Khi nói đến giờ ăn trưa với lũ trẻ, chúng tôi sẽ thừa nhận rằng chúng tôi đang đánh mất khả năng sáng tạo của mình. Sau nhiều tuần ăn súp, giăm bông và bánh mì kẹp phô mai, cuối cùng chúng ta cũng có thể khởi động mọi thứ lên một tầm cao mới với công thức làm bánh cuộn PB&J mới ra mắt của Disney.
Chờ đã, cuộn Pb & J là cái quái gì vậy? Chà, hãy nghĩ về nó như một chiếc bánh kẹp bơ đậu phộng và thạch thông thường, chỉ ở dạng cuộn sushi. Đừng sợ: Không có cá thực sự liên quan. Được tạo ra bởi các đầu bếp tại Phòng chờ đèn tại Disney California Adventure công viên, sự thay đổi này về một mặt hàng chủ lực ăn trưa gần đây đã được chia sẻ trên Blog về Công viên Disney . Công thức chỉ bao gồm ba nguyên liệu, rất dễ dàng, bọn trẻ thậm chí có thể trổ tài vào bếp. Kiểm tra quy trình từng bước dưới đây.
Thành phần:
8 lát bánh mì
3/4 cốc bơ đậu phộng kem, đã chia
3/4 cốc thạch dâu tây hoặc nho
Hướng dẫn:
Đối với bánh mì cuộn bơ đậu phộng:
Bước một: Cắt lớp vỏ bánh mì. Làm phẳng bánh mì bằng ghim cán cho đến khi bánh mì có thể kết dính sau khi cuộn.
Bước hai: Phết đều 1/2 muỗng canh bơ đậu phộng lên từng lát bánh mì đã dẹt, để lại một đường viền nhỏ ở tất cả các mặt — bơ đậu phộng sẽ lan ra khi bạn cuộn.
Bước thứ ba: Bắt đầu với mặt dài của bánh mì, nhẹ nhàng cuộn từng lát bánh mì thành hình xoắn ốc. Cắt mỗi cuộn thành 4 miếng đều nhau.
Bước bốn: Đặt tám miếng cuộn lên mỗi tấm, cạnh đường nối xuống dưới.
Đối với mưa phùn thạch:
Bước một: Đặt túi trữ đông bằng nhựa có kích thước bằng 4 lít vào một chiếc cốc nhỏ, gấp lại vài inch đầu tiên của túi lên trên miệng cốc. Cho thìa thạch vào túi, lắc nhẹ túi để thạch di chuyển xuống đáy túi. (Lưu ý: Nếu thạch quá đặc dẫn đến mưa phùn thì cho một lượng nhỏ nước ấm vào để thạch đông lại và trộn đến độ sệt mong muốn trước khi cho vào túi).
Bước hai: Sau khi đã đầy, nhấc túi ra khỏi cốc và vắt hết không khí thừa ra khỏi túi và hàn kín miệng túi bằng một vài thao tác xoắn trên miệng túi. Dùng kéo cắt góc dưới cùng của chiếc túi.
Bước thứ ba: Dùng một tay giữ ngay bên dưới đỉnh xoắn của túi và dùng tay hướng dẫn, nhẹ nhàng bóp để thạch chảy ra trên từng cuộn bơ đậu phộng theo chuyển động ngoằn ngoèo.
CÓ LIÊN QUAN: Công thức nấu ăn tại Công viên Giải trí Disney mà bạn có thể thực hiện tại nhà ngay bây giờ (Mang theo trên chiếc roi Dole)
