Bạn bè, gặp rau dền. Đó là một loại ngũ cốc cổ xưa được người Aztec ở miền trung Mexico ăn ban đầu và nó đang được đưa vào tất cả các loại món ăn hiện đại — và đang thịnh hành trên mạng. Chúng tôi thích thay thế nó cho gạo hoặc quinoa, và thêm nó vào các món nướng như bánh nướng xốp và bánh quế. Hãy thử 14 công thức nấu ăn này và trở thành người chuyển đổi chính thức. (Ồ, và chúng ta đã đề cập đến rau dền không chứa gluten và chứa nhiều protein chưa?)
CÓ LIÊN QUAN: 25 công thức nấu ăn trong bát hạt diêm mạch để thử cho bữa tối
Snixy Kitchen
Bánh quế ngọt rau dền không chứa gluten với lê ngâm ướp gia vị
Bột rau dền và rau dền nguyên hạt được sử dụng trong những chiếc bánh quế không chứa gluten thịnh soạn này. Rau dền tẩm kẹo làm tăng thêm vị ngọt ngào, khiến nó trở thành món ăn sáng muộn cuối tuần tuyệt vời.
The Bojon Gourmet
Bánh mì rau dền không chứa gluten và bánh Tacos cho bữa sáng dành cho người ăn chay
Trộn rau dền với các loại ngũ cốc cổ xưa khác để có món bánh tortilla không chứa gluten. Hãy thử chúng với những món ăn sáng thân thiện với người ăn chay này.
Sức mạnh và ánh nắng mặt trờiBánh nướng xốp hạt anh túc chanh sống động
Kết hợp rau dền, yến mạch và bột ngô với chanh Meyer và cà rốt xay nhuyễn để có bánh nướng xốp thuần chay, không chứa gluten ngon nhất.
Công thức nấu ăn lành mạnh hàng ngàyGà tây rau dền nướng với súp lơ
Đánh dấu lời nói của chúng tôi: Cả nhà sẽ xin giây món thịt hầm này. Thành phần bí mật? Rau dền nấu chín để giữ cho thịt gà tây có màu sáng và mềm.
Nhận công thức
gặm nhấm lành mạnh
Gừng dền vụn
Những miếng cắn ngon, giòn này kết hợp rau dền với hạt vừng, hạt bí ngô và kẹo gừng.
Thợ làm bánh tối giảnThanh Protein thuần chay Không Nướng
Tìm kiếm một món ăn nhanh khi đang di chuyển? Thêm rau dền vào thanh protein thuần chay không nướng (tất nhiên là… cùng với bơ đậu phộng và sô cô la đen).
CÓ LIÊN QUAN: 30 Bữa tối thuần chay đơn giản mà bạn có thể thực hiện trong 30 phút
Công thức nấu ăn lành mạnh hàng ngày
Bánh mì kẹp thịt gà rau dền
Bí quyết để giữ cho bánh mì kẹp thịt gà luôn sáng và ẩm? Dền. Hãy nấu trước để làm cho công thức này trở nên nhanh chóng và dễ dàng hơn.
Mạ tốt bởi erinMagic Multigrain Whole-Wheat Sandwich Bread
Bất kỳ loại ngũ cốc cổ xưa nào, bao gồm cả rau dền, đều có tác dụng trong món bánh mì nguyên cám tự làm ngon tuyệt này.
Bếp thăng thiênCháo rau dền táo đại hoàng
Đối với những người ăn chay trường, bữa sáng là bữa ăn khó khăn nhất trong ngày. (Ugh, lại là bột yến mạch?) Hãy chơi đùa với một món cháo đa năng mà bạn có thể dùng với bất kỳ loại trái cây nào theo mùa.
Tổ chức tiệc tại nhàBánh rau dền với Đậu lăng, Cải xoăn và Chipotle Aioli
Hãy phục vụ những chiếc bánh nướng áp chảo này trên salad hoặc một đĩa bắp cải bào sợi để có một bữa ăn thịnh soạn và tốt cho sức khỏe. (Đừng quên aioli chipotle.)
Tạp chí Ăn sạchRau dền Falafel với Sốt Tahini Xanh
Trong món ăn Trung Đông thịnh soạn này, rau dền kết hợp với một thành phần bổ dưỡng và hợp thời trang khác: tảo xoắn.
ôi húng quế ngọt ngàoBánh nướng xốp sô cô la sô cô la mâm xôi không chứa gluten
Nếu bạn không có gluten, bạn không cần phải nói lời tạm biệt với đồ nướng — chỉ cần thêm rau dền là bạn đã sẵn sàng.
sức mạnh và ánh nắng mặt trờiBánh quy gừng mềm và dai
Bột rau dền, bột kiều mạch và tinh bột dong riềng giữ cho những chiếc bánh quy gừng này mềm và dai. (Chúng không chứa gluten và cũng thuần chay.)
Snixy KitchenBánh quế rau dền mặn mặn không chứa gluten
Lưu ý cho bản thân: Rau dền và trứng rán là những phần trên cùng tuyệt vời nhất cho bánh quế.
CÓ LIÊN QUAN: 19 bữa sáng không chứa gluten cho buổi sáng bận rộn