30 Cách Sử Dụng Sữa Bơ (Bởi Vì Một Nửa Thùng Đầy Đã Ở Trong Tủ Lạnh Của Bạn Trong Một Tuần)

NhữNg Cái Tên TốT NhấT Cho Trẻ Em

Buttermilk là một thành phần kỳ diệu: Nó làm mềm thịt, tạo cho bánh kếp có nhiều lông tơ nhất và có thể tạo thành một mẻ bánh quy ngon. Vậy tại sao chúng ta luôn kết thúc với ít nhất nửa thùng đồ đạc nằm sâu trong tủ lạnh cho đến khi nó hết hạn ba tuần và chúng ta tiếc rẻ ném nó vào thùng rác? Không còn nữa: Với 30 cách sử dụng bơ sữa này, tất cả chúng ta có thể yên tâm khi biết rằng sẽ không có thức ăn thừa lãng phí tại chỗ.

CÓ LIÊN QUAN: 7 Tùy chọn thay thế sữa bơ thuần chay là những người thay đổi trò chơi làm bánh dựa trên thực vật



sử dụng cho công thức bánh ngô tách bơ sữa bơ sữa bơ với cà chua và hành lá Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

1. Buttermilk Skillet Cornbread with Tomatoes and Scallions

Hãy coi đây là bản nâng cấp sẵn sàng cho bữa tiệc tối lên bánh ngô truyền thống. Sữa bơ làm cho nó có độ ngậy và mềm, và lớp trên cùng nhiều màu sắc làm cho nó trở nên bóng bẩy.

Nhận công thức



sử dụng cho bơ sữa quế công thức đóng băng bánh kem Ảnh: Nico Schinco / Tạo kiểu: Erin McDowell

2. Cinnamon Sheet Cake with Cider Frosting

Sự thật ít được biết đến: Cùng với việc thêm tang, axit trong bơ sữa phản ứng với muối nở để làm cho những chiếc bánh như thế này trở nên cao ngất ngưởng. Bây giờ bạn biết.

Nhận công thức

sử dụng cho bơ sữa Nutella Stuffed Pancakes Recipe Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

3. Nutella Pancakes

Chính sữa bơ đã làm cho những chiếc bánh kếp này trở nên mềm và bông xốp (và Nutella khiến chúng không thể cưỡng lại được).

Nhận công thức

sử dụng cho món gà sốt bơ hạt lựu với cà rốt rang công thức 921 Ảnh: Michael Marquand / Tạo kiểu: Jake Cohen

4. Gà Sumac Hạt lựu với Cà rốt Nướng

Bí quyết của Jake Cohen để có món gà quay thêm mềm? Ướp nó trong bơ sữa.

Nhận công thức



sử dụng cho bánh quy bơ sữa Pancake với công thức pho mát và thịt xông khói Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

5. Pancake Tacos với Phô mai và Thịt xông khói

Bạn không thể lựa chọn giữa bữa sáng ngọt và bữa sáng mặn? Bây giờ bạn không cần phải làm như vậy.

Nhận công thức

sử dụng cho buttermilk julia turshen skillet ngô bánh ngô cheddar hành lá công thức 921 David Loftus / Now & Again

6. Julia Turshen’s Skillet Cornbread with Cheddar and Scallions

Mẹo để có được lớp vỏ giòn trên chiếc bánh mì ngô thơm phức này là làm nóng chảo của bạn trước cho đến khi chảo nóng lên trước khi đổ bột vào.

Nhận công thức

sử dụng cho buttermilk Apple Cider Donut Holes Recipe Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

7. Apple-Cider Donut Holes

Chỉ có một lượng nhỏ bơ sữa trong công thức này, nhưng nó tạo nên sự khác biệt cho món bánh rán nhẹ - không nặng.

Nhận công thức



sử dụng cho công thức trang trại tahini súp lơ rang bơ sữa Ảnh: Michael Marquand / Tạo kiểu: Jake Cohen

8. Súp lơ trắng nướng Tahini Ranch

Một trong những cách sử dụng yêu thích nhất mọi thời đại của chúng tôi cho sữa bơ còn sót lại? Sốt xà lách sữa phô mai làm tại nhà. Phiên bản này có tahini cho một bước ngoặt bất ngờ.

Nhận công thức

sử dụng cho bơ sữa Skillet Peach Cobbler Recipe Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

9. Skillet Peach Cobbler

Một chiếc cobbler về cơ bản chỉ là trái cây dẻo với bánh quy bơ sữa, và đó là một điều rất tốt.

Nhận công thức

sử dụng cho Công thức làm bánh quế và gà mini sữa bơ Erin McDowell

10. Mini Chicken and Waffles

Bạn không thể làm gà rán nếu không ngâm nó trong bơ sữa, phải không?

Nhận công thức

sử dụng cho buttermilk Mini Skillet Funnel Cakes Recipe Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

11. Mini Skillet Funnel Cakes

Bạn không cần đến hội chợ hạt (hoặc nồi chiên giòn) để làm bánh hình phễu tại nhà. Những đứa trẻ này dễ dàng như bánh kếp, hứa.

Nhận công thức

sử dụng cho bánh quy sôcôla Double Chocolate Chip Muffin Top Cookies Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

12. Double Chocolate Chip Muffin Tops

Đầu bánh muffin cho bạn!

Nhận công thức

sử dụng cho bánh kếp nướng bơ sữa với công thức đào và dâu tây Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

13. Bánh kếp khay với đào và dâu

Đối với những lúc bạn cảm thấy không muốn lật quần áo bên bếp, có một khay giấy chờ sẵn ở các cánh.

Nhận công thức

sử dụng cho công thức làm bánh trắng cuối cùng của buttermilk Ảnh: Nico Schinco / Tạo kiểu: Erin McDowell

14. Chiếc bánh trắng tối thượng

Tuyệt tác thông thoáng (và dễ dàng một cách đáng ngạc nhiên) này thực sự xuất sắc, nếu bạn nắm bắt được sự trôi dạt của chúng tôi.

Nhận công thức

sử dụng cho bánh quy bơ sữa Công thức làm bánh kếp gừng Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

15. Bánh kếp gừng

Chúng cay, ngọt và quá ngon để tiết kiệm cho chỉ buổi sáng Giáng sinh.

Nhận công thức

sử dụng cho Công thức làm bánh Donut Muffins sữa bơ Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

16. Bánh nướng xốp Donut

Ồ, xem này, hai món ăn sáng yêu thích của chúng ta đã kết hợp lại với nhau và làm nên một thứ gì đó ngon tuyệt.

Nhận công thức

sử dụng cho công thức làm bánh mì bơ sữa gà và bánh mì quế Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

17. Chicken and Waffle Sandwiches

Hỗn hợp nước sốt nóng và sữa bơ làm nước xốt cho món gà rán cổ điển này. Tuyệt vời hơn nữa, bánh quế còn có bơ sữa, vì vậy bạn có thể dùng hết cùng một lúc.

Nhận công thức

sử dụng cho bánh bơ sữa johnny sarah copeland dọc Sarah Copeland / Mỗi ngày là Thứ Bảy

18. Johnnycakes với Rhubarb và Sour Cherries

Bạn hỏi johnnycakes là gì? Đó là bánh kếp kiểu miền Nam… còn được gọi là bánh thần tài.

Nhận công thức

sử dụng cho sữa bơ Green Goddess Wraps Recipe Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

19. Green Goddess Wraps

Bộ quần áo nữ thần màu xanh lá cây tự chế này gần như là quá dễ thực hiện nhờ máy xay thực phẩm tiện dụng của bạn.

Nhận công thức

sử dụng cho bơ sữa Công thức làm bánh quế cuộn Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

20. Bánh kếp cuộn quế

Bạn đã chán bánh kếp chưa? Không, bởi vì điều đó là không thể.

Nhận công thức

sử dụng cho công thức gà bỏng ngô tráng men bơ sữa cay Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

21. Gà nướng tráng men cay

OK, chúng tôi thừa nhận rằng về cơ bản chúng là gà trưởng thành. Nhưng chúng tôi cá là bạn không thể ăn chỉ một con.

Nhận công thức

sử dụng cho buttermilk Savory Cheese Waffles Recipe Erin McDowell

22. Bánh quế phô mai mặn

Không phải lúc nào những người đánh bánh Waffle cũng yêu cầu sữa bơ, nhưng ở đây, món này có chất lượng mặn khá đặc sắc.

Nhận công thức

sử dụng cho Công thức bánh quy Apple Pie sữa bơ Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

23. Bánh quy Apple Pie

Vì vậy, bánh táo và bánh quy bơ đã bước vào một quán bar…

Nhận công thức

sử dụng cho sữa bơ Baby Blooming Onion Recipe Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

24. Hành tây nở em bé

Chúng tôi yêu thích hành tây nở rộ và chúng tôi không quan tâm ai biết điều đó, vì vậy chúng tôi sẽ làm chúng ở nhà.

Nhận công thức

sử dụng cho công thức bánh Red Velvet Whoopie Pies bơ sữa Erin McDowell

25. Red Velvet Whoopie Pies

Mỗi khi chúng ta tự hỏi mình, Đó là một chiếc bánh, một chiếc bánh quy hay một chiếc bánh ngọt? (Và sau đó chúng ta ăn một cái trước khi chúng ta có thể tìm ra câu trả lời.)

Nhận công thức

sử dụng cho buttermilk Snickerdoodle Chocolate Chip Bundt Cake Recipe Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

26. Snickerdoodle Chocolate-Chunk Bundt Cake

Rất khó để cải thiện một chiếc bánh Bundt tẩm gia vị quế, cho đến khi bạn thêm các khối sô cô la một men sô cô la và nhận ra những gì bạn đã bỏ lỡ.

Nhận công thức

sử dụng cho công thức làm bánh kem bơ lê táo táo Ảnh: Nico Schinco / Tạo kiểu: Erin McDowell

27. Apple-Cider Pear Spelling Cake

Chiếc bánh xinh xắn này dựa trên khía cạnh lành mạnh, không quá ngọt của quang phổ, điều này thật tuyệt vì chúng tôi đang giúp chính mình làm được hai phần.

Nhận công thức

sử dụng cho bơ sữa nấu chậm công thức cobbler anh đào Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

28. Nồi nấu chậm Cherry Cobbler

Bạn hầu như không phải nhấc một ngón tay để làm món tráng miệng cổ điển này. Sữa bơ được thêm vào đảm bảo rằng bánh quy sẽ tinh tế và nhẹ nhàng - không phải bánh khúc côn cầu quá chín.

Nhận công thức

sử dụng cho bánh quy Cheddar sữa bơ với công thức hành tây caramel và nước sốt Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

29. Bánh quy Cheddar với nước sốt hành tây caramel

Nước thịt trắng này được làm bằng một nửa rưỡi, nhưng bạn có thể hoán đổi trong sữa bơ để có thêm hương vị nếu muốn.

Nhận công thức

sử dụng cho bơ sữa Công thức bánh sô cô la mini Snowball Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell

30. Mini Chocolate Snowball Cakes

Khi vẫn thất bại, hãy phủ tất cả mọi thứ trong những miếng dừa ngọt và gọi nó là một ngày.

Nhận công thức

CÓ LIÊN QUAN: Sự thay thế đơn giản 1: 1 để tạo ra bất kỳ món nướng ngon nào mà không cần sữa

Tử Vi CủA BạN Cho Ngày Mai