Chỉ trong
- Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Đừng bỏ lỡ
- BSNL loại bỏ phí cài đặt khỏi kết nối băng thông rộng dài hạn
- Những người trở về Kumbh mela có thể làm trầm trọng thêm đại dịch COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com chào đón mùa giải với chiến dịch mới 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Từ Tòa án Đi vắng Do COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Xe điện thương mại tốc độ cao ra mắt tại Ấn Độ
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với NBFC, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Lễ Phục sinh vừa tròn một góc. Sau một thời gian dài cho mượn, đã đến lúc thưởng thức những món ăn ngon. Bánh ngọt, sôcôla, trứng Phục sinh là một phần của lễ kỷ niệm nhưng điều tuyệt vời nhất trong lễ Phục sinh là ngồi cùng cả gia đình thưởng thức những bữa ăn ngon.
Để giúp bạn thực hiện thực đơn Phục sinh, hôm nay chúng tôi có một công thức món chay đặc biệt chắc chắn sẽ làm hài lòng vị giác của bạn. Nó là một món ăn Pháp được gọi là rau bina và ngô au gratin. Au gratin dùng để chỉ một món ăn được nướng với lớp trên là pho mát và vụn bánh mì. Đây là một món nướng với nhiều phô mai tạo nên hương vị thơm ngon thần thánh.
Vì vậy, hãy xem công thức nấu món ngô au gratin rau bina và có một bữa trưa lễ Phục sinh hoành tráng.
Phục vụ: 3
Thời gian chuẩn bị: 15 phút
Thời gian nấu: 20 phút
Thành phần
- Rau bina - 1 chén (cắt nhỏ)
- Hạt ngô ngọt - 1 chén (luộc)
- Tỏi- 8-10 quả (băm nhỏ)
- Cheese- & frac12 cup (bào)
- Breadcrumbs- & frac14 cup
- Muối - theo khẩu vị
- Tiêu bột- 1 thìa cà phê
- Dầu ô liu- 1 thìa cà phê
Đối với nước sốt trắng
- Sữa- 1 cốc
- Bột mì đa dụng (maida) - 2 & frac12 muỗng canh
- Bột nhục đậu khấu- một nhúm
- Muối - theo khẩu vị
- Tiêu bột- một nhúm
- Dầu ô liu- 1 muỗng canh
Thủ tục
1. Để chuẩn bị nước sốt trắng, trộn maida và sữa với nhau trong một cái bát. Đảm bảo không có cục nào được hình thành.
2. Đun nóng một thìa dầu ô liu trong chảo rồi đổ hỗn hợp sữa và bột mì vào.
3. Tiếp tục khuấy trong khi nước sốt bắt đầu sôi.
4. Thêm muối, bột nhục đậu khấu và bột tiêu vào đó. Trộn đều.
5. Nấu trong 2-3 phút và sau đó tắt lửa. Để nước sốt trắng sang một bên.
6. Làm nóng lò nướng ở 200 độ C.
7. Đun nóng dầu ô liu trên chảo, cho tỏi băm nhỏ vào xào trong một phút.
8. Sau đó, thêm rau bina và nấu trên ngọn lửa vừa trong khoảng 3-4 phút.
9. Thêm muối, tiêu bột và hạt ngô. Nấu thêm 3-4 phút.
10. Tắt bếp và chuyển hỗn hợp ngô bó xôi sang đĩa nướng.
11. Đổ nước sốt trắng vào và trộn đều.
12. Đặt nó vào lò và nướng hỗn hợp trong 8 phút.
13. Sau 8 phút, lấy đĩa ra khỏi lò và rắc phô mai bào và vụn bánh mì lên hỗn hợp ngô bó xôi.
14. Lại cho món ăn vào lò nướng và nướng thêm 7 phút nữa.
15. Sau khi hoàn thành, tắt lò và để món ăn trong vòng 5-6 phút.
Rau bina ngô au gratin đã sẵn sàng để phục vụ. Ăn nóng món ăn này để có được hương vị hoàn hảo nhất.