Loại gia vị nhà bếp này giúp tăng thêm hương vị cho món ăn của bạn cũng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó có hương vị đặc biệt từ một thành phần hoạt tính được gọi là piperine có tác dụng chống lại bệnh ung thư. Ngoài việc tạo hương vị cho các món ăn của bạn, nó có thể giúp đánh bại bệnh tật và ngăn chặn một số ít. Giàu sắt, kali, canxi, magiê, mangan, kẽm, crom, vitamin A và C và các chất dinh dưỡng khác, hạt tiêu là thực phẩm cần có trong kệ bếp của bạn.
Ngăn ngừa ung thư
Các nhà nghiên cứu tại Trung tâm Ung thư Đại học Michigan phát hiện ra rằng chất piperine có trong hạt tiêu đen có thể ngăn ngừa ung thư vú. Hơn nữa, Vitamin A và C, flavonoid, carotenes và các chất chống oxy hóa khác được tìm thấy trong hạt tiêu có thể bảo vệ tế bào của bạn khỏi các gốc tự do có hại có trong cơ thể bạn. Rắc hạt tiêu đen lên các món ăn của bạn và ngăn ngừa ung thư.
Tăng tốc độ giảm cân
Nó chứa các chất dinh dưỡng thực vật khiến các tế bào mỡ bị phá vỡ và khiến bạn giảm cân. Hơn nữa, hạt tiêu đen giúp cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng từ thực phẩm đảm bảo rằng bạn sẽ có được những gì bạn ăn một cách tốt nhất.
Giảm đầy hơi
Khi protein và các chất dinh dưỡng vĩ mô khác không được tiêu hóa, nó có thể dẫn đến đầy hơi, táo bón và chua. Hạt tiêu đen kích hoạt bài tiết axit clohydric không chỉ giúp tiêu hóa thức ăn mà còn giúp phân hủy và tống khí bị mắc kẹt trong ruột. Uống nửa thìa cà phê pha trong nước ấm để giảm đau do đầy hơi và đau bụng.
Giúp bạn có được làn da sáng
Đặc tính kháng khuẩn và chống viêm của hạt tiêu giúp chữa khỏi nhiễm trùng da và mụn trứng cá. Ngoài việc thêm nó vào chế độ ăn uống của bạn, hãy thử đưa nó vào tẩy tế bào chết trên khuôn mặt của bạn. Nó tẩy tế bào chết và kích thích lưu thông máu, làm cho da mặt của bạn lưu thông nhiều oxy hơn. Điều này dẫn đến một làn da khỏe mạnh và tươi sáng.
Làm cho bạn hạnh phúc hơn
Bạn có biết rằng hạt tiêu đen có khả năng giúp bạn hạnh phúc hơn không? Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Thực phẩm và Chất độc Hóa học, gia vị này cải thiện chức năng của não và đánh bại chứng trầm cảm. Ăn nó hàng ngày có thể làm cho bạn sắc nét hơn và vui vẻ hơn.
