Chỉ trong
- Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Đừng bỏ lỡ
- Giảng viên người Mỹ hướng dẫn các khóa học tiếng Anh cho các nhà giáo dục Ấn Độ
- IPL 2021: Đã làm việc với cú đánh bóng của tôi sau khi bị bỏ qua trong cuộc đấu giá năm 2018, Harshal Patel nói
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với NBFC, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Nợ AGR và đấu giá phổ mới nhất có thể ảnh hưởng đến lĩnh vực viễn thông
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit nhớ lại kỷ niệm lễ hội tốt lành với gia đình của mình
- Mahindra Thar đặt vé vượt qua cột mốc 50.000 chỉ trong sáu tháng
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Psyllium (Plantago ovata) là một chất xơ hòa tan được làm từ vỏ của hạt psyllium. Cây thuốc này thường được tìm thấy ở Ấn Độ, nhưng nó cũng được trồng thương mại ở các nước Châu Mỹ, Nam Á và Châu Âu. Psyllium, còn được gọi là Ispaghula là tên phổ biến được sử dụng cho nhiều thành viên của chi thực vật 'Plantago' [1] .
Ở Ấn Độ, psyllium thường được gọi là isabgol được biết đến như một loại thuốc nhuận tràng tự nhiên. Tuy nhiên, nó cũng được sử dụng để giảm cholesterol cao, giúp giảm cân và kiểm soát bệnh tiểu đường [hai] , [3] .
Giá trị dinh dưỡng của vỏ Psyllium
100 g vỏ psyllium nguyên hạt chứa 350 kcal năng lượng và nó cũng chứa:
• 80 g carbohydrate
• 70 g chất xơ tổng số
• 60 g chất xơ hòa tan
• 10 g chất xơ không hòa tan
• 200 mg canxi
• 18 mg sắt
• 100 mg natri
Lợi ích sức khỏe của Psyllium Husk (Isabgol)
1. Giảm táo bón
Táo bón là một vấn đề sức khỏe phổ biến và nhiều người tiêu thụ vỏ psyllium để giúp giảm táo bón. Điều này là do psyllium là một chất nhuận tràng tạo thành khối lượng lớn, có nghĩa là nó hấp thụ nước trong ruột của bạn và trương lên, do đó làm mềm phân và giúp đi ngoài dễ dàng hơn [4] .
2. Có thể hỗ trợ giảm cân
Vì vỏ psyllium là một chất xơ hòa tan, nó thúc đẩy cảm giác no và giúp kiểm soát sự thèm ăn, do đó giúp giảm cân. Nếu bạn đang cố gắng giảm cân và kiểm soát việc ăn quá nhiều của mình, hãy tiêu thụ vỏ psyllium ngay trước hoặc sau bữa ăn. Tuy nhiên, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ và hỏi về cách sử dụng psyllium để giảm cân.
3. Thúc đẩy sức khỏe tim mạch
Thêm chất xơ hòa tan vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng bổ sung vỏ psyllium có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim [5] .
Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Châu Âu, vỏ psyllium có khả năng làm giảm cholesterol toàn phần và cholesterol xấu ở bệnh nhân tiểu đường loại 2. [6] .
4. Điều trị tiêu chảy
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng vỏ psyllium có thể giúp giảm tiêu chảy và bình thường hóa nhu động ruột. Một nghiên cứu cho thấy vỏ psyllium có hiệu quả trong việc giảm tiêu chảy ở những bệnh nhân bị hội chứng ruột kích thích [7] .
5. Kiểm soát bệnh tiểu đường
Vỏ mã đề có thể hỗ trợ duy trì lượng đường trong máu khỏe mạnh ở bệnh nhân tiểu đường loại 2. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 tiêu thụ vỏ psyllium hàng ngày đã cải thiện lượng đường trong máu [số 8] , [9] .
6. Cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa
Psyllium husk là một prebiotic có lợi cho sự phát triển của vi khuẩn lành mạnh trong đường ruột. Sự hiện diện của vi khuẩn lành mạnh trong dạ dày hỗ trợ chức năng miễn dịch, giảm viêm và giúp cơ thể bạn tiêu hóa thức ăn.
7. Cải thiện các triệu chứng IBS
Hội chứng ruột kích thích (IBS) là một chứng rối loạn tiêu hóa mãn tính. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng vỏ psyllium có thể giúp cải thiện các triệu chứng của IBS, bao gồm giảm đau bụng, chướng bụng và đầy hơi [10] .
Tác dụng phụ của Psyllium Husk
Tiêu thụ vỏ psyllium nói chung là an toàn, tuy nhiên, nó có thể gây ra một số tác dụng phụ nhất định nếu bạn dùng nhiều hơn lượng khuyến cáo mỗi ngày. Một số tác dụng phụ có thể xảy ra là đau bụng và chuột rút, tiêu chảy, đầy hơi, buồn nôn và nôn mửa và đi tiêu thường xuyên [mười một] .
Liều lượng Psyllium Husk
Psyllium trusk có nhiều dạng: bột, viên nang, hạt và chất lỏng. Liều khuyến cáo của vỏ psyllium cho hội chứng ruột kích thích là 20 g mỗi ngày [12] .
Một nghiên cứu khác cho thấy rằng dùng 5 gam vỏ psyllium mỗi ngày cho những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 là an toàn [13] .
Ghi chú: Tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bạn dùng psyllium husk vì liều lượng có thể khác nhau ở những người khác nhau và cũng hỏi bác sĩ của bạn cách tiêu thụ nó để có được hầu hết các lợi ích.
Hình ảnh giới thiệu: www.cookinglight.com
Để kết luận ...
Mặc dù vỏ psyllium được biết là có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng không nên tiêu thụ nó một mình. Nó nên được tiêu thụ cùng với một chế độ ăn uống lành mạnh và bổ dưỡng. Và hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi tiêu thụ psyllium husk dưới bất kỳ hình thức nào.