Chỉ trong
- Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Đừng bỏ lỡ
- IPL 2021: Đã làm việc với cú đánh bóng của tôi sau khi bị bỏ qua trong cuộc đấu giá năm 2018, Harshal Patel nói
- Sharad Pawar sẽ được xuất viện sau 2 ngày nữa
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với NBFCs, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Nợ AGR và đấu giá phổ mới nhất có thể ảnh hưởng đến lĩnh vực viễn thông
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit nhớ lại kỷ niệm lễ hội tốt lành với gia đình của mình
- Mahindra Thar đặt vé vượt qua cột mốc 50.000 chỉ trong sáu tháng
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Saffron, hay được biết đến rộng rãi với cái tên 'kesar', là một trong những loại gia vị đắt tiền nhất được sử dụng làm chất tạo màu. Thêm kesar vào thức ăn của bạn không chỉ mang lại màu vàng cam cho thức ăn của bạn mà còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe mà bạn có thể không biết.
Ngoài việc sử dụng nó như một loại gia vị, thêm một nhúm nghệ tây vào một ly sữa và uống nó thường xuyên cũng có thể mang lại lợi ích tương tự.
Saffron đã được sử dụng từ thời Hy Lạp cổ đại cho các mục đích ẩm thực và y học. Về cơ bản, nó được lấy từ hoa của Crocus sativus. Nhụy hoa nhặt rửa sạch rồi đem phơi khô. Nó có màu vàng hạt dẻ.
Không giống như các loại gia vị khác, nghệ tây được biết đến với nhiều chất chống oxy hóa và đặc tính carotenoid. Safranal là một trong những chất chống oxy hóa chính trong nghệ tây có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Do những đặc tính này, nghệ tây giúp chống lại một số bệnh về sức khỏe.
Ngoài ra, nghệ tây có chứa một hợp chất gọi là crocin được biết đến với nhiều lợi ích y học. Saffron cũng chứa tất cả các chất dinh dưỡng thiết yếu - vitamin C và mangan, chỉ là một vài trong số đó.
Để đạt được những lợi ích của nó, nghệ tây có thể được thêm vào thức ăn thông thường của bạn. Tuy nhiên, cách tốt nhất để tiêu thụ nghệ tây là thêm một nhúm nghệ tây vào một ly sữa ấm và sau đó uống.
Vì vậy, hôm nay, chúng tôi đã liệt kê ở đây một vài lợi ích chính của việc uống sữa nghệ tây. Hãy xem.
1. Giúp điều trị chứng mất ngủ:
Saffron rất giàu mangan và được biết đến với đặc tính an thần nhẹ giúp thư giãn tinh thần và dễ ngủ. Vì vậy, làm thế nào để chúng ta chuẩn bị sữa nghệ tây? Lấy 2-3 sợi nghệ tây, ngâm trong cốc sữa ấm khoảng 5 phút. Thêm một thìa cà phê mật ong nguyên chất và sau đó uống trước khi đi ngủ. Điều này giúp chống lại chứng mất ngủ và giúp bạn có một giấc ngủ ngon.
2. Giúp cải thiện trí nhớ:
Do chứa nhiều hợp chất gọi là crocin, nghệ tây được biết là có tác dụng cải thiện khả năng tập trung và trí nhớ. Để có được những lợi ích tối đa của nó, thay vì thêm nghệ tây vào thực phẩm thông thường của bạn như một loại gia vị, bạn nên uống một ly sữa nghệ tây thường xuyên sẽ tốt hơn.
3. Giảm chuột rút do kinh nguyệt:
Saffron được biết đến với đặc tính chống oxy hóa và chống viêm phong phú. Uống một cốc sữa nghệ tây ấm giúp giảm đau bụng, đau bụng kinh và chảy máu nhiều.
4. Giúp chống lại bệnh trầm cảm:
Nếu bạn đang bị trầm cảm, thì việc uống một ly sữa nghệ tây thường xuyên sẽ giúp chống lại chứng trầm cảm một cách hiệu quả. Nghệ tây rất giàu carotenoid và vitamin B giúp tăng mức serotonin và các chất hóa học khác trong não, giúp chống lại chứng trầm cảm.
5. Tốt cho tim mạch:
Saffron rất giàu crocetin, một hợp chất được biết đến với đặc tính chống oxy hóa và chống viêm phong phú. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng crocetin giúp giảm mức cholesterol trong máu và giúp ngăn ngừa bất kỳ bệnh liên quan đến tim.
6. Giúp Điều trị Ung thư:
Nó có thể gây ngạc nhiên nhưng nghệ tây giúp điều trị ung thư. Các hợp chất crocin và safranal có trong nghệ tây được biết đến với đặc tính chống ung thư. Tiêu thụ nghệ tây thường xuyên giúp ngăn ngừa sự phát triển của các khối u và nó cũng hoạt động giống như một chất điều biến miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi ung thư.
7. Giảm đau khớp:
Saffron được biết đến với đặc tính kháng viêm phong phú. Tiêu thụ sữa nghệ tây thường xuyên giúp các mô loại bỏ axit lactic và do đó làm giảm viêm và đau liên quan đến viêm khớp.
8. Tăng cường hệ thống miễn dịch:
Do hàm lượng chất dinh dưỡng phong phú và đặc tính chống oxy hóa, nghệ tây giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Loại nghệ tây ngoài này còn được biết đến với đặc tính chống viêm. Thêm một ly sữa nghệ tây trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn, tốt nhất là trước khi đi ngủ sẽ giúp ích cho bạn.
9. Kiểm soát huyết áp:
Saffron có chứa một chất hóa học quan trọng được gọi là crocetin giúp thúc đẩy lưu lượng máu trơn tru, do đó giữ cho huyết áp được kiểm soát. Tuy nhiên, một lưu ý rằng không nên tiêu thụ nghệ tây quá mức. Lấy 2-3 sợi nghệ tây, ngâm nó trong một cốc sữa ấm và sau đó uống một lần mỗi ngày. Nó giúp.
10. Giúp điều trị cảm và ho:
Sữa nghệ tây là một trong những lựa chọn tốt nhất để điều trị đau họng và cảm lạnh, đặc biệt là trong mùa đông. Sữa rất giàu protein và nghệ tây có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm rất hiệu quả giúp điều trị cảm lạnh hiệu quả.