Bệnh cơ tim phì đại: Triệu chứng, Nguyên nhân, Điều trị và Phòng ngừa Xem mẫu để biết cảnh báo nhanh CHO PHÉP THÔNG BÁO Đối với cảnh báo hàng ngàyChỉ trong
-
Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này -
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này Đừng bỏ lỡ
- Giảng viên người Mỹ hướng dẫn các khóa học tiếng Anh cho các nhà giáo dục Ấn Độ
- IPL 2021: Làm việc với việc đánh bóng của tôi sau khi bị bỏ qua trong cuộc đấu giá năm 2018, Harshal Patel nói
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với các NBFC, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Nợ AGR và đấu giá phổ mới nhất có thể ảnh hưởng đến lĩnh vực viễn thông
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit nhớ lại kỷ niệm lễ hội tốt lành với gia đình của mình
- Mahindra Thar đặt vé vượt qua cột mốc 50.000 chỉ trong sáu tháng
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Trái cây và rau quả dễ dàng là nền tảng của một chế độ ăn uống lành mạnh. Đóng góp vào sức khỏe của chúng ta theo những cách đa dạng, hàm lượng dinh dưỡng trong nhiều loại trái cây và rau quả không thể có được từ bất kỳ loại thực phẩm nào khác. Các báo cáo chỉ ra rằng mặc dù sự gia tăng ý thức về sức khỏe đã thúc đẩy việc áp dụng chế độ ăn thuần chay và ăn chay, nhưng cứ 10 người Ấn Độ thì có 5 người bị thiếu rau và trái cây hàng ngày. [1] .
Cùng với thời gian, số lượng các bệnh và tình trạng lối sống đang gia tăng. Và chính trong những khoảng thời gian này, người ta nhận ra việc chuyển sang lối sống lành mạnh và một trong những bước đó bao gồm từ bỏ đồ uống có ga và chuyển sang đồ uống trái cây và rau tốt cho sức khỏe. [hai] .
Trong bài viết này, chúng ta sẽ xem xét một loại thức uống lành mạnh, dễ chế biến và có nhiều lợi ích khác nhau cho sức khỏe tổng thể của bạn - đó là nước gừng cà rốt [3] . Là sự kết hợp của cả rau và thảo mộc, món thay thế lành mạnh này chứa ít hơn 200 calo (khi được làm từ 4 củ cà rốt và nửa inch củ gừng).
1. Tăng cường hệ thống miễn dịch
Sự kết hợp của cà rốt và gừng mang lại cho bạn những lợi ích của các chất dinh dưỡng khác nhau. Vitamin A và C trong cà rốt rất tốt cho tế bào máu, trong khi đặc tính chống oxy hóa và chống viêm của gừng giúp tăng cường khả năng miễn dịch. Chúng cũng giúp giải độc cơ thể, là một cách khác để cải thiện khả năng miễn dịch của cơ thể.
Các đặc tính chống vi khuẩn của sự kết hợp giữa cà rốt và gừng giúp tiêu diệt vi khuẩn gây nhiễm trùng vi khuẩn và vi rút có hại, do đó giữ cho bạn khỏe mạnh.
2. Hạn chế nguy cơ ung thư
Các nghiên cứu chỉ ra rằng, nước ép gừng cà rốt tươi bảo vệ chúng ta chống lại các loại ung thư . Cà rốt có thể chống lại và bảo vệ chống lại các loại ung thư buồng trứng, đại trực tràng, phổi, vú và các loại ung thư khác, và gừng đặc biệt hữu ích trong việc ngăn chặn sự lây lan của các tế bào ung thư. Giàu chất chống oxy hóa và chất dinh dưỡng thực vật, sự kết hợp lành mạnh của gừng và cà rốt giúp ngăn chặn sự phát triển của các tế bào gốc làm tăng nguy cơ ung thư.
Theo một học được tiến hành vào năm 2012, nó đã được tiết lộ rằng gingerols có trong nước gừng thúc đẩy quá trình chết của tế bào ung thư buồng trứng và cũng ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư ruột kết.
3. Quản lý bệnh tiểu đường
Nước gừng cà rốt giàu chất chống oxy hóa nên được uống thường xuyên để giữ Bệnh tiểu đường ở Vịnh. Gừng làm giảm lượng đường trong máu và cải thiện hiệu quả của insulin và giảm các biến chứng liên quan đến bệnh tiểu đường. Cà rốt cũng tốt cho bệnh nhân tiểu đường, vì chúng là loại rau có chỉ số đường huyết thấp, trong khi carotenoid (sắc tố hữu cơ được tạo ra bởi thực vật và tảo tạo ra màu sắc đặc trưng cho chúng) giúp điều chỉnh lượng đường trong máu.
4. Cải thiện sức khỏe tim mạch
Các đặc tính làm sạch và chống oxy hóa trong cà rốt và giảo cổ lam thúc đẩy sức khỏe tim mạch. Bên cạnh đó, beta-carotene, alpha-carotene và lutein trong cà rốt làm giảm nguy cơ đau tim, đồng thời hàm lượng kali trong cà rốt làm giảm huyết áp. gừng cũng giúp giảm mức cholesterol và điều hòa huyết áp.
Tiến sĩ Sneha đã chỉ ra rằng, ' Beta Carotene (trong cà rốt) có thể làm giảm hiệu quả của một số thuốc statin - thuốc điều trị cholesterol. Trước khi áp dụng chế độ ăn kiêng cà rốt và nước gừng, hãy nói chuyện với bác sĩ của bạn về những lợi ích và rủi ro liên quan . '
Dựa theo học , thành phần gingerol trong nước trái cây lành mạnh của bạn có thể làm giảm huyết áp, do đó có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
5. Điều trị đau cơ
Sự kết hợp của cà rốt và gừng rất giàu đặc tính chống viêm có thể giúp giảm đau và nhức mỏi cơ, vì nó làm dịu tình trạng viêm ở cơ. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chiết xuất gừng là một phương thuốc đã được chứng minh cho chứng đau nhức cơ bắp, khi kết hợp với vitamin A chống viêm khớp và cà rốt đóng gói beta-carotene, phương pháp điều trị tại nhà là một phương pháp chữa bệnh hiệu quả.
6. Cải thiện sức khỏe làn da
Nước ép cà rốt gừng là một hỗn hợp tuyệt vời cho một làn da khỏe mạnh. Cà rốt có chứa beta-carotene, giúp cải thiện sức khỏe của làn da. Gừng cũng có chất chống oxy hóa , vitamin và khoáng chất giúp cải thiện kết cấu của da. Các chất chống oxy hóa cũng phục hồi làn da bị tổn thương.
7. Có lợi cho phụ nữ mang thai
Học đã gợi ý rằng nước ép gừng cà rốt rất có lợi cho các bà mẹ đang mang thai vì sự hiện diện của vitamin A trong cà rốt giúp tăng cường đáng kể sự phát triển của tế bào, giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh trong bụng mẹ. Ngoài ra, uống nước ép giúp ngăn ngừa nguy cơ nhiễm trùng bên trong có thể ảnh hưởng đến thai nhi. Bên cạnh đó, bà bầu cũng cần lượng canxi dồi dào mà nước gừng cà rốt mang lại.
Ngoài những điều đã nói ở trên, nước ép cà rốt và gừng cũng được cho là có những lợi ích sức khỏe khác bao gồm cải thiện thị lực của bạn, giảm buồn nôn và cải thiện sức khỏe nướu răng .
Tiến sĩ Sneha nói thêm, ' Đã có trường hợp mọi người áp dụng mốt nước ép cà rốt và báo cáo một tình trạng gọi là ‘carotenemia’ khiến da của họ chuyển sang màu cam / vàng. Đây là một tình trạng lành tính và sẽ biến mất khi bạn giảm lượng tiêu thụ nhưng có thể an toàn nếu ghi chú khuyến nghị tiêu thụ vừa phải . '
Cô ấy còn nói rằng, ' Tăng protein máu phát triển ở những đối tượng tiêu thụ nhiều thực phẩm giàu carotenoid hoặc thực phẩm bổ sung β-carotene (> 30 mg ngày-1) trong khoảng thời gian vài tháng . '
Công thức cho nước ép cà rốt gừng
Thành phần
- 4-5 củ cà rốt tươi
- ½ inch củ gừng
- ½ quả chanh
- Quế và muối biển, để nếm thử
Hướng
- Cà rốt cắt sợi, rửa sạch và lau khô.
- Gọt bỏ vỏ và rửa thật sạch.
- Cho cà rốt và củ gừng vào máy xay sinh tố xay cho đến khi nhuyễn.
- Đổ nước ép vào ly và vắt chanh vào lấy nước.
- Thêm một ít muối biển hoặc bột quế và uống nước ép hàng ngày vào buổi sáng.
- [1]Zhu, T., Corraze, G., Plagnes-Juan, E., Montfort, J., Bobe, J., Quillet, E., ... & Skiba-Cassy, S. (2019). Các microRNA liên quan đến chuyển hóa cholesterol bị ảnh hưởng bởi chế độ ăn rau ở cá hồi vân (Oncorhynchus mykiss) từ các dòng đối chứng và chọn lọc. Nuôi trồng thủy sản, 498, 132-142.
- [hai]Mangano, K. M., Noel, S. E., Lai, C. Q., Christensen, J. J., Ordovas, J. M., Dawson-Hughes, B., ... & Parnell, L. D. (2019). Các chất chuyển hóa từ trái cây và rau quả có nguồn gốc từ chế độ ăn uống cho thấy các cơ chế dành riêng cho giới tính giúp bảo vệ chống lại bệnh loãng xương ở người. MedRxiv, 19003848.
- [3]Zeeshan, M., Saleem, S. A., Ayub, M., & Khan, A. (2018). Phát triển và đánh giá chất lượng RTS từ Mandarin (Citrus reticulata) và Carrot Blend hương vị với chiết xuất gừng. J Food Process Technol, 9 (714), 2.
