Chỉ trong
- Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Đừng bỏ lỡ
- Vishnu Vishal và Jwala Gutta kết hôn vào ngày 22 tháng 4: Xem chi tiết tại đây
- Giải Cricket New Zealand: Williamson giành Huy chương Sir Richard Hadlee lần thứ tư
- Kabira Mobility Hermes 75 Xe điện Giao hàng Thương mại Tốc độ Cao ra mắt tại Ấn Độ
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan và các sao nam khác gửi lời chúc đến người hâm mộ của họ
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với các NBFC, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Nợ AGR và đấu giá phổ mới nhất có thể ảnh hưởng đến lĩnh vực viễn thông
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Nguồn hình ảnh Vị cay Khô gà ớt , nghe tên và miệng bạn ứa nước miếng! Khô gà ớt là một công thức ban đầu được vay mượn từ người Trung Quốc. Món ăn cay này của Trung Quốc hiện được tìm thấy ở mọi ngóc ngách của Ấn Độ. Sự phổ biến của công thức gà cay này có thể được đánh giá bằng thực tế là bạn sẽ tìm thấy nó trong thực đơn của một nhà hàng Trung Quốc chính thống sang trọng như Trung Quốc Đại lục và cả trong một quán nhỏ ven đường bán mì Trung Quốc!
Điều thú vị về món khô gà Chilli là nó thực sự là một công thức Trung Quốc rất dễ thử cho người mới bắt đầu. Với công thức làm khô gà ớt này bạn có thể dễ dàng làm món ăn phổ biến này ngay tại nhà mà không tốn nhiều thời gian. Bạn cần ít kinh nghiệm nấu nướng để thực hiện công thức gà cay này. Tất cả những gì bạn cần để làm khô gà Chilli là Nước tương và Cỏ Trung Quốc (a-jina-châm). Phần còn lại của các thành phần rất cơ bản.
Thành phần cho công thức khô gà ớt:
1. Gà rút xương 500 gram (cắt miếng nhỏ)
2. Bột ngô 4 muỗng canh
3. 4 quả ớt xanh (thái nhỏ)
4. Nước tương 4 muỗng canh
5. Sốt cà chua 2 muỗng canh
6. Hành tây 2 (thái nhỏ)
7. Tỏi 8 tép (thái nhỏ)
8. Hành lá 4 cọng (thái nhỏ)
9. Capsicum 1 (cắt lát mỏng)
10. Tương gừng tỏi 2 thìa cà phê
11. Dầu ô liu 4 muỗng canh
12. Muối theo sở thích
13. Cỏ mực 1 thìa cà phê
Quy trình làm khô gà ớt:
- Ướp gà với gừng tỏi và muối.
- Hòa bột ngô vào bát với ít nước, thêm một nửa số ớt xanh rồi nhúng miếng gà vào.
- Đun nóng dầu trong chảo sâu và chiên những miếng gà này cho đến khi chúng giòn.
- Bây giờ, xào hành tây đã băm nhỏ cho đến khi chúng có màu vàng nâu đậm và sau đó cho tỏi vào.
- Cho phần cọng hành lá, ớt chuông và nửa trái ớt xanh còn lại vào sau 2 phút.
- Đảo đều khoảng 2 phút nữa rồi cho sốt cà chua vào, sau đó cho xì dầu vào khuấy đều.
- Bây giờ cho các miếng gà đã chiên vào, đảo đều và nấu trong 3-4 phút.
- Rắc muối và cỏ Trung Quốc thêm 1 cốc nước.
- Đậy vung và để trong 10 phút trên ngọn lửa nhỏ, lúc đó miếng gà sẽ mềm.
- Bây giờ tăng ngọn lửa và làm bay hơi nước thừa nếu có
Thơm ngon Khô gà ớt hiểm đã sẵn sàng để ăn. Thưởng thức nó với cơm chiên Trung Quốc hoặc chỉ như một món ăn nhẹ.