Chỉ trong
- Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Đừng bỏ lỡ
- BSNL loại bỏ phí cài đặt khỏi kết nối băng thông rộng dài hạn
- Những người trở về Kumbh mela có thể làm trầm trọng thêm đại dịch COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com chào đón mùa giải với chiến dịch mới 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Từ Tòa án Đi vắng Do COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Xe điện thương mại tốc độ cao ra mắt tại Ấn Độ
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với NBFC, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Công thức nấu ăn Gujarati rất đơn giản và có hương vị thơm ngon. Mỗi bang đều sở hữu hương vị và phương pháp chế biến món ăn ngoạn mục. Hơn nữa, mỗi bang đều có những đặc sản riêng. Ví dụ, Delhi và Punjab được biết đến với bhature chole, Rajasthan với dal, bati và churma, v.v.
Tương tự, các món ăn Gujarati rất nhiều và phổ biến trên toàn thế giới. Từ kadhi phong cách Gujarati đến các loại dhokla khác nhau, bạn có thể thử các món ăn khác nhau có thể được phục vụ cho bữa ăn chính hoặc như đồ ăn nhẹ. Điều tốt nhất về các món ăn Gujarati là, hầu hết các công thức nấu ăn đều không cay hoặc nhiều dầu. Hơn nữa, một số món ăn có vị ngọt và cay cùng một lúc. Ví dụ, kadhi và một số loại nước uống được chế biến bằng cách sử dụng đường và muối cùng với nhau.
Thức ăn Gujarati bổ dưỡng và cân bằng. Một số món ăn Gujarati như dhokla có thể hữu ích cho những người ăn kiêng vì chúng được hấp và rất ít calo. Ngay cả basundi và khandvi cũng nổi tiếng về hương vị của nó. Vì vậy, nếu bạn muốn thử một số món ăn Gujarati chính thống, hãy tham khảo một số công thức nấu ăn ngon dưới đây. Dưới đây là một số công thức nấu ăn Gujarati chay mà bạn có thể chuẩn bị.
Công thức nấu ăn chay Gujarati:
Dhokla
Danh sách công thức nấu ăn Gujarati sẽ không đầy đủ nếu không có món Dhokla nổi tiếng. Các thành phần chính của một công thức dhokla là besan và sữa đông. Món dhokla besan thường được phục vụ với tương ớt khi ngâm. Nó có thể được phục vụ như một món ăn nhẹ hoặc như một món ăn phụ cho món chính.
Palak Thepla
Thepla là một món ăn của người Gujarati. Nó rất giống với món paratha của Bắc Ấn Độ nhưng bột của chiếc máy bay được nhào trộn với các loại gia vị mang lại cho nó một hương vị tuyệt vời.
Từ Dhokli
Dal dhokli là một công thức nấu ăn nổi tiếng của Gujarati. Dhoklis được chế biến bằng cách cán mỏng ra khỏi bột mì, và nấu chín trong một lớp dal mỏng và cay.
Kadhi
Đây là một công thức món ăn phụ phổ biến khác của Gujarati, rất ngon và tốt cho sức khỏe. Đây là món súp phong cách desi được phục vụ như một món ăn kèm với cơm hoặc rotis.
Phong cách Gujarati Aloo Sabji
Đó là một công thức món ăn chay Gujarati ngon được chế biến bằng sữa chua. Thêm một ít đường làm cho nó trở thành một món ăn hoàn hảo cho vị giác.
Bhindi Masala
Bhindi masala khác nhau giữa các vùng. Bạn cũng có thể thử sức với bhindi masala phong cách Gujarati. Công thức này được chế biến bằng cách sử dụng rất ít gia vị nhưng hương vị sẽ khiến bạn thích mê với món rau bí này.
Khatta moong
Đây là một món ăn phụ khác của Gujarati không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Những người ăn chay ăn tỏi có thể cho thêm gia vị này vào để gia vị đậm đà hơn.
Khandvi
Đây là một món ăn nhẹ tuyệt vời trong thời gian trà có hương vị đích thực. Được chế biến từ bột gram và sữa đông, món ăn nhẹ được trang trí bằng gia vị là một món ăn ngon cho những vị giác đói.
Dal thepla
Bạn muốn thêm một số thành phần khác vào công thức Gujarati truyền thống? Sau đó thêm dal vào công thức thepla và thưởng thức món bánh mì Ấn Độ mỏng và giòn ngon.