Chỉ trong
- Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Đừng bỏ lỡ
- Anirban Lahiri tự tin trước RBC Heritage
- Thiếu hụt không phải là vấn đề: Bộ Y tế đưa ra tuyên bố về việc 'quản lý sai' vắc xin COVID
- Danh sách tất cả phiếu thưởng dữ liệu cấp độ đầu vào từ Reliance Jio, Airtel, Vi và BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Từ Tòa án Đi vắng Do COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Xe điện Giao hàng Thương mại Tốc độ Cao ra mắt tại Ấn Độ
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với các NBFC, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Dưa chua là món khoái khẩu của mọi người và chúng chủ yếu được phục vụ như một món ăn phụ trong ẩm thực Ấn Độ. Dưa chua có thể làm cho món ăn vô vị trở nên ngon miệng nhất. Tùy thuộc vào gia vị và hương vị được sử dụng, dưa chua có thể được làm ngọt, cay hoặc chua. Người Mỹ chủ yếu làm dưa chua từ giấm nhưng dưa chua của Ấn Độ lại chứa nhiều dầu.
Theo truyền thống, người Ấn Độ sử dụng nhiều muối và gia vị như bột nghệ để bảo quản các loại dưa chua này được lâu, ngay cả khi không để trong tủ lạnh. Bạn sẽ bối rối khi thấy tầm quan trọng đặc biệt của dưa chua trong mỗi bữa ăn của người Ấn Độ. Dưa chua được chế biến với các loại trái cây theo mùa như xoài, quả lý gai và thậm chí cả rau quả thực sự có thể làm cho bữa ăn của bạn trở nên tuyệt vời.
10 TUYỂN DỤNG THÚ VỊ TUYỆT VỜI ĐỂ THỬ!
Vì vậy, đây là 9 công thức nấu dưa chua kỳ lạ từ nhà bếp Ấn Độ để thêm gia vị cho bữa ăn của bạn. Kiểm tra các công thức nấu ăn và thử chúng.
Dưa chua xoài sống
Dưa xoài là một trong những công thức nấu dưa chua phổ biến nhất trong ẩm thực Ấn Độ. Xoài sống, gia vị Ấn Độ và dầu là những nguyên liệu bạn cần chuẩn bị để làm món dưa xoài sống. Kiểm tra công thức.
Mango Murabba
Đã qua lâu rồi mới là những mùa hè khi bạn đi lang thang dưới bóng râm của hiên nhà và thưởng thức món murabba xoài thần thoại được lấy ra từ những chiếc chum khổng lồ của bà bạn đang phơi trong nắng. tuổi thơ của bạn sẽ không quay trở lại, bà ngoại già ngọt ngào nhưng món xoài dầm chua ngọt vẫn có thể làm được.
Amla Pickle
Dưa chua Amla (quả lý gai Ấn Độ) có hàm lượng vitamin C phong phú, có vị chua và cay. Gooseberry là một trong những loại quả mọng có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Amla cải thiện thị lực và tốt cho phổi và tim mạch. Quả lý gai rất giàu đặc tính chống oxy hóa nên nó rất tốt cho da và tóc. Nhờ có rất nhiều lợi ích sức khỏe mà quả lý gai có, nên người ta phải chuẩn bị món dưa chua cay và chua cay ở nhà.
Dưa chua cà chua
Dưa chua cà chua là một loại dưa chua thơm và ngon để làm. Vị ngon của cà chua với các loại gia vị hấp dẫn làm cho công thức này trở nên thú vị tuyệt đối.
Dưa cải bắp
Đây là một món dễ làm dưa chua nếu bạn chỉ cần làm theo hướng dẫn. Dưa cải bắp có thể ăn với cơm và thịt dal hoặc với roti, v.v.
Dưa chua gừng
Bạn không cần phải phơi gừng dưới ánh nắng mặt trời trong một thời gian dài đối với công thức muối chua này, như thường được thực hiện trong tất cả các công thức muối chua truyền thống. Dưới đây là công thức làm món gừng ngâm chua đơn giản. Bạn cũng có thể thêm cà rốt cắt nhỏ vào công thức này.
Dưa chua tỏi
Xoài và ớt xanh ngâm chua là những loại được ưa chuộng nhất ở hầu hết các hộ gia đình. Bạn cũng có thể sử dụng tỏi nếu bạn thích có tỏi hoặc hành sống trong bữa ăn của mình. Kiểm tra hai cách khác nhau để làm cho công thức muối chua tỏi.
Hành tây ngâm
Hành chua có thể được chế biến theo kiểu cay của Ấn Độ hoặc kiểu Châu Âu với ít gia vị hơn. Công thức muối chua này có một chút từ cả hai thế giới và do đó, món hành muối tạo thành sẽ là một sản phẩm giao thoa giữa các nền văn hóa. Toàn bộ gia vị được sử dụng trong món hành ngâm này là của Ấn Độ nhưng giấm được thêm vào hành là một thành phần của châu Âu.
Dưa chua
Dưa chua trộn rau là một phiên bản ngon của dưa chua Ấn Độ. Sử dụng các loại rau yêu thích của bạn với các loại gia vị Ấn Độ kỳ lạ để chế biến món dưa chua này.