Từ bữa tiệc nướng mùa hè đến bữa tối Giáng sinh, tất cả chỉ có một loại rau: bí. Trình bày một bảng ăn gian để giúp bạn nấu 15 loại khác nhau để hoàn thiện.
CÓ LIÊN QUAN: 41 công thức nấu súp lơ hay nhất mọi thời đại
Công thức cho sự hoàn hảoAcorn Squash
Bí mùa đông này có vỏ dày màu xanh lá cây và bên trong có vị ngọt, màu cam, ăn ngon nhất khi dùng nĩa. Cắt đôi nó, phủ lên trên với xi-rô phong, bơ và hồ đào, rồi nướng trong lò.
Cà phê JohnsoniaChuối bí
Những ông lớn này rất khó để bỏ lỡ. Dài và hẹp, chúng có thể dài tới 2 feet. Hương vị phong phú và kết cấu mềm mại của chúng làm cho chúng trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho các món súp như cà ri dừa.
Một mùa trên núiButtercup Squash
Loại bí mùa đông phổ biến này có thịt dày đặc, rất ngon khi rang và sau đó trộn thành nước sốt. Thêm nó vào mac và pho mát để tạo ra một loại kem.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowellButternut Squash
Rang bí mùa đông ngọt ngào, bổ dưỡng này, cắt nhỏ và ném nó thành món salad mì ống mùa thu.
Nhận công thức
Một góc nhìn cayCarnival Squash
Món rau mùa đông lễ hội này đủ đẹp để trưng bày như một món trang trí trung tâm cho bữa tối — sau đó cắt lát và nhồi nó với lê và pho mát xanh.
Ella tự nhiênDelicate Squash
Đó là bí mùa đông yêu thích của chúng tôi vì bạn thậm chí không cần phải gọt vỏ. Chỉ cần cắt miếng, nướng và ướp thịt trong bánh tét.
Theo mùa đơn giảnHubbard Squash
Bên trong lớp da sần sần dai dai là phần bên trong ngọt ngào. Cắt nó thành khối vuông, nướng trong lò và sau đó kết hợp với mì ống, pancetta và xô thơm.
Rễ rangKabocha bí
Nếu bạn là người thích ăn bí ngô, bạn nhất định phải thử người anh em họ ngọt hơn, béo hơn của nó. Rang nó, sau đó nghiền nó với nước cốt dừa, mật ong và nhục đậu khấu để có một món ăn tuyệt vời theo mùa.
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowellQuả bí ngô
Ngoài bánh pie và thêm bí ngô xay nhuyễn vào bánh mì kem pho mát với lớp trên cùng là bột quế.
Nhận công thức
A House in the HillsBí đỏ Kuri
Để lại làn da vẻ đẹp màu cam tươi sáng này — nó có thể ăn được. Cắt nhỏ, sau đó rang và trộn thành món salad mùa đông với cải xoăn và hạt lựu.
CÓ LIÊN QUAN: 16 cách trộn salad tự làm sẽ thực sự khiến bạn muốn ăn salad
Peas and CrayonsSpaghetti Squash
Gặp gỡ chiếc bát ăn được nhất của tự nhiên. Sau khi rang, thêm lớp phủ bên trên như rau bina và phô mai mozzarella để thay thế ít carb hơn (nhưng cũng ngon) cho mì ống.
CÓ LIÊN QUAN: 14 bát mì Spaghetti Squash bạn cần trong đời
Thêm một NhúmStraightneck Squash
Bí vàng truyền thống của mùa hè này có thể bị sũng nước khi nướng, vì vậy hãy thêm vụn bánh quy giòn và pho mát cheddar lên trên để có một món ăn giòn không thể cưỡng lại.
Nấu ăn gia đình tươiBánh bao ngọt ngào
Bạn có thể ăn từng inch của quả bầu mùa đông tuyệt vời này, vì vậy hãy nướng nó và sau đó nhồi với hạt diêm mạch và rau để có một món ăn chính tốt cho sức khỏe và đẹp mắt.
Sản xuất đơn giảnTurban Squash
Đừng sợ hãi bởi vẻ ngoài kỳ lạ, sần sùi của nó. Bí đỏ gia truyền mùa đông nhẹ này được rang tuyệt vời và sau đó ném với bưởi và hạt lựu.
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowellQuả bí
Mua một thiết bị định vị, chỉ số. Bí mùa hè thông thường này giòn, đặc và ngon nhất khi xoắn thành zoodles.
Nhận công thức
CÓ LIÊN QUAN: 9 cách ngon miệng để thay thế tinh bột bằng bí ngòi
