Một đầu bếp người Texas đã bị chỉ trích vì phản ứng của anh ta đối với một phụ nữ Mỹ gốc Việt đã sửa lỗi chính tả món bánh mì nổi tiếng của Việt Nam, bánh mì, Tiếp theoCá mập báo cáo.
Vào ngày 16 tháng 6, Peja Krstic, chủ nhà hàng Việt Nam Một Hai Bà ở Dallas, người Serbia, đã chia sẻ một bài đăng trên Instagram thông báo về việc mở cả hai địa điểm của mình ở Lakewood và Victory Park. Anh gửi kèm hai bức ảnh: một là thịt viên Việt Nam và một là bánh mì kẹp. Vấn đề? Anh ấy viết sai chính tả bánh mì trong chú thích của mình.
Khi Tiffany Tran, chủ sở hữu của SneakerBaby Macarons, chỉ ra lỗi sai và cung cấp cách viết đúng, Krstic bị cáo buộc đã cáu kỉnh với cô ấy, trả lời rằng tôi luôn làm hỏng nó. Theo NextShark, sau khi Trần viết đùa rằng lỗi đánh máy khiến cô bị đau mắt, mọi thứ đã thay đổi.
Người đầu bếp được cho là đã quyết định tiếp tục qua lại qua tin nhắn riêng tư, đe dọa Trần, một người hâm mộ của Một Hai Ba, bằng lệnh cấm đến nhà hàng vĩnh viễn và một vụ kiện. Trần kể Ăn Dalas rằng đầu bếp đã có được số điện thoại của cô ấy bằng cách sử dụng hệ thống đặt chỗ của nhà hàng.
Trong những tin nhắn đó, Krstic, người cảm thấy mình bị sỉ nhục trước công chúng, được cho là đã nói với Tran, 'Bạn kêu gọi tôi vì một lỗi viết như thế này là sai ở nhiều cấp độ. Anh ta cũng tuyên bố một cách kỳ lạ rằng, ngoài việc cảm thấy rất bị xúc phạm, anh ta còn cảm thấy bị phân biệt chủng tộc.
Tran cho biết đầu bếp sau đó tiếp tục liên lạc với bạn trai của cô, người trước đây đã làm việc với Krstic trong một số sự kiện. Krstic bị cáo buộc đã nói với bạn trai của Tran rằng cô gái của anh ta đã đi quá xa.
Tôi đã hy vọng rằng ngày hôm sau anh ấy sẽ hạ nhiệt và xin lỗi, Tran nói với Dallas Eater. Có lẽ anh ấy đã có một đêm khó khăn và trút giận lên tôi. Tôi cho anh ấy năm ngày để liên hệ với tôi và xin lỗi, và cả năm ngày đó tôi chỉ ngồi trên đó một cách đau khổ.
Cuối cùng, Krstic đã xin lỗi về cuộc trao đổi với Tran, đồng thời đăng một video giải thích rằng tình hình đã leo thang vì anh ấy quá bận tâm đến việc mở địa điểm Công viên Chiến thắng của mình.
Tôi xin lỗi vì đã không đọc tất cả mọi thứ, anh ấy nói. Tôi biết tôi cần phải ăn một chút gì đó ngay bây giờ, bởi vì tôi xứng đáng với điều đó. Tôi dựa vào kết luận của mình dựa trên điều gì đó trong đoạn đầu tiên, điều này thật sai lầm.
Tuy nhiên, Tran cho biết cô sẽ không chấp nhận lời xin lỗi của Krstic, đáp lại bằng một bài viết dài trên Instagram .
Cô ấy viết rằng tuần vừa qua của tôi thật tồi tệ, căng thẳng và sợ hãi một cách không cần thiết vì hành động của bạn và tôi không chấp nhận việc bạn không xin lỗi. Tôi muốn một cuộc hẹn vào tối thứ Ba tuần trước sau khi bạn nhận được số của tôi và nhắn tin cho tôi với những lời buộc tội vô căn cứ về phân biệt chủng tộc. Tôi muốn một cái sau khi bạn làm tôi xấu hổ và cấm tôi đến nhà hàng của bạn.
Tran còn cáo buộc đầu bếp cố gắng giữ thể diện và thực hiện kiểm soát thiệt hại.
Đó là một video dài tám phút, nhưng nó không phải là một lời xin lỗi dài tám phút, cô ấy nói với Eater Dallas. Đó là một lời xin lỗi dài một phút rưỡi với sáu phút rưỡi tự quảng cáo. Tôi thực sự thất vọng khi anh ấy gọi đó là lời xin lỗi khi anh ấy không đề cập đến việc dọa kiện tôi hay gọi điện cho bạn trai tôi. Anh ấy chưa bao giờ thừa nhận đã làm sai điều gì ngoài việc quá bận rộn để đọc hết tin nhắn của tôi.
Krstic cũng được gọi ra bởi đầu bếp Sandwich Hag Reyna Duong, người đề xuất rằng đầu bếp người Serbia không chỉ chiếm đoạt văn hóa mà còn xóa bỏ văn hóa ẩm thực Việt Nam bằng cách đưa ra các món trong thực đơn không có nguyên liệu chính của Việt Nam và tham gia vào một cuộc tranh cãi với Trần.
Đây là điều đáng trách, khi trong cùng một bài đăng, bạn cũng đánh vần sai Bánh Mì và một số phụ nữ Việt Nam yêu cầu bạn sửa lỗi chính tả, và phản ứng tiếp theo của bạn là gọi HỌ là những kẻ phân biệt chủng tộc và rằng bạn, một đầu bếp nam [da trắng], đang bị phân biệt chủng tộc… thì tôi nghĩ đã đến lúc bạn hướng nội, Duong viết trên Instagram.
Cuộc trao đổi mới nhất của Tran với Krstic không phải là lần đầu tiên Krstic bị buộc tội không tôn trọng người gốc Á. Chủ tiệm mì Khao kiêm đầu bếp Donny Sirisavath cho biết ông và Krstic đã tranh cãi nảy lửa tại một quán bar ở Dallas vào tháng 2 sau khi Sirisavath yêu cầu Krstic ngừng săn trộm nhân viên của mình.
Anh ta nói rằng anh ta không biết gì về chuyện đó, và bắt đầu lăng mạ tôi bằng lời nói và cố gắng chống lại tôi, Sirisavath nói. Anh ta đe dọa sẽ đá vào mông tôi, nói với tôi rằng tôi không phải là người trong ngành và không có quyền trở thành đầu bếp.
Điều tồi tệ hơn là Krstic, người sở hữu chính nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn châu Á, được cho là đã gọi Sirisavath là một món đồ chết tiệt của châu Á.
Sirisavath nói: “Tôi đang ở bên ngoài, vợ tôi đang ở trong xe và Peja bước ra và bắt đầu tấn công tôi và đứng dậy vào mặt tôi. Tôi hơi tức giận, và những người pha chế phải kéo anh ta vào trong theo đúng nghĩa đen. Tôi không phải là người có xung đột, vì vậy tôi chỉ cười cho qua chuyện. Nhưng khi chuyện này xảy ra với Tiffany, tôi biết mình không thể chỉ ngồi đây và im lặng về nó. Nó đang ăn thịt tôi bên trong. Tôi không vui vì tình huống đó đã xảy ra, nhưng tôi rất vui vì đã kể được câu chuyện của mình.
Eater Dallas nói rằng Krstic đã không trả lời các yêu cầu bình luận.
Thông tin thêm từ In The Know:
Người đàn ông bị chế giễu vì chia sẻ sự chờ đợi tồi tệ của vợ tại nhà hàng
Nhận đồ ăn nhẹ chính thống của Nhật Bản được giao ngay trước cửa nhà bạn
Công cụ này giúp bạn đưa vào danh bạ mà không cần chạm vào mắt
Tự làm mặt nạ thư giãn với những thủ thuật sáng tạo này
