Cà rốt đóng gói một lượng lớn chất dinh dưỡng - cụ thể là vitamin A, mặc dù chúng cũng là một nguồn cung cấp vitamin K và C —Nhưng điều thực sự ủng hộ địa vị của họ như một món ăn chính trên bàn ăn là thực tế đơn giản rằng chúng rất ngon. Làm cho chúng ngọt, mặn, cay, bạn đặt tên cho nó. Những loại rau củ màu cam này là những tấm bạt linh hoạt phù hợp với mọi hương vị trong thực đơn của bạn. Dưới đây là 50 công thức nấu ăn cà rốt để chiêu đãi bản thân.
CÓ LIÊN QUAN: 40 Ý tưởng Bữa tối Ăn chay Bạn có thể Thực hiện trong 30 phút hoặc Ít hơn
Nhà bếp đầy tham vọng 1. Cà rốt tráng men Maple với Phô mai Dê và Hạt dẻ cười
Men ngọt ngào, pho mát dê thơm phức, một chút giòn tan từ quả hồ trăn — bạn còn muốn gì hơn nữa?
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell2. Carrot Pigs in a Blanket
Ồ, này, những món khai vị. Chúng tôi hứa rằng bọn trẻ sẽ không bỏ lỡ những chú chó nhỏ một chút.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell3. Carrot Gnocchi Pasta
Bỏ ngũ cốc để thay thế nhiều rau này.
Nhận công thức
Foodie Crush 4. Súp cà rốt gừng
Ấm cúng bên bếp lửa với một ly rượu.
Sự trợ giúp đầy đủ 5. Creamy Vegan Carrot Mac with Walnut-Herb ‘Parmesan’
Một lần thứ hai giúp đỡ? Đừng bận tâm nếu chúng tôi làm vậy.
CÓ LIÊN QUAN: 27 mặt khiến Mac và pho mát trở thành bữa ăn
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell6. Gà Nướng Cà Rốt Một Chảo
Bữa tối sẽ sẵn sàng sau 30, với số lượng bát đĩa bẩn tối thiểu để khởi động.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell7. Bát cơm súp lơ với đậu lăng, cà rốt và sữa chua
Trong một từ, wow.
Nhận công thức
Hoa hậu Marzipan8. Thịt xông khói thuần chay
Thịt xông khói cà rốt? Tiếp tục, chúng tôi đang lắng nghe.
Nhận công thức
The Modern Right 9. Hầm thịt bò nấu chậm
Những ngày lạnh giá nhất của mùa đông không có món ăn cổ điển nào có thể làm được.
CÓ LIÊN QUAN: 37 công thức nấu ăn tuyệt vời bạn có thể làm với một pound thịt bò xay
Erin McDowell10. Cà rốt rang nguyên hạt
Họ không đẹp sao? Chúng tôi có thể nghe thấy tiếng oohs và aahs của khách ăn tối của bạn rồi.
Nhận công thức
Foodie Crush 11. Gỏi mì Việt Nam
Hãy tin tưởng chúng tôi: Việc chuẩn bị sẽ dễ dàng hơn so với vẻ ngoài.
Nhà bếp đầy tham vọng 12. Bánh quy cà rốt bột yến mạch
Cần một số quà tặng để lại cho ông già Noel? Không tìm đâu xa hơn những cookie này.
Cho tôi ăn phoebe 13. Cà rốt rang nguyên củ gừng
Hãy tin tưởng vào thành viên Phoebe Lapine của Coterie để vượt qua tất cả các điểm dừng.
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell14. Mini Carrot Cakes with Cream Cheese Frosting
Bỏ qua món tráng miệng? Bạn bị khùng à?
Nhận công thức
Christopher Hirsheimer / Canal House Cook Something15. Canal House’s Carrot Soup
Tám thành phần + ba bước = súp tự làm chỉ trong hơn một giờ. Thanh danh.
Nhận công thức
Ảnh: Nico Schinco / Tạo kiểu: Sarah Copeland16. Bánh mì nướng cà rốt Ma-rốc cạo
Đặt dao xuống và bước khỏi quả bơ. Bạn có thể làm tốt hơn.
Nhận công thức
Erin McDowell17. Sốt cà rốt-gừng
Nước sốt kéo dài 15 phút này có nhiều hương vị đậm đà, nhờ vào hành lá, gừng nạo và dầu đậu phộng.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell18. Salad cà rốt cay với đậu gà và rau mùi tây
Nó nhận được tất cả sức nóng của nó từ harissa, một loại tương ớt Bắc Phi cay.
Nhận công thức
Sarah Copeland / Sách Biên niên sử19. Risotto trắng với ngô, cà rốt và cải xoăn
Phô mai Parmesan và rượu vang trắng? Bạn đang nói ngôn ngữ của chúng tôi.
Nhận công thức
Ảnh: Michael Marquand / Tạo kiểu: Jake Cohen20. Gà Sumac cắt hạt lựu với cà rốt rang
Đảm bảo giữ màu xanh cho cà rốt của bạn: Chúng tạo nên một lớp hoàn thiện tuyệt đẹp.
Nhận công thức
Ảnh: Nico Schinco / Tạo kiểu: Eden Grinshpan21. Harissa và cà rốt nướng mật ong
Chúng tôi không thể quyết định mình bị ám ảnh bởi thứ gì hơn, chiếc giường sữa chua Hy Lạp thơm phức hay món trang trí bằng dukkah hấp dẫn.
Nhận công thức
Ảnh: Nico Schinco / Tạo kiểu: Erin McDowell22. Bánh Donuts Carrot Cake với Kem Cheese Glaze
Lớp men dày lên khi nằm, vì vậy nếu bạn muốn có kết cấu giống như phủ sương, hãy đợi thêm vài phút trước khi phết lên bánh rán.
Nhận công thức
Katie Wayne23. Cà rốt rang với hạt thông Hummus
Aka món khai vị năm thành phần ấn tượng nhất mà bạn từng phục vụ.
Nhận công thức
Nhà bếp đầy tham vọng 24. Bánh Waffles Bánh Dứa-Cà Rốt Lúa Mì Với Men Kem Phô Mai
Hoàn thành với nho khô và hồ đào cắt nhỏ. Ồ, và rất nhiều xi-rô.
Sự trợ giúp đầy đủ 25. Chó cà rốt tráng men khói
Nào, kiệt tác thuần chay này là một thiên tài ngay thẳng.
Chi tiêu bằng đồng xu 26. Kem cà rốt Salad
Đích đến cho mọi đi chơi picnic bạn đã từng được mời tham gia kể từ bây giờ. Đừng gõ nó cho đến khi bạn thử nó.
Oh My Veggies 27. Cà rốt chiên với kem hạt điều thì là chanh
Nhờ bột đậu xanh, những chiếc bánh giòn này không chứa gluten.
Sally's nghiện nướng 28. Carrot Cake Loaf
Phần khó nhất của công thức này là đợi bánh mì nguội nhanh trước khi phết lên lớp kem phô mai quế-kem.
Cai nghiện 29. Salad cà rốt ngọt và giòn
Bỏ qua caesar cải xoăn này Lễ tạ ơn . Cà rốt sẽ thêm màu sắc cho lễ hội của bạn.
Food Faith Fitness 30. Truffles bánh cà rốt không chứa gluten
Psst: Chúng được kết dính với nhau bằng phô mai kem béo ngậy, bánh xốp trắng tan chảy và dừa bào.
Thợ làm bánh tối giản 31. Sinh tố cà rốt gừng nghệ
Bắt đầu buổi sáng với một ly thơm ngon chống viêm. Hệ thống miễn dịch của bạn sẽ cảm ơn bạn.
Gimme Some Oven 32. Bánh nướng xốp cà rốt bổ dưỡng
Bữa sáng mới nướng chỉ trong hơn nửa giờ? Đó là giá trị ra khỏi giường cho.
Oh My Veggies 33. Chó Cà Rốt với Salsa Xoài Bơ
Cà rốt được ướp trong hỗn hợp thơm của nước tương, giấm táo và xi-rô cây phong.
Averie Cooks 34. Carrot-Apple Bread
Có thể chúng tôi khuyên bạn nên rửa nó bằng một số rượu táo tự làm ?
I Heart Umami 35. Zucchini Carrot Veggie Patties
Chắc chắn, chúng thân thiện với người nhạt, keto và Whole-30. Nhưng quan trọng nhất, chúng rất ngon (và siêu giòn).
Tổ chức tiệc tại nhà 36. Bombay Salad cà rốt với hạt điều và nho khô
Sao các gia vị ấm như bột cà ri vàng và nghệ xay.
Cuộc sống ngọt ngào hơn 37. Bánh quế cà rốt tốt cho sức khỏe
Đá quý low-carb này có Bữa trưa Phục Sinh được viết trên đó.
Ngon chết tiệt 38. Cà rốt thảo mộc tỏi
Tarragon, mùi tây, thì là — các loại thảo mộc tươi không bao giờ đau.
Thu hoạch Nướng một nửa 39. Súp khoai lang cà rốt kiểu Thái kem
Hạnh nhân rang tamari là một món ăn sang trọng, nhưng chúng cũng thần thánh để ăn nhẹ một mình.
Thu hoạch Nướng một nửa 40. Đĩa Crudité Mới
Không gì giúp bạn đăng quang Nữ tiếp viên nhiều nhất nhanh chóng bằng việc phục vụ hoa bí xanh chiên và sốt trang trại bơ tự làm.
Feel Good Foodie 41. Bánh kếp cà rốt
Băm nhỏ cà rốt thay vì bào. (Lưới bằng tấm lưới nhỏ giải phóng quá nhiều hơi ẩm vào bột.)
Feel Good Foodie 42. Hầm đậu Hà Lan và cà rốt
Lấy cảm hứng từ món ăn Lebanon yakhneh, món hầm này được làm từ thịt bò hình khối thịnh soạn.
Grandbaby Cakes 43. Bánh Cupcakes Cà Rốt Cam
Sữa chua Hy Lạp hương cam đảm bảo chúng sẽ siêu ẩm.
Muối và gió 44. Rang cà rốt với rau ngò
Cà rốt rau xanh? Khởi công.
Muối và gió 45. Cà rốt-thì là Farro Risotto
Farro nấu trong nước cà rốt gia vị thay vì nước.
Feel Good Foodie 46. Súp bông cải xanh và phô mai tốt cho sức khỏe
Nó bắt đầu với cơ sở là khoai tây nướng, khoai tây nghiền và cà rốt, làm cho món súp trở nên siêu nhạt và mượt - không cần kem.
Two Peas and their Pod 47. Bánh cà rốt bột yến mạch nướng
Đánh một mẻ vào chủ nhật và bạn ăn sáng cho cả tuần.
Two Peas and their Pod 48. Salad cà rốt gừng mè
Chúng tôi có cảm giác món salad này sẽ rất hợp với món teriyaki gà nấu chậm trên cơm hấp.
Grandbaby Cakes 49. Thanh Xoài Bánh Xoài Cà Rốt
Hương vị như bánh cà rốt nhảy máy bay và có một kỳ nghỉ nhiệt đới hoành tráng.
Thu hoạch Nướng một nửa 50. Bánh cà rốt dừa với kem bơ xoắn
Bất kỳ loại mứt quả mọng nào cũng được, nhưng quả mâm xôi mang lại cho chiếc bánh những nốt hương vị chua chua, tươi sáng mà nó xứng đáng có được.
CÓ LIÊN QUAN: 15 món tráng miệng ăn sạch sẽ không ảnh hưởng đến chế độ ăn uống của bạn
