Chỉ trong
- Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Đừng bỏ lỡ
- Giải Cricket New Zealand: Williamson giành Huy chương Sir Richard Hadlee lần thứ tư
- Kabira Mobility Hermes 75 Xe điện Giao hàng Thương mại Tốc độ Cao ra mắt tại Ấn Độ
- Giảng viên người Mỹ hướng dẫn các khóa học tiếng Anh cho các nhà giáo dục Ấn Độ
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan và các sao nam khác gửi lời chúc đến người hâm mộ của họ
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với các NBFC, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Nợ AGR và đấu giá phổ mới nhất có thể ảnh hưởng đến lĩnh vực viễn thông
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Công thức nấu cơm đông là một món ăn phổ biến của Nam Ấn, là một phần trong bữa ăn hàng ngày của họ. Theo người Tamil, một bữa ăn sẽ không trọn vẹn nếu không có thayir saadam. Các thành phần chính trong công thức này là gạo nấu chín và sữa đông, tuy nhiên, cũng có thể thêm các loại gia vị, rau và trái cây phù hợp vào đó.
Thayir sadam, còn được gọi là daddojanam ở Andra Pradesh, cũng là một chất làm mát cơ thể và do đó được tiêu thụ nhiều hơn trong những ngày hè nóng như thiêu. Nó thường được dùng cho trẻ em vì nó có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt là canxi.
Dahi chawal là một công thức nhanh chóng và đơn giản để làm và nó làm thỏa mãn cơn đói bất chợt của bạn. Nếu bạn không có tâm trạng dành quá nhiều thời gian để nấu nướng, công thức này là cách tốt nhất để có một bữa ăn nhanh chóng và ngon miệng.
Dưới đây là phương pháp chuẩn bị từng bước với hình ảnh và video về cách làm một phiên bản ngon của cơm sữa đông.
Cũng đọc - 16 sự thật ấn tượng và lợi ích của việc ăn sữa đông mỗi ngày
VIDEO QUAY LẠI GẠO LỨT CURD
Công thức nấu cơm sữa đông | Cách làm DAHI CHAWAL Recipe | Thayir Saadam Recipe | Dahi Chawal Recipe Curd Rice Recipe | Cách làm Dahi Chawal Recipe | Thayir Saadam Recipe | Dahi Chawal Recipe Chuẩn bị Thời gian 10 phút Thời gian nấu 10 triệu Tổng thời gian 20 phútCông thức bởi: Archana V
Loại công thức: Món chính
Phục vụ: 2
Thành phần
-
Cơm - 1 chén
Nước - 2 cốc
Sữa đông - 1 bát
Dưa chuột (gọt vỏ và cắt nhỏ) - 1/2 chén
Hạt lựu - 1/2 chén
Gừng (nạo) - 1/4 inch
Ớt xanh (băm nhỏ) - 1 trái
Lá rau mùi (cắt nhỏ) - 1/2 chén
Muối để nếm
Dầu - 1 muỗng canh
Hạt mù tạt - 1/2 muỗng cà phê
Hạt thì là (jeera) - 1/2 muỗng cà phê
Bản lề (asafoetida) - 1/2 muỗng cà phê
Lá cà ri - 7-10
Ớt đỏ khô (cắt khúc) - 1 trái lớn
-
1. Cho gạo vào nồi và đổ 2 cốc nước vào.
2. Áp suất nấu nó trong tối đa 2 còi và để nguội hoàn toàn.
3. Cho cơm vào bát, sau đó cho sữa đông vào.
4. Cho dưa chuột đã cắt nhỏ và hạt lựu vào tô.
5. Thêm gừng, ớt xanh, lá ngò gai và muối.
6. Trong thời gian này, hãy đổ dầu vào chảo đã đun nóng.
7. Thêm hạt mù tạt và để nó bắn tung tóe.
8. Thêm jeera, hing, lá cà ri và ớt khô đỏ để làm tadka (ủ).
9. Đổ tadka vào bát cơm đông.
10. Trộn kỹ và phục vụ.
- 1. Bạn có thể thêm nước tùy theo sở thích của bạn về cách bạn muốn độ đặc.
- 2. Bạn có thể thêm sữa nếu sữa đông chua.
- Khẩu phần - 1 cốc
- Calo - 300 cal
- Chất béo - 6 g
- Chất đạm - 17 g
- Carbohydrate - 67 g
- Đường - 2 g
BƯỚC THEO BƯỚC - CÁCH LÀM GẠO LỨT
1. Cho gạo vào nồi và đổ 2 cốc nước vào.
2. Áp suất nấu nó trong tối đa 2 còi và để nguội hoàn toàn.
3. Cho cơm vào bát, sau đó cho sữa đông vào.
4. Cho dưa chuột đã cắt nhỏ và hạt lựu vào tô.
5. Thêm gừng, ớt xanh, lá ngò gai và muối.
6. Trong thời gian này, hãy đổ dầu vào chảo đã đun nóng.
7. Thêm hạt mù tạt và để nó bắn tung tóe.
8. Thêm jeera, hing, lá cà ri và ớt khô đỏ để làm tadka (ủ).
9. Đổ tadka vào bát cơm đông.
10. Trộn kỹ và phục vụ.