CÔNG THỨC MÓN PAV BHAJI: CÁCH LÀM MÓN PAV BHAJI KIỂU MUMBAI - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Để có thông báo nhanh Đăng ký ngay

Bệnh cơ tim phì đại: Triệu chứng, Nguyên nhân, Điều trị và Phòng ngừa Xem mẫu để biết cảnh báo nhanh CHO PHÉP THÔNG BÁO Đối với cảnh báo hàng ngày

Chỉ trong

5 giờ trước Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này
6 giờ trước Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
8 giờ trước Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
11 giờ trước Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021

Phải xem

Đừng bỏ lỡ

Trang Chủ Công thức nấu ăn Bí quyết oi-Sowmya Subramanian Đăng bởi: Sowmya Subramanian | vào ngày 4 tháng 9 năm 2017

Pav bhaji là một món ăn đường phố nổi tiếng đến từ Mumbai và được ăn phổ biến ở mọi miền đất nước. Về cơ bản, nó bao gồm bánh nướng với cà ri rau trộn cay.

Pav bhaji kiểu Mumbai là món ăn vặt yêu thích mọi lúc, mọi nơi, kể cả trẻ em, và đó là cách tốt nhất để nạp thức ăn bằng rau củ. Công thức liếm ngón tay này là một công thức lý tưởng cho bữa trưa hoặc bữa tối và ăn tốt nhất khi còn nóng.

Pav bhaji kiểu Mumbai là một công thức hoàn hảo cho các bữa tiệc và nó chắc chắn sẽ được tất cả mọi người thưởng thức mà không nghi ngờ gì nữa, khiến mọi người yêu cầu nhiều hơn nữa. Bhaji pav rất đơn giản để chuẩn bị tại nhà. Do đó, hãy xem video và làm theo quy trình từng bước với hình ảnh về cách làm pav bhaji.

QUAY VIDEO PAV BHAJI

Công thức Pav Bhaji | Làm thế nào để tạo phong cách Mumbai Pav Bhaji. Mumbai Pav Bhaji Recipe Pav Bhaji Recipe | Làm thế nào để tạo phong cách Mumbai Pav Bhaji. Mumbai Pav Bhaji Recipe Thời gian chuẩn bị 15 phút Thời gian nấu 60 triệu Tổng thời gian 75 phút

Công thức bởi: Rita Tyagi

Loại công thức: Món chính

Máy chủ 4

Thành phần

Khoai tây (gọt vỏ và cắt khối vuông) - 1

Đậu (xắt nhỏ) - 1 chén

Đậu xanh - 3 muỗng canh

Ớt chuông (xắt nhỏ) - 3 muỗng canh

Capsicum (cắt nhỏ) - 1 cốc

Súp lơ (cắt khúc) - 1 chén

Cà rốt (xắt nhỏ) - ½ chén

Nước - 2 cốc

Muối để nếm

Hành tây (băm nhỏ) - 1

Ghee - 2 muỗng canh

Bột ớt Kashmiri - 1½ muỗng cà phê

Garam masala - ½ một muỗng cà phê

Pav bhaji masala - 2½ muỗng canh

Cà chua nghiền - 1 cốc

Bột nghệ - ½ thìa cà phê

Rau mùi (thái nhỏ) - 1 chén (để trang trí)

Bơ - ½ khối

Bánh Pav - 2 gói

Làm thế nào để chuẩn bị

1. Cho đậu que, khoai tây và đậu xanh vào nồi áp suất.

2. Thêm ớt chuông, ớt chuông, súp lơ và cà rốt.

3. Thêm một cốc nước và một thìa cà phê muối vào đó.

4. Áp suất nấu nó trong tối đa 3 còi và để nguội.

5. Cho bơ sữa vào chảo đáy sâu.

6. Khi đã nóng, thêm hành tây và xào cho đến khi chúng chuyển sang màu vàng nâu.

7. Thêm ớt chuông và đậu xanh còn lại vào.

8. Xào kỹ.

9. Sau đó, thêm ớt bột kashmiri, garam masala, muối và trộn đều.

10. Thêm pav bhaji masala và trộn đều.

11. Cho cà chua xay nhuyễn vào, khuấy đều và để khoảng 4-5 phút.

12. Trong khi đó, mở nắp nồi, thêm một cốc nước và nghiền rau đã nấu chín.

13. Cho rau đã xay vào chảo và trộn đều.

14. Thêm bột nghệ và khuấy đều.

15. Trong trường hợp bạn nhìn thấy các khối rau, hãy nghiền chúng một lần nữa.

16. Trang trí nó với rau mùi cắt nhỏ.

17. Cho phép nó đến sôi.

18. Trong khi chờ đợi, cho bơ vào chảo phẳng.

19. Cắt bánh pav thành một nửa và đặt chúng trên chảo.

20. Nướng chúng cho đến khi chúng chuyển sang màu nâu nhạt và phục vụ với bhaji.

Hướng dẫn

1. Bạn có thể thêm bất kỳ loại rau nào tùy thích.
2. Bạn có thể sử dụng cà chua thái nhỏ thay vì cà chua xay nhuyễn.
3. Bạn có thể nướng bánh pav với bơ sữa thay vì bơ để tạo mùi thơm và hương vị độc đáo.
4. Bạn phải vắt một quả chanh và thêm hành tây lên trên để tạo hương vị cho món ăn khi phục vụ món ăn.

Thông tin dinh dưỡng