Chỉ trong
- Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Đừng bỏ lỡ
- BSNL loại bỏ phí cài đặt khỏi kết nối băng thông rộng dài hạn
- Những người trở về Kumbh mela có thể làm trầm trọng thêm đại dịch COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com chào đón mùa giải với chiến dịch mới 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Từ Tòa án Đi vắng Do COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Xe điện thương mại tốc độ cao ra mắt tại Ấn Độ
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với NBFC, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Món diwali này, biết cách làm món cà ri thơm mà không cần dùng đến hành và tỏi. Công thức nấu cà ri cay kiểu Ấn Độ mà chúng tôi giới thiệu hôm nay là cà ri cà chua với hạt điều đậm đà. Vì các công thức nấu ăn chuẩn bị cho những ngày lễ hội thường không có hành tây không có tỏi, chúng tôi nghĩ rằng chúng tôi sẽ chia sẻ những ý tưởng đơn giản của mình để làm cho món cà ri cay và ngon.
Cà ri hạt điều cà chua là một món cà ri cổ điển ngon nhất với bột sambar bình thường hoặc gia vị chettinad hoặc thậm chí với gia vị Ý. Các thành phần là cơ bản và thường có sẵn ở nhà. Hãy xem để biết cách thực hiện với công thức cà ri cà chua. Điểm hay nhất của món cà ri là tính linh hoạt của nó, nó ngon nhất với cơm, roti, appam hoặc thậm chí là bánh mì !.
Thành phần cà ri cà chua:
- 'kg cà chua (xắt nhỏ)
- 2 muỗng cà phê gừng tươi
- 1 cây thảo quả
- 1 miếng quế
- 1 đinh hương
- 1 chén hạt điều
- 'cốc dừa
- 1 muỗng cà phê garam masala
- 1 muỗng cà phê bột ớt đỏ
- một nhúm muối
- Muối theo khẩu vị
- 1 muỗng cà phê hạt mù tạt
- 1 muỗng cà phê jeera
- 2 muỗng cà phê dầu
Cách làm cà ri hạt điều cà chua:
1. Để bắt đầu, hãy sử dụng một số cà chua cho masala. Cho cà chua, gừng, thảo quả, quế, đinh hương, 3-4 hạt điều, dừa vào máy xay trộn và xay thành hỗn hợp đặc.
2. Đun nóng chảo và thêm một thìa cà phê dầu. Khi dầu nóng, chiên hạt mù tạt với jeera.
3. Khi hạt đã bắn ra, thêm bột đất, đường, muối và khuấy cho đến khi masala sôi.
4. Tăng gia vị cho món cà ri sôi bằng cách thêm garam masala và bột ớt. Thêm cà chua và hạt điều vào hỗn hợp và nấu cho đến khi cà chua băm nhỏ chuyển sang mềm. Công thức cà ri Ấn Độ ngon đã sẵn sàng.