Bạn không phải là người duy nhất bỏ lỡ giờ làm việc vui vẻ và bữa nửa buổi cuối tuần tại Nhà máy Cheesecake toàn năng. Chúng tôi sẽ cung cấp bất cứ điều gì để chia một ổ bánh mì nâu huyền thoại cho bạn bè ngay bây giờ.
May mắn thay, có một của bạn của Công thức nấu ăn của Cheesecake Factory trực tuyến để giải quyết tại nhà, từ bánh kếp chanh ricotta đến bánh kem phô mai dứa. Nhưng đầu tiên trong danh sách của chúng tôi là cua ấm và atiso nhúng , mà chúng tôi sẽ thực hiện cho mọi bữa ăn ngoài trời và tiệc nướng mà chúng tôi từng tổ chức. Đọc tiếp để biết công thức đầy đủ.
Thành phần
- 1 lát bánh mì trắng, băm nhỏ
- 3 ounce kem phô mai
- 1 cốc kem béo
- 5 ounce kem chua
- 4 ounce mayonnaise
- & frac14; thìa cà phê ớt cayenne
- & frac12; thìa cà phê muối kosher
- & frac14; thìa cà phê tiêu đen xay
- & frac14; muỗng cà phê hạt nêm Old Bay
- 6 ounce tim atisô, để ráo, cắt thành & frac34;-inch miếng
- & frac12; bánh đa cua giã nát
- & frac14; giã thịt cua (cục hoặc vây lưng)
- 4 lát bánh mì bột chua, & frac12;-inch lát
- & frac12; dầu ô liu lỏng
- 2 thìa cà phê vụn bánh mì bơ, nướng
- & frac12; thìa cà phê mùi tây, cắt nhỏ
Hướng
Bước 1: Để tạo hỗn hợp, bạn cho bánh mì băm nhỏ và pho mát kem vào bát trộn. Đổ kem tươi vào bát và đổ lên các nguyên liệu khác. Trộn các thành phần với nhau kết hợp đồng đều.
Bước 2: Thêm kem chua, sốt mayonnaise, ớt cayenne, muối, tiêu và hạt nêm Old Bay vào bát trộn. Khuấy các thành phần với nhau cho đến khi kết hợp đồng đều.
Bước 3: Cho tim atiso, hỗn hợp bánh đa cua và thịt cua vào tô. Nhẹ nhàng gấp vào các nguyên liệu khác, cẩn thận để không làm vỡ các cục ghẹ lớn.
Bước 4: Chuyển vào thùng chứa sạch.
Bước 5: Đậy nắp, ghi ngày và bảo quản trong tủ lạnh.
Bước 6: Dùng dầu ô liu đánh đều từng lát bánh mì chua lên cả hai mặt. Đặt bánh mì lên vỉ nướng phẳng hoặc chảo đặt trên lửa vừa và nướng cho đến khi các lát bánh mì trở nên giòn và vàng nhẹ.
Bước 7: Đun nóng phần cua và bông atiso trong chảo xào ở lửa vừa, đảo thường xuyên cho đến khi nước ấm trong suốt.
Bước 8: Cho cua và bông atiso đã nhúng vào bát nhỏ. Rắc đều vụn bánh mì đã nướng lên trên phần cua và bông atiso đã nhúng.
Bước 9: Cắt đôi miếng bánh mì nướng ở một góc độ nhẹ.
Bước 10: Đặt bát cua nhúng và lát bánh mì nướng lên đĩa phục vụ.
Bước 11: Rắc mùi tây cắt nhỏ lên trên đồ nhúng cua và bánh mì.
LIÊN QUAN: 16 Công thức nấu ăn tại Công viên Giải trí Disney bạn có thể thực hiện tại nhà ngay bây giờ (Mang theo trên Dole Whip)
