12 LỢI ÍCH DINH DƯỠNG ĐỐI VỚI SỨC KHỎE CỦA TÁO MÃNG CẦU VÀ CÁCH TIÊU THỤ

Để có thông báo nhanh Đăng ký ngay

Bệnh cơ tim phì đại: Triệu chứng, Nguyên nhân, Điều trị và Phòng ngừa Xem mẫu để biết cảnh báo nhanh CHO PHÉP THÔNG BÁO Đối với cảnh báo hàng ngày

Chỉ trong

5 giờ trước Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này
6 giờ trước Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
8 giờ trước Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
11 giờ trước Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021

Phải xem

Đừng bỏ lỡ

Trang Chủ Sức khỏe Sức khỏe Wellness oi-Neha Ghosh Bởi Neha Ghosh | Cập nhật: Thứ sáu, ngày 11 tháng 1 năm 2019, 16:49 [IST]

Mãng cầu thường được biết đến với cái tên sitaphal ở Ấn Độ. Chúng còn được gọi là chermoyas và có nguồn gốc từ một số vùng của châu Á, Tây Ấn và Nam Mỹ. Những lợi ích sức khỏe của mãng cầu là vô cùng to lớn và chúng sẽ được thảo luận trong bài viết này.

Quả mãng cầu có vỏ ngoài cứng, bên trong mềm và dai. Phần thịt bên trong của quả có màu trắng, có kết cấu màu kem với các hạt màu đen bóng. Quả có nhiều hình dạng khác nhau như hình cầu, hình trái tim hoặc tròn.

Giá trị dinh dưỡng của Mãng cầu Apple

100 gram mãng cầu có 94 calo và 71,50 g nước. Chúng cũng chứa

1,70 g protein
0,60 g lipid tổng (chất béo)
25,20 g carbohydrate
2,4 g tổng số chất xơ ăn kiêng
0,231 g tổng số chất béo bão hòa
30 mg canxi
0,71 mg sắt
18 mg magiê
21 mg phốt pho
382 mg kali
4 mg natri
19,2 mg vitamin C
0,080 mg thiamine
0,100 mg riboflavin
0,500 mg niacin
0,221 mg vitamin B6
2 µg vitamin A

Lợi ích sức khỏe của Mãng cầu Apple

1. Giúp tăng cân

Vì mãng cầu có vị ngọt và nhiều đường nên rất có lợi cho những ai đang muốn tăng cân. Là một loại trái cây giàu calo, calo chủ yếu đến từ đường. Vì vậy, nếu bạn đang có kế hoạch tăng cân một cách lành mạnh ăn mãng cầu với một chút mật ong để tăng cân ^[1] .

2. Ngăn ngừa bệnh hen suyễn

Mãng cầu rất giàu vitamin B6 có tác dụng giảm viêm phế quản. Vitamin B6 đã được chứng minh là làm giảm tần suất và mức độ nghiêm trọng của các cơn hen suyễn, theo một nghiên cứu ^[hai] . Một nghiên cứu khác cũng cho thấy khả năng mạnh mẽ của vitamin B6 trong điều trị bệnh hen suyễn ^[3] .

3. Cải thiện sức khỏe tim mạch

Một trong những lợi ích của mãng cầu là nó cải thiện sức khỏe tim mạch . Những loại trái cây này là nguồn cung cấp kali và magiê tuyệt vời giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, kiểm soát huyết áp và thư giãn các cơ động mạch ^[4] . Ngoài ra, sự hiện diện của chất xơ và vitamin B6 trong mãng cầu có khả năng làm giảm mức cholesterol và ngăn chặn sự phát triển của homocysteine làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim. ^[5] .

4. Giảm nguy cơ tiểu đường

Nhiều bệnh nhân tiểu đường tránh ăn mãng cầu vì sợ làm tăng lượng đường trong máu. Mặc dù trái cây có hàm lượng đường cao nhưng chỉ số đường huyết của mãng cầu thấp, được tiêu hóa, hấp thụ và chuyển hóa chậm trong máu. Điều này dẫn đến mức đường huyết tăng chậm hơn ^[6] . Tuy nhiên, tránh tiêu thụ quá nhiều.

5. Thúc đẩy tiêu hóa

Táo mãng cầu chứa nhiều chất xơ giúp giảm nhu động ruột, do đó làm giảm táo bón ^[7] . Chất xơ cũng liên kết với các độc tố có hại trong đường tiêu hóa và loại bỏ chúng ra khỏi cơ thể, giúp ruột hoạt động tốt hơn, tiêu hóa và hoạt động bình thường của ruột. Hơn nữa, bệnh viêm loét dạ dày, viêm dạ dày và chứng ợ nóng cũng được giảm bớt nếu bạn ăn mãng cầu mỗi ngày.

6. Ngăn ngừa ung thư

Một lợi ích sức khỏe lớn khác của mãng cầu là nó hỗ trợ trong việc ngăn ngừa ung thư. Trái cây chứa đầy hóa chất thực vật và chất chống oxy hóa có thể chống lại các gốc tự do và bảo vệ các tế bào khỏi bị tổn thương thêm. Các chất chiết xuất từ thực vật chứa các hợp chất có lợi đặc biệt hiệu quả chống lại các tế bào ung thư như ung thư vú , ung thư tuyến tiền liệt, ung thư gan, v.v. ^{[số 8]}

7. Điều trị bệnh thiếu máu

Mãng cầu rất giàu chất sắt có thể giúp điều trị bệnh thiếu máu, một tình trạng sức khỏe khiến cơ thể bạn bị thiếu sắt. Sắt là một thành phần của hemoglobin được tìm thấy trong các tế bào hồng cầu, mang oxy từ phổi và vận chuyển nó khắp cơ thể. Nếu cơ thể bạn không có đủ lượng sắt, nó sẽ không thể tạo ra các tế bào hồng cầu vận chuyển oxy.

8. Giảm nguy cơ viêm khớp

Mãng cầu chứa rất nhiều magiê có khả năng cân bằng sự phân phối nước trong cơ thể. Điều này giúp loại bỏ các axit từ mọi khớp trong cơ thể, hỗ trợ giảm viêm và các cơn đau khớp liên quan đến viêm khớp ^[9] . Mãng cầu còn được biết đến với công dụng làm giảm các triệu chứng của bệnh viêm khớp dạng thấp và đó là lý do tại sao hầu hết các bác sĩ đều khuyên dùng loại quả này.

9. Tốt cho thai kỳ

Mãng cầu đã được chứng minh là có lợi cho phụ nữ mang thai vì chúng giúp kiểm soát các triệu chứng mang thai như thay đổi tâm trạng, tê liệt và ốm nghén. Trái cây rất giàu chất sắt, một khoáng chất cần thiết trong thai kỳ. Theo Tạp chí Khoa học Y sinh và Dược phẩm Châu Âu, các bà mẹ tương lai nên tiêu thụ mãng cầu hàng ngày để cơ thể em bé phát triển tốt và thai nhi trong bụng mẹ phát triển.

10. Tăng cường hệ thống miễn dịch

Táo mãng cầu là một nguồn tuyệt vời của vitamin C chống oxy hóa, được biết đến với đặc tính chống viêm và tăng cường miễn dịch. Tiêu thụ trái cây này mỗi ngày sẽ giúp bạn chống lại nhiễm trùng và các gốc tự do có hại khác. Vitamin C hoạt động bằng cách loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể, do đó ngăn ngừa bệnh tật ^[10] .

11. Tăng cường sức khỏe não bộ

Vitamin B6 trong mãng cầu giúp phát triển trí não thích hợp. Theo Tạp chí Khoa học Y sinh và Dược phẩm Châu Âu, loại vitamin này kiểm soát mức độ hóa học tế bào thần kinh GABA giúp giảm căng thẳng, stress, trầm cảm và cáu kỉnh, đồng thời giảm nguy cơ phát triển bệnh Parkinson.

12. Giữ cho da và tóc khỏe mạnh

Vitamin C trong mãng cầu đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển của collagen, một loại protein tạo nên phần chính của da đầu và tóc. Nó giữ cho mái tóc của bạn bóng mượt và giảm nếp nhăn, do đó cải thiện độ đàn hồi của da ^{[mười một]} . Ăn mãng cầu mỗi ngày sẽ giúp tái tạo tế bào da, mang lại làn da tươi trẻ.

Cách tiêu thụ Mãng cầu Apple

Hãy chọn những quả mãng cầu chín vì chúng dễ ăn hơn và tránh những quả quá chín.

Bạn có thể tiêu thụ trái cây như một món ăn nhẹ bằng cách thêm một chút muối mỏ để tạo vị ngon.

Bạn có thể làm sinh tố mãng cầu hoặc sorbet.

Thêm phần thịt của trái cây vào bánh nướng xốp và bánh ngọt sẽ làm cho nó tốt cho sức khỏe hơn.

Bạn cũng có thể làm kem từ trái cây này bằng cách trộn nó, thêm các loại hạt và đông lạnh.

Ghi chú: Vì trái cây có bản chất rất lạnh, nên tránh tiêu thụ quá nhiều và không ăn khi đang bị bệnh. Hạt mãng cầu có độc nên bạn nhớ đừng nuốt phải.

Xem tài liệu tham khảo bài viết

[1]Jamkhande, P. G., & Wattamwar, A. S. (2015). Annona reticulata Linn. (Tim ngưu hoàng): Sơ lược về thực vật, hóa thực vật và các đặc tính dược lý. Y học cổ truyền và bổ sung, 5 (3), 144-52.
[hai]Sur, S., Camara, M., Buchmeier, A., Morgan, S., & Nelson, H. S. (1993). Thử nghiệm mù đôi về pyridoxine (vitamin B6) trong điều trị hen suyễn phụ thuộc vào steroid. Biên bản dị ứng, 70 (2), 147-152.
[3]WALTERS, L. (1988). Vitamin B, Tình trạng dinh dưỡng trong bệnh hen suyễn: Ảnh hưởng của liệu pháp Theophylline đối với mức độ Pyridoxal-5'-Phosphate và Pyridoxal trong huyết tương.
[4]Rosique-Esteban, N., Guasch-Ferré, M., Hernández-Alonso, P., & Salas-Salvadó, J. (2018). Magiê trong chế độ ăn uống và bệnh tim mạch: Một đánh giá được nhấn mạnh trong các nghiên cứu dịch tễ học. Chất dinh dưỡng, 10 (2), 168.
[5]Marcus, J., Sarnak, M. J., & Menon, V. (2007). Giảm Homocysteine và nguy cơ bệnh tim mạch: bị mất trong bản dịch. Tạp chí tim mạch Canada, 23 (9), 707-10.
[6]Shirwaikar, A., Rajendran, K., Dinesh Kumar, C., & Bodla, R. (2004). Hoạt tính chống đái tháo đường của dịch chiết lá Annona squamosa ở chuột mắc bệnh đái tháo đường týp 2 bằng streptozotocin – nicotinamide. Tạp chí Dân tộc học, 91 (1), 171–175.
[7]Yang, J., Wang, H. P., Zhou, L., & Xu, C. F. (2012). Ảnh hưởng của chất xơ đối với táo bón: một phân tích tổng hợp. Tạp chí thế giới về dạ dày ruột, 18 (48), 7378-83.
[số 8]Suresh, H. M., Shivakumar, B., Hemalatha, K., Heroor, S. S., Hugar, D. S., & Rao, K. R. (2011). Hoạt tính chống tăng sinh in vitro của rễ Annona reticulata trên các dòng tế bào ung thư ở người.
[9]Zeng, C., Li, H., Wei, J., Yang, T., Deng, Z. H., Yang, Y., Zhang, Y., Yang, T. B.,… Lei, G. H. (2015). Mối liên quan giữa lượng magie trong chế độ ăn uống và bệnh viêm xương khớp gối bằng ảnh chụp X quang.PloS one, 10 (5), e0127666.
[10]Carr, A., & Maggini, S. (2017). Vitamin C và chức năng miễn dịch. Chất dinh dưỡng, 9 (11), 1211.
[mười một]Pullar, J. M., Carr, A. C., & Vissers, M. (2017). Vai trò của vitamin C đối với sức khỏe làn da. Chất dinh dưỡng, 9 (8), 866.