Chỉ trong
- Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Đừng bỏ lỡ
- Vishnu Vishal và Jwala Gutta kết hôn vào ngày 22 tháng 4: Xem chi tiết tại đây
- Giải Cricket New Zealand: Williamson giành Huy chương Sir Richard Hadlee lần thứ tư
- Kabira Mobility Hermes 75 Xe điện thương mại tốc độ cao ra mắt tại Ấn Độ
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan và các sao nam khác gửi lời chúc đến người hâm mộ
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với NBFC, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Nợ AGR và đấu giá phổ mới nhất có thể ảnh hưởng đến lĩnh vực viễn thông
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Đế bánh Pizza là phần bắt buộc phải có khi làm toàn bộ chiếc bánh pizza. Cần gì phải mua đế bánh pizza ở ngoài khi chúng ta có thể dễ dàng làm ngay tại nhà. Đế bánh pizza được chuẩn bị bằng cách nhào hỗn hợp maida với các nguyên liệu khác.
Đế bánh Pizza được để yên trong 2-3 giờ và sau đó nhào thành đế. Phương pháp nhào bột được coi là đáng kể ở đây. Kết cấu của bột hoặc đế phụ thuộc vào cách nhào.
Đế bánh pizza có thể được sử dụng thêm bằng cách thêm bất kỳ loại bề mặt nào bạn muốn. Vì vậy, nếu bạn muốn thử phương pháp chuẩn bị bột bánh pizza của chúng tôi, hãy học cách làm đế bánh pizza bằng cách xem video của chúng tôi và làm theo quy trình từng bước công thức của chúng tôi.
PIZZA BASE RECIPE | CÁCH CHUẨN BỊ BỘT PIZZA TẠI NHÀ | PIZZA DOUGH RECIPE | Công thức cơ sở Pizza | Cách Chuẩn Bị Đế Pizza Tại Nhà | Công thức làm bánh pizza Thời gian chuẩn bị 20 phút Thời gian nấu 2H0M Tổng thời gian 2 giờ 20 phútCông thức bởi: Meena Bhandari
Loại công thức: Cơ sở
Phục vụ: 10
Thành phần-
Maida - 3 cốc (360 g) + để quét bụi
Nước - 1 cốc (ấm)
Men hoạt tính khô - 2 muỗng canh
Đường - 1/4 muỗng cà phê
Muối - 1/4 muỗng canh
Dầu ô liu - 2 muỗng canh + để bôi mỡ
-
1. Thêm nước ấm vào một bát lớn.
2. Thêm 1/4 muỗng canh đường và trộn đều.
3. Thêm 2 muỗng canh men khô và trộn đều.
4. Đậy bát bằng đĩa.
5. Để yên trong 10 phút, cho đến khi dung dịch sủi bọt và tạo thành bong bóng.
6. Sau khi hoàn thành, mở đĩa và thêm 1 cốc maida vào đó.
7. Thêm 2 thìa dầu ô liu và 1 thìa muối. Trộn đều.
8. Sau đó, thêm một cốc maida khác và trộn đều.
9. Thêm cốc maida cuối cùng và trộn lại.
10. Thêm vào nước ấm từng chút một và bắt đầu trộn.
11. Sau đó, dùng tay nhào đều trong 2 phút và để sang một bên.
12. Bây giờ, rắc một ít bột mì lên bề mặt (hoặc trên bảng).
13. Chuyển phần bột đã nhào chưa hoàn thành lên bề mặt.
14. Chia bột thành 2 phần bằng nhau vì sẽ dễ đạt được độ dẻo mịn.
15. Lấy một cái và bắt đầu nhào bằng tay.
16. Lặp lại tương tự cho nửa khối bột còn lại.
17. Sau khi hoàn thành, kết hợp hai quả bóng bột đã tách ra.
18. Tiếp theo, nhào lại trong 8 đến 10 phút bằng cách ấn xuống và hướng ra ngoài.
19. Chuyển nó vào một cái bát lớn và chải nó với dầu ô liu.
20. Đậy bát bằng một miếng vải và để nó nghỉ trong 2 giờ.
21. Khi bột đã nghỉ, lấy vải ra và nhào lại một lần nữa.
22. Sau đó, chuyển nó lên bề mặt phủ bột mì.
23. Chia bột thành các phần bằng nhau.
24. Lấy một viên và cuộn thành hình tròn.
25. Đặt nó lên chảo đã bôi mỡ và cố định vành của nó vào các cạnh của chảo.
26. Hơn nữa, lớp phủ có thể được thêm vào và nướng trong lò.
- Đảm bảo sử dụng nước ấm trong khi trộn bột. Để men trở nên sủi bọt trong ít nhất 10 phút
- Muối và đường có thể được thay đổi theo khẩu phần
- Đảm bảo thêm 3 cốc maida vào các khoảng thời gian khác nhau
- Nhớ đậy bát hỗn hợp bột bằng vải hoặc đĩa
- Khẩu phần - 1 cơ sở
- Calo - 135 cal
- Chất béo - 2,9g
- Chất đạm - 3,7g
- Carbohydrate - 27g
- Đường - 0,2g
BƯỚC THEO BƯỚC - CÁCH LÀM BÁNH PIZZA
1. Thêm nước ấm vào một bát lớn.
2. Thêm 1/4 muỗng canh đường và trộn đều.
3. Thêm 2 muỗng canh men khô và trộn đều.
4. Đậy bát bằng đĩa.
5. Để yên trong 10 phút, cho đến khi dung dịch sủi bọt và tạo thành bong bóng.
6. Sau khi hoàn thành, mở đĩa và thêm 1 cốc maida vào đó.
7. Thêm 2 thìa dầu ô liu và 1 thìa muối. Trộn đều.
8. Sau đó, thêm một cốc maida khác và trộn đều.
9. Thêm cốc maida cuối cùng và trộn lại.
10. Thêm vào nước ấm từng chút một và bắt đầu trộn.
11. Sau đó, dùng tay nhào đều trong 2 phút và để sang một bên.
12. Bây giờ, rắc một ít bột mì lên bề mặt (hoặc trên bảng).
13. Chuyển phần bột đã nhào chưa hoàn thành lên bề mặt.
14. Chia bột thành 2 phần bằng nhau vì sẽ dễ đạt được độ dẻo mịn.
15. Lấy một cái và bắt đầu nhào bằng tay.
16. Lặp lại tương tự cho nửa khối bột còn lại.
17. Sau khi hoàn thành, kết hợp hai quả bóng bột đã tách ra.
18. Tiếp theo, nhào lại trong 8 đến 10 phút bằng cách ấn xuống và hướng ra ngoài.
19. Chuyển nó vào một cái bát lớn và chải nó với dầu ô liu.
20. Đậy bát bằng một miếng vải và để nó nghỉ trong 2 giờ.
21. Khi bột đã nghỉ, lấy vải ra và nhào lại một lần nữa.
22. Sau đó, chuyển nó lên bề mặt phủ bột mì.
23. Chia bột thành các phần bằng nhau.
24. Lấy một viên và cuộn thành hình tròn.
25. Đặt nó lên chảo đã bôi mỡ và cố định vành của nó vào các cạnh của chảo.
26. Hơn nữa, lớp phủ có thể được thêm vào và nướng trong lò.