Mặn hay ngọt, giòn hay bơ - bất kể bạn cắt chúng theo cách nào, dưa chua vẫn là món ăn chủ yếu mà chúng tôi yêu thích. Thật đáng kinh ngạc khi lớp phủ bên trên bánh mì kẹp thịt được yêu thích này đơn giản đến mức nào; đó chỉ là một quả dưa chuột đã ngấm nước ngọt mà nó bám vào trong khoảng một tuần. Nhưng về cơ bản, liệu dưa chua có tốt cho bạn không? Hãy cùng tìm hiểu.
Dưa chua có tốt cho bạn không?
Mặc dù có hàm lượng natri cao nhưng dưa chua vẫn hoàn toàn tốt cho bạn — trừ khi bạn đang cắt nhỏ cả lọ. Bạn chắc chắn có thể có quá nhiều vì lượng muối có trong chúng, vì vậy hãy ăn một hoặc hai quả dưa chua cùng một lúc, Tiến sĩ dinh dưỡng Lisa Young, tác giả của Cuối cùng là đầy đủ, cuối cùng là mỏng , người cũng lưu ý rằng nếu bạn bị huyết áp cao và cần phải tuân theo chế độ ăn ít natri, dưa chua có thể không phù hợp với bạn, vì vậy hãy nhớ kiểm tra với bác sĩ của bạn trước khi ăn thì là. Ngoài muối, mỗi loại dưa chua chỉ có 8 calo và là nguồn cung cấp chất xơ và vitamin K dồi dào.
Dưa chua có lợi ích gì cho sức khỏe không?
Họ hoàn toàn làm được! Young nói rằng dưa chua và các loại thực phẩm lên men khác (như kefir, kim chi và dưa cải bắp) rất tốt cho sức khỏe đường ruột vì quá trình lên men nạp vào chúng những vi khuẩn tốt giúp hỗ trợ hệ vi sinh vật khỏe mạnh. Nói cách làm này có tác dụng giảm cân thì hơi quá, nhưng bất cứ thứ gì giúp ích cho việc bảo vệ đường ruột của bạn đều có ích. Vì vậy, lần sau bạn chuẩn bị bữa trưa thịnh soạn , ném một quả dưa chua sang một bên để ăn giòn và tăng cường sức khỏe đường ruột của bạn.
CÓ LIÊN QUAN: ‘Ăn sạch’ có thực sự lành mạnh không? Đây là những gì các chuyên gia nói
