Bệnh cơ tim phì đại: Triệu chứng, Nguyên nhân, Điều trị và Phòng ngừa Xem mẫu để biết cảnh báo nhanh CHO PHÉP THÔNG BÁO Đối với cảnh báo hàng ngàyChỉ trong
-
Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này -
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này Đừng bỏ lỡ
- Anirban Lahiri tự tin trước RBC Heritage
- Thiếu hụt không phải là vấn đề: Bộ Y tế đưa ra tuyên bố về việc 'quản lý sai' vắc xin COVID
- Danh sách tất cả phiếu thưởng dữ liệu cấp độ đầu vào từ Reliance Jio, Airtel, Vi và BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Từ Tòa án Đi vắng Do COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Xe điện Giao hàng Thương mại Tốc độ Cao ra mắt tại Ấn Độ
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với các NBFC, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Cá là món ngon khiến tất cả Bồng đi hơi yếu đầu gối. Và khi nói đến loài cá đặc biệt được gọi là hilsa, hay 'ilish' như nó được gọi trong tiếng Bengali, chúng ta khó có thể ngăn mình chảy nước miếng. Bhapa ilish là một món ăn rất thịnh soạn vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe. Không giống như tất cả các công thức nấu ăn cá Bengali khác có dầu và chiên ngập dầu, công thức bhapa ilish dành cho những vấn đề về sức khỏe vì nó được hấp.
Bhapa ilish về cơ bản là cá hilsa hấp đã được nấu với nước sốt mù tạt. Món ăn này là một món ngon của người Bengali được hầu hết mọi người yêu thích. Nhưng vì lễ hội dành cho con rể, Jamai Shashti vừa mới bắt đầu, bạn chắc chắn có thể làm mới trí nhớ của mình để thử công thức món cá đặc biệt này. Bhapa ilish không dễ chuẩn bị. Bạn cần phải rất cụ thể về quá trình hấp. Đây là một khóa học bồi dưỡng dành cho bạn để bạn có thể thử món ăn Bengali này vào dịp lễ hội Jamai Shashti diễn ra vào ngày mai.
Phục vụ: 2
Thời gian chuẩn bị: 20 phút
Thời gian nấu: 20 phút
Thành phần
- Cá Hilsa- 4 miếng
- Hạt mù tạt- 2 muỗng canh
- Ớt xanh- 4
- Dầu mù tạt- 3tbsp
- Bột nghệ- 1 thìa cà phê
- Muối - theo khẩu vị
Thủ tục
- Ướp cá hilsa với muối và bột nghệ. Giữ nó sang một bên trong 10 phút.
- Ngâm hạt cải trong nước ít nhất 10 phút.
- Trong khi đó, tạo hỗn hợp gồm hạt mù tạt và ớt xanh. Tạo hỗn hợp sền sệt trong máy xay sinh tố.
- Trộn muối với bột mù tạt.
- Phủ hỗn hợp mù tạt lên cá hilsa. Đặt cá vào một thùng chứa.
- Đổ dầu mù tạt lên cá.
- Đậy nắp hộp. Đổ 2-3 cốc nước vào nồi áp suất.
- Đặt hộp vào nồi áp suất.
- Đóng nồi áp suất và nấu trong thời gian 10 phút trên ngọn lửa chảy.
Bạn có thể phục vụ bhapa ilish nóng với cơm trắng.
