cần thiết cho một hệ thần kinh mạnh mẽ. Nó cho phép cơ thể xây dựng một hệ thống thần kinh mạnh mẽ đồng thời hỗ trợ các tuyến thượng thận và chức năng của chúng. Loại thảo mộc này chủ yếu được tiêu thụ ở dạng viên nén [24] .

19. Chyavanprash

Đây là phương pháp điều trị đứng đầu tất cả các đơn thuốc tốt cho sức khỏe. Được tạo thành từ các chất cần thiết như bơ sữa bò, quả lý gai Ấn Độ và đường thốt nốt, phép thuật ayurvedic này đã trở thành phương pháp chữa bệnh di sản của Ấn Độ kể từ thời cổ đại. Nếu bạn đang gặp rắc rối bởi sự bồn chồn, tiêu thụ thường xuyên Chyavanprash có thể giúp cải thiện tâm trạng của bạn.

20. Cà chua

Cà chua chứa nhiều lycopene có thể giúp cải thiện tâm trạng của bạn. Cà chua chứa các chất cải thiện tâm trạng như folate, magiê và sắt, tạo ra chất dẫn truyền điều chỉnh tâm trạng serotonin và dopamine. Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng một trong những lợi ích lớn nhất của lycopene trong việc ngăn ngừa sự hình thành các hợp chất chống viêm có liên quan đến trầm cảm [25] .

21. Quả bơ

Bơ có chứa axit béo omega-3, có liên quan đến sức khỏe não bộ và điều chỉnh tâm trạng. Loại trái cây này cũng chứa một lượng vitamin B3 tăng serotonin và là chất cân bằng hormone tự nhiên, đảm bảo não của bạn giải phóng các chất hóa học phù hợp để khiến bạn cảm thấy tuyệt vời.

22. Quả táo

Táo chứa pectin, giúp ổn định tâm trạng của bạn. Các chất chống oxy hóa có trong táo đóng một vai trò quan trọng trong việc cung cấp năng lượng cho các chất dẫn truyền thần kinh có trong não của bạn. Ngoài ra, chúng có thể giảm thiểu tình trạng viêm nhiễm. Nhìn chung, táo có thể là một loại thực phẩm giúp giảm căng thẳng [26] .

23. Sữa

Mặc dù điều này có thể không áp dụng cho tất cả mọi người (không rõ lý do tại sao), nhưng sữa có thể cải thiện tâm trạng của bạn. Sữa được biết là có tác dụng thúc đẩy tâm trạng của bạn vì nó có chứa một hợp chất gọi là tryptophan, được chuyển đổi thành serotonin, là hormone hạnh phúc điều chỉnh tâm trạng của bạn. Một loại protein được tìm thấy trong sữa được gọi là Lactium có tác dụng làm dịu cơ thể [27] .

24. Saffron

Saffron, hoặc kesari, là một thành phần tự nhiên khác để thúc đẩy tâm trạng của bạn, vì nó có đặc tính chống trầm cảm. Nó cũng có thể giúp giảm tâm trạng thất thường trong PMS ở một mức độ lớn [28] .

25. Củ cải đường

Củ dền sống không chỉ hữu ích cho những người thiếu máu mà còn cho những người có tâm trạng tồi tệ. Củ dền sống với một chút muối và hạt tiêu là một thực phẩm lành mạnh để cải thiện tâm trạng của bạn.

26. Nước chanh

Một cốc nước chanh tươi sẽ giúp bạn làm điều kỳ diệu cho những thay đổi thất thường trong tâm trạng. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chanh có thể cải thiện tâm trạng bằng liệu pháp hương thơm.

27. Nấm

Nấm chứa các vitamin thiết yếu như vitamin B6 tác động đến việc sản xuất serotonin và chất dẫn truyền thần kinh. Loại vitamin lành mạnh này có liên quan đến việc mang lại tâm trạng tích cực và nó có thể giúp giảm căng thẳng một cách tự nhiên [29] .

28. Nho

Nho chứa nhiều chất chống oxy hóa và cũng là một thực phẩm tuyệt vời giúp bạn cảm thấy dễ chịu hơn. Nho có chứa flavonoid, được phát hiện có ảnh hưởng đến tâm trạng của bạn và giảm trầm cảm. Vì vậy, hãy gói những quả nho ngon ngọt này như một món ăn nhẹ mang theo để cải thiện tâm trạng của bạn [30] .

Bây giờ chúng ta đã đề cập đến danh sách lớn các loại thực phẩm có thể cải thiện tâm trạng chung của bạn, đây là một số loại thực phẩm mà bạn có thể tiêu thụ vì những lý do cụ thể . Hãy xem.

Thức ăn cho những tâm trạng khác nhau

1. Sô cô la cho căng thẳng : Sô cô la là một trong những thực phẩm có thể chữa được tâm trạng cáu gắt hay tâm trạng căng thẳng. Các chuyên gia nói rằng sô cô la đen giúp giảm các hormone căng thẳng đang tích tụ trong cơ thể bạn. Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng chỉ cần ăn 1,4 ounce sô cô la đen có khả năng làm giảm mạnh mẽ các hormone căng thẳng cortisol và catecholamine trong cơ thể, do đó làm giảm lo lắng của bạn.

2. Salad rau bina cho tâm trạng uể oải : Nếu bạn không thể tập trung và không thể mở mắt, hãy bỏ cà phê và thay vào đó là một bát salad rau bina. Axit folic hoặc folate có trong rau bina giúp cơ thể bạn xử lý và giảm mức homocysteine, chất cản trở lưu lượng máu và chất dinh dưỡng đến não. Lưu lượng máu bị suy giảm có thể khiến bạn cảm thấy uể oải và buồn ngủ.

3. Trà xanh cho tâm trạng tức giận : Làm thế nào để trà xanh giảm bớt các vấn đề tức giận? Trà xanh bao gồm theanine, giúp làm dịu tâm trí, tăng cường sự tập trung và giúp bạn duy trì sự tập trung rõ ràng. Ngoài trà xanh, có thể ăn các loại thực phẩm như măng tây, trái cây giàu vitamin C và thực phẩm giàu kẽm vì chúng có tác dụng làm dịu tâm trí và cơ thể.

...

(4) Táo + bơ đậu phộng cho tâm trạng cáu kỉnh : Sự cáu kỉnh có thể là một dấu hiệu cho thấy cơ thể bạn cần nhiên liệu. Sự cáu kỉnh có thể mang lại cho bạn tâm trạng cáu kỉnh, và để ngăn tâm trạng cáu kỉnh của bạn, việc kết hợp các loại thực phẩm trong mỗi bữa ăn chính và bữa ăn nhẹ sẽ rất hữu ích. Thực phẩm kết hợp chứa carbohydrate kết hợp với một số thực phẩm chất béo hoặc protein, và carbs là nguồn năng lượng nhanh chóng bị đốt cháy. Kết hợp chất béo và protein vào chế độ ăn uống của bạn sẽ làm chậm quá trình tiêu hóa, do đó giúp giữ lượng đường và năng lượng của bạn ổn định.

(5) Cá cho tâm trạng lo lắng : Các loại cá như cá hồi, cá thu và cá ngừ chứa axit béo omega-ba sẽ giúp chế ngự sự lo lắng của bạn. Nghiên cứu cũng phát hiện ra rằng axit béo omega-3 giúp giảm bớt sự tức giận và cáu kỉnh. Axit béo omega 3 cũng giúp giải quyết các vấn đề sức khỏe khác, như trầm cảm đến hen suyễn, mọi thứ.

(6) Bánh mì trứng giúp thay đổi tâm trạng PMS : Mọi phụ nữ bắt đầu thèm carbohydrate trước kỳ kinh là điều bình thường. Vì carbohydrate giúp cơ thể tăng mức serotonin, nó giúp cải thiện và nâng cao tâm trạng của bạn. Tuy nhiên, tránh các loại carbohydrate có hàm lượng chất béo cao và nhiều đường như bánh ngọt, khoai tây chiên và bánh rán, vì chúng có thể khiến tâm trạng của bạn trở nên khó chịu. Ăn bánh mì nguyên hạt, trứng và chuối để tăng cường giải phóng tryptophan. Thay vì mayonnaise, hãy ăn sữa chua Hy Lạp đơn giản, ít béo.

(7) Ngũ cốc nguyên hạt với sữa ít béo cho tâm trạng buồn : Luôn cảm thấy buồn bã có thể là do chế độ ăn uống của bạn bị thiếu hụt vitamin D. Vitamin D có nhiều vai trò trong cơ thể, trong đó có vai trò giúp sản xuất serotonin. Serotonin được biết đến như một loại hormone mang lại cảm giác tốt, giúp ổn định tâm trạng của bạn và giảm cảm giác / triệu chứng của bệnh trầm cảm.

Trên một ghi chú cuối cùng…

Thực phẩm bạn ăn thực sự có thể thúc đẩy tâm trạng của bạn, bất kể bạn đang ở đâu và vào bất kỳ thời điểm nào. Thay đổi chế độ ăn uống dẫn đến những thay đổi trong cấu trúc não, có thể dẫn đến thay đổi hành vi.

Điều tự nhiên là chúng ta nên ăn những thực phẩm giàu calo, nhiều đường như kem hoặc bánh quy để nâng cao tinh thần. Mặc dù bạn có thể nhầm cơn sốt đường với 'hạnh phúc thực sự', nhưng tất cả những gì nó làm là ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe tổng thể của bạn. Lần tới khi bạn cảm thấy chán nản, hãy chọn một số loại thuốc tăng tâm trạng tốt cho sức khỏe.

Các câu hỏi thường gặp

1. Các cách tăng nội tiết tố hạnh phúc là gì?

Năm: Cười là một cách để giải phóng hormone hạnh phúc. Nó giải phóng các chất hóa học tốt cho não giúp giảm đau đớn về thể chất. Ngay cả trong 20 phút, tập thể dục hàng ngày cũng giải phóng một số hormone hạnh phúc dopamine, serotonin. Theo các nhà nghiên cứu, mát xa làm giảm 31% mức cortisol và tăng mức serotonin và dopamine lên 28% và 31%. Thực hành thiền định làm tăng dopamine lên 65%, theo một nghiên cứu.

2. Trái cây nào tốt cho bệnh trầm cảm?

Năm: Theo các nghiên cứu, trái cây và rau sống có liên quan đến sức khỏe tâm thần tốt hơn và ít triệu chứng trầm cảm hơn. Chúng bao gồm cà rốt, rau lá xanh đậm như rau bina, rau diếp, dưa chuột, táo, chuối, bưởi, các loại trái cây họ cam quýt khác, quả mọng tươi và kiwi.

3. Điều gì giúp cải thiện tâm trạng?

Năm: Các hoạt động thể chất như đi bộ, chơi một môn thể thao đồng đội hoặc tập thể dục có thể cải thiện tâm trạng của bạn. Chế độ ăn uống cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe cảm xúc. Đảm bảo ăn một chế độ ăn nhiều ngũ cốc, thịt nạc, rau, trái cây, đậu và các loại hạt. Tương tác với những người khác cũng có thể giúp cải thiện tâm trạng của một người.

4. Sữa có tốt cho bệnh trầm cảm không?

Năm: Sữa tách béo, sữa chua, pho mát ít béo và các sản phẩm từ sữa khác rất giàu canxi, vitamin D và protein và rất tốt cho cơ thể bạn vì nhiều lý do, bao gồm cả việc chống trầm cảm.

5. Chuối có tốt cho bệnh trầm cảm không?

Năm: Nhiều người bị trầm cảm đã được chứng minh là họ cảm thấy bớt trầm cảm hơn sau khi ăn một quả chuối. Điều này có thể là do chuối chứa tryptophan, một loại protein mà cơ thể chuyển đổi thành serotonin giúp cải thiện tâm trạng.