Đồng hồ điểm trưa và bụng bạn đã cồn cào. Nhưng có những lựa chọn tốt hơn so với món salad buồn tẻ thường ngày của bạn hoặc thức ăn thừa béo ngậy của Trung Quốc đêm qua. Đây: bảy công thức nấu ăn cho bữa trưa hiệu quả sẽ cung cấp cho bạn động lực để duy trì sự nhạy bén, lạc quan và nói chung là hài lòng với cuộc sống.
1. Bánh pita nguyên cám + ức gà tây thái lát + táo + phô mai dê
Bắt đầu với món pita, ít calo và chất béo nhưng lại giàu chất xơ. Hãy lấp đầy nó bằng gà tây nướng thay vì đồ ăn nhanh để tránh tất cả lượng natri không cần thiết.
2. Cải xoăn + quinoa + phô mai feta + bơ
Được đóng gói với protein, chất xơ và chất béo lành mạnh, bốn thành phần này giữ chìa khóa cho một món salad đầy đủ và ngon miệng.
3. Bọc mì nguyên cám + rau bina + ớt đỏ + mùn
Chúng ta có thể giảm cân bằng chế độ ăn Địa Trung Hải. Hummus - chứa nhiều chất béo không bão hòa, protein và chất xơ - là chất làm đầy bánh sandwich hoàn hảo. Thêm lá màu xanh đậm như rau bina và các loại rau giòn như ớt để bổ sung vitamin và khoáng chất.
LIÊN QUAN: 5 bữa sáng mạnh mẽ để bạn bắt đầu ngày mới đúng cách
4. Khoai lang + ức gà + bơ
Có một lý do tại sao khoai lang được coi là một trong những loại rau lành mạnh nhất - về cơ bản chúng không có chất béo trong khi vẫn chứa nhiều kali, canxi và vitamin A và C. Trong khi đó, thịt gà là một cách tuyệt vời để bổ sung protein. mà không cần tiêu thụ chất béo bão hòa. Cắt một ít bơ (chất béo lành mạnh, người) và ném tất cả vào món salad hoặc trên các loại ngũ cốc để có một đĩa đầy màu sắc nghiêm túc.
5. Hỗn hợp rau xanh + cá ngừ + đậu cannellini + dầu ô liu nguyên chất
Bạn có biết một khẩu phần cá ngừ đóng hộp chỉ chứa khoảng 100 calo? Ăn nó với món salad hoặc bánh mì sandwich với đậu trắng (chứa nhiều chất xơ, sắt và magiê) và một giọt E.V.O.O. Yum.
6. Đậu lăng + đậu xanh + súp lơ + bột cà ri
Bữa trưa chay tuyệt vời này (vo tròn trong chảo và ném vào hộp đựng Tupperware) chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt. Đậu lăng và đậu xanh có chứa chất xơ và protein, trong khi các loại rau họ cải như súp lơ có nhiều vitamin C và kali.
7. Mì ống nguyên cám + bông cải xanh + hạt thông + Parmesan
Không có gì sai với mì ống cho bữa trưa, miễn là bạn ăn nó một cách điều độ. Thưởng thức một chén mì nguyên cám với bông cải xanh ít calo, nhiều chất xơ và trang trí bằng hạt thông, chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn, chất chống oxy hóa và sắt.
