Bây giờ bạn có thể tin rằng mái tóc khỏe mạnh là sản phẩm phụ của dầu gội bạn sử dụng, số lần đến spa chăm sóc tóc mà bạn yêu thích và các sản phẩm khác mà bạn thoa tại chỗ. Mặc dù những điều này có ích, nhưng trên thực tế, mái tóc khỏe mạnh là sản phẩm phụ của lối sống và sức khỏe nói chung của bạn, với dinh dưỡng là một yếu tố góp phần chính! Không thể phủ nhận rằng di truyền đóng một vai trò lớn đối với sức khỏe và cấu trúc tóc của bạn, và căng thẳng cũng vậy. Tuy nhiên, với chế độ ăn uống phù hợp, bạn có thể chống lại những thiếu hụt này và có mái tóc bóng mượt, dày và bóng tự nhiên. Để làm được điều đó, trước tiên chúng ta hãy hiểu khoa học đằng sau dinh dưỡng cho tóc.
một. Thực phẩm nên ăn để có mái tóc khỏe mạnh
hai. Các chất dinh dưỡng cần thiết cho mái tóc khỏe mạnh
3. Thực phẩm cần tránh để có mái tóc khỏe mạnh
Bốn. Thực phẩm bôi tại chỗ
5. Công thức cho mái tóc khỏe mạnh
6. Câu hỏi thường gặp về Tóc khỏe
7. Protein nào tốt cho tóc khỏe và dày?
số 8. Làm thế nào để kiểm tra xem tóc có cần protein hay không?
9. Tôi có thể có được mái tóc dày hơn bằng cách ăn hạnh nhân không?
10. Các chất bổ sung không kê đơn có lợi không?
mười một. Thực phẩm hoặc thảo mộc Ayurvedic nào tốt cho tóc?
Thực phẩm nên ăn để có mái tóc khỏe mạnh
Sức khỏe của tóc liên quan nhiều hơn đến những gì bên dưới da đầu, mặc dù cuối cùng nó phản ánh những gì ở trên! Phần 'sống' của tóc nằm trong nang và cũng giống như các cơ quan khác, lấy dinh dưỡng từ thức ăn và máu. Vì vậy, nếu bạn thấy mình bị thiếu chất dinh dưỡng, bạn sẽ thấy tóc của mình ngay lập tức trông mờ nhạt, xỉn màu và mỏng đi. Không có gì ngạc nhiên khi phụ nữ mang thai, những người bị PCOS, những bà mẹ mới sinh, những người bị mất cân bằng tuyến giáp và nội tiết tố, tất cả đều bị rụng tóc và suy giảm kết cấu tóc. Chế độ ăn kiêng và chứng biếng ăn cũng có thể gây ra điều này. Vì vậy, chính xác những gì bạn cần phải ăn để đảm bảo cơ thể nhận được tất cả các chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe của tóc?
Các chất dinh dưỡng cần thiết cho mái tóc khỏe mạnh
1) Chất đạm
Protein là thành phần tạo nên một mái tóc khỏe mạnh. Bản thân tóc được tạo thành từ một loại protein gọi là keratin, và bạn có xu hướng bị loại bỏ nó khi tạo kiểu hàng ngày, ô nhiễm và căng thẳng. Không có hai cách nào để giải quyết vấn đề này, bạn phải tăng mức protein trong chế độ ăn uống của mình, để đảm bảo tóc của bạn nhận được phần TLC. Tại sao protein lại quan trọng như vậy? Bởi vì nó thực sự quan trọng để giữ chặt từng sợi tóc! Vì vậy, nếu bạn không cung cấp đủ lượng chất này trong chế độ ăn uống của mình, rất có thể bạn sẽ bị tóc yếu, dễ gãy và mềm. Những điều này cuối cùng có thể dẫn đến mất màu tóc và bạc sớm. Tiêu thụ một chế độ ăn uống giàu sữa - phô mai tươi, các loại phô mai chưa qua chế biến khác, bơ sữa trâu, sữa chua - cũng như trứng, thịt gia cầm, các loại đậu, đậu lăng, đậu xanh và một lượng đậu nành hạn chế, sẽ đảm bảo bạn nhận được đủ lượng protein để duy trì chất sừng. cấp độ nguyên vẹn và tóc của bạn ở dạng tàu.
2) Axit béo Omega 3
Axit béo Omega 3 rất cần thiết để giữ cho da đầu và các nang tóc của bạn không bị khô, giảm viêm (nguyên nhân chính gây rụng tóc) và thúc đẩy sự phát triển của tóc. Hói đầu ở nam giới và rụng tóc ở nữ giới thường liên quan đến tình trạng kháng insulin, do đó là một sản phẩm phụ của sự thiếu hụt Omega 3. Vậy bạn nên ăn những loại thực phẩm nào để đảm bảo điều này không xảy ra? Hãy thử cá hồi - nó là một trong những nguồn tốt nhất. Các loại cá khác như cá thu và cá mòi cũng là một lựa chọn tuyệt vời. Ngoài sức khỏe của tóc, axit béo Omega 3 còn giúp tăng cường sức khỏe khớp, xương và giữ cho làn da của bạn luôn chắc khỏe. Những người ăn chay, bạn có thể nhận được lượng Omega 3 hàng ngày từ quả bơ, hạt lanh, dầu ô liu và quả óc chó, là một số nguồn cung cấp chất dinh dưỡng này mạnh mẽ nhất.
3) Vitamin
Vitamin là nguồn cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể và cả mái tóc của bạn. Vitamin C cần được tiêu thụ để giảm các gốc tự do và duy trì mức độ collagen trong các nang tóc, để đảm bảo tóc không bị gãy rụng. Nó cũng là một chất chống oxy hóa và bảo vệ các tế bào được tìm thấy trong da đầu. Ăn nhiều trái cây như ổi, dâu tây, kiwi và cam.Vitamin A, đến từ beta carotene, giúp duy trì lớp vỏ bảo vệ xung quanh nang tóc, đồng thời sản xuất bã nhờn giúp da đầu không bị khô. Khoai lang, cà rốt, bí và rau xanh là những thực phẩm giàu vitamin A. Gan động vật là một nguồn tuyệt vời khác của chất dinh dưỡng thiết yếu này.
Trong khi nghiên cứu, chúng ta không thể quên Vitamin B - có lẽ là chất cần thiết nhất cho sức khỏe của tóc và da! Vitamin B1 (thiamin), B2 (riboflavin) và B5 (axit pantothenic) rất tốt cho sự linh hoạt, chắc khỏe và toàn diện của tóc. Biotin hoặc Vitamin B7 đặc biệt cần thiết cho sự phát triển của tóc, trong khi thiếu axit folic có thể khiến tóc bạc sớm. Trong khi rất nhiều sản phẩm bôi ngoài tóc như dầu gội và dầu dưỡng tóc tuyên bố có biotin, không có bằng chứng thuyết phục rằng chúng có thể được hấp thụ qua tóc, vì vậy bạn cần phải hấp thụ nó. Để bổ sung Vitamin B, hãy ăn trứng (đừng bỏ qua lòng đỏ - đó là nguồn cung cấp hầu hết dinh dưỡng), đậu, nhiều loại cá tươi khác nhau, bột yến mạch, sữa chua, gà tây và gà tây thả rông.
Cuối cùng, đừng bỏ sót Vitamin E, giúp giữ nguyên vẹn màng tế bào và chống lại sự lão hóa. Hạnh nhân và dầu ô liu là một trong những thực phẩm bạn cần tiêu thụ để giữ nguyên mức Vitamin E. Nếu bạn không thể đáp ứng nhu cầu vitamin hàng ngày, bạn nên mua cho mình một số loại thuốc bổ sung vitamin sau khi tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa về bệnh trichologist.
4) Kẽm và selen
Kẽm và selen là hai chất dinh dưỡng bị bỏ qua nhưng cực kỳ cần thiết cho sức khỏe của tóc. Những khoáng chất này đẩy nhanh sự phát triển của tóc và cũng đảm bảo rằng sức khỏe của da đầu được duy trì. Kẽm rất quan trọng để cân bằng nội tiết tố của bạn, và để sản xuất RNA và DNA, do đó ảnh hưởng đến kết cấu và độ dày của tóc. Selen là một nguyên tố vi lượng bảo vệ các mô của da đầu khỏi quá trình oxy hóa. Không có đủ tóc sẽ không mọc lên nhiều! Hàu là một nguồn cung cấp kẽm tuyệt vời, cũng như tôm, trai, thịt bò, ngũ cốc tăng cường như bột yến mạch, đậu và trứng. Selen được tìm thấy trong nấm, hạt hướng dương, hạt Brazil, gạo lứt, lúa mạch đen nguyên hạt và cua.
5) Sắt và silica
Sắt và silica rất quan trọng đối với sức khỏe của tóc, móng và da. Cơ thể cần ít nhất 18 mg sắt mỗi ngày để đảm bảo sự phát triển và chắc khỏe của tóc. Mặt khác, silica rất quan trọng đối với việc hấp thụ các vitamin bạn tiêu thụ. Vì vậy, ngay cả khi bạn đang ăn nhiều thực phẩm lành mạnh, nhưng không nhận được nhu cầu silica hàng ngày, thì hiệu quả sẽ kém hơn một chút. Thực phẩm giàu silica bao gồm giá đỗ, dưa chuột và ớt chuông đỏ. Mặt khác, sắt có thể được tìm thấy trong các loại thực phẩm như đậu phụ, rau xanh (vâng, chúng thực sự quan trọng đối với tóc!) Và hạt lanh.
6) Chất lỏng và nước trái cây tự nhiên
Trong khi thực hiện, đừng quên bổ sung chất lỏng vào chế độ ăn uống của bạn. Điều này giữ cho cơ thể đủ nước. Nước dừa có chứa chất điện giải, giúp di chuyển chất dinh dưỡng vào tất cả các tế bào của chúng ta, bao gồm cả tế bào nang lông. Uống một thìa cà phê dầu dừa ép lạnh mỗi ngày cũng có lợi ích Vitamin E và K cho sức khỏe da đầu. Nước ép dưa chuột tươi rất giàu flavanoid, chất chống oxy hóa và beta carotene, có tác dụng bảo vệ các nang tóc. Một ly sinh tố kiwi rất lý tưởng để tăng cường khả năng miễn dịch cho tóc và giảm rụng tóc. Uống nước rau mùi mới pha hoặc trà / dịch truyền giúp ngăn ngừa thiếu sắt, loại bỏ độc tố khỏi dòng máu, giảm căng thẳng và rất giàu đồng. Trà quế hoặc quế tươi pha trong nước cũng có nhiều lợi ích chống oxy hóa. Tất nhiên, bạn cũng có thể ép trái cây hoặc rau sống tốt cho tóc - ví dụ như dâu tây hoặc cà rốt - và uống hết.Thực phẩm cần tránh để có mái tóc khỏe mạnh
Mặc dù có một số loại thực phẩm và chất dinh dưỡng mà chúng tôi khuyên mọi người nên tiêu thụ vì sức khỏe của tóc, nhưng cũng có một số điều không nên, có thể gây hại nhiều hơn lợi. Đường và chất làm ngọt nhân tạo (ngạc nhiên, ngạc nhiên!) Đứng đầu danh sách, chủ yếu là vì chúng cản trở sự hấp thụ protein, một thành phần siêu quan trọng đối với sức khỏe của tóc. Thay vào đó, hãy chọn các nguồn đường tự nhiên - trái cây hoặc thậm chí một ly nước mía. Trong khi chúng tôi đang nghiên cứu về chủ đề này, thực phẩm giàu tinh bột trắng có khá nhiều tác dụng phụ giống nhau. Vì vậy, bánh mì trắng và mì ống cũng ở ngoài cửa sổ. Rượu tiếp theo trong danh sách. Điều này làm cho cơ thể, da và tóc của bạn mất nước, làm cho tóc của bạn khô và dễ gãy. Ngoài ra, nó làm cạn kiệt mức kẽm trong cơ thể của bạn, vì vậy bạn sẽ muốn tránh xa nó. Muối cũng cần được tiêu thụ vừa phải. Đôi khi, chúng ta không nhận ra mình đang có bao nhiêu - nhưng quá nhiều natri có liên quan đến việc tăng rụng tóc. Thực phẩm nhiều dầu mỡ như khoai tây chiên, sô cô la và bỏng ngô đặc biệt gây hại cho điều này (chưa kể đến lượng calo mà chúng đi kèm!), Vì vậy tốt nhất bạn không nên ăn chúng. Bỏ hút thuốc và ngủ ít nhất 8 tiếng.
Thực phẩm bôi tại chỗ
Mặc dù tất cả các bước ăn kiêng này đảm bảo rằng tóc của bạn được nuôi dưỡng từ gốc, nhưng việc bổ sung một vài loại thực phẩm tại chỗ để dưỡng bờm sẽ không có hại gì. Mayonnaise có thể không tốt cho vòng eo của bạn, nhưng khi thoa lên tóc, nó sẽ giúp hạn chế tình trạng xoăn cứng và khô xơ. Ditto mật ong. Lựa chọn dầu ô liu hoặc dầu dừa ấm và mát-xa da đầu bất cứ khi nào có thể, để loại bỏ tình trạng khô da đầu. Đối với những mái tóc bóng, giấm táo là lý tưởng để rửa lại lần cuối. Sau khi bạn gội đầu, dưỡng và xả tóc bằng nước, hãy xả lại lần cuối với nguyên liệu kỳ diệu này để có một mái tóc óng mượt đáng yêu. Nếu tóc của bạn quá nhiều dầu hoặc nhờn, thoa bột ngô vào chân tóc sẽ giúp giải quyết vấn đề này. Trứng, giàu protein và biotin, rất hữu ích khi được áp dụng như một loại mặt nạ cho tóc và để trong 15-20 phút. Sữa chua và sữa bơ đều là những lựa chọn tuyệt vời để dưỡng tóc, ngăn gãy rụng và ngăn rụng tóc.
Công thức cho mái tóc khỏe mạnh
Hãy thử các công thức nấu ăn cho bữa sáng, bữa trưa và bữa tối đơn giản này ít nhất một lần một tuần để có được làn da khỏe mạnh.
Hummus và trứng luộc trên bánh mì nướng
Thành phần: 4 lát bánh đa nhỏ hoặc 2 lát lớn; & frac12; chén hummus; 4 quả trứng
Phương pháp:
1) Nướng bánh mì và sau đó phết mùn tươi đã được tẩm dầu ô liu lên từng lát.
2) Chọc trứng và sắp xếp ngay lập tức và nhẹ nhàng lên trên mỗi lát bánh mì (bạn có thể dùng hai quả cho mỗi lát nếu bạn đang dùng lát lớn).
3) Rắc các loại thảo mộc thái nhỏ như bạc hà và hương thảo, chúng cũng có các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe của tóc. Nếu khó làm món trứng luộc, bạn có thể luộc chín và thái nhỏ trứng rồi cho lên trên.
Súp cà rốt và đậu lăng đỏ
Thành phần: 2 thìa cà phê hạt thì là; 2 muỗng canh dầu ô liu hoặc bơ sữa trâu; 600 g cà rốt nạo; 150 g đậu lăng đỏ; 1 l rau kho; 120 ml sữa
Phương pháp:
1) Trong một chảo lớn, đun nóng hạt thì là trong một phút, sau đó loại bỏ một nửa số hạt và để sang một bên.
2) Sau đó, cho dầu vào chảo, cho cà rốt nạo, đậu lăng đỏ, nước kho và sữa vào đun sôi. Đun ở lửa nhỏ trong 20 phút hoặc cho đến khi đậu lăng chín hoàn toàn.
3) Đổ hỗn hợp này vào lọ chế biến thực phẩm và để hỗn hợp này cho đến khi hỗn hợp có độ sánh mịn như súp.
4) Trang trí với một hộp sữa chua. Để có một bữa ăn bổ dưỡng, món súp Indianised này cũng rất hợp khi trộn với cơm.
Salad cá hồi
Thành phần: & frac12; cá hồi phi lê; & frac14; cốc cà chua bi cắt hạt lựu; 2 củ hành tím cắt lát; & frac12; một chén rau xanh bạn chọn (rau bina hoặc cải xoăn), 1 muỗng canh thì là tươi cắt nhỏ; 1 muỗng canh giấm balsamic; 1 muỗng canh dầu ô liu; một nhúm hạt tiêu; một chút muối
Phương pháp:
1) Nướng và sau đó để nguội cá hồi, sau đó loại bỏ da và xương.
2) Cắt thành từng miếng nhỏ rồi cho vào bát. Đối với điều này, thêm cà chua, rau bina / cải xoăn, hành tây và quăng.
3) Trộn thì là, giấm, dầu ô liu, muối và hạt tiêu rồi quăng lại.
4) Làm lạnh trong một giờ và phục vụ.
Câu hỏi thường gặp về Tóc khỏe
Q
Protein nào tốt cho tóc khỏe và dày?
ĐẾN Các protein cấu trúc hoặc dạng sợi cần được xây dựng để có mái tóc khỏe và dày. Chúng được củng cố bởi các axit amin, có trong protein thực vật và thịt nạc.
Làm thế nào để kiểm tra xem tóc có cần protein hay không?
ĐẾN Nếu bạn có mái tóc giòn, dễ gãy rụng thì đó là dấu hiệu rõ ràng cho thấy tóc bạn cần protein. Nếu không, hãy thử mẹo đơn giản này. Lấy một lọn tóc, làm ướt và sau đó duỗi. Nếu tóc bật trở lại, bạn vẫn ổn. Nếu tóc bạn duỗi ra quá nhiều và sau đó bị gãy, nó cần protein.
Tôi có thể có được mái tóc dày hơn bằng cách ăn hạnh nhân không?
ĐẾN Ăn hạnh nhân ngâm, không phải loại sống, rất tốt cho tóc, vì chúng chứa hầu hết các chất dinh dưỡng mà tóc bạn cần - chất xơ, protein, axit béo omega 3, vitamin E, kẽm và canxi. Ngâm hạnh nhân qua đêm cho phép các chất độc có trong lớp phủ tách ra khỏi hạt, đồng thời cũng làm giảm hàm lượng gluten trong hạnh nhân.
Các chất bổ sung không kê đơn có lợi không?
ĐẾN Các chất bổ sung không kê đơn có thể giúp bạn tìm kiếm một mái tóc đẹp, nhưng chúng không thể thay thế cho một chế độ ăn uống lành mạnh. Vì vậy, đừng cho rằng bạn có thể bỏ qua chế độ dinh dưỡng và chỉ cần uống một viên thuốc. Đúng hơn, cả hai cần được thực hiện cùng lúc. Các chất bổ sung như biotin, Vitamin D và A là phổ biến, cũng như các chất bổ sung Omega 3 có thể được sử dụng để tăng cường sức khỏe thính giác, nhưng chỉ dùng các loại thuốc được FDA chấp thuận và chỉ theo đơn của bác sĩ.
Thực phẩm hoặc thảo mộc Ayurvedic nào tốt cho tóc?
ĐẾN Ayurveda khuyến nghị sử dụng hạt cỏ cà ri và hạt cỏ cà ri để điều trị chống gàu và rụng tóc. Amala là một loại trái cây giàu Vitamin C khác, rẻ hơn và dễ mua hơn các loại trái cây họ cam quýt khác, được cho là giúp tăng cường sức khỏe của tóc theo các văn bản Ayurvedic. Các loại bầu địa phương và theo mùa nên được tiêu thụ càng nhiều càng tốt trong các chế phẩm cà ri. Truyền Brahmi và Triphala, lá chùm ngây và bột lá, lá cà ri là những thực phẩm khác nên đưa vào chế độ ăn uống của bạn.
Ảnh: Shutterstock
