13 lợi ích sức khỏe đã được chứng minh của hạt thì là đen

NhữNg Cái Tên TốT NhấT Cho Trẻ Em

Sàn Nhà:

Ngày Sinh:

GửI

GửI Cho Tôi Qua Email HiểN Thị Trên Trang Web

Chỉ trong

• 5 giờ trước Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này
• 
• 6 giờ trước Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
• 8 giờ trước Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
• 11 giờ trước Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021

Đừng bỏ lỡ

• Các môn thể thao Giải Cricket New Zealand: Williamson giành Huy chương Sir Richard Hadlee lần thứ tư
• Ô tô Kabira Mobility Hermes 75 Xe điện thương mại tốc độ cao ra mắt tại Ấn Độ
• Tin tức Giảng viên người Mỹ hướng dẫn các khóa học tiếng Anh cho các nhà giáo dục Ấn Độ
• Phim Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan và các sao nam khác gửi lời chúc đến người hâm mộ
• Tài chính Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với NBFC, các ngân hàng cần phải thận trọng
• Công nghệ Nợ AGR và đấu giá phổ mới nhất có thể ảnh hưởng đến lĩnh vực viễn thông
• Giáo dục Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
• Du lịch 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4

Hạt Nigella hoặc hạt kalonji thường được gọi là hạt thì là đen. Chúng được coi là một thành phần quan trọng trong ẩm thực Ấn Độ và chúng chủ yếu được sử dụng để tạo hương vị cho cà ri rau, dal và các món mặn khác. Nó là một loại gia vị thú vị mang lại mùi thơm đẹp mắt cho các món ăn.

Ngoài hương thơm và hương vị, hạt thì là đen còn có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Loại hạt này chứa nhiều vitamin, protein, chất xơ thô, sắt, natri, kali, canxi, axit béo như axit linoleic và axit oleic, axit amin và dầu dễ bay hơi.

Hạt thì là đen được sử dụng rộng rãi trong ayurveda. Chúng có các đặc tính điều trị như tăng cường miễn dịch, giãn phế quản, và là chất chống u, kháng histaminic, chống đái tháo đường, hạ huyết áp, chống viêm, kháng khuẩn, bảo vệ gan và bảo vệ dạ dày, được cho là do các thành phần quinone trong hạt.

100 g hạt thì là đen chứa 345 calo.

Hãy cùng tham khảo những lợi ích sức khỏe của hạt thì là đen dưới đây.

1. Tăng cường miễn dịch

Hạt thì là đen có chứa dầu dễ bay hơi và các vitamin và khoáng chất cần thiết khi tiêu thụ hàng ngày sẽ tăng cường hệ miễn dịch của bạn. Loại hạt này cũng được biết đến với công dụng làm dịu tức ngực, nghẹt mũi và giảm viêm xoang khi cho hạt vào nước sôi và xông hơi. Hoặc bạn có thể uống hỗn hợp dầu hạt thì là đen, mật ong và nước ấm.

2. Ngăn ngừa loét dạ dày

Các vết loét hình thành trong dạ dày khi các axit trong dạ dày ăn mòn lớp màng nhầy bảo vệ tạo thành lớp niêm mạc của dạ dày. Những vết loét đau đớn này có thể được ngăn ngừa bằng cách tiêu thụ hạt Nigella. Các nghiên cứu cho thấy hạt thì là đen có tác dụng bảo vệ niêm mạc dạ dày và ngăn ngừa sự hình thành vết loét dạ dày. Nghiên cứu ^[1] cho thấy hiệu quả của hạt thì là đen trong việc chữa bệnh viêm loét dạ dày .

3. Ngăn ngừa ung thư

Hạt thì là đen có nhiều chất chống oxy hóa giúp chống lại các gốc tự do có hại góp phần vào sự phát triển của các bệnh như ung thư. Hạt có tác dụng chống ung thư tiềm năng do một hợp chất hoạt động được gọi là thymoquinone. Một nghiên cứu ^[hai] đã phát hiện ra rằng thymoquinone gây chết tế bào trong tế bào ung thư máu, tế bào ung thư vú, tuyến tụy, phổi, cổ tử cung, da, ruột kết và tế bào ung thư tuyến tiền liệt.

4. Tăng cường sức khỏe gan

Gan là một cơ quan quan trọng của cơ thể và chức năng chính của nó là loại bỏ độc tố, xử lý các chất dinh dưỡng, protein và các chất hóa học rất quan trọng cho sức khỏe tổng thể. Hạt Kalonji hoặc hạt thì là đen làm giảm độc tính của các chất hóa học và bảo vệ gan khỏi bị tổn thương và tổn thương theo một nghiên cứu ^[3] .

5. Tăng cường sức khỏe tim mạch

Tim là một cơ quan quan trọng khác của cơ thể, đó là lý do tại sao việc giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh là rất quan trọng. Hợp chất hoạt tính thymoquinone trong hạt thì là đen có các phẩm chất bảo vệ tim, giúp hạn chế các tổn thương liên quan đến các cơn đau tim và đột quỵ, do đó tăng cường sức khỏe tim mạch. Nó hạ thấp cholesterol xấu và làm tăng cholesterol tốt, theo một nghiên cứu ^[4] .

6. Ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Bệnh tiểu đường là một căn bệnh phát triển nhanh khiến cơ thể không điều chỉnh được mức insulin, dẫn đến tổn thương mô và suy cơ quan. Hạt Kalonji được coi là một loại thuốc hiệu quả để chữa bệnh tiểu đường một cách tự nhiên. Chúng được biết là chứa các loại dầu cố định, alkaloid và các loại tinh dầu như thymoquinone và thymohydroquinone. Chất chiết xuất từ ​​hạt giúp ức chế sự hấp thụ glucose trong ruột và cải thiện khả năng dung nạp glucose ^[5] .

7. Tăng cường trí nhớ và chức năng nhận thức

Mất khả năng ghi nhớ và học tập là một đặc điểm của chứng sa sút trí tuệ, ảnh hưởng đến hàng triệu người do các bệnh thoái hóa thần kinh hoặc chấn thương não. Theo một nghiên cứu, hạt thì là đen đóng một vai trò tiềm năng trong việc thúc đẩy trí nhớ và học tập ^[6] . Hợp chất hoạt tính thymoquinone trong hạt Nigella cũng có thể điều trị các mô thần kinh não bị tổn thương.

8. Giảm huyết áp cao

Hạt thì là đen đã được sử dụng như một phương thuốc truyền thống chữa nhiều bệnh. Theo một nghiên cứu, việc tiêu thụ hạt thì là đen đã cho thấy tác dụng tích cực đối với những người có huyết áp tăng nhẹ. ^[7] .

9. Cải thiện các triệu chứng viêm khớp dạng thấp

Hạt thì là đen có lợi cho những người đang bị các triệu chứng viêm khớp dạng thấp và hỗ trợ điều trị bệnh, theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Immunological Investigations. Hạt Nigella có đặc tính chống viêm đã được chứng minh là làm giảm các triệu chứng của bệnh viêm khớp dạng thấp , theo nghiên cứu ^{[số 8]} .

10. Ngăn ngừa bệnh hen suyễn và dị ứng

Hạt thì là đen có tác dụng chống hen suyễn và dị ứng. Uống hạt thì là đen cùng với thuốc hen suyễn có thể cải thiện tình trạng ho, thở khò khè và chức năng phổi ở một số người bị hen suyễn ^[9] .

11. Ngăn ngừa béo phì

Nghiên cứu ^[10] cho thấy hạt thì là đen làm giảm sự phát triển của bệnh béo phì ở phụ nữ như thế nào. Kết quả của nghiên cứu kết luận rằng nó làm giảm cân nặng, vòng eo và mức chất béo trung tính.

12. Tăng cường sức khỏe răng miệng

Điều rất quan trọng là phải duy trì sức khỏe răng miệng của bạn. Nếu sức khỏe răng miệng không được chăm sóc có thể dẫn đến tích tụ mảng bám, sâu răng, chảy máu nướu, viêm nướu, sưng nướu và viêm nha chu. Hạt Kalonji đã được chứng minh là có tác dụng chữa các bệnh răng miệng ^{[mười một]} .

13. Tốt cho tóc

Dầu hạt thì là đen có đặc tính chống viêm, kháng nấm, kháng khuẩn và giảm đau có tác dụng giữ gìn sức khỏe da đầu. Nó ngăn ngừa các vấn đề về da đầu như gàu và giúp giữ ẩm cho da đầu. Sự hiện diện của thymoquinone trong dầu hạt đen kích thích tóc mọc lại, hạn chế rụng tóc và ngăn tóc bạc. Vì vậy, Dầu hạt kalonji có thể được sử dụng cho tất cả các vấn đề về tóc.

Để kết luận ...

Hạt Nigella được biết đến với các công dụng ẩm thực đa dạng và các đặc tính chữa bệnh khiến chúng trở thành một phương pháp điều trị có giá trị đối với nhiều loại bệnh. Sử dụng hạt trong thực phẩm tạo hương vị, nhưng hãy đảm bảo rằng bạn đã kiểm tra với bác sĩ trước khi ăn các chất bổ sung và dầu hạt thì là đen.

1. [1]Kanter, M. (2005). Hoạt động bảo vệ dạ dày của dầu Nigella sativa L và thành phần của nó, thymoquinone chống lại tổn thương niêm mạc dạ dày cấp tính do rượu ở chuột. Tạp chí Tiêu hóa Thế giới, 11 (42), 6662.
2. [hai]El-Mahdy, M. A., Zhu, Q., Wang, Q.-E., Wani, G., & Wani, A. A. (2005). Thymoquinone gây ra quá trình apoptosis thông qua việc kích hoạt caspase-8 và các sự kiện ty thể trong tế bào bệnh bạch cầu nguyên bào tủy p53-null HL-60. Tạp chí Quốc tế về Ung thư, 117 (3), 409–417.
3. [3]Yildiz, F., Coban, S., Terzi, A., Ates, M., Aksoy, N., Cakir, H.,… Bitiren, M. (2008). Nigella sativa làm giảm các tác động có hại của tổn thương tái tưới máu do thiếu máu cục bộ trên gan. Tạp chí Tiêu hóa Thế giới, 14 (33), 5204-5209
4. [4]Sahebkar, A., Beccuti, G., Simental-Mendía, L. E., Nobili, V., & Bo, S. (2016). Nigella sativa (hạt đen) ảnh hưởng đến nồng độ lipid huyết tương ở người: Một đánh giá có hệ thống và phân tích tổng hợp các thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng với giả dược. Nghiên cứu Dược lý, 106, 37–50.
5. [5]Daryabeygi-Khotbehsara, R., Golzarand, M., Ghaffari, M. P., & Djafarian, K. (2017). Nigella sativa cải thiện cân bằng nội môi glucose và lipid huyết thanh ở bệnh tiểu đường loại 2: Một tổng quan hệ thống và phân tích tổng hợp. Các liệu pháp bổ sung trong y học, 35, 6–13.
6. [6]Sahak, M. K. A., Kabir, N., Abbas, G., Draman, S., Hashim, N. H., & Hasan Adli, D. S. (2016). Vai trò của Nigella sativa và các thành phần tích cực của nó trong học tập và trí nhớ. Thuốc thay thế và bổ sung dựa trên bằng chứng, 2016, 1–6.
7. [7]Fallah Huseini, H., Amini, M., Mohtashami, R., Ghamarchehre, M. E., Sadeqhi, Z., Kianbakht, S., & Fallah Huseini, A. (2013). Tác dụng hạ huyết áp của dầu hạt Nigella sativa L. ở người tình nguyện khỏe mạnh: Thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên, mù đôi, có kiểm soát giả dược. Nghiên cứu Phytotherapy, 27 (12), 1849–1853.
8. [số 8]Hadi, V., Kheirouri, S., Alizadeh, M., Khabbazi, A., & Hosseini, H. (2016). Ảnh hưởng của chiết xuất dầu Nigella sativa đối với phản ứng cytokine gây viêm và tình trạng stress oxy hóa ở bệnh nhân viêm khớp dạng thấp: một thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên, mù đôi, có đối chứng với giả dược. Tạp chí Avicenna của Phytomedicine, 6 (1), 34–43.
9. [9]Koshak, A., Koshak, E., & Heinrich, M. (2017). Lợi ích y học của Nigella sativa trong bệnh hen phế quản: Một tổng quan tài liệu. Tạp chí Dược phẩm Ả Rập Xê Út, 25 (8), 1130–1136.
10. [10]Mahdavi, R., Namazi, N., Alizadeh, M., & Farajnia, S. (2015). Ảnh hưởng của dầu Nigella sativa với chế độ ăn ít calo đối với các yếu tố nguy cơ chuyển hóa tim ở phụ nữ béo phì: một thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên có đối chứng. Thực phẩm & Chức năng, 6 (6), 2041–2048.
11. [mười một]AlAttas, S., Zahran, F., & Turkistany, S. (2016). Nigella sativa và thành phần hoạt tính thymoquinone của nó trong sức khỏe răng miệng. Tạp chí Y khoa Ả Rập Xê Út, 37 (3), 235–244.

Tử Vi CủA BạN Cho Ngày Mai

Để BiếT

GửI Cho Tôi Qua Email HiểN Thị Trên Trang Web