Bệnh cơ tim phì đại: Triệu chứng, Nguyên nhân, Điều trị và Phòng ngừa Xem mẫu để biết cảnh báo nhanh CHO PHÉP THÔNG BÁO Đối với cảnh báo hàng ngàyChỉ trong
-
Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này -
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này Đừng bỏ lỡ
- BSNL loại bỏ phí cài đặt khỏi kết nối băng thông rộng dài hạn
- Những người trở về Kumbh mela có thể làm trầm trọng thêm đại dịch COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com chào đón mùa giải với chiến dịch mới 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Từ Tòa án Đi vắng Do COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Xe điện Giao hàng Thương mại Tốc độ Cao ra mắt tại Ấn Độ
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với các NBFC, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Khi nghĩ đến các món ăn đường phố ở Ấn Độ, chúng ta chỉ bắt gặp hình ảnh những quả golgappas khổng lồ nhúng trong nước me. Golgappa còn được gọi là pani puri, puchka hoặc aloo puri masala. Dù tên là gì, tất cả chúng ta đều thích nuôi một vài golgappas. Món ăn nhẹ buổi tối ngọt ngào, thơm và cay được mọi người yêu thích. Bạn có thể nhúng golgappas trong nước me hoặc trong nước có đường hoặc cả hai. Nếu bạn yêu thích golgappa và muốn thử một số món ăn nhẹ khác nhau với cùng nguyên liệu thì hãy xem công thức chaat dễ dàng này.
Golgappa chaat được làm với hành tây, khoai tây luộc, ớt xanh, gia vị, me và ngò tương ớt.
Công thức chaat Golgappa:
Phục vụ: 2-3
Thời gian chuẩn bị: 15 phút
Thành phần
- Golgappa- 8-10 miếng
- Khoai tây- 4 (luộc chín)
- Hành tây- 2 (thái nhỏ)
- Cà chua- 2 (thái nhỏ)
- Ớt xanh- 2-4 (thái nhỏ)
- Sữa đông- 2tbsp
- Bã me- 2tbsp
- Ngò tương ớt-1tbsp
- Chaat masala- 1 thìa cà phê
- Muối masala- & frac12 muỗng cà phê
- Muối - theo khẩu vị
- Muối đen - một nhúm
- Bột ớt đỏ- 1 thìa cà phê
Để trang trí
- Lá rau mùi- 2 tấn (cắt nhỏ)
- Sev- 4tbsp
- Hành tây- 2 thìa cà phê (thái nhỏ)
Thủ tục
- Dùng thìa nghiền nát khoai tây luộc trong bát.
- Lấy một cái đĩa. Bẻ một ít golgappas để nhồi khoai tây. Nhồi khoai tây nghiền vào rồi xếp golgappas vào đĩa.
- Bây giờ rải hành tây, cà chua và ớt xanh đã cắt nhỏ lên trên.
- Dùng thìa, đổ sữa đông và sau đó rắc tất cả các gia vị như bột ớt đỏ, garam masala và chaat masala lên. Sau đó rắc muối và muối đen lên trên golgappas.
Golgappa chaat đã sẵn sàng. Trang trí với sev, hành tây và lá rau mùi. Phục vụ nó ngay lập tức.
