Năm mới, thực đơn mới. Với một chút kế hoạch và quyết tâm, bạn hoàn toàn có thể ăn uống lành mạnh hơn trong tháng này… mà không cần dùng đến salad mỗi tối, bởi vì thành thật mà nói, điều đó nghe có vẻ khổ sở. 31 công thức nấu ăn cho bữa tối lành mạnh trong tháng 1 này sẽ cho phép bạn lên kế hoạch cho bữa ăn một món ăn ngon và bổ dưỡng mỗi tối (phần thưởng: thức ăn trưa ), vì vậy bạn có thể ăn sạch (nghĩ rằng thực phẩm chế biến tối thiểu) mà không cảm thấy thiếu thốn.
CÓ LIÊN QUAN: 15 ý tưởng ăn tối lành mạnh cho cả hai người mà không cảm thấy nhàm chán
Linda Pugliese / Tự giúp mìnhNgày 1 tháng 1: Thịt cừu tẩm gia vị và súp Escarole
Món súp này rất thịnh soạn và tốt cho sức khỏe, nhờ một lượng lớn rau xanh và những viên thịt mềm nhất mà bạn từng thưởng thức.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowellNgày 2 tháng 1: Súp dừa thải độc chay nấu chậm
Tất cả những bữa tối tuyệt vời nhất sẽ kết hợp lại với nhau chỉ bằng một nút nhấn.
Nhận công thức
Linda Pugliese / Tự giúp mìnhNgày 3 tháng 1: Bít tết đậu phụ giòn với bông cải xanh Rabe và Romesco
Không có thịt, không có vấn đề. Món ăn giòn này có hương vị thơm ngon, dễ làm và chứa nhiều protein từ thực vật.
Nhận công thức
Ảnh / Tạo kiểu: Katherine GillenNgày 4 tháng 1: Khoai lang nướng với đậu gà giòn và sốt sữa chua
Nhưng nghiêm túc mà nói, bạn đã có chúng tôi ở nước sốt sữa chua.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowellNgày 5 tháng 1: Salad cải xoăn với quả hồng, đậu gà chiên giòn và hành tím chiên
Nó giòn, chua, mặn, ngọt và về cơ bản là trái ngược với món salad buồn.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell6 tháng 1: Tôm với súp lơ Grits và Arugula
Bằng cách hoán đổi cauli cho gạo, bạn có thể mất carbs nhưng vẫn giữ được hương vị (tất cả trong 30 phút).
Nhận công thức
Nisha Vora / The Vegan Instant Pot CookbookNgày 7 tháng 1: Phở chay Instant Pot
Khi họ nói ôm trong bát, đây là những gì họ đang nói về.
Nhận công thức
Michael Graydon và Nikole Herriott / Nothing FancyNgày 8 tháng 1: Alison Roman’s Swordfish với Oliu nghiền và Oregano
Ngay cả những người được gọi là ghét hải sản cũng sẽ ngất ngây sau một lần ăn món này. Nó giống như gà… nhưng tốt hơn.
Nhận công thức
Ảnh: Mark Weinberg / Tạo kiểu: Erin McDowellNgày 9 tháng 1: Enchiladas Zucchini Low Carb
Những món enchiladas này có một bí mật: tất cả đều thơm ngon, phô mai, trừ carbs.
Nhận công thức
Laura Edwards / From the Oven to the TableNgày 10 tháng 1: Bí và Đậu phụ nướng với đậu nành, mật ong, ớt và gừng
Cay, ngọt và chủ yếu là vừa tay. Chúng tôi thấy một đêm đầu tuần mới sẽ đến trong tương lai của chúng tôi.
Nhận công thức
Donna Griffith / The Primal Gourmet Cookbook11 tháng 1: Piri Piri Chicken
Bên ngoài trời lạnh, nhưng chúng tôi đang tăng nhiệt trong bếp.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowellNgày 12 tháng 1: Rainbow Collard Wraps với Sốt chấm bơ đậu phộng
Bạn có thể làm chúng trước thời hạn (tối đa hai ngày) và chúng sẽ không bị sũng nước trong tủ lạnh.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowellNgày 13 tháng 1: Fettuccine làm sáng da với Sốt súp lơ Alfredo
Trông giống như alfredo. Hương vị ngon hơn alfredo.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell14 tháng 1: Đậu gà và cà ri dừa rau
Đáp ứng những cơn thèm đồ ăn mang đi trong tất cả 30 phút.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowellNgày 15 tháng 1: Toàn bộ 30 viên thịt gà và cơm súp lơ với nước sốt dừa-thảo mộc
Chúng tôi thậm chí không ăn kiêng Whole30 và chúng tôi không thể có đủ nước sốt kem đó.
Nhận công thức
Amanda Frederickson / Món ăn đẹp đơn giảnNgày 16 tháng 1: Khoai lang nướng với Sriracha và chanh
Nó giống như ăn kẹo cho bữa tối và cảm thấy tuyệt vời về nó.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowellNgày 17 tháng 1: Món xào gà và hạt đậu
Có nhiều chất đạm. Ít carbs, cals và mất thời gian để đi đến bàn ăn.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell18 tháng 1: Gnocchi cà chua súp lơ không chứa gluten
Không ai thậm chí sẽ đoán rằng nó tốt cho sức khỏe.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowellNgày 19 tháng 1: Poblano và Tacos nấm với cà chua và pho mát dê
Đã đến lúc mở rộng danh mục taco thứ Ba của bạn. Hẹn gặp lại, thịt bò xay.
Nhận công thức
Liz Moody / Cùng nhau khỏe mạnhNgày 20 tháng 1: Daal sữa nghệ vàng tăng cường miễn dịch
Nó được đóng gói với tỏi và gừng tốt cho sức khỏe của bạn và tạo cảm giác thoải mái khi khởi động.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell21 tháng 1: 15 phút Couscous Địa Trung Hải với cá ngừ và Pepperoncini
Nếu bạn hỏi chúng tôi, cá ngừ đóng hộp là Vì thế đánh giá thấp. Làm thế nào khác bạn có thể làm bữa tối trong 15 phút?
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell22 tháng 1: Keto Sheet-Pan Chicken and Rainbow Veggies
Đây là cách yêu thích của chúng tôi để nếm thử cầu vồng. Phần thưởng: Liên quan đến việc dọn dẹp tối thiểu.
Nhận công thức
Colin Price / Two Peas & their Pod CookbookNgày 23 tháng 1: Gà áp chảo mù tạt mật ong với rau mầm Brussels
Chúng tôi biết ức gà là lựa chọn quen thuộc của bạn, nhưng hãy thử món đùi đầy hương vị này một lần. Ngoài ra, bạn không thể nhầm lẫn với nước sốt mù tạt mật ong.
Nhận công thức
Ảnh: Michael Marquand / Tạo kiểu: Nisha VoraNgày 24 tháng 1: Súp bí ngô cay kiểu Thái ăn liền
Khám phá Instant Pot hoàn toàn mới mà bạn đã có trong những ngày lễ.
Nhận công thức
Ảnh: Nico Schinco / Tạo kiểu: Erin McDowellNgày 25 tháng 1: Hầm cà chua và đậu trắng trên bánh mì nướng
Bây giờ điều này là cách bạn nướng bánh mì cho bữa tối. Đặt một quả trứng lên trên để làm cho nhân đầy hơn.
Nhận công thức
Ảnh: Nico Schinco / Tạo kiểu: Aran Goyyahan26 tháng 1: Súp gà chanh gừng cay
Nó giống như súp gà của mẹ, nhưng lần này với một cú đá lợi hại.
Nhận công thức
Ngày Allison / Bữa trưa hiện đạiNgày 27 tháng 1: Salad cam quýt, tôm và hạt diêm mạch với Feta
Ái chà. Nếu tất cả các món salad có mùi vị như thế này, chúng sẽ là món ăn yêu thích của chúng tôi.
Nhận công thức
Liz Moody / Cùng nhau khỏe mạnh28 tháng 1: Zucchini Noodle Pad See Ew
Chúng ta sẽ đi đâu, chúng ta không cần mì.
Nhận công thức
CÓ LIÊN QUAN: 9 loại thực phẩm giúp giảm cân nhiều nhất
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowellNgày 29 tháng 1: Bánh mì kẹp thịt khoai lang súp lơ
Quả bơ đập dập và sốt mayo cay tự chế biến món ăn không thịt này lên hàng đầu.
Nhận công thức
Lauren Volo / Cauliflower Power30 tháng 1: súp lơ ớt
Loại rau họ cải yêu thích của chúng tôi lại xuất hiện.
Nhận công thức
Với Poulos / Tuần ánh sángNgày 31 tháng 1: Pizza Margherita bông cải xanh
Giao bánh pizza? Chúng tôi không biết cô ấy.
Nhận công thức
CÓ LIÊN QUAN: 32 Công thức thực phẩm thoải mái với hàm lượng calo thấp không bao giờ gây thất vọng
