Chỉ trong
- Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Đừng bỏ lỡ
- BSNL loại bỏ phí cài đặt khỏi kết nối băng thông rộng dài hạn
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Từ Tòa án Đi vắng Do COVID-19
- Ba ngư dân sợ chết vì tàu va chạm với thuyền ngoài khơi bờ biển Mangaluru
- Medvedev rút khỏi Monte Carlo Masters sau khi xét nghiệm coronavirus dương tính
- Kabira Mobility Hermes 75 Xe điện Giao hàng Thương mại Tốc độ Cao ra mắt tại Ấn Độ
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với các NBFC, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Có rất nhiều công thức có thể được chế biến với đậu. Tuy nhiên, hôm nay chúng tôi sẽ dạy bạn một trong những món ăn ngon nhất mà bạn có thể chế biến với đậu Hyacinth, còn được gọi là avarekai ở Kannada.
Lục bình thuộc họ đậu. Nó được phổ biến rộng rãi và khá nổi tiếng ở các vùng phía Nam của đất nước trong khoảng thời gian từ tháng 12 đến tháng 3.
Đậu Hyacinth rất tốt cho sức khỏe và có thể chế biến một số loại thức ăn bằng cách sử dụng loại đậu lành mạnh này. Có thể kể đến một vài món như avarekai upma, avarekai gravy với roti, sambar, rasam, v.v., có thể được chuẩn bị.
Và hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn công thức của đậu dosa Hyacinth hoặc avarekai dosa. Đây là một công thức rất đơn giản. Như chúng tôi đã đề cập trước đó, đậu lục bình rất tốt cho sức khỏe, vì nó từ từ duy trì mức cholesterol và cũng cải thiện quá trình tiêu hóa.
Vì vậy, chúng ta hãy bắt đầu chuẩn bị công thức đậu Hyacinth hoặc avarekai dosa.
Máy chủ 4
Thời gian nấu - 10 phút
Thời gian chuẩn bị - 20 phút
Thành phần:
- Hyacinth bean / Avarekai - 3 cốc
- Bột dosa - 1/2 kg
- Ớt xanh - 4 đến 5 (cắt nhỏ)
- Hành tây - 1 chén (băm nhỏ)
- Cà rốt nạo - 1/2 chén (xắt nhỏ)
- Rau mùi thái sợi - 1/2 chén (xắt nhỏ)
- Muối
- Dầu
Thủ tục:
- Lấy một chiếc nồi áp suất và cho đậu tây vào. Sau đó thêm nước. Sau đó đậy nắp nồi lại. Chờ cho đến 3 đến 4 tiếng huýt sáo trước khi tắt.
- Trong khi đó, lấy một cái chảo và thêm dầu. Sau khi đun nóng, cho ớt, hành tây và cà rốt vào. Xào nó trong hai phút.
- Sau đó thêm phần này vào bột dosa và trộn đều.
- Sau khi đậu bông lan đã chín kỹ (thay vì đậu mềm), hãy thêm nó vào bột dosa.
- Thêm muối và trộn đều.
- Bây giờ, lấy một cái chảo dosa hoặc tava, đợi cho đến khi nó nóng lên. Sau đó đổ bột dosa đậu lục bình vào cho gọn gàng.
- Cho dầu vào bột và đặt một cái đĩa hoặc đậy nắp chảo trong 3 đến 4 phút.
- Sau đó, lấy dosa ra khỏi tava và phục vụ nó nóng.
Vị dosa đậu hyacinth chỉ tuyệt vời với một ít tương ớt dừa và bơ sữa trâu.
Chuẩn bị công thức nấu ăn ngon này ngay hôm nay và cho chúng tôi biết bạn thích công thức này như thế nào.