Chỉ trong
- Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Đừng bỏ lỡ
- Anirban Lahiri tự tin trước RBC Heritage
- Thiếu hụt không phải là vấn đề: Bộ Y tế đưa ra tuyên bố về việc 'quản lý sai' vắc xin COVID
- Danh sách tất cả phiếu thưởng dữ liệu cấp độ đầu vào từ Reliance Jio, Airtel, Vi và BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Từ Tòa án Đi vắng Do COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Xe điện thương mại tốc độ cao ra mắt tại Ấn Độ
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với NBFCs, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Cà ri trứng Varutharacha theo phong cách Kerala là một món ăn cay và lý tưởng để kết hợp với cơm hoặc chappatis. Làm cà ri trứng Varutharacha thật dễ dàng và để có được hương thơm kiểu Kerala trong công thức, hãy tham khảo công thức cà ri trứng Varutharacha theo kiểu Kerala.
Công thức cà ri trứng Varutharacha kiểu Kerala:
Thành phần
4 quả trứng, luộc chín và cắt thành hai miếng mỗi quả
2 củ hành tây bào hoặc băm nhỏ cỡ vừa
1 quả cà chua, nạo hoặc cắt nhỏ
1 muỗng cà phê gừng tỏi
6-7 (2 cành) lá cà ri
'tsp bột nghệ
& frac34 bột làm lạnh
1 muỗng cà phê bột rau mùi
'tsp tiêu bột
4 trái ớt xanh cắt nhỏ
' Chanh
2 muỗng cà phê dừa nạo hoặc chiên
dầu
Muối
lá rau mùi để trang trí
Hướng dẫn làm cà ri trứng Varutharacha công thức Kerala:
1. Đun nóng dầu trong chảo và cho lá cà ri vào. Bây giờ, phi thơm hành tỏi và gừng tỏi và xào trong 1 phút.
2. Thêm bột masala và trộn đều. Xào trong 2 phút.
3. Bây giờ thêm cà chua và ớt xanh vào đó. Xào trong 1 phút rồi thêm nước và muối. Đun sôi.
4. Sau 2-3 phút, cho dừa xay và trứng vào nồi cà ri đang sôi. Trộn từ từ.
5. Khi cà ri đặc lại, thêm nước cốt chanh và gắp ra khỏi ngọn lửa.
6. Trang trí với lá ngò.
Công thức Kerala cà ri trứng Varutharacha đã sẵn sàng. Phục vụ nó nóng!