50 món ăn phụ để ăn kèm với giăm bông, thịt cừu và mọi thứ ở giữa

NhữNg Cái Tên TốT NhấT Cho Trẻ Em

Của nó Chủ nhật lễ phục sinh , có nghĩa là hai điều: Bạn đã vượt qua mùa đông (huzzah!) và bạn sắp sửa sang xuân lan để kỷ niệm kỳ nghỉ. Không có bữa ăn nào hoàn chỉnh với một vài món ăn phụ ngon miệng để hoàn thiện tay . (Và không, ý chúng tôi không phải là món tráng miệng.) Cho dù bạn đang đi theo con đường cổ điển và phục vụ giăm bông tráng men, trở nên ưa thích với sườn cừu hay phá vỡ truyền thống và đặt cả con cá lên bàn, thì điều đó cũng có một phần. (Chúng tôi khuyên bạn nên tương ứng với khoai tây nghiền, cải Brussels và salad cam quýt.) Đây, 50 món ăn phụ của Lễ Phục sinh rất ngon, họ có thể ăn cắp buổi biểu diễn.

CÓ LIÊN QUAN: Mọi thứ bạn cần để tổ chức lễ Phục sinh tại nhà



Món ăn phụ phục sinh cacio e pepe Brussel rau mầm công thức Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

1. Cacio e Pepe Brussels Sprouts

Cho phô mai Parmesan và hạt tiêu đen lại với nhau và chúng sẽ phát huy tác dụng trên rất nhiều nguyên liệu, bao gồm cả cải Brussels.

Nhận công thức



Món ăn phụ phục sinh Công thức cà rốt rang nguyên hạt Erin McDowell

2. Cà rốt rang nguyên hạt

Chú thỏ Phục sinh sẽ phản đối nếu bạn mượn món ăn nhẹ yêu thích của chú ấy cho bữa sáng muộn của mình chứ? Chúng tôi không nghĩ vậy.

Nhận công thức

Món ăn phụ phục sinh Swiss Chard Au Gratin Recipe Erin McDowell

3. Swiss Chard au Gratin

Mọi thứ sẽ tốt hơn khi bạn phủ lên nó bằng vụn bánh mì bơ. Đó chỉ là một sự thật.

Nhận công thức

Món ăn phụ phục sinh Công thức củ cải nướng và khoai tây nướng Erin McDowell

4. Củ cải nướng và khoai tây nướng

Rau củ chưa bao giờ nhìn (hoặc nếm) ngon như thế này. Phần thưởng, chỉ có một món ăn cần dọn dẹp, điều đó có nghĩa là bạn sẽ có nhiều thời gian hơn để thưởng thức giỏ Phục sinh đó.

Nhận công thức



Phục sinh món ăn phụ dê phô mai táo mật ong công thức Jacqui Melville / Apple

5. Pho mát dê, táo và bánh tart mật ong

Chà, bạn có thích không? (Vỏ bánh mua ở cửa hàng bánh phồng , nhưng suỵt .)

Nhận công thức

Món ăn phụ phục sinh Công thức món salad Panzanella mùa xuân Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

6. Spring Panzanella Salad

Món salad này được đóng gói với đậu Hà Lan, măng tây và nấm dại để giới thiệu những sản vật tốt nhất của mùa Phục sinh.

Nhận công thức

món ăn phụ phục sinh công thức súp bông cải xanh cay Eva Kolenko / Bread Toast Crumbs

7. Xào bông cải xanh

Ớt đỏ nghiền và tỏi đã mang lại cho món ăn phụ đơn giản, làm hài lòng đám đông này trở thành điểm nhấn đặc trưng của nó.

Nhận công thức



Phục sinh món ăn phụ rang rau địa trung hải công thức Karen Đức / Phong cách gia đình

8. Rau Địa Trung Hải nướng

Chúng tôi yêu thích sự kết hợp của cà chua bi ngon ngọt, cà tím và bí xanh, nhưng hãy thay đổi nó dựa trên thực đơn Lễ Phục sinh của riêng bạn.

Nhận công thức

món ăn phụ phục sinh rau cho trẻ em với công thức cam và cỏ xạ hương Ola Smit / Bữa tối trong túi

9. Rau baby với cam và cỏ xạ hương

Có hương vị? Kiểm tra. Mức dọn dẹp tối thiểu? Kiểm tra. Dễ thương như có thể được? Bạn biết câu trả lời.

Nhận công thức

món ăn phụ phục sinh ina garten nướng broccolini và công thức cheddar Quentin Bacon / Thức ăn tiện nghi hiện đại

10. Bánh Broccolini & Cheddar nướng của Ina Garten

Mặc dù chúng tôi ước Ina Garten (và Jeffrey) có thể làm đẹp bàn lễ Phục sinh của chúng tôi, thay vào đó, chúng tôi sẽ tìm một trong những công thức nấu ăn của Barefoot Contessa.

Nhận công thức

món ăn phụ phục sinh món salad rau mùa xuân cạo với công thức táo Kirsten Buck / Buck Naked Kitchen

11. Rau mùa xuân cạo và salad táo với sốt gừng-Dijon

Nước sốt cay-ngọt-ngọt không thể trộn lẫn vào đâu được — chỉ cần cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố cho đến khi mịn.

Nhận công thức

Món ăn phụ phục sinh công thức bánh nướng xốp khoai lang, thịt xông khói và bông cải xanh trứng Kirsten Buck / Buck Naked Kitchen

12. Muffins trứng khoai lang, thịt xông khói và bông cải xanh

Bữa nửa buổi lễ Phục sinh sẽ không thể hoàn chỉnh nếu không có ít nhất một món ăn hấp dẫn trong thực đơn.

Nhận công thức

món ăn phụ phục sinh công thức cuộn bữa tối dễ dàng Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

13. Easy Dinner Rolls

Ditto cho cuộn. Loại này mềm hơn và có nhiều bơ hơn 1.000 lần so với loại từ một cái ống.

Nhận công thức

Món ăn phụ phục sinh Khoai tây kem Au Gratin Recipe Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

14. Khoai tây ngon nhất từ ​​trước đến nay

Tại sao những củ khoai tây này là tốt nhất? Chà, chúng được trộn trong pho mát và kem chúng có thể được thực hiện trước. Có câu hỏi nào khác không?

Nhận công thức

món ăn phụ phục sinh công thức salad củ cải nướng và cam quýt Nicole Franzen / Thực phẩm: Tôi nên nấu món gì?

15. Củ cải nướng và Salad cam quýt

Vị ngọt tự nhiên của củ cải đường và cam quýt bổ sung cho rau arugula peppery thành T.

Nhận công thức

món ăn phụ phục sinh khoai tây nghiền giòn với công thức cải ngựa và muối biển Emily Dorio / The Saltwater Table

16. Khoai tây nghiền giòn với cải ngựa và muối biển

Để dành khoai tây nghiền cho một kỳ nghỉ khác. Những miếng bánh giòn này là lễ hội và tươi.

Nhận công thức

món ăn phụ phục sinh hành lá hẹ công thức bánh mì dẹt Ảnh: Nico Schinco / Tạo kiểu: Erin McDowell

17. Scallion and Chive Flatbread

Bản thân bánh mì dẹt rất đơn giản để chuẩn bị, giúp bạn có nhiều thời gian để tạo ra một kiệt tác Lễ Phục sinh với đồ trang trí trang trí.

Nhận công thức

công thức nấu ăn khoai tây domino phục sinh Matt Russell / Provençal

18. Khoai tây Domino

Một món ăn kèm khoai tây luôn là một thứ đẹp đẽ, nhưng món này lại đặc biệt như vậy. Nếu bạn có mandoline, hãy sử dụng nó để tạo các lát siêu mỏng.

Nhận công thức

món phụ phục sinh salad táo đậu lăng radicchio với công thức sốt hạt điều thuần chay Ảnh: Nico Schinco / Tạo kiểu: Aran Goyyahan

19. Radicchio, đậu lăng và salad táo với sốt hạt điều thuần chay

Ngay cả khi bạn không ăn chay, bạn sẽ bị cuốn hút bởi nước sốt kem này, được làm hoàn toàn không có sữa.

Nhận công thức

Phục sinh món ăn phụ cải xoăn cải thìa công thức caesar slaw Ana Cuba / Năm của bếp hiện đại

20. Cải xoăn và cải Brussels Sprout Caesar Slaw

Món ăn phụ mới mẻ này là sự kết hợp của một số món yêu thích của chúng tôi: cải xoăn, cải Brussels, thịt xay và salad Caesar.

Nhận công thức

món ăn phụ phục sinh zesty công thức broccolini nướng Simon Pask / Sự cân bằng hạnh phúc

21. Zesty Chargrilled Broccolini

Tại sao không bắt đầu mùa nướng vào Lễ Phục sinh? Không bao giờ là quá sớm, nếu bạn hỏi chúng tôi.

Nhận công thức

Món ăn phụ phục sinh mùa xuân crudites với công thức sốt romesco Ảnh: Nico Schinco / Tạo kiểu: Sarah Copeland

22. Spring Crudités with Romesco Sauce

Làm thêm một mẻ nước sốt và giữ thức ăn thừa trong tủ lạnh đến năm ngày để phết lên bánh mì sandwich, ăn kèm với hải sản và dùng làm đồ nhúng cho bất kỳ loại rau nào bạn yêu thích.

Nhận công thức

món ăn phụ phục sinh Bông cải xanh Rabe với công thức burrata và chanh Jeanine Donofrio / Love & Lemons Everyday

23. Bông cải xanh Rabe với Burrata và chanh

Nếu thành thật mà nói, chúng tôi đã bị bán ngay khi nhắc đến burrata.

Nhận công thức

công thức món ăn phụ phục sinh harissa và cà rốt nướng mật ong Ảnh: Nico Schinco / Tạo kiểu: Eden Grinshpan

24. Harissa và Cà rốt nướng mật ong

Để có một biến tấu tao nhã với cà rốt tráng men thông thường, hãy thử harissa và mật ong. Nó dính, cay và rất tuyệt với sốt sữa chua .

Nhận công thức

Món ăn phụ phục sinh Đậu xanh phồng rộp với cà chua Quả óc chó giã nhỏ và công thức nấu bí đỏ sống Abra Berens / Sách Biên niên sử

25. Đậu xanh phồng rộp với cà chua, quả óc chó đập dập và quả bí mùa hè sống

Đậu xanh luộc? Ngáp . Những em bé này được làm phồng nhẹ trong chảo nóng để nâng cấp kết cấu và hương vị chính.

Nhận công thức

Món ăn phụ phục sinh salad đậu ăn đường với công thức trang trại chevre Lauren V. Allen / Chèvre

26. Sugar Snap Pea Salad với Chèvre Ranch

Vâng, bạn có thể phục vụ trang trại vào lễ Phục sinh — món này được làm bằng pho mát dê, vì vậy nó rất sang trọng.

Nhận công thức

Món ăn phụ phục sinh Salad cải xoăn với công thức đậu gà chiên giòn Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

27. Salad cải xoăn với đậu gà chiên giòn

Món salad này đơn giản trên giấy tờ, nhưng kết cấu tương phản làm cho mỗi lần cắn trở nên thú vị hơn lần trước.

Nhận công thức

món ăn phụ phục sinh Công thức Salad măng tây Caesar Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

28. Salad Caesar măng tây

Hãy tiếp tục, bỏ qua rau diếp để chuyển sang rau theo mùa . Đừng bỏ qua Parmesan.

Nhận công thức

món ăn phụ phục sinh kem mầm cải Brussel công thức Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

29. Bánh mầm Brussels kem với hành tây caramel

Trong khi chúng ta yêu thích món rau mầm Brussel giòn, món thịt hầm kem này là món ăn thích hợp để thưởng thức cho một kỳ nghỉ.

Nhận công thức

Phục sinh món ăn phụ Brussel mầm chảo giòn pancetta tỏi công thức bánh mì vụn Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

30. Brussels Sprouts Skillet with Crispy Pancetta-Garlic Breadcrumbs

Nhưng nếu bạn không thích các món ăn có kem, bạn nên thử vụn bánh mì pancetta-tỏi để bắt đầu mọi thứ.

Nhận công thức

Món ăn phụ phục sinh Công thức làm bánh tart măng tây và đậu Ricotta rau Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

31. Măng tây, hạt đậu và bánh tart Ricotta

Họ trông giống như bạn đã dành cả buổi sáng trong bếp, nhưng họ bắt đầu với bột mua ở cửa hàng. Không ai thậm chí sẽ nhận ra.

Nhận công thức

Phục sinh món ăn phụ khoai lang cháy Ảnh: Michael Marquand / Tạo kiểu: Jake Cohen

32. Khoai lang nướng với Pesto Pistachio-Chili

Chúng tôi biết khoai lang là một thứ của mùa đông nhiều hơn, nhưng chúng tôi yêu vị cay này đến mức chúng tôi sẽ phục vụ nó trong bữa tối Lễ Phục sinh của chính chúng tôi.

Nhận công thức

Món ăn phụ phục sinh Zucchini Ricotta Galette Recipe Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

33. Zucchini Ricotta Galette

Chúng tôi có một điểm yếu cho bánh mặn , và món này đặc biệt ngon nhờ có một lớp kem phô mai.

Nhận công thức

Món ăn phụ phục sinh salad bí xanh bạc hà tươi với công thức Feta ướp Aubrie Pick / Kitchen Remix

34. Salad bí xanh bạc hà với Feta ướp

Món salad này để càng lâu thì càng ngon. (Chúng tôi thích nghe những lời đó.)

Nhận công thức

Món ăn phụ phục sinh Công thức củ cải nướng nguyên hạt Erin McDowell

35. Củ cải nướng nguyên củ

Củ cải sống có vị ngọt và hơi chát, nhưng cho vào lò nướng trong 30 phút, chúng sẽ trở nên ngọt ngào, mềm mại và sẵn sàng phục vụ lễ Phục sinh.

Nhận công thức

món ăn phụ phục sinh công thức nấu chảy hành tây Linda Pugliese / Tự giúp mình

36. Hành tây nóng chảy

Chúng tôi cá rằng bạn chưa bao giờ ăn hành tây như một món ăn phụ trước đây. Bạn nên.

Nhận công thức

công thức món ăn phụ phục sinh cacio e pepe súp lơ trắng Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

37. Cacio e Pepe Cauliflower

Hãy nhớ những gì chúng ta đã nói về Parm và hạt tiêu? Đúng, nó cũng có tác dụng với súp lơ.

Nhận công thức

món ăn phụ phục sinh cạo công thức bánh mì nướng cà rốt ma rốc Ảnh: Nico Schinco / Tạo kiểu: Sarah Copeland

38. Bánh mì nướng cà rốt Ma-rốc cạo

Đây là bằng chứng cho thấy bánh mì nướng không chỉ dành cho bữa sáng. Ghép nối nó với chuyến đi chợ nông sản của bạn và nó trở thành một mặt hàng sẵn sàng cho Lễ Phục sinh.

Nhận công thức

món ăn phụ phục sinh nướng Feta với quả thì là và công thức cam quýt Ảnh: Nico Schinco / Tạo kiểu: Sarah Copeland

39. Feta Nướng với Thì là, Caper Berries và Citrus

Chúng tôi sẽ không bao giờ nói không với feta —Nấu và nướng cho đến khi sền sệt là một trong những cách chế biến yêu thích của chúng tôi.

Nhận công thức

Món ăn phụ phục sinh prosciutto và công thức bảng salad vả Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

40. Prosciutto và Fig Salad Board

Salad là một phần cần thiết của sự phổ biến, nhưng chúng không phải lúc nào cũng ấn tượng. Cái này được xây dựng trên một cái thớt để bạn có thể nhìn thấy tất cả các lớp trên bề mặt đẹp mắt.

Nhận công thức

công thức bánh quy bánh quy bánh quy phục sinh Ảnh: Mark Weinberg / Tạo kiểu: Erin McDowell

41. Bánh Pretzel dễ dàng

Lễ Phục sinh là một lễ kỷ niệm và chúng tôi muốn ăn mừng với bánh mỳ . Làm những chiếc bánh này ở mặt nhỏ hơn (để bạn có thể ăn nhiều hơn một chiếc).

Nhận công thức

công thức món ăn phụ phục sinh rau xanh mac và pho mát David Loftus / Ultimate Veg

42. Greens Mac and Cheese

Đó là một món ăn chay và carb tất cả trong một món ăn sủi bọt, sủi bọt. Bạn có cần gì nữa không?

Nhận công thức

món ăn phụ phục sinh vui vẻ công thức bánh quy Robert S. Cooper / A Real Southern Cook

43. Sprightly Biscuits

Những chiếc bánh quy này có một bí mật: Chúng được làm từ hỗn hợp đóng hộp và soda chanh chanh (và chúng rất mịn).

Nhận công thức

Món ăn phụ phục sinh súp lơ nướng với công thức dầu ớt tỏi Emily Dorio / Nhà bếp nước mặn

44. Súp lơ trắng với dầu Chile tỏi giòn

Làm thêm dầu ớt — điều đó thật tốt.

Nhận công thức

món ăn phụ phục sinh Súp lơ với cà chua nướng rau mùi tây và vụn bánh mì công thức Abra Berens / Sách Biên niên sử

45. Súp lơ trắng với cà chua nướng, mùi tây và vụn bánh mì

Mọi thứ được nướng trên một chiếc chảo duy nhất để bạn có thể thư giãn sau bữa ăn thịnh soạn thay vì lo lắng về các món ăn.

Nhận công thức

phục sinh món ăn phụ kéo ra bánh mì caramen hành tây công thức pho mát dê Ảnh: Nico Schinco / Tạo kiểu: Erin McDowell

46. ​​Bánh mì Pull-Apart với hành tây caramel và pho mát dê

Lễ Phục sinh có vẻ như là một lý do chính đáng như bất kỳ ai để làm bánh mì khỉ mặn này.

Nhận công thức

Phục sinh món ăn phụ rau bina atisô công thức hình vuông Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

47. Hình vuông atisô rau bina

Nó giống như món nhúng yêu thích của chúng tôi, ở dạng pielet.

Nhận công thức

món ăn phụ phục sinh công thức cốc hành tây pháp Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

48. Chén hành Pháp

Đối với kỷ lục, chúng tôi cũng sẽ ăn chúng như một món khai vị hoặc một món ăn nhẹ.

Nhận công thức

Món ăn phụ phục sinh Công thức Salad nêm kiểu Hy Lạp Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

49. Xà lách Wedge Hy Lạp

Đổi nước xốt pho mát xanh thông thường cho dầu giấm và đột nhiên một món salad trộn nghe có vẻ hiện đại.

Nhận công thức

Món ăn phụ phục sinh làm trước công thức salad rau mầm farro Brussel Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

50. Make-Ahead Farro và Brussels Sprout Salad

Một mặt điền mà bạn có thể thực hiện trước bốn ngày? Chúc mừng lễ Phục sinh chúng ta .

Nhận công thức

CÓ LIÊN QUAN: 25 chiếc bánh cupcake Phục sinh dễ làm * và * đáng yêu

Tử Vi CủA BạN Cho Ngày Mai