Chỉ trong
- Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Đừng bỏ lỡ
- BSNL loại bỏ phí cài đặt khỏi kết nối băng thông rộng dài hạn
- IPL 2021: BalleBaazi.com chào đón mùa giải với chiến dịch mới 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Từ Tòa án Đi vắng Do COVID-19
- Ba ngư dân sợ chết vì tàu va chạm với thuyền ngoài khơi bờ biển Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Xe điện thương mại tốc độ cao ra mắt tại Ấn Độ
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với NBFCs, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
7 cốc burfi là một món ngọt phổ biến của Nam Ấn Độ có thể được chuẩn bị cho bất kỳ dịp lễ hội hoặc các chức năng tôn giáo.
Burfi có tên từ việc đo lường các thành phần được sử dụng để làm burfi. Ở đây, chúng tôi sử dụng một phép đo duy nhất là besan, sữa và dừa nạo và gấp đôi phép đo bơ sữa và đường. Do đó, cái tên bảy ly ngọt ngào. Tuy nhiên, nếu bạn thích ngọt, thì bạn có thể tăng lượng đường cho phù hợp.
Besan burfi là một món ngọt dễ làm nhưng ngon miệng, có thể được chuẩn bị ở nhà cho bất kỳ lễ kỷ niệm vui vẻ nào. Nếu bạn có khách đột xuất ở nhà, món ngọt này sẽ kết thúc thích hợp cho một bữa ăn thịnh soạn.
Dưới đây là một công thức đơn giản về cách làm burfi 7 cốc bằng video và quy trình từng bước chi tiết có hình ảnh.
QUAY VIDEO BURFI 7 CUPS
CÔNG NHẬN BURFI 7 CUPS | CÁCH LÀM BESAN BURFI | BẢY CÔNG NHẬN NGỌT NGÀO | HOMEMADE BURFI RECIPE 7 Cup Burfi Recipe | Làm thế nào để làm cho Besan Burfi. Seven Cup Sweet Recipe | Tự làm Burfi Recipe Thời gian chuẩn bị 30 phút Thời gian nấu 20 triệu Tổng thời gian 50 phútCông thức bởi: Kavyashree S
Loại công thức: Kẹo
Phần ăn: 12 miếng
Thành phần-
Besan - ½ cốc
Sữa - ½ cốc
Dừa nạo - ½ chén
Ghee - 1 cốc + để bôi mỡ
Đường - 1 cốc
Bột bạch đậu khấu - ½ muỗng cà phê
-
1. Bôi mỡ lên đĩa bằng bơ sữa trâu và để sang một bên.
2. Thêm besan vào chảo không nóng.
3. Thêm đường và dừa nạo.
4. Thêm sữa và bơ sữa trâu vào chảo.
5. Trộn đều và bật bếp.
6. Khuấy liên tục trong 15-20 phút trên ngọn lửa vừa để tránh tạo thành các cục vón cục.
7. Để cho nó nấu cho đến khi nó đặc lại và bắt đầu rời khỏi các mặt của chảo.
8. Thêm bột elaichi và trộn đều.
9. Khi nó bắt đầu tụ lại ở giữa, hãy lấy chảo ra khỏi bếp.
10. Đổ nó lên đĩa đã bôi mỡ.
11. Làm phẳng nó ra đều.
12. Để nguội trong nửa giờ.
13. Bôi mỡ vào dao bằng ghee.
14. Cắt nó thành các dải dọc.
15. Sau đó, cắt chúng theo chiều ngang để được những miếng hình vuông.
16. Phục vụ khi nó nguội hẳn.
- 1. Việc bôi dầu mỡ đĩa được thực hiện trước vì bánh mì phải được đặt ngay sau khi nấu.
- 2. Dừa nạo phải mịn và không bị dai. Bạn cũng có thể sử dụng bột dừa.
- 3. Bạn có thể chiên besan một chút trước khi thêm các thành phần khác.
- 4. Lưu ý rằng bơ sữa trâu và đường gấp đôi lượng nguyên liệu khác.
- 5. Hãy lưu ý rằng burfi có thể được bảo quản trong lọ kín khí và bảo quản được gần một tháng.
- Khẩu phần - 1 miếng
- Calo - 125 cal
- Chất béo - 5,32 g
- Chất đạm - 3,01 g
- Carbohydrate - 17,08 g
- Đường - 15,51 g
- Chất xơ - 0,2 g
BƯỚC THEO BƯỚC - CÁCH LÀM BURFI 7 CUỘN
1. Bôi mỡ lên đĩa bằng bơ sữa trâu và để sang một bên.
2. Thêm besan vào chảo không nóng.
3. Thêm đường và dừa nạo.
4. Thêm sữa và bơ sữa trâu vào chảo.
5. Trộn đều và bật bếp.
6. Khuấy liên tục trong 15-20 phút trên ngọn lửa vừa để tránh tạo thành các cục vón cục.
7. Để cho nó nấu cho đến khi nó đặc lại và bắt đầu rời khỏi các mặt của chảo.
8. Thêm bột elaichi và trộn đều.
9. Khi nó bắt đầu tụ lại ở giữa, hãy lấy chảo ra khỏi bếp.
10. Đổ nó lên đĩa đã bôi mỡ.
11. Làm phẳng nó ra đều.
12. Để nguội trong nửa giờ.
13. Bôi mỡ vào dao bằng ghee.
14. Cắt nó thành các dải dọc.
15. Sau đó, cắt chúng theo chiều ngang để được những miếng hình vuông.
16. Phục vụ khi nó nguội hẳn.