Nếu quả hồ đào chỉ xuất hiện trên bàn của bạn bên trên chiếc bánh Lễ tạ ơn, thì bạn thực sự đang bỏ lỡ. Chúng không chỉ chứa nhiều protein như các loại hạt khác mà còn rất ngon. Đặc biệt là khi chúng được rang hoặc nướng để có màu vàng nâu tuyệt đẹp. Rắc chúng vào món salad, dùng chúng trong vỏ bánh hoặc phủ lên trên cá hồi, đánh một mẻ bánh nếp hoặc ăn nhẹ chúng bằng nắm tay. Tìm hiểu cách rang hồ đào theo bốn cách khác nhau, cùng với những công thức nấu ăn nào cần giải quyết khi bạn đã trở thành chuyên nghiệp.
Hồ đào có khỏe mạnh không?
Một số ít hồ đào là một ăn khuya huấn luyện viên của bạn có thể nhận được phía sau. Trên thực tế, tất cả các loại hạt đều chứa nhiều protein và chất béo lành mạnh. Chúng rất tốt để kiểm soát cảm giác thèm ăn và giữ no khi bạn đang di chuyển, ngoài ra, chúng thậm chí có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và chống lại chứng viêm. Chỉ cần cẩn thận đừng lạm dụng nó — một phần tư cốc sẽ giúp bạn và cả munchies của bạn vượt qua. Ăn kèm với trái cây hoặc rau nếu bạn vẫn cảm thấy buồn nôn.
Làm thế nào để bạn nướng hồ đào trong lò?
Cho dù bạn đang làm hỗn hợp nhỏ, một món salad trộn giòn hay bánh mì cho gà hoặc cá, nướng hồ đào trong lò là cách tốt nhất để làm cho các loại hạt có hương vị đồng đều và ngon.
- Làm nóng lò ở 350 ° F.
- Cho hồ đào vào một cái tô lớn. Rưới dầu ô liu vào chúng, sau đó quăng các loại hạt cho đến khi chúng được phủ đều.
- Dòng một tấm nướng bánh bằng giấy giấy da. Đổ các loại hạt lên khay nướng thành một lớp đều.
- Rắc các loại hạt với muối nếu muốn và nướng cho đến khi bạn có thể ngửi thấy mùi nướng, khoảng 10 đến 12 phút.
Làm thế nào để bạn nướng hồ đào trên bếp?
Rang để các loại hạt khô, ở nhiệt độ cao và làm chín chúng trong khi nướng chín có nghĩa là chúng sẽ làm chín vàng bên ngoài. Nhưng những thuật ngữ này thường được sử dụng thay thế cho nhau. Nếu bạn chỉ cần một hoặc hai quả hồ đào, chẳng hạn như trộn salad, nấu chúng trên bếp sẽ đưa bạn từ 0 đến 0 nhanh chóng và bạn thậm chí không cần phải bật lò nướng. Bỏ qua bơ hoặc dầu nếu bạn muốn giữ chúng ít calo nhất có thể, nhưng những chất béo này giúp làm cho quả hồ đào thêm hương vị. Nếu bạn định ăn nhẹ chúng một mình, hãy chắc chắn chiêu đãi bản thân.
- Cho bơ hoặc dầu ô liu (tùy chọn; khoảng 1 muỗng canh cho mỗi chén các loại hạt) vào chảo lớn đun trên lửa vừa.
- Đổ các loại hạt vào chảo và khuấy cho đến khi chúng phủ đều. Trải chúng thành một lớp để không có hạt nào chồng lên nhau.
- Để bánh mì nướng trong khoảng 5 phút cho đến khi chúng chín vàng và có mùi thơm. Nhớ khuấy thường xuyên để chúng không bị cháy.
Làm thế nào để bạn nướng hồ đào trong nồi chiên không khí?
Nếu bạn là một con vịt may mắn với nồi chiên không khí, bạn có thể đã phát hiện ra rằng nó có thể làm cho khá nhiều * bất cứ thứ gì * giòn và ngon. Và các loại hạt cũng không ngoại lệ.
- Làm nóng lò chiên không khí ở 300 ° F.
- Xếp hồ đào vào rổ theo từng lớp.
- Đặt hẹn giờ trong 6 phút. Kiểm tra các loại hạt khi đồng hồ hoạt động để xem chúng có được nướng theo ý bạn không. Nếu không, hãy đặt chúng trở lại trong 2 đến 4 phút nữa.
Làm thế nào để bạn nướng hồ đào trong lò vi sóng?
Đây được cho là phương pháp nhanh gọn lẹ nhất. Tốt nhất là các phần hồ đào nhỏ hơn (như một hoặc hai chiếc hoặc 1 cốc đầy) không cần hết khoảng trống của khay nướng. Bạn cũng có thể nướng dừa vụn theo cách này theo cách này.
- Đặt một lớp hồ đào sống lên đĩa dùng được trong lò vi sóng.
- Lò vi sóng ở nhiệt độ cao mỗi lần một phút cho đến khi các loại hạt chín vàng và có mùi thơm.
Cách bảo quản hồ đào rang hoặc nướng
Các loại hạt và bơ hạt được coi là không hư hỏng bởi FDA, có nghĩa là chúng có thời hạn sử dụng lâu dài và không cần phải bảo quản lạnh. Một hộp chứa kín sẽ giữ cho các loại hạt thô ở độ tươi cao nhất lâu nhất, khoảng bốn đến sáu tháng ở nhiệt độ phòng hoặc lên đến một năm trong tủ đông. Sau khi nướng hoặc rang, chúng sẽ giữ được đến ba tuần trong hộp kín.
Sẵn sàng để nấu? Dưới đây là một số công thức nấu ăn yêu thích của chúng tôi gọi hồ đào nướng hoặc nướng.
Lên cấp trong bữa tiệc tối tiếp theo của bạn bằng cách thưởng thức một vài bát Hạt hỗn hợp Rang. Sốt đỏ? Any-Green Pesto có thể được làm bằng bất kỳ loại rau xanh và hạt nào bạn có trong nhà bếp ngay phút này. Điều này Apple Pecan Arugula Salad sẽ giúp bạn vượt qua tình trạng ế ẩm vào buổi chiều như thường lệ của bạn. Đối với bữa tối hoặc bữa tiệc nướng tiếp theo của bạn, hãy thử Cá hồi phủ hồ đào với tỏi phong tráng men (bạn sẽ chỉ mất 20 phút). Và đối với món tráng miệng, chúng tôi sẽ rắc Hồ đào nướng quế trên một hoặc hai muỗng kem vani.
LIÊN QUAN: Cách làm bơ hạnh nhân (Vì nó giống như $ 15 một lọ)
