Chỉ trong
- Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Đừng bỏ lỡ
- BSNL loại bỏ phí cài đặt khỏi kết nối băng thông rộng dài hạn
- Những người trở về Kumbh mela có thể làm trầm trọng thêm đại dịch COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com chào đón mùa giải với chiến dịch mới 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble từ tòa án đi ra ngoài do COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Xe điện Giao hàng Thương mại Tốc độ Cao ra mắt tại Ấn Độ
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với các NBFC, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Trà Rooibos, thường được gọi là trà đỏ Châu Phi, đang được nhiều người ưa chuộng vì có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trà là một loại đồ uống ngon và tốt cho sức khỏe được tiêu thụ chủ yếu ở Nam Phi.
Trà đỏ là một loại trà thay thế không chứa caffeine cho trà đen và trà xanh và nhiều người cho rằng chất chống oxy hóa của nó có thể giúp bảo vệ chống lại bệnh ung thư, bệnh tim và đột quỵ.
Bài viết này giải thích trà rooibos là gì, lợi ích và tác dụng phụ của nó.
Trà Rooibos là gì?
Trà Rooibos được làm từ lá của một loại cây bụi có tên là Aspalathus linearis, thường được trồng ở bờ biển phía tây Nam Phi [1] . Nó thực sự là một loại thảo mộc có lá giống cây kim, được thu hoạch và sấy khô trước khi pha thành một loại thảo dược màu nâu đỏ, được gọi là trà đỏ Châu Phi và trà bụi đỏ.
Các lá được tuốt bằng tay và sau đó vò nát để khuyến khích quá trình oxy hóa làm phát triển màu sắc và hương vị phong phú của trà. Ngay sau khi nó bị oxy hóa, trà rooibos trở nên đỏ hơn và ngọt hơn. Trà có vị thơm nhẹ như mật ong hoặc vani.
Trà xanh rooibos, không được lên men, cũng có sẵn trên thị trường và đắt hơn nhiều và có hương vị cỏ.
Lợi ích sức khỏe của trà Rooibos là gì?
1. Không chứa caffein và axit oxalic và ít tannin
2. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim
3. Giảm nguy cơ ung thư
4. Giúp giảm cân
5. Giữ cho mái tóc của bạn chắc khỏe
6. Tăng cường sức khỏe của xương
1. Không chứa caffein và axit oxalic và ít tannin
Điều làm cho trà đỏ Châu Phi trở nên đặc biệt là nó không chứa caffeine so với trà xanh hoặc trà đen có chứa caffeine. Điều này làm cho trà rooibos trở thành một sự thay thế tuyệt vời cho trà đen hoặc trà xanh [hai] . Tiêu thụ quá nhiều caffeine có liên quan đến tim đập nhanh, khó ngủ và đau đầu.
Mặt khác, trà rooibos có hàm lượng tannin thấp, rất tốt vì chúng được biết là cản trở sự hấp thụ sắt trong cơ thể. Nó không chứa axit oxalic không giống như trà đen hoặc trà xanh, và một lượng cao axit oxalic được biết là có thể làm tăng nguy cơ sỏi thận.
2. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim
Uống trà rooibos có lợi cho tim mạch. Trà có tác động tích cực đến huyết áp vì nó ức chế hoạt động của men chuyển đổi angiotensin (ACE). Enzyme này làm tăng huyết áp bằng cách làm cho các mạch máu co lại. Trà đỏ cũng có thể hỗ trợ giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt [3] .
3. Giảm nguy cơ ung thư
Trà đỏ có hàm lượng chất chống oxy hóa tăng cường sức khỏe cao như aspalathin, luteolin và quercetin. Những chất chống oxy hóa này có thể giúp chống lại các gốc tự do phá hủy các tế bào khỏe mạnh trong cơ thể. Chúng đã được chứng minh là có thể tiêu diệt các tế bào ung thư và ngăn chặn sự phát triển của các khối u [4] .
4. Giúp giảm cân
Trà đỏ có hàm lượng calo thấp nên nó là một bổ sung tuyệt vời cho các lựa chọn đồ uống lành mạnh của bạn trong khi cố gắng giảm cân. Nghiên cứu cho thấy rằng aspalathin, một chất chống oxy hóa tích cực trong trà rooibos, hỗ trợ giảm các hormone gây căng thẳng kích thích tích trữ chất béo và cảm giác đói, do đó ngăn ngừa béo phì [5] .
5. Giữ cho mái tóc của bạn chắc khỏe
Nghiên cứu cho thấy thoa 10% chiết xuất trà rooibos lên tóc có thể làm tăng đáng kể sự phát triển của tóc. Chiết xuất trà cũng có thể được sử dụng trên da do đặc tính chống viêm, kháng khuẩn và làm dịu da [6] .
6. Tăng cường sức khỏe của xương
Các nghiên cứu cho thấy trà rooibos có nhiều loại polyphenol đã được chứng minh là cải thiện hoạt động của nguyên bào xương (tế bào phát triển thành xương). Sự hiện diện bổ sung của flavonoid orientin và luteolin trong trà đã được chứng minh là làm tăng hoạt động của ty thể và sự phát triển của xương.
Các tác dụng phụ là gì?
Không có tác dụng phụ nghiêm trọng như vậy đối với trà đỏ. Tuy nhiên, nếu bạn bị bệnh gan, thận, hoặc đang điều trị bằng hóa chất thì nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi uống trà. Nói chung, uống trà rooibos là an toàn.
Rooibos Tea Recipe
Lấy 1 muỗng cà phê trà rooibos và thêm vào một cốc nước sôi. Đậy nắp và để ngấm trong vòng 5 đến 15 phút và thêm mật ong cho vừa ăn.
Bạn nên uống bao nhiêu trà Rooibos mỗi ngày?
Các chuyên gia gợi ý rằng uống đến sáu tách trà rooibos mỗi ngày nóng hoặc lạnh cùng với một chế độ ăn uống cân bằng sẽ cung cấp cho bạn tất cả các lợi ích sức khỏe.
Xem tài liệu tham khảo bài viết- [1]McKay, D. L., & Blumberg, J. B. (2007). Đánh giá về hoạt tính sinh học của các loại trà thảo mộc Nam Phi: rooibos (Aspalathus linearis) và honeybush (Cyclopia intermedia). Nghiên cứu Phytotherapy: Một Tạp chí Quốc tế dành cho Đánh giá Dược lý và Độc tính của Các dẫn xuất Sản phẩm Tự nhiên, 21 (1), 1-16.
- [hai]Morton, J. F. (1983). Trà Rooibos, Aspalathus linearis, một loại đồ uống không chứa caffeine, ít tannin. Thực vật học kinh tế, 37 (2), 164-173.
- [3]Marnewick, J. L., Rautenbach, F., Venter, I., Neethling, H., Blackhurst, D. M., Wolmarans, P., & Macharia, M. (2011). Ảnh hưởng của rooibos (Aspalathus linearis) đối với stress oxy hóa và các thông số sinh hóa ở người lớn có nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Tạp chí dân tộc học, 133 (1), 46-52.
- [4]Pham-Huy, L. A., He, H., & Pham-Huy, C. (2008). Gốc tự do, chất chống oxy hóa trong bệnh tật và sức khỏe. Tạp chí quốc tế về khoa học y sinh: IJBS, 4 (2), 89–96.
- [5]Hong, I. S., Lee, H. Y., & Kim, H. P. (2014). Tác dụng chống oxy hóa của trà Rooibos (Aspalathus linearis) đối với stress oxy hóa do cố định ở não chuột. PloS một, 9 (1), e87061.
- [6]Chuarienthong, P., Lourith, N., & Leelapornpisid, P. (2010). So sánh hiệu quả lâm sàng của mỹ phẩm chống nếp nhăn có chứa flavonoid thảo dược. Tạp chí khoa học thẩm mỹ quốc tế, 32 (2), 99-106.