Churma Ladoo: A Rajasthani Sweet Dish

NhữNg Cái Tên TốT NhấT Cho Trẻ Em

Để có thông báo nhanh Đăng ký ngay Bệnh cơ tim phì đại: Triệu chứng, Nguyên nhân, Điều trị và Phòng ngừa Xem mẫu để biết cảnh báo nhanh CHO PHÉP THÔNG BÁO Đối với cảnh báo hàng ngày

Chỉ trong

  • 6 giờ trước Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội nàyChaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này
  • adg_65_100x83
  • 7 giờ trước Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản! Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
  • 9 giờ trước Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
  • 12 giờ trước Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021 Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Phải xem

Đừng bỏ lỡ

Trang Chủ Cookery Răng ngọt ngào Kẹo Ấn Độ Indian Sweets oi-Sneha Bởi Sneha | Cập nhật: Thứ hai, ngày 10 tháng 9 năm 2012, 18:55 [IST]

Churma là lúa mì xay thô được chế biến với bơ sữa trâu và đường hoặc đường thốt nốt. Bạn có thể rất dễ dàng thử công thức churma ladoo bằng cách sử dụng rất ít nguyên liệu. Đây thực sự là một công thức Rajasthani được đánh giá cao trong tất cả các dịp. Churma ladoo thường chứa nhiều calo, nhưng những dịp đặc biệt thì cần phải có ngoại lệ đúng không? Ganesh Chaturthi đang ở gần và công thức nấu ăn Ladoo là một trong những công thức yêu thích nhất trong dịp này. Vì vậy, nhân dịp này, tại sao bạn không thử làm một churma ladoo.



Đây là một trong số rất ít công thức làm đồ ngọt của Ấn Độ đã trở nên phổ biến như một món ngọt trên toàn thế giới. Nguyên liệu chính của công thức món ngọt Ấn Độ này là bột mì, dừa, đường thốt nốt, vừng và bơ sữa trâu. Và một phần hay nữa của việc làm một churma ladoo là nó đòi hỏi rất ít thời gian. Dưới đây là một công thức đơn giản để làm ladoo ngon tại nhà.



Churma Ladoo Nguồn hình ảnh

Phần ăn: 8-10

Thời gian chuẩn bị: 15 phút



Thời gian nấu: 30-35 phút

Thành phần

  • Bột mì nguyên cám- 3 cốc

Hạt mè - 4-5 muỗng canh



  • Dừa - 1 cốc (nạo)
  • Jaggery- 1 & frac12 cốc
  • Ghee- 8-9 muỗng canh
  • Thủ tục

    • Lấy toàn bộ bột mì cho vào thùng lớn, thêm một chút nước và tạo thành khối bột chắc. Cán bột thành những viên nhỏ.
    • Bây giờ đặt một cái chảo lên trên lò gas và thêm 2 muỗng canh bơ sữa trâu vào đó. Chiên các viên bột trên lửa nhỏ cho đến khi có màu vàng nâu.
  • Sau đó lấy ra khỏi chảo, để nguội rồi cho vào máy xay trộn để tạo thành bột mịn. Hãy để nó sang một bên.
  • Thêm 1 muỗng canh bơ sữa trâu vào cùng chảo. Chiên vừng và dừa trong lửa nhỏ khoảng 3-4 phút rồi vớt ra. Giữ nó sang một bên trong một hộp đựng nhỏ.
  • Thêm phần bơ sữa còn lại vào chảo và chiên đường thốt nốt trong vòng 2-3 phút trên ngọn lửa nhỏ. Thêm 3-4 muỗng canh nước vào nó và để nó tan chảy.
  • Bây giờ, thêm bột mì chiên, hạt mè và dừa vào nó. Trộn đều trong 3-4 phút trên ngọn lửa nhỏ rồi tắt lò gas.
  • Thoa một ít bơ sữa lên lòng bàn tay và dùng tay tạo những hình tròn nhỏ. Lặp lại điều này cho toàn bộ hỗn hợp và bánh trứng churma của bạn đã sẵn sàng để phục vụ.
  • Phục vụ chúng sau khi chúng nguội đến nhiệt độ phòng cho khách của bạn.

    Tử Vi CủA BạN Cho Ngày Mai

    Bài ViếT Phổ BiếN