Bệnh cơ tim phì đại: Triệu chứng, Nguyên nhân, Điều trị và Phòng ngừa Xem mẫu để biết cảnh báo nhanh CHO PHÉP THÔNG BÁO Đối với cảnh báo hàng ngàyChỉ trong
-
Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này -
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này Đừng bỏ lỡ
- Giải Cricket New Zealand: Williamson giành Huy chương Sir Richard Hadlee lần thứ tư
- Kabira Mobility Hermes 75 Xe điện Giao hàng Thương mại Tốc độ Cao ra mắt tại Ấn Độ
- Giảng viên người Mỹ hướng dẫn các khóa học tiếng Anh cho các nhà giáo dục Ấn Độ
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan và các sao nam khác gửi lời chúc đến người hâm mộ của họ
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với các NBFC, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Nợ AGR và đấu giá phổ mới nhất có thể ảnh hưởng đến lĩnh vực viễn thông
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Từ lứa tuổi, rượu không chỉ được sử dụng cho mục đích giải trí mà thức uống này còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Được làm từ nước ép nho lên men, thức uống có hương vị là một trong những cách tốt nhất để kết hợp niềm vui và sức khỏe. Uống rượu vừa phải có thể giúp kéo dài tuổi thọ, bảo vệ chống lại bệnh ung thư và cải thiện sức khỏe tâm thần [1] .
Được sử dụng trên toàn thế giới và được sử dụng trong nấu ăn trên toàn cầu, rượu vang có một vị trí đặc biệt trong cuộc sống của mỗi người. Được rồi, có thể không phải tất cả mọi người nhưng chắc chắn là một phần lớn. Tuy nhiên, đừng lo lắng vì những người không yêu thích rượu vang - vì chúng tôi đã giúp bạn.
Nếu bạn không có rượu vang ở nhà hoặc thích sử dụng các loại không cồn, đây là danh sách các lựa chọn bạn có thể thử vào lần nấu ăn tiếp theo.
1. Nước ép lựu
Nước ép lựu rất giàu polyphenol chống oxy hóa có thể giúp kiểm soát chứng viêm, giảm huyết áp và đảo ngược xơ vữa động mạch Các phát hiện của chuyên gia cho thấy nước ép nam việt quất có thể ngăn ngừa nhiễm trùng, nhiễm trùng tiểu, trì hoãn hoặc giảm mức độ nghiêm trọng của bệnh mãn tính và ngăn ngừa tổn thương oxy hóa do tuổi tác. Đối với hầu hết những người khỏe mạnh, nước ép nam việt quất rất an toàn - khiến nó trở thành một trong những chất thay thế tốt nhất cho rượu vang (đỏ) [3] [4] . Thay thế rượu vang đỏ bằng nước ép nam việt quất trong các công thức nấu ăn tại Tỷ lệ 1: 1 . Lời khuyên : Nước ép nam việt quất có vị ngọt tự nhiên, vì vậy tốt nhất bạn nên dùng loại không thêm đường. Bạn có thể giảm độ ngọt của nước ép nam việt quất bằng cách trộn nó với một muỗng canh giấm. Vì rượu vang được làm từ nước ép nho lên men, nên việc sử dụng nước ép nho thay thế cho rượu vang sẽ không có gì sai lầm. Ngoài hương vị phong phú, nước ép nho có khả năng tăng cường sức khỏe miễn dịch và có thể giảm một số nguy cơ bệnh tim [5] . Rượu vang và nước ép nho có hương vị và màu sắc gần như giống hệt nhau, do đó bạn có thể thay thế rượu vang bằng nước ép nho tại một Tỷ lệ 1: 1 . Lời khuyên : Bạn có thể thêm một chút giấm vào nước nho để giảm vị ngọt và tăng độ chua, chua. Nước ép táo hoàn toàn không chứa calo và chất béo và có thể giúp giảm mức cholesterol [6] . Một ly nước ép táo chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu khác nhau như vitamin A, vitamin C, Vitamin E, vitamin K và folate và giúp tăng cường mức năng lượng của bạn. Một sự thay thế hoàn hảo cho rượu vang trắng, nước ép táo có hương vị và màu sắc tương tự. Bạn có thể thay thế rượu vang trắng bằng nước ép táo trong các công thức nấu ăn tại Tỷ lệ 1: 1 . Lời khuyên : Nước ép táo hoạt động tốt nhất khi thay thế rượu cho một lượng nhỏ rượu trong công thức. Trong trường hợp với số lượng lớn, bạn có thể không đạt được hương vị chính xác. Bạn có thể thêm một ít giấm vào nước táo để tăng thêm độ chua và hương vị. Nước chanh là một nguyên liệu phổ biến trong làm bánh và nấu ăn. Nó thêm một hương vị nhất định cho món ăn của bạn, nâng nó lên một tầm cao mới. Từ việc thúc đẩy quá trình hydrat hóa đến hỗ trợ giảm cân, thức uống có múi này là một sự thay thế tuyệt vời cho rượu vang trắng [7] . Bạn cũng có thể dùng nước chanh để làm mềm thịt. Lời khuyên : Nước chanh nên được pha loãng với các phần nước bằng nhau trước khi thêm vào các món ăn của bạn. Nếu công thức yêu cầu một cốc rượu trắng , thay thế nó với nửa cốc nước chanh trộn với nửa cốc nước . Cà chua nước trái cây rất giàu chất dinh dưỡng như vitamin C, vitamin B và kali, và đã được chứng minh là giúp giảm viêm và nguy cơ mắc bệnh tim và một số bệnh ung thư [số 8] . Nước ép cà chua có vị chua và một chút đắng và có thể được dùng thay thế cho rượu vang đỏ. Bạn có thể sử dụng nước ép cà chua thay cho rượu vang đỏ tại một Tỷ lệ 1: 1 . Lời khuyên : Vì nước ép cà chua có hương vị khác với rượu vang và có vị khác, hãy nhớ nếm thử thức ăn của bạn trong khi nấu để kiểm tra hương vị. Vì nước ép cà chua có vị đắng nhẹ, bạn có thể trộn nó với bất kỳ loại nước hoa quả nào để tạo ra hương vị ngọt ngào. Rượu gừng là một loại nước ngọt có ga có vị gừng, cũng có chanh, chanh và đường mía [9] . Rượu gừng có thể được sử dụng thay thế cho rượu trắng, chủ yếu là do bề ngoài tương tự. Bạn có thể thay bia gừng bằng rượu trắng trong Số tiền bằng nhau . Lời khuyên : Rượu bia có hương vị khô và ngọt tương tự như rượu vang trắng nhưng có hương vị khác. Rượu gừng chỉ nên được sử dụng trong các công thức nấu ăn có thể kết dính tốt với hương gừng. Giấm thường được sử dụng trong thành phần nấu ăn, chứa axit axetic và nước, và một số hợp chất được sử dụng trong sản xuất rượu vang. Giấm rượu vang đỏ và trắng là những chất thay thế tuyệt vời cho rượu vang trong nấu ăn vì chúng có hương vị tương tự nhau và không nhất thiết sẽ ảnh hưởng đến hương vị của món ăn [10] . Giấm rượu có tính axit cao hơn rượu vang thông thường, vì vậy bạn cần pha loãng nó trước khi thêm nó vào các công thức pha nước và giấm rượu ở mức Tỷ lệ 1: 1 . Lời khuyên : Giấm rượu vang đỏ được dùng tốt nhất với thịt bò, thịt lợn và các loại rau. Giấm rượu trắng tốt nhất cho gà và cá [mười một] . Ghi chú : Giấm rượu vang có thể chứa một lượng cồn nhỏ, nhưng nó sẽ bị giảm bớt khi nấu nướng. Món kho được chế biến bằng cách ninh xương động vật, thịt, hải sản hoặc rau trong nước và sử dụng các loại gia vị, thảo mộc và các bộ phận của rau để tăng hương vị [12] . Bạn có thể thay thế nước kho bằng rượu trắng khi muốn tăng thêm hương vị cho món ăn của mình. Thịt kho có vị mặn, ít chua hơn và có hương vị nhẹ (so với rượu vang). Bạn có thể thay thế rượu bằng kho tại một tỷ lệ bằng nhau . Lời khuyên : Nước dùng bò (màu và hương vị đậm) hoạt động tốt nhất khi thay thế cho rượu vang đỏ. Nước dùng gà và rau là sự thay thế tốt hơn cho rượu trắng. Bạn cũng có thể sử dụng nước thay cho rượu vang nhưng hãy nhớ rằng nước sẽ không góp phần tạo nên hương vị, màu sắc hay độ chua cho món ăn của bạn. Nước có thể được sử dụng như chất lỏng cơ bản và không có gì hơn và ngăn món ăn không bị khô. Lời khuyên : Bạn có thể pha giấm với nước để giúp tăng hương vị. Bạn có thể sử dụng 1/4 cốc nước, 1/4 cốc giấm và một thìa đường có thể được sử dụng làm Thay thế 1: 1 . Nước ép nho là chất thay thế tốt nhất cho rượu vang trong nấu ăn. Luôn làm quen với hương vị của chất thay thế bạn đang sử dụng thay cho rượu vang, để tránh bất kỳ rủi ro nào trong khi nấu và làm hỏng món ăn của bạn.2. Nước ép nam việt quất
3. Nước ép nho (Đỏ / Trắng)
4. Nước ép táo
5. Nước chanh
6. Nước ép cà chua
7. Ginger Ale
8. Giấm rượu vang (Đỏ / Trắng)
9. Thịt gà / rau kho
10. Nước
Trên một ghi chú cuối cùng…
