Chỉ trong
- Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Đừng bỏ lỡ
- IPL 2021: Làm việc với việc đánh bóng của tôi sau khi bị bỏ qua trong cuộc đấu giá năm 2018, Harshal Patel nói
- Sharad Pawar sẽ được xuất viện sau 2 ngày nữa
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với các NBFC, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Nợ AGR và đấu giá phổ mới nhất có thể ảnh hưởng đến lĩnh vực viễn thông
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit nhớ lại kỷ niệm lễ hội tốt lành với gia đình của mình
- Mahindra Thar đặt vé vượt qua cột mốc 50.000 chỉ trong sáu tháng
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Người ta thường tin rằng sự kết hợp của một số loại thực phẩm và đồ uống, do đặc tính của chúng, không được khuyến khích sử dụng cho con người. Ngay cả nguyên tắc của Ayurveda cũng nói rằng - 'Thực phẩm yêu cầu môi trường tiêu hóa khác nhau cần được tiêu thụ riêng biệt.'
Vì vậy, bắt buộc phải ăn đúng loại kết hợp vào đúng thời điểm hoặc khoảng cách để tránh hủy hoại sức khỏe của một người. Lý do chính cho điều này, theo Ayurveda, là sự mất cân bằng của ba vị thần, cụ thể là Kapha, Vata & Pitta, có thể tàn phá sức khỏe và hạnh phúc của một người.
Một trong những thực phẩm được tiêu thụ thường xuyên là sữa cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, khoáng chất và protein khác nhau và bản thân nó là một chế độ ăn uống hoàn chỉnh. Kết hợp sữa với thịt gà (hoặc bất kỳ thực phẩm không ăn chay nào khác) có thể không phải là một ý kiến hay, vì quá trình tiêu hóa của sữa khác với quá trình tiêu hóa của thịt gà giàu protein.
Mặc dù mất nhiều thời gian hơn để tiêu hóa sữa do sự hiện diện của protein gọi là casein trong đó, nhưng việc để cả hai loại thực phẩm cùng nhau có thể cản trở quá trình tiêu hóa tổng thể. Như một quá trình, quá trình tiêu hóa sữa diễn ra bên trong tá tràng, thay vì dạ dày. Do đó, quá trình bài tiết thông thường không diễn ra bên trong dạ dày.
Do đó, có sữa và thịt gà có thể khiến độc tố phát triển và tích tụ trong cơ thể. Mặt khác, thịt gà có thể khó tiêu hóa đối với một số người, và việc giải phóng axit trong dạ dày có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến quá trình tiêu hóa.
Việc tiêu thụ thường xuyên sự kết hợp này thậm chí có thể dẫn đến các tác dụng phụ về lâu dài. Những tác động này có thể bao gồm các vấn đề liên quan đến đường ruột như đau dạ dày, buồn nôn, khó tiêu, đầy hơi, đầy hơi, loét, mùi hôi, táo bón, trào ngược axit, v.v. Tuy nhiên, điều này chưa được khoa học chứng minh và chỉ là quan sát dựa trên kinh nghiệm cá nhân về những người có thể đã uống sữa và thịt gà thỉnh thoảng hoặc thường xuyên.
Một tác dụng phụ khác thường được nhận thấy khi tiêu thụ sữa và thịt gà cùng nhau là các mảng da hoặc rối loạn. Căn bệnh này được gọi là bệnh bạch biến, là một vấn đề về sắc tố da, gây ra các đốm trắng trên da và không rõ lý do gây ra nó. Rõ ràng, ngay cả quan niệm này cũng không có bằng chứng khoa học.
Cả sữa và thịt gà đều có các bộ protein khác nhau. Protein có trong thịt gà có thể phức tạp hơn nhiều so với protein có trong sữa, và ngay cả đối với những người không dung nạp được lactose, việc trộn lẫn hai loại protein này trong quá trình tiêu hóa có thể không phù hợp.
Tất cả những thông tin được đề cập ở trên có thể không áp dụng được cho những người có hệ tiêu hóa mạnh và có thể dễ dàng tiêu hóa bất kỳ loại thực phẩm hoặc kết hợp thực phẩm nào. Những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm nên tránh sữa và thịt gà (hoặc sữa và bất kỳ món ăn nào không ăn chay) cùng nhau.
Tuy nhiên, nên để cả hai riêng biệt và cách nhau 1 hoặc 2 giờ. Trình tự có thể là sữa và sau đó là thịt gà hoặc ngược lại. Ý tưởng là tuân theo một chế độ ăn uống lành mạnh và không tạo ra tải trọng không cần thiết cho ruột hoặc dạ dày, điều này có thể làm phát sinh các bệnh khó tránh khỏi.
Có thể nên cho thêm nước chanh để gà dễ tiêu hóa, đề phòng trường hợp cần thiết. Tuy nhiên, có thể không nên uống nước chanh trước hoặc sau khi uống sữa.
Một thực tế thú vị là việc ướp gà trong sữa (hoặc sữa đông) cho một số công thức nấu ăn gà nhất định. Gà ngâm sữa được bảo quản lạnh trong nhiều giờ (chủ yếu là qua đêm). Tuy nhiên, điều này không gây ra bất kỳ vấn đề nào liên quan đến sức khỏe mà ngược lại, được coi là một thời gian chờ đợi để nấu gà ngon và tốt cho sức khỏe.
Nó làm tăng hương vị của thịt gà, bằng cách làm cho nó mềm hơn và dễ tiêu hóa hơn, do sự hiện diện tự nhiên của các enzym trong sữa.
Tóm lại, sự kết hợp giữa sữa và thịt gà theo bất kỳ trình tự nào chỉ cần được tiêu thụ nếu người ta chắc chắn về việc tiêu hóa chúng một cách tự nhiên hoặc dễ dàng. Nếu tiêu hóa không đều, thì nên giữ khoảng cách tiêu thụ cả hai loại thức ăn để dễ tiêu hóa.
Một chế độ ăn uống lành mạnh cũng có nghĩa là tránh xa các loại thực phẩm độc hại hoặc có hại hoặc kết hợp thực phẩm để đảm bảo một lối sống tốt hơn. Rốt cuộc, một đường ruột khỏe mạnh là điều cần thiết để duy trì và cũng thúc đẩy một cơ thể khỏe mạnh!
Chia sẻ bài viết này!
Nếu bạn thích đọc bài viết này, hãy chia sẻ nó với những người thân yêu của bạn.